ТОРТ "КИВИ"

Другая Кухня
Очень вкусный, очень красивый и легко готовится!



Рецепт:
печенье 250 гр
орехи 25 гр
сливочное масло 130 гр
крем:
йогурт 500 гр
сливки (33%) 250 мл
сахарная пудра 50 гр
желатин 10 гр
цедра лимона
украшение и глазурь:
киви 3 шт
агар-агар 1,5 гр
сахар 80 гр
вода 100 мл
лимонный сок 1/4 ч.лож
БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Нежно, Вкусно и Красиво! Идея для праздничного застолья - ТОРТ КИВИ - YouTube

3 удачных рецепта из рыбы

Марина Super Food
Сегодня я поделюсь 3 удачными рецептами второго блюда. Рецепты очень легкие. Рыбка нежная, вкусная и очень сочная!



1. Рыбка под маринадом
Ингредиенты:
Минтай 1 килограмм
Морковь 2 штуки
Томатная паста 2 ст.л
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 2-3 зубчика
Помидоры 3 штуки
Масло подсолнечное 50 миллилитров
Поваренная соль 1,5 ч.л
Специи для рыбы 1/2 ч.л
Лавровый лист 2 штуки
Читать далее
Давно забытые 3 РЕЦЕПТА из СССР: так мало кто готовит, а зря. ОЧЕНЬ ВКУСНО! - YouTube

Домашний ПИРОГ

с мясом и картошкой

Вкусный уголок.
Вкуснейший пирог с мясом и картошкой. Мой муж часто просит его готовить и я уверенна, что и Вам понравится этот рецепт пирога.



Нам потребуется:
Яйца - 2шт
Вода - 100мл
Соль - 1ч л
Сливочное масло - 150гр
Мука - 400-500гр
Разрыхлитель - 1п (10гр)
Сухие травы - 0,5ч л
Мясо курицы - 700гр +/-
Лук - 1шт
Картошка - 2шт
Специи; Растительное масло
Муж просит дважды в неделю! Домашний ПИРОГ с мясом и картошкой - YouTube

Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков

Выпечка и кулинария.



Рецепт:
150 мл тёплой воды,
150 мл кипятка,
20 гр пресс. дрожжей,
1 ч. ложка соли ( 7 гр),
3 ст. ложки растительного масла ( 25 - 30 гр),
2 ч. ложки сахара, ( 15 - 20 гр ),
450-500 гр муки ( мне понадобилось 480 гр ),
Для начинки:
500 гр ливера.

В этом видео есть приготовление начинки из ливера https://youtu.be/xBzZLc1G1X8

Читать далее
Рецепт - находка. Быстрое, заварное тесто для жареных пирожков/Choux pastry for pies - YouTube

Простой и Вкусный Салат

Вкусные простые рецепты от Марины Петрушенко
Как приготовить вкусный салат? Рецепт доступный, и получается быстро и просто!



Рецепт:
300 гр. – мяса (копченой курицы)
400 гр. – красной фасоли (консервированной)
70 гр. – лука (красного)
150 гр. – помидоров (черри)
10 гр. – укропа и петрушки
Подсолнечное масло и соль
Салат, от которого Невозможно Оторваться! Просто и Вкусно! - YouTube

Пирожки с мясом и сыром

Другая Кухня
Получаются ВКУСНЕЕ БЕЛЯШЕЙ! Пирожки с мясом и сыром, рецепт в духовке
Сочная начинка, вкусное тесто!



Рецепт:
тесто:
мука 450 гр
кефир 250 мл
сахар 1 ч.лож
соль 1 ч.лож
растительное масло3 ст.лож
дрожжи прессованные 15 гр

Читать далее
Получаются ВКУСНЕЕ БЕЛЯШЕЙ! Пирожки с мясом и сыром, рецепт в духовке - YouTube

Сдобные ДОМАШНИЕ булочки...

Деревенская Стряпуха
Сегодня хочу поделиться с вами своим опытом в приготовлении мягкого и пушистого теста.. тесто не липнет ни к рукам, ни к столу...тесто подойдёт не только для булочек и пирогов в духовке, но пирожков и калачей жареных на масле



молоко 300 мл
вода 100 мл
дрожжи 11 грамм сухие, или сырых 20 гр
соль 1 ч.л
сахар 5 ст.л
яйца 2 шт
ванилин
масло сливочное 100 грамм
масло растительное 100 мл
мука 900 гр
Выпекать при температуре 170 градусов 25 минут
Сдобные ДОМАШНИЕ булочки...Тесто мягкое и пушистое..Делюсь СВОИМ опытом с Вами - YouTube

Яичница в шампиньоне

На кухне у Любани
Королевский завтрак - яичница в шампиньоне, очень вкусный завтрак.
Приготовить такой завтрак не сложно.



