[596x176]oliv'едка
После того, как приготовите вкусный домашний батон, покупного уж совсем не захочется. Если думаете, что это сложно или занимает много времени – это совсем не так. Приготовить домашний батон просто!



Один батон: 390г
Ингредиенты на 2 шт:
Тесто:
Молоко (можно смешать с водой 50/50): 350мл
Сахар: 40г
Соль: 1 ч.л (9г)
Сливочное масло: 50г
Мука пшеничная: 500г
Дрожжи: 6г

Для смазывания:
Сметана: 1ст.л (без горки)
Молоко: 1ч.л (+/- в зависимости от густоты сметаны)

⏰ Выпекаем при 180°C 20-25 мин
(174) Самый ВКУСНЫЙ и МЯГКИЙ домашний БАТОН! Лёгкий рецепт и ПРОСТОЕ приготовление | Оливьедка - YouTube

БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ

Мои Рецепты
Белковая глазурь - это одна из наиболее популярных глазурей, чаще всего именно её используют для украшения пасхальных куличей. Предлагаю очень быстрый и удачный рецепт белковой глазури для Пасхальных Куличей. Всего три минуты и глазурь готова!



РЕЦЕПТ:
Яичный белок 1 шт.
Сахарная пудра 100г
Лимонный сок 1 ст.л
Соль щепотка
ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА! БЕЛКОВАЯ ГЛАЗУРЬ! - YouTube

ГЛАЗУРЬ ДЛЯ кулича

Накорми мужа!
Скоро Пасха и каждая хозяйка задумывается над тем как же приготовить и украсить куличи в этом году!



Ингредиенты:
сахар - 200 гр.
желатин - 1 ч.л.
вода - 6 ст.л.
сок лимона -1 ч.л.
(152) ГЛАЗУРЬ ДЛЯ кулича - ПРОСТО БОМБА!! Без БЕЛКА, без САХАРНОЙ ПУДРЫ! Как украсить куличи на Пасху?!! - YouTube

ЦАРСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ

Рецепты на бис от Алёны
Сегодня предложу вам рецепт вкуснейших, мягких .сладких куличей , которые в домашних условиях приготовить очень просто. Особенно удобно когда нет под руками формочек для куличей. Сформируем красивые куличи из сдобного теста.



СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
мука 550 гр.
молоко 200 мл.
сливочное масло 100 гр.
яйца 1шт.+2 желтка
сахар 100 гр.
соль 0,5 ч.л.
дрожжи 7 гр.
ванилин
глазурь
2 белка=62 гр.
сахар=180 гр.
грецкие орехи 180 гр.
ВКУСНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ
(152) ЦАРСКИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! Кулич/Panettone cake| Kulychy/DELICIOUS CAKES - YouTube

Пасхальное печенье «ОДУВАНЧИКИ»

oliv'едка
Очень люблю готовить такое мягкое, нежное, хрупкое и пушистое печенье «Одуванчики» на вареных желтках. особенно весной, когда уже хочется солнышка и тепла. Предлагаю Вам приготовить к Пасхе, ведь оно получается действительно праздничным и даже не передать словами каким вкусным.



Ингредиенты на 21 шт:
Тесто:
Желтки вареные: 3шт
Сливочное масло: 100г
Сметана: 100г
Сахар: 20г
Соль: 1/3ч.л
Мука: 240г
Ванилин: щепотка
Разрыхлитель: 10г
Читать далее
(150) ХРУПКОЕ И МЯГКОЕ Пасхальное печенье «ОДУВАНЧИКИ»! НЕОБЫЧНОЕ, но доступное | Оливьедка - YouTube

Рассыпчатые рогалики

Плюшка&Ватрушка
Сегодня мы с вами готовим очень вкусные, рассыпчатые рогалики на рафинированном масле, никто не догадается что тесто приготовлено без сливочного масла!
Обязательно приготовьте!



Рецепт
сахар - 200 г
рафинированное масло - 200 мл
соль - 0.5 ч.л
яйца - 2 шт
ванильный сахар - 10 г
разрыхлитель - 5 г
мука - 400 г
Читать далее
Рассыпчатые рогалики на один зубок! Рогалики на рафинированном масле! Вкуснота к чаю! - YouTube

КУРНИКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ

Готовим вместе у Светланы.
Невероятное тесто! Сытные и ароматные домашний пироги-курники.



