1.
[392x700]

2.
[364x512]

3.
[283x552]

4.
[491x700]

1.
[261x700]

2.
[230x664]



Читать далее...

1.
[525x700]

2.
[564x538]

3.
[236x295]

4.
[564x564]

5.
[500x373]

6.
[564x322]

7.
[236x414]

1.
[224x700]

2.
[482x700]

3.
[470x640]

4.
[527x700]

5.
[346x563]

6.
[311x700]

7.
[523x505]

8.
[341x640]

9.
[280x350]

10.
[84x700]

11.
[308x411]

[604x453]
Ингредиенты:
- Творог 5-9% жирности 600 г
- Сахар-песок 100 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль ½ ч.л.
- Манка, манная крупа 100 г
- Мука пшеничная 150 г

Приготовление:

Творог разотрите в блендере с сахаром и яйцами. Добавьте также немного соли.
Должна получиться однородная кремообразная масса.
Добавьте манку, перемешайте. Можно делать вареники и только с мукой, но манная крупа делает консистенцию более нежной и менее вязкой.
Добавьте муку, еще раз перемешайте. Тесто должно получиться таким, чтобы из него можно было сделать колбаску, но только на хорошо посыпанной мукой поверхности. Если переборщить с мукой, то вареники будут слишком плотными.
На посыпанной мукой поверхности сделайте колбаску толщиной 4-5 см в диаметре и отрезайте от нее небольшие кусочки.
Получающиеся вареники разложите на доске, посыпанной мукой, чтобы они не слипались между собой. В таком состоянии их можно заморозить, а потом сложить в пакет на будущее.
Последним шагом является варка вареников. Для этого в большой кастрюле вскипятите воду и опускайте туда вареники небольшими порциями. Когда они всплывут — их можно вынимать и раскладывать по тарелкам.

Автор
Alis (Alis)
Нужна пряжа типа ириса (хлопок или акрил), крючок №1,5 или 2, воздушные шарики, клей ПВА или крахмал.

Схем для шариков очень много, вот некоторые из них.


1.
[600x410]



Читать далее...

[700x700]

Воздушная и легкая филигранная вязка из благородной пушистой пряжи с большим содержанием мохера.

Журнал «Маленькая Diana. Спецвыпуск» № 4/2016

РАЗМЕРЫ

Ок. 95 см в высоту и 160 см в ширину

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (70% мохера суперкид, 30% шелка; 210 м/25 г) — 100 г бежевой; крючок №3.

УЗОРЫ И СХЕМЫ


ОСНОВНОЙ УЗОР

Вязать по схеме.ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

15 п. х 8 р. = 10 х 10 см.

ВЫКРОЙКА ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ


Вязать согласно схеме рядами в прямом и обратном направлении. Выполнить начальную цепочку из 5 в.п., замкнуть ее с помощью 1 соед. ст. в кольцо и связать 1–8-й р. 1 раз.

Затем постоянно повторять 3–8-й р., продолжая выполнять прибавления по аналогии.

Через 62 р. от начального ряда работу закончить в 9-м р. схемы.
[700x553]

[500x335]
Ингредиенты:
-Оливковое масло – 1/2 чашки
-Зубок чеснока — 1 шт
-Лимонный сок – 1/4 стакана
-Сушеный орегано — 1 чайная ложка
-Соль — 1/2 чайной ложки
-Черный перец — по вкусу

Раздавите зубок чеснока.
Выложите чеснок в чистую баночку.
Добавьте соль и орегано.
Посыпьте свежесмолотым перцем (по вкусу).
В баночку добавьте оливкового масла.
Добавьте туда же лимонный сок.

Встряхните хорошенько баночку, чтобы ингредиенты перемешались и поставьте в холодильник.
Используется в качестве заправки к салатам, но за 10-15 минут перед использованием необходимо вынуть из холодильника и дать соусу нагреться.

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Новогодние открытки своими руками.

Читать далее...

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Красивая идея подарка ко Дню влюблённых.

Нравится? Мне очень! Эта вся красота сделана из бумаги. Знаете, как делаются такие цветы? Очень просто. Делаем шаблоны сердечек и из них выкладываем разного вида цветы. Попробуйте и посмотрите, что у Вас может получиться. Идея отличная!

[604x453]

Читать далее...

