[показать]

[показать]

Сгущенное молоко в домашних условиях! Оказывается, это совсем несложно и для приготовления сгущенки нам понадобится всего лишь два ингредиента и минут 40-50 времени!

Сгущенка по этому рецепту получается просто замечательная!!! На вкус не отличить от магазинной, только домашняя на 1000% лучше! Во всяком случае вы знаете, что в ее составе - только молоко и сахар, никакого сухого молока и растительных масел, которыми могут грешить фабричные баночки. Кстати, однажды купила в магазине банку сгущенного молока, а когда открыла, вместо нее было молоко концентрированное. Не поверила глазам сначала, подумала, что ошиблась при покупке. Но нет, на этикетке было написано, что молоко сгущенное. Вот так бывает!

.

Итак, что нам понадобится для приготовления сгущенного молока в домашних условиях:

• 1 литр молока (я брала молоко жирностью 3,2%)
• 1 стакан сахара

Как приготовить:

Выливаем молоко в кастрюлю и ставим на огонь. Сразу же засыпаем стакан сахара.

[466x350]

Как только молоко закипит, сразу убавляем огонь.

[466x350]

И затем варим массу на умеренном огне до тех пор, пока молоко не выварится примерно на две трети от первоначального объема. Я постоянно не помешивала, просто время от времени подходила к кастрюльке и немного перемешивала массу. Когда вы увидите, что масса стала немного густой и приобрела приятный  кремовый цвет, можно снимать кастрюлю с плиты и переливать получившееся сгущенное молоко.

[466x350]

С 1 литра молока у меня получилось примерно 400 грамм сгущенного, прилично, надо сказать! [показать]

Кстати, чуть не забыла написать. Сгущенка получается к тому же еще очень густой. Поначалу, пока она не остынет, будет казаться жидкой, но после охлаждения в холодильнике, загустеет. Я варила сгущенку вечером, а когда достала ее утром попробовать, то даже удивилась - она была очень хорошей тягучей консистенции. Домашнее сгущенное молоко идеально подойдет для приготовления крема, если например нужно взбить масло со сгущенкой.

2 способ из порошка /Взято у Машка_Наташка/

1 стакан воды (кипятка)
2стакана сахара
50гр слив. масла
4 чашки сухого молока (чашка - 200мл)

ажурное пончо

спицы

1.
[700x682]

2.
[700x645]

[показать]Многие из нас учатся планировать пространство, рационально использовать каждый уголок и при этом освобождаться от мусора путём превращения его в полезную вещь.

Неплохо поддаются перевоплощению жестяные банки.

[430x430]

Отбеливать загрязненные вещи можно при помощи обычной сухой горчицы. Горчичный порошок залить горячей водой, перемешать, подождать, пока смесь отстоится, и процедить ее. На несколько часов положить в эту смесь грязные полотенца. Они не только станут белыми, но и продезинфицируются.
Источник.

Пончо на пуговичках "Ковентри"
 

[показать]Очень симпатичное и не сильно сложное пончо на пуговицах. Почти свитер. И модно, и тепло, и красиво. Мой ребенок например просто пончо не носит- ей не удобно в нем носиться) А это очень даже стильная и удобная вещь для маленькой модницы.

И еще огромедное спасибо автору Татьяне Жиголкович за такую модель,за подробное описание и узоры.

Если ваши цветы совсем не хотят расти, поможет  рыба!

Я была очень удивлена, приехав в гости к своей знакомой и увидев цветущий экземпляр плющелистной пеларгонии. Оказалось, что она поливает растение водой, в которой моет рыбу. Видимо, ее любимице это очень нравится. Я тоже несколько месяцев поливаю свои растения такой "подкормкой" и очень довольна результатом.

А затем я пошла еще дальше и делаю так:

Ложная патентная резинка
 

[400x249] [400x277] [300x341] [300x399]

[350x467]
 Обитающий чуть ли не в каждом доме «бамбук счастья» на самом деле является одним из видов драцены.