Тесто
мука 500-550 гр.
молоко кислое 200 мл.
соль 1 ч. ложка
раст. масло 30 мл.
яйцо 1 шт.
дрожжи 10 гр.
вода 50 мл.
сахар 1 ч. ложка
Начинка
куриное бедро 500 гр.
картофель 3-4 шт.
лук- 1 шт. большая
ТЕСТО ШИКАРНОЕ. НЕЖНЕЙШИЕ КУРНИКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ. - YouTube

Краффин .

Простой рецепт
Пасхальная выпечка из вкусного влажного дрожжевого теста. Благодаря творогу, получается очень вкусная сдобная выпечка.



Рецепт:
Изюм - 100 г
сок одного апельсина (замочить изюм)
молоко - 100 мл (теплое)
2 желтка
1 яйцо
дрожжи живые - 50 г
творог - 100 г
сливочное масло - 50 г
сахар - 100 г
соль
мука - 500 г
Читать далее
Особенный КУЛИЧ с Обалденной Начинкой! Пасхальный Кулич "КРАНЧ" - YouTube

Булочки с маковой начинкой


Кулинарим с Таней
Тесто как ОБЛАКО! Сладкие, сдобные, воздушные булочки с маковой начинкой . Рецепт простой и быстрый. Пропорции я подбирала сама, и для меня они идеальны.
Приятного аппетита!



Тесто:
150 мл молока
18 г свежих дрожжей (6 г сухих)
100 г сахара, 0,5 ч.л. соли, ваниль
2 средних яйца
+/- 510 г муки
70 г сливочного масла

Начинка:
100 г мака
50 г сахара (по вкусу), ваниль
(145) ПУХОВЫЕ СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Очень Простой Рецепт булочек к чаю | Кулинарим с Таней - YouTube

Салат "Розовый фламинго"


Цветкова Наталья
Очень вкусный салат из простых продуктов ,такой салат разнообразит будничный стол, и украсит праздничный.



ПРОДУКТЫ:
-свекла вареная-2шт
-плавленые сырки (типа "Дружба")-2шт
-яйца-4шт
-крабовые палочки или крабовое мясо-200гр
-майонез
-соль, перец-по вкусу
-укроп-для украшения
-чеснок -2 зубчика
Обалденно вкусный салат: всего 4 простых продукта в составе (плюс заправка).Салат "Розовый фламинго" - YouTube

Воздушный Салат с Крабовыми Палочками

Tasty Food
Очень нежный, быстрый и вкусный салат с крабовыми палочками!



РЕЦЕПТ :
крабовые палочки 200 г
сырок плавленый 3 шт
яйца вареные 3 шт
кукуруза консервированная 150 г
майонез 100 г
Приятного аппетита!
Воздушный Салат с Крабовыми Палочками за 5 минут! - YouTube

Сочный, нежный, ароматный ШНИЦЕЛЬ

Сибирячка готовит
Отбивные из свинины в правильном кляре, поджаренные на сковороде – блюдо, о котором мечтает любой мясоед!



Ингредиенты на рецепт шницеля из свинины:
Свиная корейка 500 гр
Соль и черный перец по вкусу.
Яйцо 2 шт.
Мука пшеничная 150 гр
Сухари панировочные 250 гр
Масло сливочное 120 гр
Масло растительное 100 гр
(142) Сочный, нежный, ароматный ШНИЦЕЛЬ: ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ вместо отбивных котлет! - YouTube

Казахские лепешки "Шелпек"

Еда на любой Вкус
Выпечка получается мягкой, тесто не резиновое, раздувается при жарке. Конечно, все изделия из теста самые вкусные, когда только что приготовлены, но и разогрев вы получите вкусные лепешки, при условии, если они останутся. Удачного вам приготовления!



Читать далее
(140) Вкуснятина к чаю без хлопот! Хозяйки давно знают эти хитрости, чтобы тесто на кефире было нежным - YouTube

Сдобные булочки с кремом

Коршикова Любовь
Невероятно вкусные, мягкие, воздушные булочки завитушки с заварным кремом. Стоит попробовать только раз и вы будете часто их готовить!



