• Авторизация


Путешествие со вкусом: 09-12-2016 07:39

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

горячие напитки из разных стран мира

Глядя на причуды природы за окном, хочется укутаться в мягкий плед и насладиться чашечкой ароматного чая. А быть может, чем-то более оригинальным. Давайте узнаем, какие виды горячих напитков пьют в разных уголках света, и возьмем на вооружение самые интересные.

[показать]

[показать]Чай с хитринкой

[показать]Слабость аристократа

[показать]Кофе без сантиментов

[показать]Дерево счастья

[показать]Чайное чародейство

[показать]Пламенная страсть

[показать]Обжигающая мята

[показать]Калейдоскоп пряностей

[показать]Лакомые шарики

[показать]Восточная мудрость

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от "холки" на шее 09-12-2016 07:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение




У многих женщин после 35-40 лет в области седьмого шейного позвонка часто появляется "холка" - жировые отложения у основания шеи. Если бережно относиться к своей шее и вовремя применять соответствующие упражнения и средства, то можно обнаружить, что изгиб шеи стал заметно красивее и ровнее.



[показать]



117271153_1055.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

салфетка 08-12-2016 19:05

Это цитата сообщения Hope_always Оригинальное сообщение

Салфетка "Дедушка Невесты". 65/65 см. Видео мастер-класс



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
капустняк 08-12-2016 18:44

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Капустняк - суп из квашеной капусты

Читать рецепты капустняка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тарталетки 08-12-2016 18:32

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Что положить в тарталетки.





Праздник на пороге, и на стол хочется поставить что-то вкусное, необычное и быстрое. Готовые тарталетки с разнообразными начинками — идеальный вариант. Ведь положить внутрь такой корзинки можно что угодно!

3166706_213578 (116x38, 7Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хитрости масок для лица. 08-12-2016 16:38


Все знают, что маски для лица-весьма полезная штука, но не все осведомлены о том,
что у процедуры их нанесения есть свои маленькие хитрости, зная которые можно
повысить их эффективность.

ХИТРОСТЬ ПЕРВАЯ-
кожа должна быть полностью очищена от загрязнений. Это значит, что перед
нанесением маски необходимо воспользоваться скрабом.

ХИТРОСТЬ ВТОРАЯ-
во всём, в том числе и в косметических процедурах должно быть чувство меры.
Нанося маску, купленную в магазине, делайте всё по инструкции. А занимаясь
приготовлением масок в домашних условиях, помните, что правило "кашу маслом
не испортишь" в данном случае не работает, так как главное правило в деле созда-
ния косметических средств - строгое соблюдение пропорций.

ХИТРОСТЬ ТРЕТЬЯ-
маску нельзя накладывать на всю поверхность лица. Это значит, что вокруг глаз
и губ любую, даже самую "безобидную" маску накладывать не стоит, так как кожа
в этих местах очень тонкая и нежная. Чтобы этого не вышло случайно необходи -
мо эти зоны прикрывать влажными ватными дисками.

ХИТРОСТЬ ЧЕТВЁРТАЯ-
маску не рекомендуется накладывать руками. Для этих целей разумнее исользо-
вать шпатель, если маска густой консистенции и кисть, если маска жидкая.

ХИТРОСТЬ ПЯТАЯ -
соблюдайте спокойствие. После нанесения маски нельзя заниматься домашними
делами. Необходимо лечь и расслабиться. Так же полезные свойства маски луч-
ше проникнут в кожу. Отнеситесь к этому правилу очень серьёзно, так как есть
такие маски, которые сильно размягчают кожу и, если Вы будете находится в
вертикальном положении, у Вас могут образоваться лишние морщины.

ХИТРОСТЬ ШЕСТАЯ-
строго соблюдение периода воздействия. Это значит, что почти любую маску необхо-
димо держать на лице всего 15-20 минут. Исключение составляют те маски, в
инструкции о применению которых указан иной период воздействия.

