Юлианский календарь, введённый ещё в 1векедо нашей эры был не самым точным .Поэтому с конца 16
века в Европе начали переходить на более приближённый к астрологическому григорианский календарь
А Россия до ХХ века жила по юлианскому календарю и отставал от соседей .В 1918 году большевики ре
шили пере,ти на новое летоисчисление " одинаковое почти со всеми культурными народами", как напи-
сано в ленинском декрете от 26 января. Чтобы убрать отставание ,пришлось сократить февраль на 13
дней. В 1918 году после 31 января наступал сразу 14 февраля. Соответственно, прежний календарь стал
называться старым стилем, а новый год по нему наступал 14 января (по новому стилю).
ПРАЗДНИК. КОТОРЫЙ ОБЪЕДИНЯЕТ.
Новый год так масштабно ,как сейчас, раньше не отмечали. Он был лишь одним из небольших праздни-
ков и наступал после Рождества, которое праздновали весело и торжественно с ёлками и подарками.
В Европе эта традиция сохраняется и сегодня. Так как Православная церковь не приняла новый стиль.
порядок праздников нарушался. Новый год наступает в пост , поэтому верующие не могут в полной мере
присоединиться ко всеобщему веселью. Старый Новый год даёт такую возможность. Для них это ещё
один повод собраться хорошей компанией.
ОТМЕЧАЕМ НЕ СКУПЯСЬ.
Чтобы узнать, как встречать старый Новый год, надо заглянуть в церковный календарь . Канун праздни-
ка приходится на Васильев вечер, другое название-Щедрый Поэтому в этот день принято накрывать
богатый стол, чтобы год прошёл благополучно. Так как Святой Василий был покровителем свиноводст-
ва , гостей угощали мясными блюдами. Одним из главных считался жареный поросёнок Не обходился
праздник без массовых гуляний, колядок и святочных гаданий, хотя последнее в православии не одоб-
ряется.
МЫ НЕ ОДНИ.
Старый НОВЫЙ ГОД есть не только в России. Его отмечают потомки первых русских эмигрантов по все-
му миру, а так же жители СНГ , бывшей Югославии , Греции, Швейцарии , Уэльса- тех регионов, где юли-
анский календарь ещё не забыли. Однако названия в не такие оригинальные , как у нас. В Белграде ста-
рый Новый год именуют Сербским, а в Черногории- правильным. В Северной Африке есть аналогич-
ный праздник, там его отмечают по местному берберскому календарю, а не юлианскому.
У меня по прежнему совсем не работает ноутбук. Пропали не только отдельные посты, но и целые рубрики и программы.
Чтобы написать небольшой пост я трачу 2-3 часа. Но терять связь с интернет -друзьями не хочется. Поэтому я и мучаюсь. Как-то
пришли ко мне давние приятельницы. Одна забирала своего юного родственника из школы. Я быстренько "соорудила" лёгкий обед, оборудовала место для учёбы , загрузила какую-то игру .И мы сели поболтать, краем глаза поглядывая на экран телевизора. И вот Вождь великого государства заявляет ,что он пытался связаться с Путиным по телефону, чтобы серьёзно с ним
поговорить. Но Путин не стал с ним разговаривать, видимо испугался Петеных вопросов и требований. Я не удержалась, и сказала:" Ну, что нового мог сказать этот гений!" И тут наш молодой человек( 13 лет) говорит: "Он скажет: "мой милый,
хороший, купи мне калоши. И мне, и жене, и Тотоше. А те, что на прошлой неделе, мы давно уже съели. Украина заявила, что не
будет отдавать долги. И США и ЕВРОПЕ наплевать на их заявления, они своё возьмут. Все "союзники" вкладывать в Украину не
будут. Вот хотят, чтобы Россия оплатила все расходы и долги незалежной. "
Основания-желание Украины. Очень хочется. Самим решать свои проблемы не хочется, да и работать они разучились. Украинцы давно покинули свою Родину, нашли работу и деньги.
Образ Снегурочки уникален для русской культуры.Образ Снегурочки не зафиксирован в русском народном обряде. Однако в русском фольклоре она фигурирует как персонаж народной сказки о сделанной из снега девочке, которая ожила.
Истинные же корни родства Снегурочки уходят в дохристианскую мифологию славян. В северных областях языческой Руси существовал обычай изготавливать идолов из снега и льда. И образ ожившей ледяной девочки частенько встречается в преданиях тех времен. А. Н. Афанасьев изучил сказки о Снегурочке во втором томе «Поэтических воззрений славян на природу».