РЕЦЕПТ:
Ингредиенты:
Мука - +/-500 г.
Тёплое молоко - 200 мл.
Дрожжи сухие - 7 г. (20 г. пресcованных дрожжей)
Яйцо - 1 шт.+ белок (желток для смазывания)
Сахар - 100 г.
Сливочное масло - 60 г.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Читать далее
(140) Тают во рту как облако! Нежнейшие сдобные Булочки с кремом! Очень сочные и вкусные - YouTube

Майонез на желтках

и Майонез на молоке.

С Натальей Бородиной
Предлагаю приготовить два вида майонеза. Майонез на желтках и Майонез на молоке. Оба майонеза очень вкусные с хорошей консистенцией. Но у майонеза на желтках чуть более насыщенный вкус, чем на молоке. На молоке майонез, тоже очень вкусный, но более лёгкий. Выбирайте на свой вкус!
Приятного аппетита!

Читать далее
(138) Домашний Майонез. Майонез на желтках и Майонез на молоке. - YouTube

Кулич Пасхальный

Еда на любой Вкус
Кулич Пасхальный - это главное угощение на Пасху! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами



Желательно достать продукты по списку из холодильника за 2 часа до приготовления.
Заполняйте формы на 1/3 часть.
Дайте тесту подходить в промежутках до увеличения в объеме минимум в 2 раза.
Избегайте сквозняков и перегрева теста.
И конечно! Прекрасное настроение должно быть с началом выпечки!

Читать далее
(138) Кулич Пасхальный. Рецепт такой ищут все! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами - YouTube

Булочки с маком 

Екатерина Климова
Хочу показать вам вариант вкуснейшего сдобного теста. Оно мне досталось от моей свекрови и лучшего я , честно признаюсь . еще не пробовала. Его можно взять и за основу при выпечке пасхальных куличей , и для пирогов , и для булочек. Приготовьте хотя бы раз и вы не будете разочарованы.



Ингредиенты:
Мука 750 +/ - 25-50 гр
Молоко 1 стакан ( 250 мл )
3 желтка и 1 белок
Сахар 1 стакан
Дрожжи 25 гр
Соль 1 ч. л.
Ванилин 1.5 гр
Масло сливочное 150 гр
Сметана 20 % 150 гр

Читать далее
Так готовила моя свекровь - сдобное тесто пошагово .Булочки с маком - YouTube

Постные пампушки с чесноком.

Вкусный уголок.
Простой рецепт пампушек с чесноком. Пампушки постные, бюджетные и Вам не понадобятся ни яйца, ни молочные продукты.



Нам потребуется:
Вода - 400мл
Растительное масло - 100гр
Соль - 1ч л; Сахар - 1ст л
Сухие дрожжи - 9гр
Мука - 700-750гр
Чеснок - 6-8зуб
Зелень
(78) ПАМПУШКИ по быстрому! И даже яйца не нужны - Постные пампушки с чесноком. Простой рецепт пампушек - YouTube

Печенье за "10 копеек"

[Еда без Труда] Ольга Мирошниченко



Проверяем рецепт бюджетного печенья с трещинками.
Ингредиенты (выход 24 печенья d - 7 см, по весу 500 г печенья):
Сахар 130-150 г по вкусу (5 - 6 ст.л с горкой)
Какао - 60г (6 ст.л без горки)
Щепотка соли
Ван. сахар - 1 ч.л
Растворимый кофе - 1 ч.л
Раст. масло без запаха - 50 г (3,5 - 5 ст.л зависит от размера ложки)
Яйца С1 средние - 3 шт
Мука - 120 г (5 ст.л с горкой) + 1-2 ст.л при необходимости ( с густым тестом печенье красивее и его удобнее формовать)
Разрыхлитель - 1 ч.л
Для обсыпки:
Сахарная пудра - 50 г
(40) УДИВИТЕ ВСЕХ! Нереально Вкусное и Красивое Печенье за "10 копеек" Как из Дорогой Пекарни! - YouTube

СЛОЕНЫЕ ЛЕПЕШКИ

Алена Митрофанова



Ингредиенты:
500 г муки
300 мл теплой воды
1 ч.л соли
0,3 ч.л куркумы
1 ст.л растит.масла
3 луковицы
1 морковь
300 г фарша
укроп, зеленый лук
соль, перец
(36) И даже скалка не понадобится! Целый противень СЛОЕНЫХ ЛЕПЕШЕК - МУКА, ВОДА и немного ФАРША - YouTube