Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Стильное ожерелье-воротник
Я думаю, что те, кто любит аксессуары, а так же кто следит за модой знают, что в последнее время стали очень популярны ожерелья в виде воротников. Я предлагаю Вам интересный и довольно простой мастер-класс по созданию такого стильного аксессуара:
1.
[700x470]
2.
[700x532]
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Праздничный Английский Морковный Торт
Моему Люке в студенческие годы случилось 5 лет жить в Лондоне. Отчего он - итальянец и неистовый фанат родной кухни - до сих пор так настойчиво ностальгирует по их англицкому "кэррот-кейку", я никак не могла взять в толк. А на днях решила изведать, что за зверь такой. Любопытно все-таки, да и мужа хотелось осчастливить. По новому)) Али я не любимая жана?.. Полдня в ютубе в поисках наиболее аутентичного, как мне показалось, и заманчивого рецепта, быстрый перевод с инглиша. Не очень хитрые манипуляции. И вот он! Мой первый, кстати, ТОРТ. И он великолепен!
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Нежнейший тортик "Эскимо"
[604x453]Ингредиенты:
-4 яйца (отделить белки от желтков)
-1 стакан сахара
-10 ст.л. холодной воды
-2 ст.л. с горкой какао
-1/2 ч.л соды
-1 стакан муки
-1 ч.л. ванилина
для крема:
-1 стакан сахара
-3 ст.ложки. муки с горкой
-2 яйца
-ванилин
-1 стакан теплого молока
- 250гр сливочного масла
Для глазури:
-2 ст.л. сахара
-2 ст.л. какао-порошка
-2 ст.л. сметаны
-50гр сливочного масла
Приготовление:
- Яйца – отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить, отложить в сторону.
- 4 желтка соединить с 1 стаканом сахара – взбить до бела. Добавить к взбитым желткам с сахаром ½ ч.л. соды, 10 стол. л. холодной воды, ванилин, 1 ст. ложка с горкой какао, медленно помешивая добавить взбитые белки.
Аккуратно помешивая порциями добавить 1 стакан муки. Долго массу не мешать.
-Форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять. Несколько раз постучать заполненную тестом форму о стол, поставить в предварительно нагретую до 180*Ц духовку и выпекать примерно 30-40 минут или до пробы на сухую лучинку.
Крем:
-В кастрюле смешать 2 яйца, 1 стакан сахара и 3 стол. л. муки с горкой – хорошо взбить миксером + добавить 1 стакан теплого молока., размешать и поставить на небольшой огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения (после появления первых пузырьков, подержать 1 мин). Снять с огня. Полностью остудить!
-Отдельно взбить мягкое сливочное масло (250гр) с ванилином, затем, постоянно взбивая, по ложке добавить остывшую заварную массу.
Глазурь:
Смешать 2 стол. л. сахара + 2 стол. л. какао и 2 стол .л. сметаны. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая до закипания. Снять с огня и добавить сливочное масло, хорошо перемешать, чтоб получилась гладкая, блестящая масса, остудить немного до тёплого состояния.
Сборка:
На остывший корж выложить весь крем, разровнять и поставить в холодильник на 30 минут. Затем вынуть и сверху вылить глазурь, выровнять и поставить торт в холодильник. Приятного аппетита!
Ларилорхен
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Яблочное печенье "Румяные щечки"
Нежное яблочко в нежном рассыпчатом печенье.... ммммммм......Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
[640x480]
Они такие вкусные..,ну очеeeeнь вкусные..! Обязательно попробуйте.!!!Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Любимый торт "сникерс".
У меня этот "сникерс" все просто обожают. Возможно этот рецепт у многих и есть, так как часто встречается в интернете, но мне он сейчас попался на глаза и я решила его ещё раз опубликовать. Кто его ещё не готовил, попробуйте! Вам он тоже обязательно понравится.
Почему-то мне хочется что-то творить-декорировать-украшать только когда за окном температура приближается к нулевой) вот нашлась подборка самодельных ёлочных игрушек к НГ...вдохновляюсь
1.
[700x619] 2.
[465x700] 3.
[521x700] 4.
[410x548] 5.
[466x700] 6.
[640x537] 7.
[467x700] 8.
[660x440] 9.
[610x456]
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Баунти"
Торт "Баунти"
Сытный вкусный торт с кокосовой стружкой.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кокосовое печенье за 30 минут
Как и многие женщины, я сладкоежка. Поэтому попробовав у подруги ароматные, нежные и очень рассыпчатые кокосовые печенья я не смогла удержаться и не испробовать этот рецепт дома. Получились очень вкусные и нежные печенья, а времени на приготовления этой вкуснятины нужно полчаса максимум.
