Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

strong>

[x350]

Перед тем, как идти за травами, следовало хорошо помыться (Фото: pzAxe, Shutterstock)

В этот день отмечается память Симона Кананита (Зилота) — одного из учеников Иисуса Христа. Согласно преданию, он проповедовал в Иудее, Египте и Ливии. Также имеются сведения о том, что апостол Симон побывал и в Британии. Симон Канонит принял мученическую кончину на Черноморском побережье Кавказа.

Далее...

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

[600x400]

КАК УДАЛИТЬ КАМНИ В ПОЧКАХ

Пейте сок одного лимона с 0,5 стакана горячей воды несколько раз в день. Одновре-
менно пейте по 0,5 стакана смеси морковного, свекольного, огуречного соков 3-4
раза в день в течение нескольких дней или недель, до исчезновения песка и камней
в почках и мочевом пузыре.

P.S. Лично мне этот рецепт кажется весьма сомнительным. И он может нанести боль-
ше вреда, чем пользы. Лимонный сок, хоть и богат витамином С, может навре-
дить ЖКТ, особенно при повышенной кислотности. И знающие люди советуют
пить кислые соки через соломинку, чтобы не повредить эмаль зубов, а после
полоскать рот кипячёной водой.
А вот соки- это хорошо, если пить их правильно. Помните, что свекольный сок-
это слабительное.

ОСТАНОВКА КРОВОТЕЧЕНИЯ ИЗ НОСА

При частых кровотечениях из носа рекомендуется в течение 10-15 дней съедать
перед едой по маленькому кусочку алое древовидного длиной около 2 -х см.
P.S. Разжижает кровь аспирин, если у вас кровь долго не останавливается или
неполадки с желудком, то в заготовках на зиму аспирин лучше не применять.

СМЕСЬ ОТ КАШЛЯ

Для отделения мокроты полезно пить смесь сока брусничного с небольшим коли-
чеством сахарного сиропа или мёда.
принимать смесь нужно по нескольку раз в день по 1 столовой ложке. Во время
лечения хорошо вместо чая или воды питьотвар из ягод полевой клубники.


БОЛИ В ПОЯСНИЦЕ

Сорвите лист лопуха, смочите его холодной водой и нижней стороной положите
на больное место. Привяжите. Постарайтесь в этот день не напрягать спину.
******************************************************************
источник: личный архив Felis_catusilve.

ЛУКОВЫЙ СОК ОТ АНГИНЫ

Из свеженатёртого репчатого лука отжимают сок и сразу же проглатывают его мед-
ленными глотками( 1 чайная ложка) Так делают три раза в день. Это радикальное
антибактериальное средство, убивающее микробов, которые вызывают воспаление
зева.

ОТСУТСТВИЕ АППЕТИТА

* 30 гр. корня одуванчика заваривают 1 литром кипятка. Принимают по 0,5 стакана
3 раза в день перед едой.

МАСКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ.

Отложите две ложки картофельного пюре в маленькую миску или металлическую
кружку. Добавьте один желток, хорошо перемешайте. Разогрейте массу на водя-
ной бане. Горячую смесь(как только можно терпеть)намазать лицо. Действие
маски усиливается, если накрыть лицо плотной тканью, чтобы тепло дольше дер-
жалось. Через 20 минут маску смыть горячей водой, затем ополоснуть холодной.
Маска освежает, питает и разглаживает морщинистую кожу, а сухую делает неж-
ной и упругой.

ОТВАР ДУБОВОЙ КОРЫ

Чтобы уменьшить потение ног, их можно присыпать на ночь толчёной корой дуба.
Утром кору смывают прохладной водой. Также полезно протирать ноги отваром
дубовой коры.

УКРЕПЛЕНИЕ ВОЛОС

6 столовых ложек смеси корней лопуха и аира(1:1) залить литром воды кипятить
15-20 минут. Дать отвару остыть. Втирать в кожу головы 2-3 раза в неделю.

РЕДЬКА ОТ КАШЛЯ.

Мелко порезать редьку , положить в кастрюлю и засыпать сахаром. Поставить в
духовку на 2 часа. После этого смесь процедить, жидкость слить в бутылку. При-
нимать по 2 чайной ложки 3-4 раза в день перед едой и на ночь перед сном.
P.S. Я редьку чищу, снимая очень тонко верхний слой. Натираю на пластмас-
совой тёрке, складываю в керамический горшочек. После томления в духовке
(у меня смесь и остывает в духовке) переливаю в бутылку из тёмного стекла.
**************************************************************************
источник: личный архив Felis_catusilve.

