Для посадки клюквы нужна траншея глубиной 50-55 см, а шириной - 150 см. На дно выложите керамзит или гравий слоем 5 см. Сверху положите фрезерный торф, постоянно заливая водой, чтобы он оседал. Укрепите края досками. Перед посадкой клюквы в траншею насыпьте слой песка в 3-5 см. В него и сажайте клюкву. Если клюква болотная, в траншее сделайте 3 ряда, а если крупноплодная - 2. В ямку сажайте по 2-3 растения. Между лунками должно быть расстояние 15-20 см для болотной клюквы и 20-30 см -^ для крупноплодной. Растения обильно пjлейте. Почва под клюквой всегда должна быть влажной. По мере роста клюквы понемногу вносите удобрения (всего 3-4 раза). Азота -3 г, калия и фосфора - по 8 г на 1 кв. м. Сорняки рядом с клюквой выпалывайте вручную. На зиму укрывайте грядку дубовыми листьями и еловым лапником.
Кусты смородины постепенно стареют. Пора уже омолодить ягодник, но пересаженные кусты плодов не дают, а урожай терять не хочется. Помочь может черенкование. Заготовьте одревесневшие черенки из однолетних побегов. Если сам куст немолод, вырежьте все ветви старше 6 лет. Это приведет к росту прикорневых побегов, из которых 3-4 штуки останутся для формирования плодоносящих ветвей, а остальные пойдут на черенки. Также для черенков можно использовать сильные боковые приросты с двухлетних ветвей. Оставьте при их заготовке по 2-3 почки, из которых вырастут побеги. На следующий год повторите процедуру - и так в течение 4-5 лет, пока ветка не состарится. Затем удалите ее.
Каждый раз, когда вы рыхлите почву, проговаривайте про себя: «Спасибо, матушка-землица, за все, что в тебе родится! Не раню, не обижаю, а забочусь и тебе угождаю. За большой урожай заранее благодарствую, да будет так!»
В саду незаменим многолетний люпин. И цветет красиво, и почву заметно улучшает. Ухода никакого люпин не требует, посеял -и забыл. Цветет 2 раза за сезон, в июне и августе, если срезать первые отцветшие метелки. Корни растения прекрасно рыхлят почву и улучшают ее воздухопроницаемость. А если после цветения срезать листья и положить под кусты и деревья, то удобрение будет не хуже, чем навоз.
Ранней весной глубоко копаем грядку - на 2 штыка лопаты, тогда земля будет рыхлой и мягкой. Добавляем перегноя и сажаем репу на глубину 2 см. Рас- стояние между рядами делаем 20 см, между растениями - 15 см. После появления всходов грядку хорошо поливаем и посыпаем золой, чтобы защитить молодые листочки от вредителей. Важно часто рыхлить почву, это способствует росту корнеплодов и хорошим вкусовым качествам. Репе необходим обильный полив. Отличная подкормка для нее - поваренная соль. Когда листья достигнут 10 см в высоту, насыпьте соль между рядами и полейте сверху, чтобы она растворилась и впиталась. Раз в 10 дней поливайте грядку слабым раствором куриного помета. Следите, чтобы растения не теснились, иначе получите жилистые, горькие и неровные корнеплоды. Выдернув из земли репу, обрежьте у нее ботву, корень и аккуратно положите корнеплод на просушку.
Когда сажаешь облепиху семенами, кусты вырастают неважные. Плоды мелкие, да и немного их. А вот если посадить черенок, то ягоды будут крупные, сочные и сладкие. В начале лета нарежьте молодые побеги длиной 15-20 см и сразу высадите на подготовленную грядку. Сажать надо вертикально, заглубив черенок на 2 см. Расстояние между черенками 5 см. Накройте посадки пленкой. Как только черенки окрепнут - снимите укрытие. На осень замульчируйте черенки торфом, и к концу следующего лета они будут готовы для пересадки на постоянное место. Можно размножить облепиху и ранней весной. Нарежьте одревесневших черенков, подержите в воде 2 недели и высаживайте. Заглубляйте так, чтобы на черенке длиной 15 см над поверхностью почвы остались только 2 почки. Кустики вырастают крепкие, а ягодки -всем на загляденье.
