Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ХАЛВЫ, ЛУКУМА, НУГИ И КОЗИНАКОВ
Рецепты халвы, лукума, нуги и козинаков
[480x170]
На Востоке знают толк в сладостях, ведь именно там появилась халва, лукум, нуга, зефир, козинаки и многие другие замечательные десерты. Чтобы они были особенно изысканными, в них добавляют мед и пряности, готовят из фруктов иовощей, используют различные виды муки. Говорят, что за изобретение мороженого, мы тоже должны благодарить восточных кулинаров.
Сегодня мы расскажем, как из доступных и недорогих продуктов приготовить популярные сладости: халву, лукум, козинаки, нугу, ореховые и фруктовые десерты. Устройте своим близким вечер восточной кухни и обязательно используйте наши рецепты. А если некоторые блюда украсить кусочками золотой или серебряной пищевой фольги, как это делают в богатых домах Индии, то ваш ужин станет поистине царским.
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Православные иконы из льна от Владимира Денщикова
знакомьтесь, Владимир Анатольевич Денщиков – народный артист Украины, режиссер, художник-постановщик, артист Крымского академического русского драматического театра имени М. Горького, заслуженный деятель искусств АРК, лауреат государственной премии по прикладному искусству, г. Симферополь.
Несмотря на занятость в театре, Владимир Анатольевич всегда находил время для хобби. Более 30 лет он занимается макраме. Начинал с колье, кулонов, сумочек. Сегодня в его творческом багаже выполненные на высочайшем художественном уровне объемные иконные ризы и картины.
Для создания икон Владимир Анатольевич использует уникальную авторскую технику макраме-коллаж, не имеющую аналогов в мире. Лики и руки святых прописываются, а ризы и оклады выполняются из нетипичного для этого искусства материала – льняной нити толщиной 0,5-2 мм. Каждая из работ мастера насчитывает миллионы узелков, завязанных вручную, без применения каких бы то ни было технических средств.
Это цитата сообщения Liepa_Osinka Оригинальное сообщение
Vogue knitting Crochet 2012.
[показать]deposit
Это цитата сообщения Victoria_Alyabieva Оригинальное сообщение
Старинный атлас созвездий.
[487x700]
2.
[700x482]
3.
[700x490]
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Burda Moden-25 лет в России! Онлайн просмотр всех выпусков журнала.
Энне Бурда – основательница крупнейшего в мире издательства Hubert Burda Media, специализирующегося на модных журналах. Ее неоднократно называли “королевой платьев” и “женским символом” немецкого экономического чуда.
Анна (Энне) Магдалене Леммингер родилась 28 июля 1909 года в семье машиниста локомотива в городе Оффенбурге в Германии.
В 1949 году Энне Бурда взялась за руководство небольшого издательства в городе Лар, финансовое состояние которого было плачевным.
Год спустя вышел первый журнал Burda Moden. Популярность его была и остается фантастической.
Для журнала Burda Moden создавали модели самые знаменитые дизайнеры – Вольфганг Йоппом (марка Joop!), Жил Сандер, Карл Лагерфельд.
“Голливудские” выкройки стали для многих женщин настольным путеводителем по стильной жизни.
В Советском Союзе журнал Burda Moden появился при правлении Михаила Горбачёва. Поговаривают, что инициатива издания этого журнала исходила от его супруги Раисы Максимовны.
8 марта 1987 года появился первый тираж издания – 100 тысяч экземпляров, которые разошлись мгновенно. Журнал невозможно было купить в розничной торговле. Он распределялся через профсоюзные комитеты по предприятиям.
Достать журнал можно было и у спекулянтов. Цена доходила до астрономической по тем временам цифры – 50 рублей – 1/3 зарплаты рядового советского инженера. Модницам приходилось покупать в складчину, переписывать и перерисовывать статьи, обмениваться друг с другом.
Многие отмечали, что первый выпуск Burda Moden на русском языке стал важным политическим шагом. В честь этого события в Колонном зале Дома союзов был устроен грандиозный показ мод, на который пригласили лучших манекенщиц мира. Правда, простые смертные до дефиле допущены не были. На первом советском “дефиле” присутствовала исключительно партийная элита СССР.
Энне Бурда работала в издательстве до начала 1990-х: писала редакторские колонки в каждый номер, осуществляла общее руководство. После ухода на пенсию занялась живописью. Энне Бурда любила проводить время в кругу семьи. К девяноста годам у нее было 3 сыновей и 12 внуков и правнуков.
Энне Бурда умерла в 2005 году в Оффенбурге в возрасте 96 лет. Ее издательство существует и поныне, а журнал Burda Moden выходит в 90 странах на 16 языках и является женским журналом c самым большим тиражом в мире.
За свои заслуги Энне Бурда была удостоена множества наград: ордена “Большой крест за заслуги перед ФРГ” (1974); медали Якоба Фуггера Баварских издателей “За выдающиеся заслуги в издании
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ФУРШЕТ ДЛЯ ВЕЧЕРИНКИ.
Приближаются праздники, - Новый год, Рождество. И многие из нас думают как лучше его встретить, чтоб и не убиваться у плиты, и в тоже время чтобы было всего много, вкусно и красиво.
А что, если накрыть стол аля-фуршет?! Это будет и празднично, и увлекательно, и не связано со строгим этикетом. В кругу родных и друзей, - это будет непринужденная обстановка, красиво украшенный зал, шампанское в бокалах, легкие закуски...
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Кекс "Снежинка" (без муки)
Кекс "Снежинка"
[655x414]
Готовится быстро, а съедается еще быстрее!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Быстрый домашний сыр.
Предлагаю любителям сыра, приготовить быстрый домашний сыр. Он действительно готовится без каких либо заморочек. Порадуйте, себя любимых, таким деликатесом, да ещё и с зеленью можно готовить с любимой. Очень вкусно.
Интересные заметки
Вы играете в лотереи? А я знаю многих, кто хоть изредка , но покупает разного вида лотерейки. А вот, сервис Megalottery , предлагает иностранный розыгрыш лотереи . Если Вы , азартный человек, то возможно и Вас ждёт выигрыш . Но такой выигрыш, Вы, конечно же, сможете сравнить с результатом и почувствовать разницу от других лотерейных билетов.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Малосольные огурчики "вкусняшки"
Эти чудесные поздравления с днем кинолога в красивых стихах помогут высказать добрые слова людям, профессия которых звучит гордо - кинолог. Праздник кинологов или собаководов отмечают 21 июня. Не забудьте отметить и поздравить своих знакомых, коллег, друзей!
Малосольные огурчики "вкусняшки"
2 кг огурцов, зелень укропа, эстрагона, базилика, чабреца (можно использовать любую пряную зелень на свой вкус), небольшой кусочек корня хрена, несколько зубков чеснока, половинка стручка горького красного перца. Для рассола: на 1 литр воды - 2,5 столовых ложек соли.
В эмалированную емкость (кастрюлю, миску, бочонок) складываем подготовленные огурчики, предварительно помытые, со срезанными попками. Добавляем измельченные чеснок, перец и зелень. Заливаем остывшим рассолом. Накрываем марлей, выдерживаем 2-3 дня.
Вкусненько, остренько, пикантненько, аппетитненько! Попробуйте приготовить! К картошечке пюре - ну просто объедение!
Это цитата сообщения Ирина523 Оригинальное сообщение
Без заголовка
Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...
Это цитата сообщения Галина_Ясинец Оригинальное сообщение
Декор плеча. Переделка свитера
Материалы: салфетка, свитерок. Пришиваем салфетку в нужном месте, затем делаем вырез по размеру салфетки.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Салат из капусты, свеклы, моркови, сельдерея
Салат из капусты, свеклы, моркови, сельдерея
1 свекла, 1 морковь, 300 г белокочанной капусты, яблочный уксус, болгарский перец по вкусу, 2 зеленых кислых яблока, 2 чайн. ложки зиры, 1 пучок зеленого лука, 4 столов. ложки оливкового масла, соль, 70 г корня сельдерея, 2 соленых огурца, 50 г изюма без косточек, перец, зелень петрушки.
Свеклу, морковь и корень сельдерея очистим, крупно натрем в сыром виде вместе с яблоками. Зеленый лук промоем Капусту тонко нашинкуем. Соленые огурцы нарежем кубиками, а зеленый лук – кольцами. Добавим изюм, распаренный в горячей воде в течение 10 минут. Семена зиры обжарим на сухой сковородке в течение 2–3 минут, переложим в мисочку и взобьем с оливковым маслом, яблочным уксусом, перцем и солью. Соединим в большой миске все ингредиенты, польем заправкой и перемешаем. Украсим зеленью петрушки.
Школа гастронома
Этот сайт детского питания предназначен в первую очередь для родителей. Полезные статьи и рекомендации, касающиеся детского питания помогут разнообразить рацион ребенка. На сайте есть и другие рубрики - беременность, семья, детсад, школа, консультации.
Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение
Хороший МК по СОЕДИНЕНИЮ ВЯЗАНИЯ С ТКАНЬЮ
http://razpetelka.ru/poleznye-sovety/soedinyaem-tk...master-klass-ot-tashashu.html/
МАСТЕР-КЛАСС
Это цитата сообщения tasha-tory Оригинальное сообщение
Вязаное покрывало из бабушкиных квадратов
http://kruchcom.ru/
[700x525]Вот такое потрясающее покрывало связала Дарья – автор Рукодельного Рунета.
Для вязания покрывала потребовалось: 1 кг 600 граммов мягкого достаточно толстого акрила. Связано крючком № 5.
Размер покрывала: 145 на 205 см.
Размер квадрата / Square size: около 61 см - approx. 24''(61 cm)
Крючок / hook size: 5,5 mm (I)
Пряжа: 100% акрил, 163 м (100 гр), по одному мотку бежевого, бордового, серого, зеленого и белого цвета
Yarn: 100% Acrylic, 355 yards (198 gr), one skein of beige, maroon, light gray, green and white
Альтернативные цвета: светло-голубой, темно-синий, серый, синий, белый
Alternative colours: light blue, dark blue, light gray, medium blue, white
Схема работы
[700x526]Цвета на схеме обозначены условно, вы можете выбрать любую комбинацию на собственный вкус. Вы также можете не вязать такой большой квадрат, а остановиться на желаемом вам месте, чтобы получить требуемый размер. Для того, чтобы связать покрывало размером 145 см x 205 см вам потребуется 6 квадратов.
Серия сообщений "покрывала":
Часть 1 - Подушки
Часть 2 - Покрывало из овечьей шерсти.
...
Часть 4 - Покрывало на кровать.
Часть 5 - Покрывала крючком
Часть 6 - Вязаное покрывало из бабушкиных квадратов
Часть 7 - Ажурное покрывало
Часть 8 - Вязаные чехлы сидений
...
Часть 18 - Feito a Mao Croche Especial Colchas №106
Часть 19 - Шикарные покрывала связаные крючком.
Часть 20 - для уюта
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
БЫСТРЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША
Этот рецепт довольно прост в исполнении, он не займет у вас слишком много времени, но получится просто замечательным. Если хотите, чтобы такой пирог получился питательным, тогда со слоем сыра положите и отварное мясо (можно также взять колбасу). Попробуйте это блюдо, и вы точно останетесь довольны результатом!
[700x342]
Приготовьте пирог из лаваша с сыром, и вам больше не захочется покупать в магазине выпечку. Ведь вы прочувствуете, что домашняя по праву вкуснее и может быстро и просто готовиться.Это цитата сообщения Russian-Handmade Оригинальное сообщение
Балык из куриного филе. Готовим сами
Балык из куриного филе. Готовим сами
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Малосольные огурцы.
Сразу скажу, в изготовлении малосольных огурцов я дилетант. Такой же дилетант, как в консервировании томатов и т.п. Поэтому, прошу не судить строго. Я повторил самый простой, найденный в интернете рецепт авторства Белоники. Все, что я делал по ее рецептам, получалось потрясающе вкусное и очень даже не сложное. Почему надо делать именно так, я объяснить не могу, но, я сделал и у меня получилось! Получилось не просто вкусно, но таких хрустящих огурцов я не ел даже в детстве.
Итак нам надо 1 кг. Огурцов. (не крупных, не вялых, одного размера, как говорится один в один). Далее надо бутылку газированной самой соленой минеральной воды (у меня была Миргородская). Автор утверждает, что, чем соленее вода, тем более хрустящими получаются огурчики. Головка чеснока. 2-4 столовые ложки КРУПНОЙ соли. Лучше морской, но не йодированной. Щедрая охапка укропа. Солил я огурчики в трехлитровой банке.
Итак, огурчики моем. Оставляем часика на три плавать в холодной воде. Зачем, спросите Вы? Наверное, для того, что бы они набрали потерянную в процессе перевозки и продажи влагу, но, точно я не уверен. Как огурчики поплавают, мы отрезаем у них «попки». Половину пучка укропа режем (стебельки меленько, а собственно зелень, приблизительно по сантиметру) Укладываем на дно банки. В банку укладываем огурчики. В половине минеральной воды разводим соль. Я развел три ложки. Пока соль разводится, чистим и режем пластинками чеснок. Засыпаем чеснок сверху огурцов. Режем остальной укроп и засыпаем огурцы сверху. Заливаем рассолом. Доливаем минеральной водой так, чтобы она покрыла огурчики и петрушку. Прикрываем и ставим в холодильник. Через 24 часа я попробовал. Вкусно до такой степени, что я не выдержал, и на сон грядущий отрезал кусочек свиного рулета. Под огурчик! Скажу без лишней скромности вышло лучше всяческих похвал.
Как всегда, рекомендую. [показать]
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Сало "Дамское" !Необычайно нежное...
|
Существует множество способов засолки сала. Особенно выделяется среди них «дамский» посол в рассоле — сальцо получается нежным, вкусным и может храниться достаточно долгое время. Необходимые продукты:
Фильтрованную воду с солью кипятить 10 минут. Дать остыть до комнатной температуры. Чеснок очистить и раздавить ножом, перец горошком размять, лавровый лист поломать и вместе с молотым перцем высыпать в рассол, все тщательно перемешать. Сало промыть и хорошо почистить шкурку. Нарезать крупными кусками. Уложить в посуду, лучше в стеклянную. Залить готовым рассолом и убрать в прохладное место на двое-трое суток, крышкой не закрывать — сало должно дышать. После просолки — достать, обсушить, посыпать специями на Ваш вкус. Завернуть в фольгу и хранить в морозильной камере. Приятного аппетита! |