ЦЕЛЕБНЫЕ СВОЙСТВА АЛОЕ

На порез положить разрезанный вдоль лист алое. Через 5-6 часов рана затянется.

КАК ПРАВИЛЬНО СПАТЬ
Сон- великая сила.

Сон на пустой желудок действует на организм, поэтому очень хорошо
много спать, если у вас высокая температура. Дневной сон портит цвет лица и
ослабляет психические силы. Йоги советуют спать головой на север или восток, так
благоприятное воздействие на человека. 7-8 часов- самое оптимальное время для
сна.

ПОДДЕРЖИТЕ СВОИ СИЛЫ

Возьмите по 200 граммов какао, нутряного сала, мёда и сливочного масла. Разогрей
те смесь до кипения и полного растворения всех компонентов. Сняв с огня, осту-
дить. Хранить смесь в стеклянной банке в тёмном, прохладном месте.
Принимать по 1 столовой ложке на стакан молока 3-4 раза в день.

ШИПОВНИК ОТ БОРОДАВОК

Бородавки можно попробовать, смазывая их свежим соком лука или соком осины.
Или прикладывать к бородавкам до полного их исчезновения растёртые лепестки
шиповника.

КОМПРЕСС НА БОЛЬНОЙ НОС.

Если на носу или на крыльях носа выступила простуда, наложите на больное
место бинт, смоченный в настойке зверобоя или настойке календулы, предвари-
тельно смазав кожу детским кремом, чтобы не обжечь.

ЗЕМЛЯНИЧНОЕ ДЫХАНИЕ

50г. листьев земляники измельчить и залить их 1 литром кипятка. Настаивать
смесь 1 час. Настой нужно пить вместо чая по 300-400мл. Такой тёплый отвар
также служит хорошим профилактическим средством при стоматитах и паро-
донтозе.

СРЕДСТВО ОТ РЕВМАТИЗМА

Смешать100гр. водки с 2 флакончиками валерьяны, добавить 2 стручка горько-
го перца. Смесь настоять 32 часа и втирать в больные места. Боль отступит.
*************************************************************************** Источник: личный архив Felis_catusilve.

ВОСТАНОВИМ АППЕТИТ

8 чайных ложечек измельчённой мелиссы залить двумя стаканами горячей воды
Настаивать в течение четырёх часов.
Пить по полстакана четыре раза в день еды.

ВАННЫ ПРИ БОЛИ СУСТАВОВ

Залить кипятком свежесрубленные ветки, настоять полчаса. В настой температу-
рой 37-38 градусов погрузить ноги или руки на 30 минут. Затем укутать потеплее
больное место и полежать в постели не меньше часа. При ревматическом
полиартрите полный курс лечения составит 5-7 ванн.

СОКИ ПРИ ГИПЕРТОНИИ

* Приготовить смесь из стакана свекольного сока, стакана морковного, полстакана
клюквенного, стакана мёда и 100 граммов водки. Принимать по одной столовой
ложке три раза в день.
* Два стакана свекольного сока, 25 граммов мёда, сок одного лимона, 1,5 стакана
клюквенного сока и стакан водки. Принимать по одной столовой ложке 3 раза в
день за час до еды.

УКРЕПЛЕНИЕ ЛЁГКИХ

Один стакан промытого овса залить одним литром молока и варить в течение
одного часа на медленном огне. Процедив, пить в горячем виде, при желании мож-
но добавить масло и мёд. Отвар вкусный, его можно пить вместо чая или заменить
им суп. Очень хорошо пить отвар на ночь. Нельзя хранить отвар в термосе-быстро
скиснет.

ПОДДЕРЖИМ ПЕЧЕНЬ.

Приготовить смесь из листьев мяты перечной, семян укропа, полыни и тысяче-
листника, взяв по 2 части каждой травы, и 3 части бессмертника песчаного. Приго
товить настой из двух чайных ложки смеси на два стакана воды. Настаивать во-
семь часов. Принимать в течение суток.

КРАПИВА ДОЯ УКРЕПЛЕНИЯ ВОЛОС

Приготовить отвар из срезанной(до цветения) молодой крапивы. Остудить до 40
градусов. Споласкивать волосы после мытья.