Хотя гладкий стебель этого растения с эффектными перемычками внешне напоминает бамбук, истинное его название - Драцена Сандера (Dracaena Sanderiana). Английское «прозвище» Lucky Bamboo (на русский манер – «Бамбук счастья» или «Счастливый бамбук») закрепилось за этими закручивающимися зелеными побегами не случайно. Согласно учению фэн-шуй, это растение приносит в дом успех и достаток.
 Советы по уходу

Драцена Сандера – многолетнее декоративное растение, которое отличается повышенной неприхотливостью. Она переживет все цветы в букете и будет прекрасно расти и развиваться даже в стакане с водой. При желании можете посадить свой «талисман удачи» и в почву. При минимальном уходе «бамбук счастья» будет радовать вас многие годы.

 

Кактус декабрист

[380x480]Декабрь, это время поздравлений, время подарков и рождественских открыток, время ёлочки и „рождественского кактуса“. Удивительное явление — кактус, зацветающий на рождество, мы его называем „декабристом“. Это растение нередко можно встретить в продаже на „праздничный сезон“ и это настоящий кактус, несмотря на то, что в дикой природе его обнаружили растущим как эпифит на деревьях в джунглях Бразилии.

Подобно всем кактусам, „декабристы“ суккуленты. Это значит, что они запасают воду в форме геля, и хорошо защищены от засухи, что даёт им возможность расти и прекрасно чувствовать себя в наших домах даже при длительном отсутствии полива. Они выглядят достаточно интересно даже без цветения, что делает их привлекательными горшочными растениями. Но в цветении они ещё более красивы, со всевозможными расцветками от чистого белого до оттенков оранжево-розового и пурпурного.

Несмотря на то, что эту группу кактусов называют „Рождественские кактусы“ (Christmas cacti), некоторые из них цветут на „День благодарения“ (Thanksgiving Day) — В США официальный праздник в память первых колонистов Америки, отмечается в последний четверг ноября. „Благодарственные кактусы“ как бы возвещают от открытии „рождества“. Некоторые кактусы из группы „Рождественских“ цветут на Пасху, и их правильнее называть „Пасхальные кактусы“ (Easter cacti).

[600x296]

[300x450]

[398x477]Хлорофитум - одно из тех растений, что нравятся практически всем, оно радует глаз, оживляя своей жизнерадостностью любое помещение и вписываясь в любой интерьер.

Трудно даже представить, что это растение, которое можно в наше время приобрести в любом цветочном магазине, до XIX века было неизвестно в Европе. И культивировать как комнатное растение впервые его начали в середине девятнадцатого века. В России оно стало особенно популярным в XX веке.

Когда я училась в школе, у нас был заведён такой порядок, что каждый ученик раз в год должен был принести в школу один горшок с любым комнатным цветком. И почти все за редким исключением приносили хлорофитум. Это красивое растение украшало большую часть школьных подоконников, висело на окнах в кашпо, красовалось на учительских столах и на всевозможных возвышениях. Потом наш завуч, вдохновлённая таким обилием цветов, закупила подставки, которые расставили возле стен, а на стены прикрепили «берёзки», в которых опять же разместили хлорофитумы.

У нас дома тоже было несколько этих растений. Особенно их было много на кухне, мама где-то прочитала, что они поглощают несгоревший газ и очищают кухню. Дома у нас хлорофитум выращивался как ампельное растение. А у бабушки зелёные и пёстрые хлорофитумы украшали «горку».

Кстати, современные специалисты путём научных исследований выяснили, что хлорофитумы действительно отфильтровывают и преобразовывают ядовитые вещества, улучшая качество воздуха в доме. Часть химических веществ оседает на листьях растений и корнях и впоследствии используется ими для своих целей. Ведь хлорофитум даже в сильно загрязненном воздухе чувствует себя, как рыба в воде. Некоторые учёные утверждают, что даже одно растение способно очистить комнату от вредных веществ, другие считают, что на комнату размером 10 квадратных метров нужно 2-4 хлорофитума. При регулярном поливе эти растения также увлажняют сухой воздух наших квартир и офисов.

Латинское название Хлорофитума – Chlorophytum - переводится как «зелёное». Вероятно, связано это с тем, что изначально все листья хлорофитума были зелёными. Хлорофитум называют также «пауком». Разросшийся хлорофитум действительно людям с воображением напоминает огромного зелёного паука. Известен он также под названием «лилия святого Бернара». В США хлорофитум называют «аэропланом», скорее всего, из-за его «воздушного» способа размножения.