ХИТРОСТЬ СЕДЬМАЯ-
правильное удаление. Маску необходимо удалять влажной салфеткой из хлопка или
полотенцем. Нельзя соскребать её или ждать когда она полностью впитается. После
обязательно смажьте кожу кремом. Кстати, после снятия маски нельзя выходить на
улицу в течение полутора- двух часов.
*******************************************
Использовать косметические средства нужно грамотно. Только такой подход к делу
позволит извлечь из ингредиентов максимально возможную пользу и обеспечит
наилучший эффект.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний декор. 08-12-2016 15:16

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

Прелестные фигурки из бумаги. Часть первая

Скоро наступит самый лучший, самый счастливый, самый любимый праздник - Новый Год.

И прелесть этого праздника ещё и в том, что можно со своими детишками и внучатами готовить замечательные поделки, украшать дом и заниматься всякими приятными предновогодними разностями.

Украсьте свой дом к Новому году и Рождеству прекрасными идеями из картона. Схемы доступны и легко читаются.

ЧАСТЬ ПЕРВАЯ

а)

[показать]

 

ВСЕ КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ

Превью 333346-0a797-90286242-m750x740-ud7163 (700x473, 107Kb)Превью 333346-0e594-90286198-m750x740-u153ca (700x494, 243Kb)Превью 333346-0e670-90286243-m750x740-u72823 (308x512, 102Kb)Превью 333346-1ebe4-90286222-m750x740-u13ee9 (404x422, 67Kb)Превью 333346-3df22-90286244-m750x740-u3558e (308x512, 114Kb)Превью 333346-4ebcb-90286206-m750x740-u33ff6 (700x494, 281Kb)Превью 333346-4efa5-90286213-m750x740-u86d95 (700x494, 244Kb)Превью 333346-4f5d3-90286225-m750x740-u898d1 (650x700, 206Kb)Превью 333346-5f274-90286240-m750x740-u5e987 (700x554, 168Kb)Превью 333346-6af79-90286232-m750x740-u90d73 (700x655, 202Kb)Превью 333346-6dbed-90286199-m750x740-u2839b (700x494, 249Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
коктейли для молодости и тонуса. 08-12-2016 14:21


ВИТАМИНЫ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ.

Если на отдыхе Вы несколько перебрали с горячительными напитками, с утра помо-
жет овощной коктейль.

Огурец-1шт., яблоко- 1 шт., сельдерей- 200 гр., лайм-1шт., укроп- 1 пучок.

Все ингредиенты тщательно моем. Режем и загружаем в соковыжималку.Получен -
ный сок полезно принимать с утра не только для избавления от похмелья, но и
для выведения токсинов из организма.
**********************************************
КОКТЕЙЛЬ УКРЕПЛЯЮЩИЙ

Этот фреш не только укрепляет здоровье, но и является весьма полезным для зре-
ния.

Морковь, яблоко, тыква, свекла, сельдерей, ананас- почистить. Порезать и про-
устить через соковыжималку. Применять по утрам.
**************************************

КОКТЕЙЛЬ ТОНИЗИРУЮЩИЙ.

Такой напиток прекрасно избавляет от усталости тонизирует организм.

Морковь -3 шт., апельсин- 2 шт., масло грейпфрутовое- 5 капель, имбирь- 2 гр.

Выжимаем сок из моркови. Апельсиновый сок смешиваем с эфирным грейпфрутовым
маслом, тёртым имбирём, добавляем в морковный сок, смешиваем в блендере.
***********************************************
КОКТЕЙЛЬ ВОССТАНАВЛИВАЮЩИЙ.

Для восстановления сил после наряжённого дня очень подходит этот напиток.

Свекла- 400 гр., гранат- 1,5 кг., мёд по вкусу.

Чистим и моем свеклу. Выжимаем из неё сок, добавляем в него зёрна граната и мёд
Взбиваем до получения однородной массы.
*******************************************

КОКТЕЛЬ ОХЛАЖДАЮЩИЙ С МОРОЖЕНЫМ.

Яблоко- 1 шт., апельсин-1 шт., мороженое- 5 гр.