[604x453]
Ингредиенты:

1 стакан гречневой крупы
200–300 граммов грибов (шампиньоны)

1 луковица
1 морковь
100 грамм ржаного хлеба
Чеснок, зелень, соль, специи «Для мясного фарша»

Приготовление:

1. Вареную гречку остудить. Грибы обжарить на растительном масле с луком и морковью.

2. Соединить гречку и обжаренные грибы, добавить размоченный хлеб, специи и зелень, перемешать (можно в блендере).

3. Сделать из гречневого фарша котлетки и обвалять в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле.

Соус к котлетам: постный «Бешамель»

КАК ГОТОВИТЬ СОУС:
50 граммов пшеничной муки развести в небольшом количестве воды и прожарить массу из муки на сковородке, пока мука не изменит цвет. В соус добавить соль, мускатный орех и чайную ложку сока лимона.

1.
[515x640]

2.
[182x700]

3.
[250x700]

4.
[210x700]

5.
[466x700]

Джемпер с двухцветным волнистым узором
Благодаря пряже из хлопка и шелка спортивный пуловер с волнистым узором очень нежный и мягкий.

Журнал «Маленькая Diana» № 4/2016

1.
[683x700]

2.
[679x700]
РАЗМЕРЫ

36/38 (40/42) 44/46

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа 1 (80% хлопка, 20% шелка; 100 м/50 г) – 400 (450) 450 г бирюзовой, 200 (200) 250 г зеленой меланжевой и 100 (100) 150 г изумрудной; крючок №6.

ВОЛНИСТЫЙ УЗОР

Число петель начального ряда кратно 6 + 1. Вязать согл. схеме.

Начать с петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить петлями после раппорта. Выполнить 1 раз 1–9-й ряды, затем постоянно повторять 4–9-й ряды, при этом соблюдая чередование цветов.

Цифры в скобках относятся к рукавам.
ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

11,5 п. начального ряда х 8,5 р. = 10 x 10 см.
ВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТЫ


СПИНКА

Изумрудной нитью выполнить цепочку из 55 (61) 67 в.п. + 1 в.п. подъема и вязать волнистым узором.

Через 59 см = 50 рядов от начального ряда закончить работу.

ПЕРЕД

Вязать, как спинку.

РУКАВА

Для каждого рукава изумрудной нитью выполнить цепочку из 31 (37) 37 в.п. + 1 в.п. подъема и вязать волнистым узором.

Через 15 см = 13 рядов от начального ряда прибавить для скоса рукава с обеих сторон на следующих 24 рядах, равномерно распределив, 7 (6) 8 см согл. узору и цвету нити.

Рекомендуем изготовить выкройку в натуральную величину и контролировать прибавки, прикладывая работу к выкройке.

Через 45 см = 38 рядов от начального ряда закончить работу.

СБОРКА

Выполнить плечевые швы с обеих сторон на 11,5 (14) 16,5 см. Вшить рукава, выполнить боковые швы и швы рукавов.

Вырез горловины, края рукавов и нижний край обвязать бирюзовой нитью 3-м и 4-м рядом волнистого узора, при этом вязать круговыми рядами на горловине в 1-м круговом ряду прибавить из каждого плечевого шва 1 петлю. Для этого начать с петель перед раппортом, раппорт постоянно повторять, закончить 1 соед. ст. в 1-ю петлю кругового ряда.
[700x643]

[546x362]
Ингредиенты:

Тесто:
3 стакана муки
1 стакан воды
25 грамм живых дрожжей
3 чайных ложки сахара
1,5 чайных ложки соли
3-5 столовых ложек растительного масла

Начинка:
300 грамм фарша
1 большая луковица

Приготовление:

Предварительно подготавливаем начинку. Перемалываем в равных долях свинину и говядину плюс большая луковица. Солим, перчим, добавляем немного холодной воды(2 столовых ложки), с ней беляши будут сочнее. Глявное, не перестараться, у меня в таких случаях беляши плохо лепятся, рвуться, и ценный сок вытекает на сковородку. Но и совсем без воды плохо.

Замешиваем постное дрожжевое тесто. Когда подойдет, обмиаем один-два раза, даем вновь подняться и можно начинать делить на порционные шарики размером с мелкое яйцо.

Раскатываем шарики в блин размером с блюдце. В центр кладем столовую ложку начинки, слегка разравниваем ее.

Лепим беляши, заворачивая тесто к центру, и закладывая его складками.

