Народная медицина очень ценит лечебные свойства картофеля. Конечно, это не панацея и не руководство к действию. Но прислушаться к советам не помешает.
•При отеках рук или ног. Очистить картофель, натереть на терке, приложить кашицу к отечным местам на 15-20 минут (плотно обмотать «компресс» полотенцем).
•При гипертонии особенно полезен печеный картофель в мундире.
•При остеохондрозе снимет боль компресс из тертого сырого картофеля с медом (держать на больном месте не меньше часа).
•Замучили изжога, тошнота и постоянные головные боли? Пей картофельный сок - по полстакана 2-3 раза в день: первую дозу - натощак, вторую - за 30 минут до обеда, третью - за час перед сном. После двухнедельного лечения - перерыв 6 дней, затем повторить курс.
•Сок сырого картофеля очищает организм от шлаков, особенно вместе с соком моркови и сельдерея.
•При простуде и зубной боли помогут ингаляции картофельным паром, компресс из теплого пюре избавит от кашля и болей в горле.
Считается, что употребление картофеля в диетическом питании недопустимо из-за большой калорийности и высокого уровня углеводов. Однако вредным картофель становится при жарке на сковороде, когда мы добавляем масло или сало, поливаем соусом и заедаем все это куском мяса. Поэтому главное в картофельном «деле» - правильно приготовить!
Картофель фри, чипсы содержат транежиры (ненатуральные изомеры жирных кислот), которые повышают уровень холестерина и увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также вмешиваются в клеточный метаболизм, что чревато развитием злокачественных новообразований.
Молодой картофель состоит практически из одного белка, так что на молодой картошке не растолстеешь!
Но за зимние месяцы картофель накапливает в клубнях крахмал, который организм откладывает в «жировое депо». Какое уж тут похудение! Именно поэтому картофельную диету нужно проводить в период с июня по октябрь.
Продолжительность диеты - 3 дня. Результат - минус 3 кг.
Килограмм крупного картофеля запечь в духовке. Разделить на 4-6 порций и есть в течение дня, лучше горячим и в кожуре, но без соли, масла.
Еще о картофельной диете на моем сайте о диетах http://poleznaya-dieta.ru/2011/10/11/kartofelnaya-dieta/
Беспокоят лишние сантиметры на талии? Начни работу - и результат не заставит себя ждать! Переключись на кисломолочку или устрой себе разгрузочный день на чае с молоком.
ЕСЛИ фигура «поплыла», возможно, пришло время более избирательно подойди к составлению своего рациона. А также пересмотреть некоторые гастрономические привычки.
Обед может быть сытным? Или лучше все же выбрать диетический? Какие блюда должны присутствовать на столе обязательно?
На обед хороший вариант - любой легкий супчик, можно с хлебом, но не белым. Или несколько ложек каши: гречки, перловки, пшеничной, «артека», темного риса (но не белого, не кукурузной каши, потому что она слишком калорийная). Нужно выбирать те крупы, в которых много белка, клетчатки п необходимых витаминов.
Если ты знаешь, что у тебя вечером занятие, нужно подумать о том, чтобы «накормить» организм белком, потому что на тренировке будут работать твои мышцы, для которых он необходим. Твои мышцы не должны сгорать, а для этого их нужно поддержать. Источники белка - куриное мясо, белая морская и красная рыба (отварная, печеная, на пару, главное, чтобы не жареная и не конченая), яйца постная говядина индейка, кролик. Эти продукты, приготовленные без соли, необходимы в рационе тех, кто занимается фитнесом.