[600x417]

Расстегаи - старинное русское блюдо, один из видов открытых пирожков, которые делают с разными начинками (с рыбой, рисом, луком, яйцами, зеленью - по отдельности и в различных комбинациях) и подают к мясным и рыбным бульонам, супам, в том числе к ухе. Раньше расстегаи пекли только на дрожжевом тесте, а сейчас многие заменяют его на слоеное.

РАССТЕГАИ С СЕМГОЙ И ТРЕСКОЙ

ДЛЯ ТЕСТА: 4 стакана муки и еще немного для раскатывания теста 300 мл молока, 30 г свежих дрожжей 3 яйца (2 - в тесто, 1 - для смазывания расстегаев) 60 г сливочного масла 1 ст. л. сахара, щепотка соли, растительное масло

ДЛЯ НАЧИНКИ: 300 г семги, 400 г трески 100 г вареного риса, 50 г сливочного масла пучок нашинкованного укропа, соль, перец по вкусу

1. Дрожжи разведите в теплом молоке. Муку просейте, смешайте с сахаром и солью. Влейте в муку молоко с разведенными в нем дрожжами. Добавьте два яйца и размягченное сливочное масло, перемешайте. Замесите тесто, затем положите в смазанную растительным маслом посуду. Накройте салфеткой и оставьте на 1 час. Тесто обомните и дайте подняться еще раз.

[700x450]

Диетологи рекомендуют есть рыбу не реже, чем 2 раза в неделю. Но их советам мы не всегда следуем, считая, что приготовить вкусное блюдо из рыбы не так-то просто. А между тем большинство рыбных блюд можно приготовить всего за полчаса!

КАРП ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Карп целиком (около 1 кг) половина крупного лимона помидоры черри оливковое масло пара веточек розмарина 3-4 зубчика чеснока крупная морская соль перец по вкусу

[700x430]

Кремам от целлюлита не под силу полностью избавить тебя от «апельсиновой корки», так что ждать мгновенного и радикального эффекта от их применения не стоит. А вот на что ты можешь рассчитывать при регулярном использовании, так это на улучшение рельефа кожи, повышение ее гладкости и упругости, существенное уменьшение целлюлитных бугорков. Научись правильно выбирать антицеллюлитные средства.

Обращай внимание на состав крема или геля. Чем больше натуральных ингредиентов - тем лучше. Эфирные масла цитрусовых, лаванды, сладкого миндаля, вытяжки из морских водорослей «разбивают» локальные отложения и восстанавливают отток внутритканевой жидкости. Экстракты боярышника и мате  обладают антиоксидантными свойствами, повышают сжигаемость жира. Наконец, экстракт кофе и кофеин  - признанные рекордсмены в борьбе с целлюлитом - уменьшают объемы за счет снижения жировой массы.

[700x449]

Хотя бы 1 -2 раза в неделю делай комплекс процедур, включающих скрабирование, массаж и обертывание. На все про все у тебя уйдет не больше часа - зато уже спустя месяц ты заметишь первые результаты! Эффект от массажа будет ощутимее, если ты правильно подготовишь кожу.

Прими душ. Сделай напор побольше, а воду погорячее и пройдись круговыми движениями снизу вверх по бедрам и ягодицам - кожа должна покраснеть. После этого обработай кожу скрабом. Смешай жидкий мед, сок лимона, оливковое масло и мелкосмолотую морскую соль.

Теперь черед массажа. Помни, что антицеллюлитный массаж делается по направлению лимфотока - снизу вверх.