ЦЕЛЕБНАЯ ЧЕРНИКА

Хорошо за лето съедать по 5кг. свежей черники, на зиму заготовить вкусное
лекарство: протереть её с сахаром в пропорции 1:1.Хранить в холодильнике.
*********************************************************************
Источник: личный архив Felis_catusilve.

.

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

День Иоанна Богослова (покровителя авторов, редакторов и издателей).

Далее...

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

strong>

[x350]

С утра набирали воду в ведра и выставляли их на мостки (Фото: Boris Franz, Shutterstock)

Праздник получил свое название в честь обычая купать лошадей в реке. Всех кобыл и жеребцов, имеющихся в хозяйстве, в этот день обязательно нужно было прогнать по речной воде (а еще лучше — окатить ею с ног до головы). Считалось, что это придаст им сил и здоровья на целый год.

Далее...

При сервировке стола не забудьте о салфетках- обычно их складывают вчетверо, тре-
угольником, пополам или сворачивают рулетом. Для торжественных случаев салфетки
принимают форму паруса, колпачка или свечки. Свёрнутые салфетки кладут каждому
гостю на закусочную тарелку.
Основное назначение салфетки- предохранение костюма гостя. Ею обтирают пальцы
и губы во время и после еды.
Непосредственно перед едой салфетку нужно развернуть, сложить вдвое и поло-
жить-сгибом к себе- на колени. Закладывать салфетку одним углом или краем за во-
ротник или лацкан пиджака не принято: это неудобно и некрасиво.
Пальцы, случайно испачканные во время еды, осторожно вытирают верхней поло-
винкой салфетки, не снимая её с колен.
Совершенно недопустимо использовать салфетку вместо носового платка или в ка-
честве полотенца для сильно испачканных рук.
Не следует , сев за стол, пристально рассматривать приборы и посуду, а затем
салфеткой протирать их, если вы вдруг заметили какое-то пятнышко.
По окончании еды салфетку не следует тщательно складывать, пытаясь придать
ей прежний вид, просто аккуратно положите её справа от тарелки. Не рекоменду
ся вешать её на спинку стула или класть её на его сиденье.
*********************************************************
источник: личный архив Felis_catusilve.

,

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Арина Рассадница.

Далее...

Ингредиенты:

Тесто: отварной картофель- 0,5 кг., дрожжи сухие- 2 ч. ложки, вода-2/3 стакана,
мука- 2 стакана, соль- 2 ч. ложки, сахар- 1ч. ложка, яйцо-1 шт., масло
растительное- 7 ст. ложки.
Начинка: шампиньоны-0, 5 кг., лук- 3 луковицы, соль, перец- по вкусу.

Замесить тесто: картофель очищаем, пропускаем через мясорубку или измельчаем
другим способом, перемешиваем с мукой и солью. Дрожжи развес-
ти в тёплой воде с сахаром. Когда дрожжи вспенятся, вылить их в
мучную смесь, добавить растительное масло и вбить яйцо. На-
крыть полиэтиленом и поставить в тёплое место.

Сделать начинку: целые грибы положить в нагретую до 200 градусов духовку. Лук
обжарить до мягкости. лук и грибы пропустить через мясорубку,
посолить, поперчить.

Стол застелить полиэтиленовой плёнкой, посыпать мукой. Тесто раскатать в ленту,
вдоль края выложить начинку, свернуть в рулет. Прикрыть плёнкой, поставить в
тёплое место для расслойки до увеличения в два раза.
Выпекать пирог в духовке 40 минут, при температуре 200 градусов.
Пирог остудить в духовке ( огонь выключить, дверцу слегка приоткрыть)
**********************************************************************
Источник: личный архив Felis_catusilve.

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Хамон Прошутто и Брезаола

[638x480]

Я огромный любитель подобных мясных деликатесов, обожаю хамон, прошутто, панчетту, брезаолу и всевозможные сыровяленные колбаски. Но как говорится, не боги горшки обжигают, поэтому и в домашних условиях можно побаловать себя вяленым мясом.
Я делаю его уже несколько лет, это отличное дополнение к мясной тарелке, салатам, пицце или в качестве самостоятельной закуски. Конечно это рецепт осенний, когда температура воздуха соответствует требованиям вяления. Я обычно вывешиваю мясо на балконе начиная с октября , это совсем не сложный процесс, а результат отменный.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ингредиенты:

Тесто: пиво-1 стакан, мука- 3,5 стакана, соль.
Начинка: свиной фарш- 100 гр., лук- 200гр., соль, перец- по вкусу, масло раститель-
ное для жарки.
***************************************************************************
Источник: личный архив Felis_catusilve.