Моем и чистим фрукты, делаем сок, Выливаем в красивый стакан, добавляем моро-
женое. Пьём с удовольствием.
*******************************
Источник: личный архив.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
кулинарное путешествие- Аргентина. 08-12-2016 12:28


ЧАЙНАЯ ЦЕРЕМОНИЯ

Мы любим побаловаться чайком и уже много знаем о том, как правильно заваривать
и пить чай. Очень горячий чай вреден для здоровья, воду для заварки доводят до
кипения, но долго не кипятят, а также не подогревают, заварочный чайник не укуты
вают ( а мы то нашили грелок-кукол!), кроме того многие сорта чая можно заваривать
несколько раз. Чтобы избежать волнений заведём ещё один чайник. Разлив первую
порцию чая, дольём в него новую порцию кипяточка , выдерживаем без закутывания
несколько минут и переливаем в большой чайник (если нужно, ополаскиваем его ки-
пятком), вот тут нам и пригодится кукла-грелка. Возможно, он будет достаточно тёп-
лый для второй чашки. Ну а оставшийся используем для чайных напитков.

МЕДОВЫЙ ЧАЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.(количество порций-5,каллорийность 1 порций
64 кал., время приготовления- 20 мин.)

Крепко заваренный чёрный чай-4 стакана, молоко-200 гр., мёд-100 гр.

Остужаем чёрный чай, добавляем молоко и мёд. Тщательно размешиваем, разлива-
ем о бокалам, добавляем о паре кубиков льда.
******************************************

КОКТЕЙЛЬ " ПРОХЛАДА". (количество порций-5,каллорийность 1 порции- 128 ккал., время приготовления-2 мин.)

Молоко- 0,5 литра, чай чёрный холодный- 2 стакана, мороженое ванильное- 5 ст.
ложки

Смешиваем охлаждённый чай и молоко. Добавляем мороженое. Взбиваем миксером
или вилкой 30-5 минут. Разливаем по бокалам.
*******************************************

КОКТЕЙЛЬ " БАНАНКА" (количество порций-6. калорийность 1 порции-87 ккал

Крепкий чёрный чай-5 стаканов, бананы-3шт., банановый ликёр- 90 мл., коньяк или
бренди- 60 мл.
Банан режем небольшими кусочками, заливаем их ликёром и коньяком. Через 2 ча-
са заливаем смесь охлаждённым чаем. Разливаем по бокалам. При подаче положить
кубики льда.

КОКТЕЙЛЬ "АМСТЕРДАМ" (количество порций-6,калорийность 1 порции-
140 ккал.)

Чай заваренный- 2 стакана, какао сваренное на воде-2 стакана, сок апельсиновый-
2 стакана, шоколад- 1/2 литки.

Смешиваем чай, какао и апельсиновый сок. Перемешиваем миксером. Разливаем
о бокалам и посыпаем тёртым шоколадом.
Коктейль можно употреблять как холодным, так и горячим, подогрев его в микро-
волновке.
**********************************************

КОЕТЕЙЛЬ " ВИШНЁВЫЙ ЗАКАТ". (количество порций- 5, калорийность 1 пор-
ции-41 ккал.)

Чай чёрный заваренный- 4 стакана, лимон-1/2 шт., вишня-5 шт., коньяк- 5 ч.
ложек.

В остуженный чай добавляем сок лимона, добавляем коньяк. Каждую вишенку
разрезаем на 4 части.
На дно бокала бросаем кубик льда, добавляем вишенку, заливаем всё чайно-
коньячной смесью. Бокалы можно украсить долькой лимона.
***********************************************

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ.

* Во всех рецептах можно использовать не только чёрный, но и зелёный чай и
мате.
* Коктейль " Амстердам" приобретёт пикантность, если чёрный чай смешать с карка-
де в пропорции 1:1.
* В коктейле " Бананка" банановый ликёр можно заменить на кофейный.
********************************************************
Источник: личный архив.













0
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем с Jeni Kim 08-12-2016 06:00

Это цитата сообщения TVORYU Оригинальное сообщение

.