В 1873 году А. Н. Островский, под влиянием идей Афанасьева, пишет пьесу «Снегурочка». В ней Снеурочка предстаёт как дочь Деда-Мороза и Весны-Красны, которая погибает во время летнего ритуала почитания бога Солнца Ярилы. Имеет вид прекрасной бледной светловолосой девушки. Одета в бело-голубую одежду с меховой опушкой (шубка, меховая шапка, рукавички). Первоначально пьеса не имела успеха у публики.
По сказке Островского ледяная Снегурочка отличалась
С не меньшим трудом пробивался на новогодний праздник и такой атрибут как ёлка. Испокон веков ничего
радостного в этом дереве в России не усматривали. более того, ел всегда считалась "деревом смерти", ничего хорошего человеку не сулило. Недаром существовал обычай устилать еловыми лапами путь, по
которому несли гроб.
Традицию украшать на Рождество дома ёлку привезли в Россию иностранцы. Пётр Первый. падкий на всё иностранное, вместе с указом 1699 года о переводе исчисления нового года с 1 сентября на 1 января велел всем веселиться на немецкий манер:" каждому хотя бы деревцу или ветке на воротах или над
храминою своей поставить."
После смерти Петра, как и многие другие , забылись. и лишь в питейных заведениях продолжали упорно
ставить ёлку , но... на крышу или перед воротами. Причём её не убирали на протяжении всего года. И лишь к новому году её заменяли на новое дерево. Из -за чего ёлка почти на полтора века стала символом кабака .Их так и называли: "ёлка", "сходить к ёлке", "упасть под ёлкой".
И лишь во второй половине Х!Х века с увеличением влияния немцев в России , ёлка начала утверждаться как символ Нового года. Первую " государственную"ёлку" организовал в конце 1830х-годов лично импера-
тор Николай 1, которому понравился увиденный у иностранцев обычай.
*Так, как на нашей планете Новый год можно отмечать каждый месяц, то я буду время от времени вносить
в свой дневник обычаи и приметы Нового года в различных странах
В 3-й раз пытаюсь продолжить историю о нашем сегодняшнем Новом годе. Если ин а этот раз не получиться-всё !!! Ноут меня победил- так и будут мотаться на просторах вселенной мои посты. И всё же
продолжим.
У Деда Мороза и Снегурочки до революции, да собственно, и после не было ничего общего, их объединяло лишь то, что Деда Мороза и Снегурочку в одной компании объявили плодом антинародной
деятельности капиталистов. На протяжении 20 лет Снегурочка и Дед Мороз находились в опале. И только
после знаменитого сталинского тезиса " Жить стало лучше, жить стало веселее" вернули из духовной ссылки демонстрировать как именно веселее стало жить. И уже в 1937 году по всей стране на детских праздниках дети получали подарки, которые Дед Мороз приносил вместе со Снегурочкой. Можно считать,
что Деда Мороза со Снегурочкой познакомил Сталин. Правда, Деда Мороза потребовали отречься от
рождественской истории и перековаться на новый лад. Сказочные персонажи должны проявлять лояль
ность. Так на Новый год в 1937 Дед Мороз пятиклассникам школы № 15 Октябрьского района принёс
" Курс истории ВКП(б)"
Во время войны Дед Мороз так же работал на благо Родины. На новогодних открытках он был изображён с
автоматом и сталинской трубкой.
Снегурочку принято считать внучкой Деда Мороза. Хотя Снегурочка, как сказочный персонаж, была
известна гораздо раньше зимнего старичка.
..
Наденька, с Новым годом! Я очень долго пыталась хоть как-то связаться с Лирушниками-ничего не получается. Вот и сейчас я просто
наугад пишу, вдруг дойдёт. Присоединяюсь к поздравлениями. Пусть в ваших жизнях всё будет новым: и только счастье и друзья останутся
старыми. А ведь это счастье слышать голос друга, знать, что есть на свете человек, который помнит о тебе, так пусть это будет ещё долгие-
долгие годы.
Как только в продаже появились первые апельсины с красной мякотью, решила реанимировать старый-старый пост, посвященный закуске из сельди и красных апельсинов.
Закуска из сельди и апельсинами могла родиться только в месте, где морское побережье покрыто апельсиновыми рощами, т.е. в Палермо.
Это незатейливое блюдо с «бедными» для Сицилии ингредиентами — одна из любимых закусок жителей Палермо.