БЛИНЧИКИ(автор-Вяткина Елена. г. Н. Новгород)

Ингредиенты: мука-2 стакана, яйца- 2 шт., сахар- 3 ст. ложки, водка-100 гр., кефир-
1 литр, сода гашеная- 1 ч. ложка, растительное масло- 3 ст. ложки, сли
вочное масло- 50гр. , соль, ванильный сахар- по вкусу.
Приготовление: яйца взбить с сахаром, добавить водку, ванильный сахар, соль, кеф-
ир, кефир, добавить просеянную муку, перемешать, добавить соду и
растительное масло. Перемешать. В тесто влить тонкой струйкой ,
помешивая, кипяток, чтобы тесто стало жидким.
Выпекать на разогретой сковороде на смеси сливочного и растительного масел.
**************************************************************************
Источник: личный архив Felis_ catusilve.

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

День баклушников.

Далее...

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Неожиданные

14 неожиданных способов использования пищевой пленки, о которых вы не догадывались.

1. Сохранит свежесть бананов.
Для того чтобы бананы не чернели и сохраняли необходимую влагу, основание грозди лучше всего завернуть в пищевую пленку. Так они останутся свежими и вкусными.

2. Полезнота для красоты.
Любые очищающие кожу маски, особенно с эффектом распаривания, будут работать еще лучше, если поверх нанесенного средства наложить пищевую пленку.

3. Идеальная непроливайка.
Если прикрыть стаканчик с жидкостью пищевой пленкой и проткнуть ее трубочкой, то получится самый лучший способ пить даже на бегу. Так просто невозможно пролить на себя напиток.

4. Для творчества с детьми.
Отличный способ

Читать далее...

Это цитата сообщения Мечтающая_Ирина Оригинальное сообщение

Мавра Молочница, Мавра Зеленые щи. День преподобного Феодосия Печерского.

Далее...

Ингредиенты: капуста белокочанная- 1 шт., перец болгарский-о,5 кг., морковь- 20гр.,
зелень-100 гр., тёртый сыр- 200гр., майонез- 250 гр., масло раститель-
ное.
Приготовление: кочан разрезать по кочерыжке на две половинке и положить в кипят-
ток до остывания воды. Болгарский перец очистить от семян и наре-
зать крупными кусками. Морковь и зелень нашинковать.
Половинки капусты уложить на противень разрезом вверх.
Измельчённые овощи и зелень уложить между листьями кочана, све
ху залить майонезом, посыпать тёртым сыром и запекать в духовке
при температуре 18-200 градусов в течение 40-45 мин.

P.S. я фарширую маленькие кочаны целиком. Кочан обмываю кладу в кастрюлю с
кипятком до остывания воды. Вынимаю, обрезаю кочерыжку. А дальше- по пред
лагаемому рецепту.
**************************************************************************
Источник: личный архив Felis_catusilve

Это цитата сообщения СитковаЛюдмила Оригинальное сообщение

Без заголовка

Лабарданс из трески( 1 порция)

Ингредиенты: филе чёрной трески-200гр., креветки тигровые- 4шт., болгарский
перец-1 шт., сливки 33%-100 гр., лимон-1 шт., соус чили- 20 гр.,
листья рукколы-30 гр., сыр грана падана-20 гр., белое сухое вино- 40
гр., репчатый лук- 20 гр., чеснок- 10 гр., соль.
Рецепт, конечно, сложный, но можем мы хоть раз в жизни почувствовать себя муль-
ти миллионершей и приготовить такое на какое-то событие- сговор, знакомство с
родителями мужа. Заказать в ресторане на свадьбу. Или для себя, заменив некото-
рые продукты на более доступные.
Приготовление: филе трески посолить, полить лимонным соком, острым соусом чили
мариновать 15 минут.
Соус: запечь красный болгарский перец, очистить от кожицы и семян,
измельчить в блендере, добавив сливки. Креветки измельчить, об-
жарить с рубленными луком и чесноком, добавить белое вино. По-
солить. Влить туда пюре из перца и сливок, варить до загустения.
Филе трески обжарить на гриле, подавать а листьях рукколы с сы-
ром.
**************************************************************************
источник: архив