Я давно перестала выращивать обычные кабачки, потому что цукини - куда лучше. «Итальянские» кабачки более нежные и урожайные. Уход за ними несложный, главное -как следует подготовить почву. Осенью перекапываю грядки и вношу органические удобрения. В мае цукини высеваю сразу на грядку по 2 семечка в лунку. Почву загодя посыпаю огородной смесью - 30 г на кв. м. После появления всходов более слабое растение убираю. Регулярно поливаю, рыхлю и подкармливаю растения, во время плодоношения -только органикой. Плоды длиной 20-30 см срезаю 2 раза в неделю. Новые семена получаю из плодов.
Чтобы получить хороший урожай помидоров, нужно позаботиться о создании у них сильной корневой системы. Чем корни крепче, тем лучше растения будут плодоносить. Рассаду помидоров я выращиваю в ящиках. Как только семена всходят и дают по 2 настоящих листочка, я оставляю по 1 самому крепкому растению. Делаю в ящике продольную бороздку глубиной 1 см. Наклоняю в нее растение и засыпаю землей до листков. За 2 недели до высадки рассады я хорошо проливаю землю в ящиках. Затем я перекладываю помидоры вместе с землей в коробочки длиной около 20 см с вырезанной боковиной. Присыпаю землей по всей длине коробочки. Спустя несколько дней растения образуют мощные корни на присыпанной части.
100-150 г рыбы, 2 стебля аспарагуса, 2 небольших помидора, 4-5 грибов шиитаке, 5 виноградин без косточек, 3 ст. л. растительною масла, 1 ч. л. лимонного сока, 1 зубок чеснока, укроп, свежий зеленый перец. Готовить в глубокой сковороде на медленном огне 15 минут.
Украинская певица Таня Степанова прожила в Германии 9 лет и о кулинарных традициях этой страны знает не понаслышке. Таню Степанову можно было увидеть на открытии «Европейского городка»во время Евро-2012 и услышать по радио ее исполнение песен Magnetic love, «Шутки в сторону» и «Желтые Листья». Сейчас девушка учится в знаменитом Музыкальном училище имени Гнесииых в Москве и планирует посвятить свою жизнь музыке.
Без квашеной капусты в Германии не обходится ни одно застолье. Она не только вкусна, но и очень полезна. Всего 200 г продукта покрывают половину суточной нормы витамина С.
В Германии существует больше 1500 сортов колбас, примерно половину из которых называют сосисками. Каждый регион славится своими рецептами. Одной из самый популярных является братвурст - это сосиска, которую нужно жарить. Ее можно найти в меню практически любого немецкого ресторана.
Если ты решила заменить мясо соей, будь внимателы к качеству этого продукта! Соя должна быть только органической
Члены семьи Джорджа Озавы долгое время употребляли традиционную для Японии пищу и были здоровы. Однако в период отрочества Озавы (больше 60-ти лет назад) западная цивилизация проникла в его семью и, как он считает, разрушила ее - посредством изменения пищевых привычек. Смерть унесла мать Озавы, которой было всего лишь 30 лет. Умерли две сестры и младший брат мальчика. Сам Джордж заболел туберкулезом. Он уверен: это произошло потому, что он в больших количествах поглощал рафинированный сахар и конфеты - «дары» Запада. К счастью для Озавы, вскоре ему пришлось отказаться от чужеземной пищи, напитков и даже лекарств, т. к. все это было ему не по карману. Тогда Джордж и открыл для себя медицину своих предков. В18 лет он излечился от туберкулеза - и это несмотря на то, что от него, как от безнадежного больного, отказались врачи. С тех пор он долгие годы отличался отменным здоровьем.
Это цитата сообщения -Даринка- Оригинальное сообщение
Как бороться с головной болью
Болит голова — выпей таблетку. Отличный совет для тех, кому она помогает! А если нет и приступы повторяются, настигая в самый неподходящий момент? Попробуем победить мигрень
С головной болью знакомы практически все. Существует 130 (!) ее разновидностей. Мигрень —лишь одна из них, но, пожалуй, самая таинственная, Ее не увидишь ни на томографе, ни на энцефалограмме. Тем не менее разобраться в природе головной боли конкретного человека крайне важно. Потому что многие обезболивающие в нужной дозе помогают и при мигрени, но есть такие, которые эффективны только при мигрени и совершенно не спасают, если голова болит по другим причинам, могут даже провоцировать новые приступы — так называемая абузусная боль, от злоупотребления лекарствами. Иногда мигрень начинается с искажений поля зрения (синдром Алисы). Это знал по себе Льюис Кэролл, что отчасти и позволило создать ему бессмертный и замысловатый сюжет.