Потихоньку привожу в порядок свой архив. Сегодня " раскопала " листочек с историями о Новом годе. Ав-
тор Дмитрий Надеждин. Поскольку эта статья была опубликована несколько лет назад, денег я не имела и
про авторские права ещё не говорили, я могу только выразить большую благодарность и пожелать всем его близким и друзьям здоровья и благополучия.
ИТАК....
" КАК ОТЛИЧИТЬ САНТА-КЛАУСА ОТ ДЕДА МОРОЗА ? "
Санта -Клаус трезвый и всегда один, а Дед Мороз навеселе и с женщиной" Те, кто повторяет под Новый
год эту расхожую шутку, вряд ли подозревают, что всего сто лет назад Дед Мороз и Снегурочка не были
даже знакомы друг с другом. Оба были персонажами русской культуры, хотя и с разными корнями. Оба
имели отношение к зиме, но поставить их рядом не могло прийти в голову .
Дед Мороз к началу ХХ века проделал долгий и трудный путь от мифологического персонажа древних славян, несущего лютую стужу и губящего всё живое, к доброму старичку, появляющемуся в Рождество и
Новый год. И на протяжении не было ясно добрый или злой. Поскольку главной задачей было доставлять
детям ёлку и имя у него было соответствующее-Ёлкич. А когда Дед Мороз ещё и подарки приносил, стало ясно, что это персонаж на празднике очень нужный. Ходил дедушка в каком то невнятном армяке с
простой палкой. И только к революции он обзавёлся лошадьми , а посох превратился в волшебную палочку.
Для меня Новый год обыкновенный календарный день. В последний день "закрывали план". сдавали готовую продукцию. Шум, гам, тарарам. В последнее время мы немного научились хитрить. В последнюю
неделю делали всё заранее, и к приходу комиссии у нас всё было готово.
Домой нас отпускали в 2 часа. Так, что мы успевали и проводить старый и встретить новый год. Меня
от этой кутерьмы освобождали. Так как считалось, что я умею составлять гороскопы , гадать и разгадывать сны. В самом деле я училась тогда в УМиЛ. и увлекалась политикой.
А вообще из меня получилась бы хорошая Мавродя, но меня родители воспитали нормальным человеком.
За время моего вынужденного безделья у меня собралось много интересных рецептов фактов. Буду понемногу выдавать их в дневник.
Так как у меня нередко холодильник бывает пустой ,у меня всегда есть пакетики с едой быстрого приготовления. В том числе и картофельное пюре. как пюре оно мне не нравится, и я этот порошок использую
в тесте как крахмал. Но в этом году я попробовала зажарить рыбу в картофельном двойном кляре. И
получилось очень неплохо. В кляр добавила очень мелко порубленную зелень.
Так случилось, что однажды у меня холодильник оказался пустым. Только два кусочка промёрзшего мяса.
да немного топлёного сала. И ещё невестка передала мне сушёные яблоки. Пришлось мне отварить вермишель. Но просто так её есть было ужасно невкусно. Я яблоки и фруктовый чай (мелко нарезанные
различные фрукты, травы и немного чая каркаде) залила кипятком, а все фрукты вынуть и пожарить с мясом. Добавить мелко порезанный луки сухие приправки. Смешать с отварной вермишелью. Интересное
получилось блюдо. По крайней мере до ужина я не была голодной.
У нас всю голову пробили, что кожа от птицы ужасно вредна. Я разговаривала с подругой из Германии так
там наоборот считают, что в коже есть много полезных веществ, которых нет в других продуктах. Кстати ,
подскажите, что можно сделать с такой кожей.
А знакомая, прожившая некоторое время в Америке рассказала, почему там кофе невкусное. Это её личное
мнение, но я с ней согласна. Дело в том, что стаканчик кофе можно купить на улице на каждом шагу. Конечно, это кофе нельзя сравнить с приготовленным дома. А цена такая, что за такой что стаканчик
можно купить упаковку из которой готовят кофе целую неделю. Это сейчас на каждом углу можно подключится к розетке и сделать кипяток. Но, американцы уже привыкли к своему рецепту. И они постоянно спешат.
Поскольку я не могу долго стоять у плиты, я смешиваю растворимый кофе с молотым, перемалываю вместе с молотым и готовлю растворимый. Когда я варила молотый, остаток использовала для окраски
поделок. Теперь у меня в крУжке ничего не остаётся. Правда. пью кофе я теперь в меньших количествах.