[700x300]
Простое в приготовлении, интересное по вкусу - тропическое, ароматное кокосовое печенье. Подойдет для любого праздника или для чаепития.Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Апельсиновое печенье в медовом сиропе
Это восточное печенье гармонично сочетает в себе вкусы апельсина, корицы и меда. Пропитанное медовым сиропом снаружи, но рассыпчатое внутри, оно слегка похрустывает, надолго оставляя тонкое апельсиновое послевкусие и свежесть.
Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение
Лимонный курд
[238x205]На 100 г - 263 ккал.
[384x37]
- 2 лимона;
- 2 яйца;
- 6 ст. л. сахара;
- 30 г сливочного масла.
Лимоны помыть. Снять цедру. Из всех лимонов выдавить сок.
Цедру смешать с сахаром, перемешать.
Влить сок и еще раз всё перемешать.
Слегка взбить яйца и влить их в лимонную смесь. Оставить настояться с полчаса.
Процедить от комков цедры, добавить масло и поставить вариться на медленный огонь до загустения, постоянно помешивая.
Остудить, перелить в баночку. Хранить в холодильнике.
Приятного аппетита :)
Sonya_kot
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Овсяное печенье с начинкой
Никогда не любила овсяное печенье, но это печенье просто объедение: вкусное, рассыпчатое, мягкое, да еще и с начинкой!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чудесный послойный яблочный пай
Очень вкусный яблочный пирог второго дня! Т.е. идеальней всего готовить его вечером, а кушать на следующий день - он становится гораздо сочнее и плотнее.
[700x466]
Сочный, лёгкий и воздушный яблочный пирог на основе бисквитного теста.Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Шоколадная лапша с апельсиновой цедрой
[показать]Ингредиенты на 4 порции:
Куриное яйцо - 3 шт.
Манная крупа - 40 гр.
Какао порошок - 3 ст.л.
Соль - Щепотка
Мука пшеничная - 450-500 гр.
Апельсиновая цедра - 1 ст.л.
Оливковое масло - 3 ст.л.
[показать]Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Виноградный пирог от Джейми Оливера
[показать]Если вам предлагают по сходной цене виноград россыпью, берите!
Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте нежнейший, пышный и оооооочень вкусный пирог на все случаи: для прихода гостей или для домашнего чаепития!
Ингредиенты
Виноград - 500 гр.
Сахар - 250 гр.
Яйца - 4 шт.
Масло оливковое E.V. - 100 мл.
Масло сливочное - 180 гр.
Молоко - 150 мл.
Ваниль стручковая - 1шт.
Цедра одного лимона и одного апельсина.
Разрыхлитель - 1,5 ч.лож.
Мука - 400 гр.
Диаметр разъёмной формы 26-28 см.
Приготовление
[показать]Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение
Кофейное Джелато
[показать]молоко не жирное (1-1,5%)- 1 3/4 стакана
крахмал - 2 ст. л.
сахар - 1/3 стакана
какао-порошок - 2 ч. л.
растворимый кофе - 1 ст. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.
измельченный горький шоколад - 30 г
слегка обжаренный нарезанный миндаль - 1 ст. л.
[показать]Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Быстрый и вкусный торт
Ингредиенты:
-яйца – 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-кефир – 1 ст.,
-варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника),
-соды – 2ч.л. (без верха),
-2 ст. муки.
Крем для торта:
-сметана – 2 ст.,
-сахар – 1/2-1 ст (кому как)
Приготовление:
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан кефира, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты (горизонтально, я всегда пользовалась для этого натянутой ниткой) .
Взобьем два стакана густой сметаны и 0,5 стакана сахарной пудры. Коржи промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды. ( часто кладем бананы кружочками и клюкву)
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Домашние "Мишки Барни"
Домашние "Мишки Барни"
Думаю, что "мишек Барни" знают не только дети, но и их родители. Да и как не знать, когда ребенок постоянно просит их купить. Зачем покупать, когда таких же "мишек Барни", Вы можете испечь сами. Вот и рецепт:
Вот бывает же иногда, что сладенького хочется до дрожи в коленках...и так что бы быстро и своего) Как назло, продукты для рецепта в холодильнике бывают не всегда..В магазин - нет смысла (чего тогда начинать возиться с десертом, если его купить можно)...значит нужно заменять)
[535x250]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Кекс с фруктами "Фруктовый микс"
Кекс с фруктами - мягкий и нежный внутри, ароматный, с хрустящей корочкой - обязательно понравится вам и вашим домашним. Для его приготовления подойдут абсолютно любые фрукты. Я использовала виноград и персик. Побалуйте себя кусочком этого кекса и чудесное чаепитие обеспечено!
[700x463]
Чудесный воздушный кекс с фруктами - готовить просто, без заморочек