Салфетка "Экстравагантная " crochet doily Extravagant Jeni Kim 4 видео



МК салфетка Шерри Crochet Doily Jeni Kim 13 видео


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
венок из шишек 07-12-2016 20:40

Это цитата сообщения Будмен Оригинальное сообщение

Рождественский венок из шишек

[435x444]

Новый Год и Рождество бесспорно самые нарядные праздники в году. Просматривая заграничные фильмы на рождественскую тему всегда восхищаюсь новогоднему декору домов, а дом начинается со входной двери, на которой обязательно есть рождественский венок. Сегодня мы будем учиться делать веночек на дверь, а именно рождественский венок из шишек своими руками.

[показать]

 

Если у вас возникнет горячее желание сделать рождественский венок из шишек своими руками, то перед вами станет самая главная задача собрать шишки. Может так случиться, что собрать шишки вам не где, в этом случае их можно просто купить, например на OLX или других подобных сайтах объявлений. Цена на шишки самая разная и мне кажется, что кто сколько придумал, столько и поставил цену, я видела шишки по 1 грн., и по 10грн., и даже дороже. Сложно сказать сколько вам понадобиться шишек для изготовления рождественского венка т.к. шишки разного размера. Шишки нужно прокалить в духовке около 20 минут, что бы погибли яйца насекомых, личинки и т.п.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чеснок вместо варенья. 07-12-2016 19:20


ЧАЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ

1 ч. ложка чёрного чая, 1 шт. чернослива.

Чернослив залить крутым кипятком. Через 10 минут вынуть и мелко порезать.
Положить чай чернослив в чашку. Залить кипятком так, чтобы заварка была чуть
прикрыта. Дать настоятся 2 минуты и долить кипятком.
ПОЛЕЗНЫЕ ДЕЙСТВИЯ: нормализует работу кишечника.
********************************************************

ЧАЙ С ПРИМУЛОЙ.

1 ч. ложка зелёного чая, 1 ч. ложка примулы.

В чашку насыпать заварку, положить пакет с измельчёнными цветами, залить
кипятком. Можно пить через 8 минут.
ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ: успокаивающее. Облегчает предменструальный синдром
***********************************************************

ЧАЙ С БЕРГАМОТОМ.

1 ч. ложка чёрного чая, 3 капли бергамотного масла.

В заварку добавить масло, залить кипятком, дать настояться 5-6 минут.
ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ: отличное средство от простуды и герпеса. Использован
ную заварку, завернуть в марлевую салфетку, прикла-
дывают к поражённому месту.
*************************************************

ЧАЙ С КОНСКИМ КАШТАНОМ.

1 ч. ложка зелёного чая, 1 ч. ложка цветков конского каштана.

Для заварки каштана лучше использовать термос. 1 ч. ложку цветков конского
каштана, залить 15 ч. ложками кипятка, настоять 3-4 часа. Затем заварить чай
и добавить в него настой.
ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ: хорош для профилактики варикозного расширения вен,
и лечения лёгких форм этого заболевания.
*****************************************

ЧАЙ С МЯТОЙ.
1 ч ложка зелёного чая, 3 ч. ложки мяты.

Чай и мяту заварить в кружке, дать настояться 5-6 минут.
ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ: помогает избавляться от прыщей и угрей. Использо - ванную мяту можно использовать как усокаивающую
маску для проблемных зон кожи.
*************************************************

ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ ЧАЙ.

1 ч. ложка чёрного чая, кожура половины лимона, 1/4 свежего яблока, несколько
ягод смородины.

Яблоко и кожуру мелко нарезать, добавить растёртые ягоды смородины, всыпать
заварку. Залить кипятком. Настоять 10 минут.
ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ: помогает при синдроме хронической усталости.
*************************************

ЧЕРНИЧНЫЙ ЧАЙ.

1 стакан сушёных ягод черники, 2 ч. ложки зелёного чая.

Измельчённые ягоды и чай заварить в термосе 2 стаканами кипятка. Пить через
ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ: укрепляет органы зрения, снимает усталость от работы
за компютером.
********************************************

ЧЕСНОЧНЫЙ ЧАЙ.

1 ч. ложка зелёного чая, 2 зубчика чеснока.( на 1 кружку)

Зелёный чай и растёртый чеснок залить кипятком, настоять 10 минут.

ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ: эффективен при воспалительных процессах в полости
рта. При острой зубной боли рекомендуется подержать
чай во рту несколько секунд.
************************************************

ИМБИРНЫЙ ЧАЙ.

1 ч. ложка зелёного чая, 0,5 ч. ложки измельчённого имбирного корня.

В кружку положить чай и имбирь, залить кипятком и настоять 10 минут.
ПОЛЕЗНОЕ ДЕЙСТВИЕ: устраняет повышенный аппетит. Хорош при любых ди
тах.
********************************************

Источник; личный архив.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
по-особому заварен чай. 07-12-2016 16:30


ЧАЙНЫЕ ПРАВИЛА.

* Чай принято заваривать в чайнике. Но можно завести и специальную чашку с
крышкой и ситечком.
* Заваривая зелёный чай, поместите добавку в бумажный фильтр - пакет, так как
сам зелёный чай можно заваривать до 5 раз, а добавки должны быть свежими.
* Травяные добавки делают максимально измельчённые.
* Вместо сахара добавляйте мёд, он усиливает полезное действие чая.
* При наличии серьёзных заболеваний, прежде чем экспериментировать с чаями,
посоветуйтесь с врачом.
P.S. Если нет бумажного фильтра, добавку завязывают в марлю, после заваривания
добавку вынимают и выбрасывают. Чай переливают в чашку, а заварку залива-
кипятком и настаивают согласно инструкции.
****************************************************
Источник: личный архив.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
маленькие хитрости 07-12-2016 10:42


* Вышедшую из строя ручку на дверце настенного шкафчика может заменить
колпачок от зубной пасты.
* Овощи, содержащие витамин С , не следует замачивать перед варкой, а жидкость
после приготовления лучше использовать.
* Чтобы разморозить цыплёнка нельзя класть его в горячую воду.
* В супы из кислой капусты картофель следует закладывать раньше капусты, карт
кислой среде картофель" дубеет" и плохо разваривается.
* Лавровый лист, перец, тмин добавляют в блюдо за 10-15 минут до готовности.
* Припускание - это приготовление пищи в небольшом количестве жидкости чуть
ниже точки кипения.
* Чтобы мелко нарезанный лук при пассеровании не пригорел и приобрёл красивый
золотистый цвет, нужно предварительно обвалять его в муке.
* Цветная капуста сохранит красивый белый цвет, если в кипящую воду добавить
столовую ложку молока или кусочек сахара.
* Котлеты будут вкуснее. если в фарш добавить в равных количествах сырой и
поджаренный лук в равных количествах и немного сырого натёртого картофеля.
* Омары покупают живыми, с обеими прикреплёнными клешнями, чтобы гаран-
тировать свежесть.
* Протыкание вилкой теста, помогает ему лучше подняться.
* Чтобы нарезать торт на пирожные, используйте зазубренный или электрический
нож.
* Мягкий маргарин богаче полиненасыщенными жирами и полезнее для здоровья
чем животное масло или твёрдый маргарин.
***************************************************
Источник: личный архив.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тапочки+подборка 07-12-2016 09:34

Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение

УТЕПЛЯЕМСЯ Вязаные следочки и тапочки - яркие, нарядные, красивые. С описанием. Много.

Тапочки. Автор- Наталья С.

[показать]

Описание

Тапочки спицами.

 

  [300x]

Описание

Красивые следочки, связанные на двух спицах

 

  [300x]

Описание

Тапочки-следки

 

  [300x]

Описание

Следки от Л. Мясниковой

  [300x]

Описание

СЛЕДОЧКИ СПИЦАМИ

   [300x]

Описание

Тапочки

  [300x]

Описание

Тапочки от Н.Сергеевой

  [300x]

Описание

Следки от Н. Токаренко

  [300x]

Описание

Тапочки от Л.Боровой

   [300x]

Описание

Тапочки спицами от Т.Кожевниковой

  [300x]

Описание

Тапочки от Сибирочки

  [300x]


Описание

Тапочки Валентины Моргуновой

  [300x]

Описание

Тапочки. Автор- Наталья С.