* Напоминаю, что молоть сахар в кофемолке нельзя. Потому, что пудра проникает в механизм. застывает
карамелью и кофемолка ломается.
В декабре этого года будет ровно 100 лет. как был изобретён русский салат "селёдка под шубой". Поэтому. на мой взгляд эта
селёдка должна быть на каждом Новогоднем столе. Причём приготовленная по оригинальному рецепту.
У меня очень плохо работает интернет. Во-первых идёт реконструкция нашей телебашни. Во-вторых у меня под окнами строят
" высотку" . Без всяких разрешений и планов. Двора совсем не стало. Только дорога вдоль подъездов. И немного около сараев.
дорога "глухая" - если будет пожар, то сгорим моментально, развернутся негде. Но, после выборов мы опять стали "быдлом" на
которое нашим руководителям плевать.
Погода прекрасная, но глаза не хотят открываться. А вообще весь этот год был для меня "чёрным"-не дождусь его окончания.
А всякие "вкусняшки" под слоями овощей, делаем обязательно. Их великое множество. Можно сделать по своему вкусу.
Вероятно, вы заметили, что с возрастом, многие, даже ведущие правильный образ жизни, полнеют. Это происходит потому, что
мы стали меньше двигаться, даже ходить медленнее. Больше сидим, и научились сдерживать эмоции. ( Известно, что при волне-
нии нам хочется больше кушать.) У нас больше свободного времени и мы проводим его у плиты, иногда доедаем за внуками.
В один прекрасный день мы решаем "взяться" за себя и заняться фитнесом.
СОВЕТ:
Учитывайте свои возможности. Человеку, чем вес за 100 кг., нельзя резко переходить к интенсивным тренировкам. А тем, кто и
до того тренировался и хочет избавиться всего от нескольких килограммов, можно нагружаться сильнее. Всё строго индивиду-
ально.
УНИВЕРСАЛЬНВЫЙ СОВЕТ:
Приветствуются любые движения, отличающиеся от лежания на диване. Важно ежедневно хотя бы 30 минут уделять физ -
ческим нагрузкам.
Сегодня мне попалась папка с журналами "Худеем правильно". Конечно, я не буду целиком переносить статьи в "дневники" , но кое что "схомячу" обязательно.
Очень многие хотят быстро и безболезненно похудеть и,, чтобы больше не полнеть. ЗАКОН ПОХУДЕНИЯ
№ 1 : Что было быстро сброшено, то быстро вернётся обратно.
Правильно бы было терять по 0,5 кг. в неделю. Если вес уходит быстрее, то вместе с жиром уходит и мы-
шечная масса. Ведь когда организм голодает в рамках очередной диеты, он начинает добывать белок из
собственных мышц. А ведь именно в мышцах сжигается энергия. Поэтому, чем больше мы теряем мышеч-
ной массы, тем медленнее потом идёт процесс похудения.
По подсчётам диетологов, если диета была стремительной и голодной, до 70% вернувшегося веса прихо-
дится на жир, а не на мышцы.
СОВЕТ:
Чтобы терять жир, а не мышцы, очень важно сбалансировать питание. Нельзя голодать и " сидеть" на
кефире или одних овощах. Нам необходим белок, за счёт его мы должны получать 20% дневной энергии.
Зефир, пастила, маршмеллоу- близнецы-братья, у которых миллионы поклонников. Все дети на планете их обожают, а это
значит, с удовольствием съедят любое блюдо, где эти сладости " объявились".
Пломбир оставить на 10 минут при комнатной температуре. Вмешайте в пломбир ягоды, порезанные фрукты и маршмеллоу.
Выложить в креманки, поставить в морозилку минут на 10. Подавать ,украсив порезанными ягодами и маршмеллоу.
ШАШЛЫЧКИ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ:
В Америке маршмеллоу обычно натыкают на травинку и поджаривают над костром- это очень вкусно. Если у вас вокруг нет
ни костра, ни травинки, а одни каменные джунгли, поставьте на стол самые обычные свечи, зажгите- и жарьте над огнём,
натыкая на бамбуковые шпажки.
ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ИЗ МАРШМЕЛЛОУ:
Подморозить пачку маршмеллоу. Растопить тёмный шоколад со сливками в соотношении 5:1. Нанизывать на шпажку по
одному кусочку, окунать в шоколад, затем в разноцветную посыпку ( или в молотые орехи) Положить стекать на решётку
установленную на листе фольги.
Шоколад быстро застывает. Вот и готова красивая и вкусная домашняя конфета.