Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Сайты по вязанию
Все о вязании
Здесь вы найдете множество полезной и обучающей информации по вязанию: сайты, порталы, журналы по вязанию, а также огромное количество схем и моделей стильной одежды для взрослых, детей и даже кукол. Вяжите с удовольствием!
|
Большой каталог узоров для вязания крючком и спицами, модели одежды для взрослых и детей, для полных людей. Бесплатные схемы вязания салфеток, шапочек, носков, перчаток и других аксессуаров.
|
Справочник материалов для любителей вязания: интернет-магазины, курсы, ресурсы о вязании крючком и спицами.
|
|
Узоры для вязания крючком и спицами, мастер-классы, полезные советы, техники вязания, модели одежды.
|
Зарубежный ресурс, который представляет из себя обширный каталог вязаной одежды.
|
|
Схемы вязания женских и мужских моделей одежды, также изделий для дома и интерьера, для детей. |
Статьи и уроки по вязанию спицами и крючком, тунисским вязанием (длинным крючком), азы вязания, схемы и описания моделей.
|
|
Англоязычный журнал о вязании, на сайте вы найдете обзоры новых и предыдущих выпусков, бесплатные схемы и описания. |
|
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пирожки с яблоками - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пирожки с ябл
Пирожки с яблоками - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить пирожки с яблоками
Какая выпечка ассоциируется с национальной русской кухней? Конечно же, это пирожки – со всевозможной начинкой: картошкой, рыбой, яйцом, грибами, рисом, капустой, ягодами и фруктами. Изобилие ингредиентов, которыми можно начинить пирожки, поистине впечатляет!
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Чтобы картофель не разварился
| Чтобы картофель не разварился | |
 [96x] Этот простой способ поможет не разварить картофель даже при длительной варке. Назначения: Кухня: Готовое блюдо Этот совет мне подсказал мой муж - повар в ресторане. Очень хочется, чтобы картофель полностью проварился, но при этом не разварился. Ведь сорта картофеля разные и по разному они ведут себя в кастрюле ) Все гениальное просто - когда вода закипит положите в кастрюлю небольшую дольку лимона. Лимонная кислота не даст картофелю развалиться даже при длительной варке. Никакого лимонного привкуса не будет. Тэги: картофель
|
|
| опубликовал Masha233 | |
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Кулинарные советы от домохозяек
| Кулинарные советы от домохозяек | |
 [96x] 16 простых советов, помогающих в проиготовлении и хранении продуктов. Назначения: Домашнее хозяйство 1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее. 2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса ( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ. 3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный. 4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой. 5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное. Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь. 6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть. 7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет. 8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок. 9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток. 10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи. 11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются. 12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты. 13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество. 14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат. Мясо будет мягким, сочным и душистым. 15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса. 16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса. Тэги: кухня советы
|
|
| опубликовал TATYANA BESPALOVA | |
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Просто, полезно, постно! И очень вкусно!
|
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Хлеб "Радуга"
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
БОЛЬ В КОЛЕННОМ СУСТАВЕ
[412x300]Боль в коленном суставе – это симптом, которым не стоит пренебрегать. При его появлении следует обратиться к врачу. Только с помощью доктора можно определить причину возникновения болевых ощущений. Боль в коленном суставе может быть следствием растяжений, ушибов, травм и служит симптомом возникновения застойных процессов в суставах.
Народная медицина предлагает множество рецептов для лечения коленных суставов.
Приведем некоторые из них:
• При отложении солей в коленных суставах, рекомендуем смешать в стеклянной посуде 50 мл йода и 50 мл нашатырного спирта и дать настояться сутки в теплом месте. Эту растирку следует втирать в суставы. Не используйте ее в качестве компресса.
• Для лечения больных суставов можно использовать и такую смесь:
1 натертый вместе с кожурой на мелкой терке картофель, смешать с 1 столовой ложкой авиационного керосина. Смесь прикладывать на колено ежедневно перед сном. Держать 15 минут, после чего просто вытереть сухой тканью, обернув колено теплой шерстяной тканью. Рецепт достаточно эффективный и боль в коленном суставе проходит после 4-5 процедур.
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
Картофель фаршированный в беконе.
|
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
Оригинальный рулет из курицы с макаронами.
|
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
ОРЕХИ СНИЖАЮТ ВЕС.
|
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
Салат "Форель в дубленке"
|
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
Полезные советы, авось пригодятся!
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
САМ СЕБЕ ДИАГНОСТ.
|
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Австралийский овощной хлеб Il Gianfornaio
http://www.povarenok.ru/recipes/show/50914/
Автор Катуша
Текст автора.