ИНГРЕДИЕНТЫ:
шампиньоны------6 шт.
яйцо куриное------6 шт.
сыр-------50 гр.
бекон-----50 гр.
соль, перец, зелень-----по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ТЕПЕРЬ готовить ЯИЧНИЦУ на ЗАВТРАК ВЫ будете только ТАК! КОРОЛЕВСКИЙ ЗАВТРАК! Egg in champignon! - YouTube

Пышные баурсаки

Кулинария с Татьяной Волгой
Это пышные кусочки теста, жаренные на сковороде. Без этих угощений не обходится ни один праздничный стол в нашей семье! Рецепт очень легкий и быстрый, справится даже начинающий кулинар.



Ингредиенты:
молоко – 150 мл.
вода – 150 мл.
мука – 450 (+/-) г.
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
соль – 0,5 ч.л.
масло подсолнечное - 2 ст л – 30 г.
Пышные сочные баурсаки Национальная Казахская выпечка - YouTube

Вкусные и нежные куриные ножки

Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Рецепт:
куриные ножки - 8 шт
200 мл молока
200 мл воды
соль- 1 ч.л.
черный молотый перец- 1/2 ч.л.
зубчик чеснока
для панировки:
100 г муки
200 г панировочных сухарей
яйцо - 2 шт
соль, приправа для гриля, розмарин,
черный молотый перец, сухой укроп
масло для жарки - 500 мл +-
Приятного аппетита!
Смотреть видео :
Научили уличные повара в Турции, удивила ВСЕХ друзей! Самые вкусные и нежные куриные ножки, рецепт - YouTube

Чизкейк без выпечки

Alina FooDee
Очень вкусный, освежающий чизкейк! Совсем не жирный, не приторно сладкий десерт. После него нет никакой тяжести! Приготовить такой чизкейк очень легко и просто, ведь готовится он без выпечки, без духовки!



Чтобы приготовить чизкейк с апельсиновым желе без выпечки:
***Диаметр формы 20 см
Основа для чизкейка:
Печенье сахарное – 200 г
Сливочное масло – 50 г
Молоко – 1-2 ст.л. (по желанию и при необходимости)
[/more]
Сливочный слой для чизкейка:
Сливочный сыр – 400 г
Сметана 20% или жирнее – 150 г
Сахар – 110 г
Ванильный сахар Dr Oetker – 1 пакетик

Желе – 1 упаковка (развести согласно инструкции на упаковке)
Мандарины – 2-3 шт.

1. Измельчить печенье в мелкую крошку. Добавить растопленное сливочное масло. Если крошка получается слишком сухой, можно добавить немного молока. Выложить крошку в разъемную форму, хорошо утрамбовать. Поставить в морозильную камеру, пока занимаемся сливочным слоем.
2. Для сливочного слоя смешать сливочный сыр, сметану, сахар и ванильный сахар. Перемешать, пока сахар растворится. Выложить сливочный сыр на основу из печенья. Поставить в морозильную камеру минут на 20-30, пока будем заниматься третьим слоем.
3. Залить желе горячей водой согласно инструкции на упаковке. Можно использовать чуть меньше воды, чем указано на упаковке, тогда желе будет плотнее. Дать желе остыть до комнатной температуры. На сливочный слой выложить любые фрукты, вылить сверху желе. Поставить в холодильник (не в морозильную камеру!) на несколько часов, пока желе сверху полностью застынет.
4. Когда желе полностью застынет, можно доставать десерт из формы. Аккуратно пройдитесь по краю формы и достаньте чизкейк.
КРУЧЕ и проще чем любой ТОРТ! Шикарный чизкейк без выпечки – минимум возни и Вашего времени! - YouTube

ВЕЧЕРНИКИ на Сочельник

Галина Кухня



Рецепт:
мука - 500 гр.
сахар - 2-3 ст. л.
вода - 300 мл.
дрожжи - 11 гр.+ 1 ч. л. сахара
соль - 1/2 ч. л.
масло растительное - 100 гр.
ванилин или ванильный сахар - по вкусу
Для начинки:
повидло или густое варенье - 400 гр.
Приятного аппетита!
ВЕЧЕРНИКИ на Сочельник, цыганка готовит. - YouTube

Торт "Муравейник"

ВСЕ ВКУСНО
Простой в приготовлении, очень вкусный домашний тортик Муравейник. Предлагаю вспомнить рецепт и повторить дома, понравится всем!