Отправляем на сковороду с раскаленным масло, укладывая отверстием вниз. В идеале стоит жарить в большом количестве масла, но у меня так не получается, жарю в небольшом. Когда беляши прожарятся с одной стороны, осторожно переворачиваем , так чтобы не вытек сок. Во первых, он горит на сковородке, и масло приходится менять, а во-вторых, без сока беляши сильно проигрывают во вкусе.

Подавать беляши лучше горячими, мне еще нравится обмакивать их в присоленный и приправленный сухими травами кефир,но это уже на любителя.

http://www.sloosh.ru/

1.
[550x413]

2.
[550x413]

3.
[550x413]

4.
[550x413]

[598x398]
Ингредиенты:

Творог 5-9% жирности - 600 г
Яйцо куриное - 3 шт
Сахар-песок - 60 г
Соль морская - 1/4 чайной ложки
Манка, манная крупа - 180 г
Изюм темный - 50 г
Растительное масло - 100 мл

Приготовление:

Разомните творог, добавьте яйца и хорошенько перемешайте. Добавьте сахар, соль и манную крупу (4-5 ст.л.). Перемешайте и дайте постоять минут двадцать. Далее вымойте и обсушите изюм и добавьте его в творог, затем все хорошенько перемешайте.

Столовой ложкой возьмите творожное тесто и обваляйте его в манке. После этого начинайте лепить сырники. Обжарьте сырники с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета. Подавайте теплыми.
http://www.sloosh.ru/

[653x700]
Синее платье с ажурным узором
Платье королевского синего цвета с гармоничным сочетанием ажурных узоров выглядит очень женственно и элегантно.

Журнал «Verena Подиум» № 2/2016
РАЗМЕРЫ

34/36 (40/42)

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ

Пряжа (50% мериносовой шерсти, 30% бейби альпака, 20% полиамида; 110 м/ 25 г) — 450 (500) г синей; спицы №4; круговые спицы №4.

УЗОРЫ И СХЕМЫ


АЖУРНЫЙ УЗОР В СЕТКУ

Число петель должно быть четным. Каждый ряд начинать и заканчивать 1 кромочной. 1-й и 2-й р.: изнаночные петли; 3-й р.: попеременно 1 накид, 2 п. провязать вместе лицевой; 4-й р.: петли и накиды вязать изнаночными; 5-й и 6-й р.: изнаночные петли. В высоту 1 раз провязать 1–6-й р.

АЖУРНЫЙ УЗОР А

Число петель кратно 4 + 2 кромочные. Вязать по приведенной схеме 1. На схеме даны только лицевые ряды, в изнаночных рядах петли и накиды вязать изнаночными. Между кромочными постоянно повторять раппорт. В высоту постоянно повторять 1–10-й р.


1.
[700x211]
АЖУРНЫЙ УЗОР В

Число петель кратно 18 + 17 + 2 кромочные. Вязать по приведенной схеме 2. На схеме даны только лицевые ряды, в изнаночных рядах петли вязать согласно узору, лицевые скрещенные вязать изнаночными скрещенными, накиды вязать изнаночными. Начать с 1 кромочной и петель перед раппортом, постоянно повторять раппорт, закончить петлями после раппорта и 1 кромочной. В высоту повторять 1–20-й р.



2.
[700x298]
АЖУРНЫЙ УЗОР С

Число петель кратно 20 + 1 + 2 кромочные. Вязать по приведенной схеме 3. На схеме даны лицевые и изнаночные ряды. Начать с 1 кромочной, постоянно повторять раппорт, закончить петлей после раппорта и 1 кромочной. В высоту повторять 1–24-й р.
Лицевая гладь: лицевые ряды – лицевые петли, изнаночные ряды – изнаночные петли.
Изнаночная гладь: лицевые ряды – изнаночные петли, изнаночные ряды – лицевые петли.
Подчеркнутые убавки: в начале ряда – 1 кромочная, 1 лицевая, 2 п. провязать вместе лицевой с наклоном влево (= 1 п. снять, как при лицевом вязании, 1 лицевая, затем снятую петлю протянуть через нее); в конце ряда – провязать до 4-й п. от конца, затем провязать вместе 2 п. лицевой, 1 лицевая, 1 кромочная.

Внимание!

При подсчете петель чередования узоров А учитывайте упомянутые в тексте убавки для приталивания на спинке.



