Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
К кофе – просто идеально. Хрустящее меренговое печенье за 30 минут
Безе сохраняет свою текстуру, при этом создавая в полости кремовую шоколадную начинку с вкраплением орехов.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
8 простых рецептов лечения грецкими орехами
Летом не забудьте сделать настойку и сохранить пару кг орехов — не пожалеете!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Зверобойное масло своими руками.
Конечно, готовое масло можно купить и в аптеке.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Новинка 🔥 Мастер-класс капор-шарф (капюшон | шарф)! Стильный, модный, интересный аксессуар!
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Самые вкусные,сочные,мягкие беляши с хрустящей корочкой!
Это цитата сообщения VOVKYSE Оригинальное сообщение
Салат "Вкусная нежность"
Этот салат - импровизация. Очень хотелось легкого, вкусного, необыкновенного салата. И чтобы обязательно без мяса! Гости сказали, что моя фантазия удалась))) Попробуйте и Вы приготовить вкусный слоеный салат!
Это цитата сообщения МелкаяПакость Оригинальное сообщение
ЗЕФИР МАЛИНОВЫЙ
Эта технология приготовления зефира не новая, но немного забытая. Когда-то давно у меня очень долго не получался банановый зефир, пока я не попробовала делать его из детского пюре полностью добавляя в сироп. Пропорции могут быть самые разные.
Зефир приготовленный таким способом очень похож по текстуре на магазинный.
- Ингредиенты:
⠀
70 гр. белка,
70 гр. сахара,
щепотка лимонной кислоты.
Сироп:
150 гр. малинового пюре (без косточек),
100 мл. воды,
8 гр. агар-агара,
200 гр. сахара.
- Как приготовить:
⠀
Малину блендируете и протираете от косточек. Ничего уваривать не нужно.
⠀
Взбиваете белок с сахаром до стойких густых пиков.
В сотейник помещаете воду, агар, сахар и доводите до кипения. Добавляете пюре. И хорошо периодически мешая доводите сироп до 103-104 градусов. Сироп готов.
Продолжая взбивать меренгу на средней скорости вливаете не спеша сироп и после того как влили мешаете на высокой скорости ещё около минуты. Дальше быстро выкладываете в кондитерский мешок с насадкой и отсаживаете зефир на пергамент. Даёте полностью стабилизироваться примерно 10 часов. Собираете половинки, припудриваете сахарной пудрой и убираете в контейнер для хранения. Хранить до 7 дней. наша группа в вконтакте: "торт-рецепт-vк", найди нас, подпишись на нас и получай каждый день новые интересные рецепты тортов и других кондитерских шедевров.
Чтобы продлить срок хранения замените сахар в сиропе на 50 гр глюкозного сиропа.
Чтобы придать ещё больший вкус и аромат зефиру смешайте порошок сублимированной малины с сахарной пудрой 1:1, и обваляйте в ней зефир.
По такой технологии можно сделать и другие вкусы, но не все. Если берёте альбумин то 60 мл тёплой воды плюс 8 гр альбумина.
▫▫▫▫▫▫▫▫▫
Готовьте с удовольствием и балуйте своих любимых!
🔆 Источник: nebesnyii_mindal / Инстаграм / Марина Невская
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Идеальные пропорции рассола для засолки сала. Маринад моментальный и останется только подождать
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкуснее, чем просто котлеты: готовлю "Мафрум" по-еврейски из фарша и картошки
Картошка и фарш по-новому! Здесь сразу и котлеты, и гарнир, и вкусный соус…
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Салат с копчёной курицей, сыром и кукурузой
Приготовить салат с копчёной курицей, сыром и кукурузой можно как в качестве сытного перекуса, так и как дополнение к основным блюдам. И для будней, и для праздничного стола — прекрасный вариант!
Описание приготовления: Данный салат имеет много вариантов приготовления, экспериментируйте, добавляйте новые ингредиенты и каждый раз у вас будет новый и интересный вкус. Салат готовится очень просто и относится к категории "гости на пороге" — выручит в любой ситуации. На праздничный стол блюдо можно оформить при помощи кулинарного кольца. Красиво, аппетитно и очень вкусно!
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Говяжьи фрикадельки
Мясные фрикадельки — блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Фрикадельки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, с аппетитной корочкой снаружи.
Описание приготовления: Приготовить говяжьи фрикадельки можно и к повседневному, и к любому праздничному столу. Подавайте их со свежими овощами, различными соусами или с самым разнообразным гарниром. Мясные шарики можно наморозить заранее и тогда на приготовление уйдёт совсем немного времени — отличный вариант вкусного и быстрого ужина. Обжаренные фрикадельки можно так же залить соусом и немного потушить, а соусы подойдут самые разные, каждый раз получится новый и интересный вкус. Говядина — источник белка и железа, поэтому это ещё и очень полезное блюдо, которое полюбят даже дети. Берите рецепт на заметку!
Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение
Шашлык из курицы в майонезе (в духовке)
Это цитата сообщения Elena-Dinsk Оригинальное сообщение
10 красивых вариантов со схемами.Все узоры скопированы в ДЗЕН,источник стоит в рамочке
|
Иногда достаточно разбавить простую гладь широкой полосой узора - и изделие получается совсем другим .
|
Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение
Почему надо есть клюкву
|
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
Схемы " Свет весны, весна ли света..."
Автор: Lkis
Создана: 13.02.2023 06:56
Скопировали: 4 раз
Установили: 10 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Автор: Lkis
Создана: 13.02.2023 06:58
Скопировали: 0 раз
Установили: 2 раз
Примерить схему | Cохранить себе
Серия сообщений "** схемы весенние":
Часть 1 - Схемы " Я жду весну..."
Часть 2 - Схемы " А на душе весна..."
...
Часть 7 - Схемы " Нежность тепла и красоты..."
Часть 8 - Схемы " Цветы из красок поднебесья..."
Часть 9 - Схемы " Свет весны, весна ли света..."