Для приготовления необходимо:
тесто:
масло сливочное (или маргарин)-1 пачка (180-200 гр.)
сметана -3/4 ст. (150 гр.)
мука -2,5 ст. (300-330 гр.)
сахар-100 гр.
щепотка соли
ванилин
крем:
вареное сгущенное молоко-1 банка )-380 гр.
масло сливочное-180-200 гр.
Для украшения по желанию-мак, грецкие орехи, темный шоколад
Наш любимый домашний ТОРТИК! простой и вкусный - YouTube

Коржи Безе для торта. Швейцарская меренга

С Натальей Бородиной
Сегодня готовлю коржи Безе для торта на швейцарской меренге. Особенностью этой меренги является то, что для ее приготовления понадобится водяная баня.
Нам нужно прогреть белки с сахаром до температуры 50-55 'С. Но здесь можно обойтись без термометра. Когда сахар растворится полностью - белки как раз и приобретут такую температуру.
По вкусу можно добавлять ванильный сахар или ванилин. В готовую меренгу можно добавлять орехи, кокосовое стружку



Диаметр 20 см.
Время выпекания примерно 2 часа в обычной газовой духовке с приоткрытой дверцей.
ДЛЯ 2 КОРЖЕЙ
БЕЛКИ - 120 г ( 5 яиц категории С2,если С0 - 4 яйца)
САХАР - 240 г
ЛИМОННАЯ КИСЛОТА - 1/3 ч л.
Коржи Безе для торта. Швейцарская меренга.Обычная газовая духовка. - YouTube

Яичный РУЛЕТ с грибами

Вика-Простые Рецепты
Рулет из омлета с грибами и сыром.
Очень простая быстрая Закуска на праздничный стол и не только!



продукты:
яйца 4 шт.
сметана 100 г
растительное масло 2 ст.л.
соль щепотка
грибы 400 г
сливочный сыр 150 г
майонез 1 ч.л.
Читать далее
Нет ничего Проще! Закуска за считанные минуты! ПРОСТО,НО КАК ВКУСНО! Яичный РУЛЕТ с грибами - YouTube

Банановый хлеб

Готовит RayVika. Весело. Вкусно и Легко.
Этот десерт не оставит никого равнодушным. Залежалась парочка бананов? Пускаем их в дело и печем Ароматный, очень вкусный арабский десерт, банановый хлеб!!!



ингредиенты:
▪︎ 2 Банана
▪︎ 60 гр сахара
▪︎ 30 гр сливочного масла
▪︎ 50 гр орехов
▪︎ 2 яйца
▪︎ 1 ч.л разрыхлителя
▪︎ 60 мл растительного масла
▪︎ 120 мл молока
▪︎ 200 гр муки
▪︎ 8 гр ванильного сахара

Приятного аппетита!
ЗНАМЕНИТЫЙ десерт, который свёл весь мир с ума! Лёгкая и быстрая сладость к Чаю! Банановый хлеб - YouTube

Салат с ананасом

и крабовыми палочками

Вкусно Просто и Доступно



Нам нужно:
-крабовые палочки - 200 гр
-яйца - 4 шт.
-сыр - 100 гр
-зеленый лук- 30гр
-ананасы - 150 гр
-перец - 1 шт
-майонез - по вкусу
САЛАТ, от которого НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ!!! ПРОСТО и ВКУСНО!!! - YouTube

Настоящий турецкий Екмек

Еда на любой Вкус
Знаменитый турецкий хлеб или Екмек (в переводе хлеб) по 2 лиры 50 курушей готовим сегодня. Конечно, вес каждой булки мы увеличим, но сохраним его вкус! Домашний хлеб в духовке отличается от нашего хлеба формой, формовкой и способом выпечки, хотя ингредиенты практически идентичные. В этом видео я постаралась вам с точностью передать способ приготовления, учитывая все особенности теста и этапов подготовки к выпечке, так что не пропустите эти важные моменты. Могу с уверенностью сказать, если посмотрите видео внимательно, то с первого раза у вас получится все повторить, результат вам понравится.

Читать далее
У меня получилось! Настоящий турецкий Екмек! Не крошится, воздушный, Хрустит и при этом мягкий хлеб - YouTube

[600x464]
Макрель под "шубой"

Этот рецепт увидела на просторах Инстаграм. Автор - Наталья. Решила его приготовить на праздничный новогодний стол взамен традиционной "сельди под шубой". Вот нисколько не пожалела. Этот салат теперь мой фаворит. С рыбными консервами, хрустящим пикантным луковым слоем. Сочный, нежный и очень вкусный! Попробуйте приготовить! Уверена, вам он тоже понравится!

Ингредиенты для «Макрель под "шубой"»:
Консервы рыбные (Филе макрели в подсолнечном масле) — 2 бан.
Свекла (варёная) — 250 г
Морковь (варёная) — 250 г
Огурец (маринованные) — 100 г
Картофель (варёный) — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Сок лимонный — 15 г
Майонез — 215 г
Йогурт (натуральный) — 150 г
Горчица (дижонская) — 30 г
Соль — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Читать далее
Макрель под "шубой" – кулинарный рецепт