Это цитата сообщения -Даринка- Оригинальное сообщение
Секреты красоты от Киры Найтли
Не мучайте себя диетами!
Ешьте только тогда, когда действительно испытываете голод - вот секрет топкой талии и стройных бедер. Порции должны быть маленькими, а приемы пищи - частыми (до 6 раз в день). Главное правило - слушать свой организм. Занимайтесь спортом, три раза в неделю по 1 часу 30 мин. Для сжигания жира - плавайте, для гибкости в конце каждой тренировки в течение 15 минут делайте упражнения на растяжение мышц.
Это цитата сообщения Wasilinka Оригинальное сообщение
Фаршированная тыква
• Тыква-1 шт. • Багет-1 шт. (50 см в длину) • Сыр грюйер тертый-2,5 стакана • Сыр эмменталь тертый - 2,5 стакана • Сливки жирные-1,5 стакана • Молоко-1 стакан • Масло растительное -1 ст. ложка • Орех мускатный молотый - 0,5 ч. ложки • Зелень свежая • Соль
1 Тыкву промойте и обсушите. Острым ножом срежьте верхушку. Ложкой выньте семена и волокнистую мякоть.
2 Багет нарежьте ломтиками толщиной 1 см. Выложите на противень и запекайте 6-8 минут при 220°. Затем остудите.
3 Сливки, молоко и мускатный орех взбейте венчиком. Оба вида сыра перемешайте.
4 Тыкву посолите изнутри. Выложите слой из кусочков хлеба. Присыпьте сыром и полейте сливочным соусом. Повторяйте слои. Посыпьте рубленой зеленью и прикройте срезанной верхушкой.
5 Смажьте тыкву маслом и запекайте 1 час 20 минут при 200°.
Это цитата сообщения Wasilinka Оригинальное сообщение
Курица, тушенная в дыне
• Курица -1 шт. весом 1 кг • Дыня круглая большая-1 шт. • Вино десертное крепленое -2 ст. ложки • Соль
1 Курицу залейте холодной водой. Добавьте соль и вино. Варите на очень слабом огне в течение 30 минут. Затем выньте и очистите от кожи.
2 У дыни срежьте верхушку. Ложкой выньте мякоть и семена так, чтобы внутрь поместилась целая курица.
3 Положите курицу в дыню, залей-те процеженным бульоном, накройте верхушкой, закрепив ее зубочистками. Поставьте в большую кастрюлю с небольшим количеством воды, плотно закройте крышкой и варите 1,5 часа.
Курица буквально томится в дыне, поэтому вбирает в себя сладость и становится очень сочной!
Это цитата сообщения Wasilinka Оригинальное сообщение
Летние маски для жирной кожи
Летом маски для жирной кожи рекомендуется делать два раза в неделю, а в холодное время года - один раз в 10-14 дней
Маски для жирной кожи
- Готовые маски для жирной кожи могут содержать лечебную грязь, глину, цинк или серу. Эти ингредиенты хорошо очищают и подсушивают кожу. Летом такие маски можно делать 2 раза в неделю.
- Ягодный рай. К двум ст. л. мякоти калины без косточек, добавь по 1 ч. л. крахмала и белой глины, перемешай. Вместо калины можешь использовать любые сезонные ягоды (клубнику, малину, вишню).
- Домашний салон. Натуральную маску из глины можно приготовить самой. Разведи 1 ст. л. белой глины в воде до сметанообразной массы, добавь 1 ч. л. меда и все тщательно перемешай. Держи на лице 10 мин.
Это цитата сообщения Ирриса Оригинальное сообщение
Что такое диета по группе крови
Каких только диет и систем питания не существует! Многие из них действительно имеют вполне научное обоснование. К таким относится и диета по группе крови. Не будем кривить душой и рассказывать, что ее действие доказано экспериментами, скорее ее можно назвать гипотезой. Но определенные тенденции действительно прослеживаются.