В роду Хлорофитума в настоящее время примерно 200-250 видов. У нас чаще всего выращивается Хлорофитум хохлатый - Chlorophytum comosum – многолетнее травянистое эпифитное растение из семейства лилейных с клубневидными утолщениями на толстых мясистых корнях.

У хлорофитума ниспадающие, узкие, острые, длинные или широкие, дугообразные листья, одноцветные тёмно-зелёные или с белыми продольными полосами. Известны также культурные пестролистные формы хлорофитума с беловатыми или желтоватыми полосами на листьях, с белой каймой по краю листа. Длина листьев может достигать 25 см, ширина – около 2 - 3,5 см. Листья собраны в прикорневые пучки. И куст в одном горшке может состоять из нескольких плотно прилегающих друг к другу пучков.

Весной или летом хлорофитумы цветут. Мелкие белые, без аромата цветки хлорофитума располагаются на длинных, до одного метра, цветоносных побегах и собраны в рыхлую метёлку. Цветоносных побегов может быть от 10 до 15. На концах этих стеблей дуговидной формы после цветения образуются свисающие длинные побеги-усы и на них дочерние розетки. Чем сильнее экземпляр, тем многочисленные свисающие стебли с розетками листьев. Эти «детки» и есть молодые растения хлорофитума, которые состоят из розетки листьев и придаточных корешков. Их можно укоренить или оставить висеть. Растение со свисающими детками смотрится очень эффектно, особенно в подвесном кашпо. Летом крупный хлорофитум, состоящий из нескольких пучков, можно высадить в клумбу, повесить в подвесной корзине на лоджии, террасе, в беседке.

Родиной хлорофитума являются влажные субтропики Южной Африки и тропические леса Америки, где он растёт возле рек и ручьёв, поселяясь на деревьях в развилках веток и закрепляясь в трещинах коры.

К счастью, хлорофитум относится к растениям, приспосабливающимся к любым условиям обитания. И благодаря своей неприхотливости может выращиваться и начинающими цветоводами любителями. Для среднего растения подойдёт горшок диаметром 12-14 см и до 45-50 см высотой. К условиям освещения хлорофитум не требователен, может расти и на свету, и в тени. Но белая и желтоватая окраска в тени может поблекнуть и утратить свою яркость. Поэтому по возможности размещать

[470x344]

Лучшее время для пересадки комнатных растений — март-апрель. Но что делать, если горшок стал цветку тесен? Или весной растение цвело, и его нельзя было пересаживать? Или цветок внезапно заболел, и его надо спасать? Ну, что же, значит, будем пересаживать прямо сейчас!

Как ухаживать за спатифиллумом?

[445x470]
(Женское счастье, или Цветок, который любит любовь)

Цветет спатифиллум обычно с конца зимы до глубокой осени, но некоторые сорта имеют два периода цветения: весенне-летний и осенне-зимний. Цветы визуально напоминают каллы, они такие же белые и имеют сердцевидную форму. В основании цветка – початок с мелкими соцветиями, которого «обнимает» белое покрывало. Початок может быть как бледно-желтым, так и более темным. По мере цветения белый цветок темнеет, приобретая зеленоватый оттенок.

Каждый вебмастер рано или поздно задумывается о том, как наполнить свой сайт уникальным, интересным и легкочитаемым контентом. Стоит сказать, что на самом деле сделать это совершенно не сложно. Вот, например, интересная статья в блоге мой путь к успеху http://luydmilagrebennik.com/kak-napolnit-sayt-kontentom/ на тему, как наполнить свой сайт контентом. Более того, в этой же статье вы также найдете полезные советы о том, как сохранить свой контент и не потерять его в случае, если что-нибудь случиться с вашим сайтом. А ведь это очень полезная информация и позволяет избежать многих ошибок и проблем в будущем. Кроме того, здесь вы найдете секрет, а точнее рекомендацию по тому, когда лучше всего публиковать свои статьи, чтобы их хорошо проиндексировали поисковые системы. Уверена, что эта информация привлечет внимание многих из вас.