  [300x]

Описание

Двухцветные следки

  [300x]

Описание

Тапочки. Автор- Наталья С.

  [300x]

Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
согревающий напиток 07-12-2016 08:34

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Горячий ванильно-яблочный напиток для зимних вечеров

Стремительно приближается рождественская пора, а вместе с ней и желание согреться тёплыми вкусными напитками. На улочках потихоньку начинают продавать горячее вино, глинтвейн, всевозможные сидры и морсы.

[700x330]

Поскольку я уж очень люблю яблоки, то первый рецепт зимнего напитка в этом сезоне будет именно яблочным. Готовится он очень просто, получается насыщенным по вкусу за счёт корицы и гвоздики.

В рецепте для придания напитку ванильного вкуса я использую ванильный сахар, однако, если у вас есть возможность достать настоящий ванильный экстракт, то смело добавьте его к напитку.

102551718_0_b4f9e_6b7da1e4_M.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
молоко 07-12-2016 08:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как правильно пить молоко


Молоко поистине волшебный продукт, дарованный нам самой природой. В нем содержатся все вещества, необходимые для развития и роста организма. Молочный жир является основой для синтеза синовиальной жидкости, обеспечивающей нормальную смазку суставных поверхностей. Молоко укрепляет кости и зубную эмаль, повышает активность головного мозга и многое другое. В древних йогических писаниях указывается, что мудрецы питались только молоком.

 


[показать]



[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рагу из курицы 07-12-2016 08:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

КАРИБСКОЕ РАГУ ИЗ КУРИЦЫ - блюдо простое, но осень вкусное и эффектное...

Сегодня у меня для вас - простое и вкусное повседневное блюдо с южным акцентом. Ананас, который входит в состав этого блюда, очень хорошо гармонирует с курицей. И лучшим гарниром тут будет рис - обычный пропаренный или даже басмати. Ну и кинза в качестве дополнения, на мой вкус, будет тут очень в тему. Хотя это уже на любителя.

Кстати, рагу будет еще ярче, если вы используете сладкий перец разных цветов - красный, желтый, зеленый.

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Палитра вкусных красок 06-12-2016 11:31

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

салатов

Разноцветные украшения:
красный — сладкий перец, помидоры, зерна граната, клюква;
бордовый — вареная свёкла;
розовый — сок свеклы или клюквы;
оранжевый — морковь, морковный сок, томат-паста;
желтый — яичный желток, сладкий перец, зерна кукурузы, окрашенный шафраном рис;
зеленый — зелень, сладкий перец, оливки, зеленый горошек, огурцы, протертый через сито отварной шпинат, окрашивание белых продуктов отжатым соком отварного шпината;
голубой — тертый яичный белок или рис, окрашенный соком сырой краснокочанной капусты;
сиреневый — тертый яичный белок, окрашенный соком сырой свёклы;
фиолетовый — краснокочанная капуста;
белый — яичный белок, редька, редис, картофель, рис, сметана, творог;
черный — оливки, чернослив.
Смешиванием различных "красок" можно получать множество разных цветов и оттенков.
Конечно, диапазон возможных кулинарных "красок" гораздо шире здесь указанных — включайте всё изумительное богатство своей необузданной творческой фантазии.
 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Квас-копилка секретов. 05-12-2016 19:35


* При большом количестве сахара квас медленнее сквашивается.
* При полном сбраживании квас не пенится при наливании в посуду в
посуду и теряет свои специфические особенности освежающего напитка .
* Дрожжевые грибки, вызывающие брожение, лучше всего развиваются
при температуре 20-3 градусов, поэтому напиток рекомендуется выдержи-
вать несколько дней в тёплом месте.
* Чтобы прекратить брожение, квас следует хранить в холодном месте не более
2-х недель. Очень важно не пропустить момент, когда нужно прекратить
процесс брожения и перенести квас в прохладное место.
* Готовый квас хранят в закупоренных бутылках в холодном месте. Бутылки с
квасом откупоривают непосредственно перед употреблением. Открытый квас
очень быстро теряет свои вкусовые и пищевые свойства.
****************************************************************
Источник: личный архив.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии