• Авторизация


Старорусская оказия 19-05-2014 11:18

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Увидела в интернете интересный рецепт, в предыстории было сказано, что до 17 века в России в особом почете были репа и брюква... но потом в страну завезли неприхотливый и вкусный картофель, и он вытеснил их из печей. Одним из самых интересных истарорусских блюд была оказия, в которой соединились самые популярные в русской кухне продукты. Оказию стоит приготовить, не прогадаете, очень вкусно, наши предки знали толк в еде!!!

[640x480]

Картофель — 1 кг

Читать далее [696x158]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
чищающий напиток для похудения 19-05-2014 09:55

Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение

[300x]Отсюда

Прежде всего начала с правильного питания, ем по-немного, но примерно каждые 2,5 часа. Правда исключила все жирное, мучное и сладкое.
А еще пропила 10 дней очищающий напиток... вот он особенно помог сбросить вес.

Если кому-то интересно, то делюсь рецептом:
-2 литра воды
-75гр. травы сены... продается в аптеке.
-100гр. белого изюма
-150гр. сиропа шиповника( Халосас)... продается в аптеке

Изюм, сену залить 2 литрами воды и довести до кипения, в конце добавить сироп шиповника. Настоять 12 часов. Процедить. И пить по 100гр.

Самое главное вычислить КОГДА тебя накроет. Я пила на ночь, где-то в 12 ночи, в 7-8 утра начиналась чистка. 3-4 раза меня чистило и отпускало.
Но такое чувство легкости после этого!
Это типа клизмы получается, такой прямо реально чистящей)))))))

В общем за эти 10 дней животик ушел ощутимо.
Но, начинать пить этот напиток надо без фанатизма!!!
И только 100гр. в день!!!

Потом, посмотрев на реакцию организма (всё ведь чисто индивидуально) можно уменьшить дозу, а если реакция не очень - увеличить чуть-чуть.
Вкус у напитка очень даже приятный
Можно пить 10 дней, потом 10 дней- перерыв, потом снова пить 10 дней, но не чаще 1 раза в год.
Я пока не решила, буду ли пить снова

В итоге за время диеты и чистки, почти за месяц потеряла - 5кг.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как завести кота в дневнике 19-05-2014 09:49

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Многие спрашивают , как установить приложение в виде забавного котика на свою страничку.

Это  не сложно, нужно пройти по этой ссылочке http://www.liveinternet.ru/app/customhtml/

а там есть окошечко - карман, вот в него надо вставить вот эту строчку(скопируйте) -  flash=http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/3//3900/390, только когда вставите эту строчку в окошечко, обязательно поставьте квадратную скобку в начале этой строчки и в конце ( заключите обязательно в квадратные скобки) ,  нажимаете кнопочку "Опубликовать в профиль" - и все,  вы завели себе своего личного дневникового кота. Он любит ловить курсор и мурлыкает, если курсором за ушком пощекотать.

Удачи, буду рада, если отпишитесь, как получилось, а я зайду к вам в гости погладить вашего кота.

[500x59]

Серия сообщений "виртуальная жизнь":
stars (32x32, 1Kb)
Часть 1 - Как вас “кидают” купонные сайты.
Часть 2 - Заработок в интернете
Часть 3 - Про КЛАВУ.
Часть 4 - Интернет изнутри
Часть 5 - Как завести кота в дневнике
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Румаки из маринованной куриной печени за 20 минут 19-05-2014 09:11

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Румаки — это японская закуска, которая готовится из маринованной куриной печенки, креветок, обернутых в полоски бекона. Закуску подают как горячую так и холодную на маленьких шпажках, а мне захотелось подать просто на листьях хрустящего молодого салата.

[показать]

Печень куриная — 300 г

Читать далее  

[697x49]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем "Безупречные пяточки! 17-05-2014 21:03

Это цитата сообщения Ульда Оригинальное сообщение

Нужно купить в аптеке тюбик мази календулы (20 г) и 1 ампулу жидкого витамина А (10 мл), так будет легче дозировать, поскольку соотношение должно быть 1:2.

В небольшой емкости хорошенько перемешайте витамин А и мазь. Вот собственно и все. Затем переложите готовый крем в чистую баночку и храните в холодильнике.

Часто пяточки после зимы в запущенном состоянии, устройте им витаминный штурм. На протяжении недели по вечерам мойте ваши ножки и легонько обрабатывайте пемзой. Затем смазывайте стопы этим кремом и надевайте хлопчатобумажные носки.

После такого курса достаточно будет применять крем дважды в неделю. А потом - по мере необходимости.

Летом, конечно, чаще, чем зимой. Кроме потрясающего визуального эффекта, этот крем навсегда заживляет трещины. И ногтевые пластинки при таком уходе оздоравливаются, становятся ухоженными.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скрэтч - Память Лучший клип к 9 мая 17-05-2014 19:13

Это цитата сообщения Мир_в_Душе Оригинальное сообщение


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Варя Стрижак. Солдаты Первой Мировой, или Всё Воскресает По Весне! 17-05-2014 19:08
liveinternet.ru/users/40266...324785355/


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель жареный с луком 17-05-2014 14:19


[500x371]

Ингредиенты продуктов рассчитаны на 1 порцию:

Картофель  300 гр.
Масло подсолнечное  30 мл.
Мука пшеничная  5 гр.
Лук репчатый  1 (средняя) гол.
Соль  5 гр. (по вкусу)











Картофель жареный с луком - оригинальный и очень вкусный гарнир (думая ни-кого этим не удивишь), 
приготовить его просто, но есть один секрет.

А рецепт его такой:
 [290x217]  Картофель нарезаем кружочкам и (брусочками), промокаем бумажной 
салфеткой, обжариваем на сале, растительном или топленом масле (какой вам нравится), я готовлю на сале. 
Жарим до полуготовности.
 [450x300]   [300x200]
Лук нарезаем кольцами (полукольцами), обваливаю в муке и добавляем к полуготовому картофелю. 
Когда лук будет прозрачно-золотистым, блюдо готов. 

Можно подавать с маринованными (солеными) помидорами, огурцами, грибочками.

Я люблю с молоком (напоминает детство).

P.S. А секрет в том, чтобы получить жареный хрустящий картофель, картофель нельзя накрывать крышкой!!! 
Под крышкой он не жарится, а томится.

Приятного вам аппетита!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина жаренная с квасом 17-05-2014 13:07


[400x368]

Данный рецепт рассчитан на 1 порцию
 
Ингредиенты:

Жир говяжий топлёный  40 гр.
Картофель  200 гр.
Квас хлебный  150 мл.
Лук репчатый  10 гр.
Огурец соленый  50 гр.
Перец молотый черный  5 гр. (по вкусу)
Соль  5 гр. (по вкусу)      
Хрен  50 гр.
Чеснок  5 гр.
Свинина, вырезка  150 гр.

 
Приготовление: Свинина жаренная с квасом - оригинальное и вкусное блюдо, приготовить достаточно просто, рецепт у блюда такой:
Большие куски свинины кладут в глиняную или другую неокисляющуюся посуду, добавляют лавровый лист, перец горошком, гвоздику, нашинкованный репчатый лук, чеснок, заливают квасом и выдерживают на холоде около часа.
Мясо вынимают, обсушивают, натирают солью и ставят в жарочный шкаф, поливая периодически соком и жиром.
Готовое мясо, нарезав на куски, кладут на сковороду, заливают квасом, в котором мариновали мясо, доводят до кипения и гарнируют жареным картофелем.
Отдельно подают хрен и соленые огурцы. Свинина жаренная с квасом готова!
Приятного вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи без яиц и молока 17-05-2014 12:24


Очень пышные, легкие и вкусные оладьи. Отличный завтрак.
 [700x361]
Ингредиенты:
мука — 2 стак.;
вода — 310 мл;
сухие дрожжи — 1 ч.л.;
соль — пол ч.л.;
сахар — 2 ст.л.;

Для выпечки:
растительное масло.

Приготовление:
Смешать продукты строго в последовательности, как написано (без растительного масла!!!).

Убрать в теплое место на час.

Разогреть сковороду с маслом. Достаем емкость с тестом - НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ, набираем ложкой и жарим с двух сторон на среднем огне под крышкой по 2 минуты.

Подаем с тем, что любим! 
 [400x300]  Приятного аппетита!

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный бисквит на скорую руку 16-05-2014 22:56


[620x465]

Приготовление бисквита, который является основой для большинства тортов. Правильный рецепт бисквита – уже половина успеха. Правильное приготовление бисквита – 100% успех. Данный бисквит на скорую руку порадует всех хозяек!

Ингредиенты:

3 яйца

3 ложки пшеничной муки

3 ложки картофельного крахмала

6 ложек сахара

0,5 ложечки разрыхлителя

Приготовление:

Белки взбейте на тугую пену. В конце взбивания добавьте сахар, не переставая взбивать. Постепенно добавляйте желтки и продолжайте взбивать. Муку и картофельный крахмал смешайте с разрыхлителем, всыпьте к яичной массе и аккуратно перемешайте.

Поставьте в разогретую до 180°С. духовку и выпекайте на протяжении 35 – 45 минут.

Вуаля, ваш пышный бисквит готов!

P.S. Данный бисквит с сюрпризом – он заключается в том, что бисквит, приготовленный по данному рецепту, не опадает и его нужно сразу же после выпечки вынуть из духовки. Сам по себе бисквит очень пышный, воздушный. Помните советские пирожные типу «Карпаты»? Вот-вот, это он. Дабы еще больше увеличить его пышность, необходимо бросить бисквит на пол. Это не опечатка. Возьмите еще горячий бисквит, который находится в форме, опустите его на вытянутых руках и с этой высоты опустите на пол. Благодаря этому мелкие пузырьки переходят один в другой и бисквит становится еще более пушистым.

 

Приятного аппетита!

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лавровый лист 16-05-2014 22:26

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

 

[576x535]

Лавр всегда считали священным деревом. Его венками украшали головы победителей в Древней Греции. Листья и веточки лавра всегда были символом победы и величия.Однако  листья этого дерева ценятся не только как приправа,  они имеют и полезные свойства, так как включают в себя много нужных дубильных веществ  и микроэлементов,  которые содействуют выведению из организма шлаков и способствуют укреплению иммунитета. Даже в высушенном варианте они сохраняют свои лечебные свойства.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Что означает час рождения вашего ребенка 16-05-2014 16:37

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

С первых минут, как только малыш появляется на свет, родители уже начинают предполагать, каким он вырастет человеком, какой у него будет характер.

Астрологи считают, что даже час рождения ребенка оказывает влияние на формирование его личности в будущем. Специалисты делят сутки на 12 частей, каждая из которых соответствует определенному животному китайского календаря.

С 23:00 до 1:00 считается «часом Крысы». Дети, рожденные в это время умны и осмотрительны.

С 1:00 до 3:00 – «час Быка». Дети, которые рождаются в это время, спокойны и сдержаны. Но могут «вспыхнуть», если их доведут.

С 3:00 до 5:00 – «час Тигра». Люди, рожденные в это время, щедрые и любящие. Они могут долгое время занимать выжидательную позицию, но как только наступает подходящий момент, действуют решительно.

[604x439]

С 5:00 до 7:00 – «час Кота». Отличительные черты «котов» - справедливость, добродушие, благородство.

С 7:00 до 9:00 – «час Дракона». Тех, кто рождается в этот промежуток времени, астрологи называют решительными, сильными натурами. Они умеют копить средства.

С 9:00 до 11:00 – «час Змеи». Она награждает детей мудростью и незаурядными умственными способностями.

С 11:00 до 13:00 – «час Лошади». Люди, рожденные в это время, подвижны, энергичны и отличаются ясностью ума.

[625x454]

С 13:00 до 15:00 – «час Козы». Дети из этого временного промежутка отличаются терпением и справедливостью.

С 15:00 до 17:00 – «час Обезьяны». Рожденные в это время – люди легкие на подъем, коммуникабельные, предприимчивые.

С 17:00 до 19:00 – «час Петуха». Те, кто родился в это время, организованны, пунктуальны, решительны.

[625x454]
С 19:00 до 21:00 – «час Собаки». Черты таких людей: порядочность, честность, дружелюбие.

С 21:00 до 23:00 – «час Кабана». Носители этого символа отважны, терпеливы и благородны.

А под каким знаком родился ваш малыш?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо 16-05-2014 15:22

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение



[550x600]

Не сломаюсь, и буду жить,
Умирает последней надежда,
Буду верить и буду любить,
И теперь осторожней, чем прежде.

И с улыбкой встречать рассвет,
Ты поверь, я не перестану,
Счастья в жизни тебе пожелав,
Я с колен снова на ноги встану.

А тебе лишь хочу сказать:
Я теперь научилась падать,
Жаль, но боль в жизни испытать,
Для сравнения каждому надо...

Только сильным под силу встать,
И собрать себя по кусочкам,
Грудь вперед и осанку держать,
В прошлой жизни, поставив точку.

Я теперь научилась прощать,
Отпускать все плохое, что было,
Зла в душе своей не держать,
Вот за это – спасибо, милый...


Е. Струкова Голубцова

[500x353]

4360286_star0000_2_ (8x8, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные шарики или пампушки жареные 15-05-2014 21:35

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Танцы от плиты и до компа!

[показать]

Пампушки можно делать в различных исполнениях и рецептурах. В любых вариантах их довольно просто готовить. Обычные ингредиенты, простой рецепт, в результате получается вкусное блюдо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты приготовления буженины из свинины 15-05-2014 17:04


[699x501]

С давних пор рецепт классической буженины мало изменился. Это по-прежнему кусок мяса без косточки, запеченный на огне. В СССР существовал ГОСТ, согласно которому при приготовлении используется только мясо, соль, перец и чеснок. Это сейчас производители мясных продуктов нашпиговывают мясо всяческой «химией», усилителями вкуса и цвета, от чего полученный продукт очень отдаленно похож на настоящую буженину – пропеченный, сочный, ароматный кусок настоящего мяса.

Поскольку мы с вами заботимся о здоровье своих домашних и своем собственном, мы не будем покупать готовую буженину в магазине. Давайте воспользуемся проверенными рецептами и приготовим настоящее блюдо сами, на домашней кухне. Тем более, что ничего сложного в этом нет.

Выбираем мясо:
Чтобы мясо получилось в меру жирным, мягким и сочным, лучше купить его на рынке. Выбирайте молодую свинину (заднюю или шейную часть). Также обратите внимание на жировые прослойки. Жир должен быть обязательно, но не очень много. Если нет ни одной прослойки, мясо получится суховатым и не очень мягким.

А теперь давайте начнем готовить это замечательное блюдо:

Классический рецепт домашней буженины
Для приготовления нам нужно купить: 1 кг молодой свинины, 2 лавровых листа, черный молотый перец, растительное масло, бальзамический или красный винный уксус, 1 гвоздика, 1 ч. л сушеного укропа, 4-5 листиков мяты, 3-4 зубчика чеснока.

Как готовить:
С мяса срежьте все пленочки и лишний жир (но не весь). Промойте и обсушите бумажным полотенцем.

Приготовьте маринад: смешайте в глубокой миске мелко поломанный лавровый лист, черный перец, лаврушку, укроп, толченые листья мяты, измельченную гвоздику, 1 ст. л уксуса, четверть стакана растительного масла. Все тщательно разотрите.

Мясо надрежьте в нескольких местах, которые начините порезанными дольками
чеснока. Затем натрите кусок солью (не переусердствуйте), положите в миску с маринадом, тщательно обмажьте им мясо со всех сторон, накройте крышкой или фольгой, оставьте в маринаде на 2 суток (в холодильнике). Периодически мясо переворачивайте и втирайте маринад, чтобы кусок хорошо промариновался и просолился.

Готовить мы будем в чугунном сотейнике. Вообще подойдет любая посуда с толстым дном и стенками. Дно посуды застелите фольгой такого размера, чтобы в него можно было завернуть весь кусок полностью. Поверх фольги, застелите дно капустными листьями. Они нужны, чтобы буженина не подгорела, а потом,
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Молочные коржики 15-05-2014 15:42


[400x266]
Захотелось чего-то вкусного к чаю и в голову пришло отыскать рецепт выпечки из детства.
В итоге отыскала рецепт замечательных молочных коржиков которые продавали во всех советских хлебных магазинах, столовых.

Продукты:
500 гр. муки
100 мл молока
1/3 ч. л. соли
250 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
20 мл растительного масла
яйцо
2 ч. л разрыхлителя
ваниль

Приготовление:
1. Яйцо разделить на пополам. Разбить в чашку и смешать вилкой. половину добавить ложкой в тесто половину оставит на смазку.

2. Хорошенько смешать до получения однородной массы сахар, масло, молоко, соль, ваниль.

3. Муки просеять вместе с разрыхлителем и добавить.

4. Замесить тесто.

5. Затем тесто раскатать не совсем тонко и вырезать коржики с помощью стакана или формочки.

6. Поместить в нагретую духовку 180 градусов на 14 минут. Пекутся очень быстро не ждите зажаривания корочки.

Приятного аппетита!

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
No-Knead Bread (Хлеб без замеса) 15-05-2014 15:21

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

Танцы от плиты и до компа !!

[700x525]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб подовый нарезной Гост 15-05-2014 11:53

Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение

[показать]

Этот хлеб  в виде батона. Испекла и не могла потом оторваться -  и с маслом, и  с сыром, и с рыбой, и с молоком, и просто так, во всех вариантах просто божественен. Это если не самый вкусный на свете хлеб, то один из них - точно. Впрочем, это и так все знают, кто когда-нибудь пробовал печь дома  нарезной батон.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки что надо! 15-05-2014 11:41

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[278x273]

Хотите вкусных пирожков? Тогда воспользуйтесь этим рецептом. тесто готовится очень просто и быстро. Его ещё можно замесить  и  оставить на ночь, а утром выпечь пирожки. Очень удобное тесто. Выпечка получается замечательной.

2 СТ. ТЕПЛОЙ ВОДЫ,
2 ЯЙЦА,
2 СТОЛОВЫЕ ЛОЖКИ САХАРА,
1 НЕПОЛНАЯ СТ.ЛОЖКА СОЛИ,
1 ПАЧКА СУХИХ ДРОЖЖЕЙ ( 11 ГРАММ)
0,5 СТАКАНА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА,
МУКИ 800-900 ГРАММ.
ЗАМЕШИВАЕМ И НА СОРОК МИНУТ В ХОЛОДИЛЬНИК.

Тесто помещаем в пакет, так удобнее.

Разделываем пирожки или пироги с начинкой и без, сладкие и не сладкие.

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии