• Авторизация


Торт "Диво дивное" 06-05-2015 09:45

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Диво дивное"

[показать]

Описание: Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый апельсиновый пирог!!! 06-05-2015 09:41

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самый апельсиновый пирог!!!

Учитывая то, что щедрый цитрусовый сезон сейчас в самом разгаре, я стараюсь не упускать возможность и использовать мандаринчики, апельсинчики и остальные невероятно вкусные и полезные фрукты из этого семейства при приготовлении разных блюд...

И сегодня не могу не поделиться с вами, уважаемые авторы и читатели этого замечательного сайта, рецептом самого апельсинового пирога, который мне приходилось пробовать в своей жизни...

В нем невероятно много сочной и ароматной апельсиновой начинки, которая чудесно гармонирует с хрустящей песочной основой… Вот смотрю на фото и мне даже с монитора компьютера доносится волшебный цитрусовый аромат...
[600x400]
0041 (50x50, 31Kb)Итак, приступим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье Сабле 06-05-2015 09:32

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье Сабле

[показать]

150 гр. растительного масла
3 яйца
150 гр. сахара
пакетик ванильного сахара
600 гр. муки
10 гр. разрыхлителя
джем, варенье или крем по вкусу
сахарная пудра для обсыпки
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный лимонный пирог 06-05-2015 09:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочный лимонный пирог - красиво, ярко и солнечно!

Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.

Лимонный пирог, рецепт которого вам предлагает сегодня ХозОбоз, в приготовлении несложен, зато выглядит крайне эффектно, в первую очередь благодаря ярко-желтой начинке и аппетитной румяной сеточке. Вообще, использование сеточки в качестве декора делает выпечку более аппетитной. Так что будьте уверены, сегодняшний рецепт вам придется по вкусу. И не только вам, но и всем тем, кого вы угостите этой чудесной выпечкой.
[700x525]
[700x525]
0041 (50x50, 31Kb)Песочный лимонный пирог
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие апельсиновые печенья 06-05-2015 09:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мягкие апельсиновые печенья

 
Ингредиенты:

- мука 2 стакана
- яйцо 1 шт
- масло сливочное 50 г
- сметана 3 ст.л.
- сахар 80 г
- сода ½ ч.л.
- соль щепотка
Начинка:
- апельсин 1 шт.
- сахар 160 г
- крахмал 1 ст.л.

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Крем-брюле» 06-05-2015 09:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт «Крем-брюле» - изумительно, нет - восхитительно вкусный торт!

В нем гармонично сочетаются хрустящие, творожные, слоистые коржи с невероятно вкусным кремом

Крем заслуживает отдельного разговора, ибо он самый вкусный из всех, которые я делала. И так считаю не только я На вкус крем невероятно похож на растаявшее мороженое "крем-брюле": такой же сладкий, с приятной карамельной ноткой и характерным кремовым цветом. Он вызывает восторг у всех, кому его довелось попробовать. Поэтому держите кастрюльку с готовым кремом подальше от желающих его вкусить или рискуете делать вторую порцию

Коржи тоже очень хороши. Тесто готовится невероятно быстро и не требует особого обращения. Выпеченные коржи после остывания хрупкие и слоистые. В торте они очень похожи на слоеное тесто, поэтому торт своей структурой немного напоминает Наполеон.

Самое сложное в процессе приготовления торта - это дать ему выстояться. Самый вкусный торт на второй или третий день. Что, несомненно является еще одним плюсом и так безупречного торта. Потому что его можно приготовить за два дня до намечающегося торжества и потом спокойно заниматься своими делами, в то время как тортик будет стоять в холодильнике и вкуснеть...

Хочу предупредить любителей влажных тортов: коржи пропитываются, но небольшая "хрустящесть" остается, что придает особый шарм этому торту. Если вы не вытерпите, и начнете дегустацию раньше, чем через сутки, будет вкусно, но сильно хрустяще.
[700x467]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)В общем, не торт - а волшебная сказка. Это один из немногих тортов, про которые я думаю постоянно и повторяю при случае. Дорогие кулинары, пеките - не пожалеете!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный пирог 06-05-2015 09:13

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Кофейный пирог

[259x336]



Для приготовления нам нужно:

- Мука пшеничная - 2 стакана;
- Сахар - ¾ ч. л;
- Маргарин - 150 г;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Кофе свежесваренный - ½ стакана;
- Корица - 1 ч. л;
- Орех мускатный молотый - ½ ч.л;
- Пекарский порошок - 2 ч. л.

Приступаем к приготовлению:

Растапливаем маргарин, взбиваем с сахаром и яйцами. Добавляем туда понемногу муку с пекарским порошком - можете заменить 0.5 ч.л гашеной соды, вкусовыми еществами и крепким кофе - 2 ч.л на полстакана кипятка.
Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом, выпекаем 40-45 минут в разогретой духовке до 180 градусов.

Приятного аппетита друзья:)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сумасшедший пирог "Crazy cake" 06-05-2015 09:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сумасшедший пирог "Crazy cake" от Алии!

 


 Кариночка, спасибо, что нам рассказала про этот рецепт!


Пошаговые фото не делала (еще болею я). Но здесь все просто: смешать сухие продукты, добавить остальные, перемешать ложкой и вылить в форму. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы шоколадный фондан с жидкой начинкой 28-11-2014 18:31

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Кексы шоколадный фондан с жидкой начинкой

[720x540]

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бостонский кремовый торт или пирог 19-11-2014 10:16

Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение

Бостонский кремовый торт или пирог

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное печенье в ореховой панировке 14-07-2014 13:57

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Вкусное печенье в ореховой панировке

Очень-очень вкусно!

