http://club.osinka.ru/topic-196271?start=0
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 12 булочек
мука 450-500 г
растительное масло 75 г
сухие дрожжи 7 г
соль 1 ч.л.
молоко 130 мл
вода 130 мл
посыпка мак кунжут морская крупная соль
Приготовление
В миску всыпать дрожжи , влить холодное молоко и горячую воду,
перемешать. Всыпать соль, влить растительное масло, перемешать.
Муку просеять и постепенно добавить в тесто, замесить.
Прикрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1-1,5 часа для подъема.
Когда тесто подойдет, разделить его на 12 частей и сформировать булочки.
А теперь ВНИМАНИЕ- ОБЕЩАННЫЙ СЕКРЕТ!!!
В кастрюлю налить 3 литра воды, довести до кипения и в момент кипения всыпать 3 столовые
ложки пищевой соды. Будьте осторожны: сильно вспенится!
В содовую воду опускаем каждую булочку на 5 секунд,
вынимаем шумовкой и укладываем на выстеленный промасленным пергаментом противень.
Промасливать пергамент нужно ОБЯЗАТЕЛЬНО,
иначе готовые булочки прилипнут.
Посыпаем маком, кунжутом, крупной морской солью.
Булочки печь в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут , до румяной корочки!
Такое купание в содовой воде дает булочкам очень красивую,
в аппетитных трещинках, корочку
.В готовых изделиях сода абсолютно не ощущается, а булочки получаются просто восхитительными.
Приятного аппетита!
Источник-
https://gotovim-doma.ru/recipe/2465-nemetskiye-bulochki-s-sekretom-laugenbrotchen
Комплекс академика Амосова спасет от гиподинамии Николай Амосов считал, что человеческое здоровье не зависит ни от окружающих обстоятельств, ни от медицины. Решающий фактор – это выбор каждого, быть или не быть здоровым. Согласитесь, смело!
В возрасте уже 40 лет Амосов почувствовал начало ухудшения здоровья. Именно тогда он и решил изобрести то, что спасет не только его, а станет панацеей для общества – уже в те годы больного гиподинамией.
Комплекс упражнений академика Амосова
1. Наклоны вперед. Касаемся пола пальцами, а если получиться – ладонью. Голова движется в такт с туловищем.
2. Наклоны в сторону – «насос». Наклоняясь влево, правая рука подтягивается к подмышке, левая рука тянется вниз.
3. Подбрасываем руку и опускаем назад за спину. Правая рука тянется к левой лопатке, левая – к правой. Шея движется в такт.
4. Руки сцепили в замке на груди, делаем развороты вправо-влево, поворачивая при этом и голову. Движение рук должно усиливать амплитуду.
5. ИП – стоя, подбрасываем колено к груди, рукой прижимаем максимально высоко, делаем поочередные движения обеими ногами.
6. Ложимся тазобедренным суставом и животом на табурет лицом вниз, руки в замке за головой, тело натянуто струной параллельно полу. Прогибаясь в пояснице максимально поднимаем верхнюю часть туловища.
7. Беремся руками за спину стульчика, приседаем.
8. Упираемся руками об диван (или при возможности от пола) отжимаемся.
9. Подскакиваем на каждой ноге максимально высоко.
10. Березка, далее забрасывание ног за голову.
Как видите, ничего сложного. Все эти упражнения мы хорошо знаем со школьных занятий физкультурой, однако очень давно, именно со школьной скамьи, их не выполняли. По словам академика Амосова, природа благосклонна к человеку: достаточно всего немножко позаниматься и проблемы со здоровьем отступят.
Не бойтесь большого количества повторений. Начните с минимума, и вы сами увидите, что даже для нетренированного человека 100 повторений – это вполне реальная цифра.
Фигурки из шоколада, марципана и сахара: книга открывает секреты восхитительных способов превращения вашего стола в настоящее чудо.
Вы узнаете, как из вполне доступных продуктов - шоколада, сахара и миндаля – сотворить чудесные фигурки, которые можно использовать для украшения десертов, детского стола, а так же в качестве уникальных подарков.
Основные позы для выполнения упражнения - ШАОЛИНЬСКИЙ СТОЛБ
Упражнения для укрепления поясницы и тонизации почек.
Холодная аджика — замечательная приправа. Она вкусная, яркая, витаминная и очень полезная! Улучшает обменные процессы, стимулирует пищеварение.
Ингредиенты: Помидоры — 4 кг. Перец болгарский — 1,5 кг. Перец чили — 3 шт. Чеснок — 200 гр. Уксус (9%-ный) — 200 мл. Соль — 2 ст. ложки.
Про методику простукивания все уже наверняка слышали. Она применяется и для укрепления поясницы. Как? Всё показано на рисунках. Напомню только, что простукивать надо лёгкими движениями, чтоб не вызвать неприятных ощущений, тем более боли. Сильные удары по поясничной области могут вызвать болевые ощущения и появление крови в моче. Будьте осторожны. Зато лёгкие простукивания, трение и растирание не принесут никакого вреда, зато помогут при диарее и запорах, при опущении почек, при воспалении почек, при дисменорее. Простукивания укрепляют поясницу и тонизируют почки. Эти действия полезны также при ограниченной подвижности в результате люмбаго или прострела спины. Здоровья всем Вам!
В домашних условиях слоеное тесто приготовить не слишком просто, но и не так трудно, как может показаться. Достаточно сделать такое тесто однажды, и в будущем вы не будете видеть смысла в покупке готового: зачем, если вы можете сделать вкусное домашнее тесто, которое помнит тепло ваших рук, самостоятельно?Слоеное тесто очень вкусное, хрустящее и легкое и изделия из него любят многие.