3.
[517x700]
ЧЕРЕДОВАНИЕ УЗОРОВ А

Вначале на 106 (126) п.:
6 р. ажурного узора в сетку,
10 р. ажурного узора А,
6 р. ажурного узора в сетку, при этом в последнем ряду, равномерно распределив, прибавить 3 (1) п. = 109 (127) п.,
54 р. ажурного узора В, при этом в последнем ряду, равномерно распределив, убавить 3 (1) п. = 106 (126) п., 6 р. ажурного узора в сетку, при этом в последнем ряду посередине прибавить 1 п. = 107 (127) п.,
54 р. ажурного узора С по описанию в инструкции, при этом в последнем ряду посередине убавить 1 п. = 96 (116) п.,
6 р. ажурного узора в сетку, при этом в последнем ряду посередине прибавить 1 п. = 95 (115) п.,
54 р. ажурного узора В по описанию в инструкции, при этом в последнем ряду посередине убавить 1 п. = 78 (98) п.,
6 р. ажурного узора в сетку,
10 р. ажурного узора А,
6 р. ажурного узора в сетку = всего 218 р.

ЧЕРЕДОВАНИЕ УЗОРОВ В

Вначале на 62 п.:
6 р. ажурного узора в сетку,
24 р. ажурного узора С, при этом последнюю петлю схемы не провязывать,
6 р. ажурного узора в сетку,
10 р. ажурного узора А,
6 р. ажурного узора в сетку, при этом в последнем ряду посередине прибавить 1 п.,
100 р. ажурного узора В по описанию в инструкции,
6 р. ажурного узора в сетку = всего 158 р.

УЗОР ПЛАНКИ

Число петель должно быть четным.

1-й круг.р.: изнаночные петли;

2-й круг.р.: лицевые петли;

3-й круг.р.: попеременно 2 п. провязать вместе лицевой, 1 накид;

4-й круг.р.: петли и накиды вязать лицевыми;

5-й круг.р. изнаночные петли.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ

22 п. х 32 р. = 10 х 10 см, связано чередованием узоров А;
21 п. х 31 р. = 10 х 10 см, связано ажурным узором А;
22 п. х 30 р. = 10 х 10 см, связано чередованеим узоров В и ажурным узором С.

ВЫКРОЙКА



4.
[700x700]Читать далее...

1.
[564x504]

2.
[564x504]

3.
[500x500]

4.
[500x500]

5.
[500x500]

6.
[564x504]

7.
[500x500]

8.
[236x236]

9.
[500x500]

10.
[500x500]

11.
[500x500]

12.
[236x236]

1.
[564x519]

2.
[564x547]

3.
[564x547]

4.
[564x547]

5.
[564x547]

6.
[564x547]

7.
[564x547]

8.
[564x547]

[564x422]

[603x456]
Снуд узором "Звездочки"

Автор поста
Mila (Людмила)


Все там же, на необъятных просторах инета нашла вот это замечательный материал, очень мне понравился снуд, спешу поделиться с Вами, мои дорогие форумчанки! Может кому-то еще пригодится.

Снуд узором звездочки.

Описание: Набираем цепочку из воздушных петель.

Первый ряд. Связав четыре воздушных петли подъёма, вяжем пышный столбик из 3-х вытянутых петель в третью петлю начальной цепочки. Провязываем 3 воздушных петли и делаем пышный столбик в верхушку первого такого столбика. Не закрывая петли этого пышного столбика, оставляем их на крючке и вяжем ещё 2 пышных столбик(один в 3-ю петлю начальной цепочки, а другой — в 7-ю). Теперь протягиваем нить через все петли, находящиеся на крючке. Далее вяжем таким же образом:
сначала 3 воздушных петли, затем 3 пышных столбика. В конце ряда вяжем 2 пышных столбика и столбик с двумя накидами в последнюю петлю.

Второй ряд опять начинаем с четырёх воздушных петель подъёма, затем свяжем ещё 3 ВП и 3 пышных столбика: первый — в 4-ю петлю подъёма, второй — в столбик с 2-мя накидами первого ряда, третий — в серединку «звёздочки» (смотрите фото). Затем протяните нить через все пышные столбики. Провязав два ряда, у Вас получится такой узор.

Далее повторяйте первый и второй ряды.
http://www.passionforum.ru/
[544x480]