[показать]
Вам потребуется:

  • 140 гр муки
  • 110 гр сливочного масла
  • 50 гр сахара
  • 1 яйцо
  • пол чайной ложки ванили
  • соль
  • 100 гр грецких орехов
  • полстакана фруктового джема

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пасхальный цитрусовый кекс 14-07-2014 13:54

Это цитата сообщения Primavera_Sound Оригинальное сообщение

Пасхальный цитрусовый кекс

Всем привет.
Я уже много лет готовлю этот кекс на Пасху, моя семья его обожает.
Надеюсь что и вам понравится эта идея. Я нарезаю его на ломтики и подаю с творожной пасхой.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонно-изюмный пирог 14-07-2014 13:52

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Лимонно-изюмный пирог

Слова и рецепт автора andgi

[показать]

Ингредиенты к рецепту «Лимонно-изюмный пирог»:

Изюм тёмный                        180 г

      Лимон                              1 шт.

Масло сливочное                  50 г

 

       Мука пшеничная            1 ст.

Разрыхлитель                       1 ч. л.

       Сахар                               1.5 ст.

Яйца куриные                        3 шт.

 

Мега вкусный лимонный пирог

Как правильно здесь уже кто-то заметил что хорошо когда делишься рецептами не просто удачными, а проверенными временем. Именно такой рецепт я и хочу вам предложить. В этот пирог я просто влюблена и уверена что он понравится даже тем, кто равнодушен к лимонной выпечке, хотя разве есть такие?

Пирог на самом деле простой, но требующий перед приготовлением выполнить пару простых процедур, а именно сварить лимон и запарить изюм, а дальше уж всё пойдёт как по маслу. Этот пирог не просто вкусный, а мега вкусный!

Приготовление блюда по рецепту «Лимонно-изюмный пирог»:

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Подушечки" 14-07-2014 13:50

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Печенье "Подушечки"

[показать]

Очень вкусное, воздушное и нежное, тающее во рту и с пустой серединкой печенье нам очень понравилось!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кох 14-07-2014 13:46

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Кох

 


Для тех, кто не знает, кох - это сербский пирог, сладкая выпечка с манной крупой. Получается он невероятно нежным и вкусным!

Для приготовления пирога, нам понадобится: 5 яиц, 15 ст. ложек сахара, 5 ст. ложек муки, 5 ст. ложек манной крупы,

1 ч. ложка разрыхлителя, 1 литр молока, ванилин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс с ореховой прослойкой 14-07-2014 13:43

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс с ореховой прослойкой

[x375]

Я считаю, что кекс это самая легкая и самая доступная каждому выпечка в домашних условиях. Кекс всегда получается и всегда вкусно и еще можно запросто придумать свой рецепт кекса немного изменив рецептуру.
Мне очень нравится кекс с ореховой прослойкой.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ОДЕССКОЕ" 14-07-2014 13:41

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "ОДЕССКОЕ"


Рецептом этого печенья со мной поделилась коллега по работе еще в 80-е годы, а ей, в свою очередь, его передала ее соседка, родом из Одессы. Именно поэтому оно и живет у нас под таким названием. Нечто подобное я встречала в еврейской кухне, только тесто там было немного другим.
Раньше я пекла его довольно часто и всегда оно пользовалось неизменным успехом и у домочадцев, и среди гостей.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Курабье" 01-06-2014 10:37

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Печенье "Курабье"

[показать]
Рецептов печенья Курабье существует огромное множество. Сама история его возникновения овеяна многочисленными легендами. Ну тем приятнее и содержательнее может стать беседа за чашкой чая, если испечь вот такие вкусные «звездочки»! Продуктов понадобится минимум, временные затраты тоже минимальны, но результат – изумительное рассыпчатое печенье со сладкой каплей тягучего варенья в серединке…

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельные кексы с ирисками 25-05-2014 16:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Карамельные кексы с ирисками - Изумительно! Невероятно! Восхитительно!

Ну что сказать про эти кексы? Они сладкие, с ярко выраженным карамельным вкусом, изюм хорошо сочетается с этой сладостью. Одним словом вкусно! Дочке очень понравились, хотя изюм она не очень любит. Если заваляются еще ириски, обязательно повторю.

Так как масла здесь немного, то кексы получаются не рыхлые, упругие, с хрустящей корочкой снаружи.

Кстати, я сейчас узнала, что в советское время был похожий кекс и назывался он Детский. Мне правда, не довелось отведать его в свое время.
[600x450]
[600x450]
33db21ada75162e90b4d421239684b3a (68x80, 3Kb)Рассказывать можно долго, но лучше не слушайте, а идите на кухню и готовьте. Не пожалеете.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-кокосовые пирожные 29-03-2014 22:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадно-кокосовые пирожные

Гениальность этих пирожных на контрасте вкусов: шоколадная рассыпчатая основа и нежный,воздушный кокосовый верх. Рецепт для любителей десертов с кокосовым вкусом. Готовить эти пирожные легко и недолго
 
 
Ингредиенты
 
Шоколадное печенье 250 г
Сливочное масло 85 г
Сгущенное молоко 180 г
Яйцо 1 шт.
Ванильный экстракт 1 ч.л.
Сахар 2 ст.л
Кокосовая стружка 125 г
Мука 6 ст.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии