[375x250]

4  сочных  яблока

1  стакан  овсяных  хлопьев

1  стакан  муки

щепотка  соли

1  пачка  сливочного масла  (растопить)

1.    Муку,  сахар,  овсяные  хлопья  и  соль  смешайте  в  большой  миске.

2.    В  небольшую  форму  для  выпечки  выложите  треть  сухой  смеси  (1  стакан),  распределите  по  дну  формы  равномерно.  Яблоки  натрите  на  терке.  Половину  яблок  выложите  на  сухую  смесь.  Посыпьте  вторым  стаканом  смеси,  выложите  оставшиеся  яблоки,  посыпьте третьим  стаканом  сухой  смеси.  Верх  залейте  растопленным  маслом  и  поставьте  в  разогретую  до  180°С  духовку  примерно  на  40  минут.

3.  Дайте  остыть  пирогу  в  форме,  затем  выньте  его,  нарежьте  на  кусочки  и  подавайте  на  стол.

СОВЕТ  Хлопья  можно  заменить  на  любые  мюсли  или  манную  крупу,  геркулес  лучше  слегка  измельчить  в  кофемолке.  По  желанию  в  сухую  смесь  добавляйте  изюм,  нарезанную  курагу,  любые  орехи,  сушеную  вишню  или  клюкву.

А если вы худеете, предлагаю совсем низкокалорийный рецепт пирога для худеющих http://poleznaya-dieta.ru/2011/09/09/dieticheskij-pirog-dlya-xudeyushhix/

[600x400]

Дождиком ветер смывает пастельные краски.

В тонких берёзках дрожит одинокая медь.

Серое небо, отвыкнув от солнечной ласки,

Тянется ближе к земле, нас пытаясь согреть.

Громко курлыча, на юг журавли улетели,

Скрылись за лесом, оставив на сердце печаль.

Осень уступит права, и закружат метели,

Время течёт, мне его по-хорошему жаль.

В лужах прозрачных замёрзнут резные ладошки,

Стройного клёна в ажурных прожилках листы.

С неба неспешно просыпятся белые крошки

Снегом стерильным укроют поля и кусты.

Всё впереди…Я иду по знакомой тропинке,

Радуюсь жизни, шуршу разноцветной листвой.

И тусоваться у глаз соберутся морщинки,

Будут смеяться над временем вместе со мной.

Юрий Соловьёв

[500x369]

Как пьесы без конца, не досмотреть
Мне ночи звёздной.
Неярких светлячков погасла медь,
Неужто поздно

Увидеть: две звезды лучи скрестили
В своей войне,
И два луча - узоры ли, кресты ли -
Видны в огне?

Но как же знать, что в призрачных знаменьях
Пророчеств нет?
Как первый человек, беру кремень я:
Огонь и свет

Хочу добыть, как будто Прометея
Погас огонь.
И звёздный свет для вас держу в руке я -
Горит ладонь.