Есть этот хлеб - удовольствие! Готовить его - просто наслаждение! Сочетание цветов, запахов, вкусов, форм, консистенций - просто блаженство для повара. В итоге вы получаете настоящую шкатулку с сокровищами (когда вы САМИ его разрежете, то поймeте, о чeм я). Думаете, его сложно приготовить? Ничего подобного!!! Всe очень просто, попробуйте, и у Вас получится ещe лучше, чем у меня. Кстати, такой хлеб будет отличным подарком вашим знакомым и родным. Давайте их удивим.
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор Оригинальное сообщение
Постный стол: вторые блюда
Фасоль по-гречески в горшочке
На ночь замочить фасоль в кастрюле с толстыми стенками (минимум на 12 часов), отварить до мягкости. Откинуть на дуршлаг (отвар вылить в отдельную посуду). Обжарить лук, нарезанный кольцами, в масле, добавить соль и перец. Выложить в горшок или кастрюлю с толстыми стенками слоями фасоль и лук, причем верхний слой должен быть из фасоли. Залить отваром от фасоли, добавить остатки масла и запечь в духовке (примерно 20-30 минут).
300 г красной фасоли, 5 средних луковиц репчатого лука, 30 г растительного масла, перец молотый - красный и черный, соль.
Цимес
Фасоль перебрать, вымыть и залить холодной водой. Часа через три поставить варить, но без соли. Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле с ложкой муки, развести отваром от фасоли и томатной пастой. Полученный соус приправить сахаром, солью, черным перцем и с лавровым листом (пропорции по вкусу). Полученным соусом залить отваренную фасоль, при необходимости добавить отвар от фасоли. Фасоль с соусом тушить (лучше в казанчике) 30 минут. Перед окончанием приготовления (тушения) цимеса добавить мелко рубленные грецкие орехи.
1 стакан темной или рябой фасоли, 2 головки лука, 2 чайные ложки томат-пасты или томатного сока, лавровый лист, соль, сахар, черный перец, мука.
Кабачки жареные
Кабачок очистить от кожуры, порезать кружочками, обвалять в муке, посолить, обжарить на предварительно разогретом растительном масле, сверху посыпать тертым чесноком и положить кусочек помидора.
1 кабачок, 100 г муки, соль, растительное масло, помидор, чеснок.
Кабачки, фаршированные рисом
Очищенные кабачки выдолбить ложкой, полученную массу мелко порубить. Потушить лук в масле, добавить в него рис и выдолбленную часть кабачков, соль и черный молотый перец. Когда рис будет доведен до полуготовности, добавить в массу томат-пюре и мелко нарезанный укроп. Кабачки нафаршировать начинкой, уложить в кастрюлю, залить до половины водой и тушить в духовом шкафу.
6 кабачков, чуть больше 1/2 стакана риса, 1/2 стакана подсолнечного масла, 5—6 луковиц, 2—3 cт. ложки томата-пюре, укроп, черный молотый перец, соль.
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение
6 видов посадки картофеля
6 видов посадки картофеля
На гребнях
Схема посадки — дедовская (70×30 см). Участок перекапывают, а потом делают по шнуру ровные бороздки глубиной 5 -1 0 см. В каждую бороздку через 30 см вносят пол-лопаты перегноя и столовую ложку золы. На эту «подушку» раскладывают картофель и засыпают землей с двух сторон, формируя М-образный гребень высотой 8-10 см и шириной 18-22 см. Клубень оказывается чуть выше или на уровне почвы как раз в ложбинке буквы «М». В процессе роста картофель постепенно окучивают землей и одновременно уничтожают сорняки. Гребни постепенно повышаются и достигают высоты 27 — 30 см . Весенние дожди клубням неопасны: вода уходит в межу или вглубь — в рыхлую, только вспаханную землю. А если осадки выпадать перестанут, гребень защитит влагу от испарения. Окучивание проводят всего один раз. Дожди в конце сезона при такой посадке тоже не повредят, ведь картофель остался незаглубленным, а вот межа, наоборот, углубилась, ведь из нее земля ушла на окучивание. Так что вода будет скатываться по гребню в межу, что даст картофелю созреть до конца.
Преимущества способа такие. Сажать можно раньше. Гребень на солнце прогревается быстрее. И картофель развивается в хорошем темпе. Кусты мощные, сильные. Убирать клубни с гребней очень легко и приятно, они лежат почти на поверхности. Урожайность повышается на 15-25%.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
Пирог на сковороде за 5 минут
http://www.povarenok.ru/recipes/show/46625/
Автор Ольга Бабич
Текст автора.
Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.
Это цитата сообщения Нина_Рудакова Оригинальное сообщение
"Обезьяний" хлеб с сыром и чесноком
http://www.povarenok.ru/recipes/show/56217/
Автор Ляночка
Текст автора.
Бесподобный хлеб! С умопомрачительным ароматом и чудесным вкусом! Советую непременно приготовить и насладиться этим чудом.