У моей мамы после 50 лет стали иногда неметь пальцы рук и ног. Приятельница, медсестра подсказала, что это связано с сосудами. И научила, как за ними следить.
Травы и специи делают гораздо больше, чем просто добавляют аромат вашим блюдам. Они позволяют сократить воздействие некоторых менее здоровых ингредиентов, таких как соли, сахара, насыщенных жиров, а некоторые из них приносят большую пользу здоровью.
Современная наука начинает раскрывать силу специй и трав и относиться к ним как к оружию против болезней, таких как рак и заболевание Альцгеймера. "Сейчас мы начинаем видеть научную основу того, почему люди используют специи в течение тысячи лет", - говорит Бхарат Аггарвал (Bharat Aggarwal), профессор Техасского университета.
Аггарвал отмечает, что в его родной Индии, где пряности, как правило, используются повсеместно, развитие болезней, связанных с питанием (заболевания сердца, рак) уже давно сведено к минимуму. Но когда индийцы начали отходить от своей традиционной кухни и перенимать западный стиль питания, темпы заболеваний начали расти. Хотя исследователи обычно обвиняют западные диеты в жирности, Аггарвал и другие эксперты полагают, что травы и специи, а вернее их отсутствие, также являются важной частью диетической головоломки. "Когда индийцы едят "западную пищу", их организмы получают гораздо меньше специй, чем содержит их традиционная диета", - объясняет он. "Таким образом, они теряют ту защиту, которую дают им специи".
Хотя науке еще предстоит доказать, что любую болезнь можно вылечить с помощью специй, существуют убедительные доказательства того, что некоторые из них оказывают значительное воздействие на симптомы многих хронических заболеваний. Ниже представлены 8 самых здоровых трав и специй, которые пользуются спросом во всем мире.
Ингредиенты:
- 2,5 стакана воды
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка сухих дрожжей
- 1,5 столовых ложки соли
- 1 чайная ложка сахара
- мука (около 1 кг или немного больше)
Для начинки (как вариант):
- вареный картофель
- 1 жареная луковица
- немного молотого черного перца
Также необходимы:
- растительное масло для жарки
- чеснок по желанию
- сухая/свежая зелень по желанию

Карьера — слишком важная составляющая нашей жизни, чтобы позволить нескольким неудачным фразам разрушить её. Хотелось бы представить вашему вниманию 7 фраз, которые следовало бы вычеркнуть из своего рабочего лексикона в том случае, если вы хотите добиться успеха, которого непременно заслуживаете:
1. «Эти обязанности не указанны в моей должностной инструкции»
Когда вы соглашаетесь на предложенную вам должность, вы отлично представляете, какие обязанности и какая рабочая нагрузка вас ожидают. Как правило, со временем список функциональных обязанностей расширяется, пополняясь новыми задачами. Некоторые из этих обязанностей вам как бальзам на сердце, другие вызывают только негатив. Наверняка каждый из вас хоть раз в жизни сталкивался с ситуацией, когда начальство взваливало на ваши и без того загруженные плечи новые обязанности. И как же в этот момент хочется напомнить о том, что в должностную инструкцию это не входило.
Но в таком случае лучше всего обсудить с руководством вашу роль в компании. Именно такая беседа прекрасно подойдёт для того, чтобы чётко усвоить, в чём заключаются ваши должностные обязанности. Но какими тяжёлыми они бы не оказались, ни в коем случае нельзя произносить эту фразу, иначе вы создадите себе репутацию ленивого работника.
2. «Это невозможно сделать»
Подобные фразы произносят люди, пасующие перед сложностями, а о повышении им можно и не мечтать. Вместо того чтобы «махнуть рукой» на проект предложите альтернативный вариант выполнения работы. На самом деле в жизни не так много невозможного. Большинство менеджеров и исполнительных директоров предпочитают продвигать тех сотрудников, которых не пугают трудности. Так что если вы не пасуете перед сложными задачами, а предлагаете своё решение, вы становитесь бесценным сотрудником в компании.
3. «Это не моя ошибка»
Никто не хочет работать с людьми, которые перекладывают вину на других. В конце концов в какой-то момент наступит и ваш черёд. Так что вместо того, чтобы указывать на чужие ошибки, пусть каждый отвечает за свои собственные. Способность признавать ошибки — то качество человека, которое позволяет учиться и расти дальше, извлекая из всего урок. А когда вы «тыкаете» пальцем на своего коллегу – это признак того, что вы не сможете учиться на своих ошибках.
4. «Это займёт всего минуту»
Никогда не произносите подобную фразу, если вы неуверенны на 101% , что этих 60 секунд достаточно, чтобы справиться с задачей. Когда вы говорите, что справитесь с поставленной задачей «за минуту», вы тем самым принижаете свои достижения. Скорее всего, вы справляетесь с задачей так быстро благодаря своему профессиональному опыту и сообразительности. Но, обещая, что выполните поручение «всего» за минуту, вы тем самым создаёте впечатление, что каждому это под силу.
5. «Мне не нужна помощь»
Брутальный «одинокий волк» может стать героем очередного боевика, но маловероятно, что он станет героем компании. Вы можете быть уверенным в том, что вам под силу справиться с проектом или построением карьеры в одиночку, но работа в команде имеет немаловажное значение. Если вы умеете работать в команде, это признак прекрасного лидера. Вряд ли вы сможете высоко подняться по карьерной лестнице, если всегда будете сами по себе.
6. «Это несправедливо»
Жизнь несправедлива. Эта несправедливость может проявляться во всём, в том числе и в карьере. Вместо того чтобы жаловаться, необходимо искать действенные решения проблем, с которыми вы столкнулись. Проект, о котором вы так мечтали, отдали вашему коллеге? Это так несправедливо! Возможно, но вместо постоянного предъявления претензий, начните работать усерднее. В профессиональной жизни отдавайте предпочтение поиску решения проблемы, чем постоянному бесполезному нытью.
7. «Мы всегда так делали»
В бизнесе делать «всё как всегда» — не самая лучшая бизнес стратегия. Это подтвердит любая компания, которая подчинялась правилам, принимала status quo, а в итоге прогорела. Адаптация к постоянно меняющемуся рынку — это, пожалуй, действительно единственный способ выжить в условиях экономики, которая постоянно взрывается какими-то новинками.
Не нужно быть рабами трендов, не стоит прятать голову в песок, надеясь, что скоро всё вернётся на круги своя. Вместо этого начните вводить новшества и предлагать креативные решения проблем, и уже совсем скоро именно вы станете человеком, который поведёт компанию в будущее.
Каждый из нас мечтает об успехе, поэтому следите за
[700x386]
[500x250]С давних времен люди ценили лен. Около 10 000 лет назад ткачи владели техникой изготовления льняной ткани и относились к ней с почтением не только за великолепный внешний вид, но и за множество полезных свойств.Если вы считает, что ваш компьютер стал плохо работать, то есть тормозить, возможно вам поможет ознакомление с эти постом, здесь есть полезные советы, удачи вам!
[604x353]
[604x353]
[604x353]
[604x353]
[604x353]
[604x353]
[604x353]
Timothy Hyunsoo Lee проживает в Америке, но имеет корни корейского происхождения. Сегодня он живет в городе Бруклине, США. Однажды под вдохновением темы, имеющей социальные взаимоотношения и психические расстройства, художник начал создавать довольно уникальные бумажные скульптуры, которые он украшал шокирующей живописью.
Немного жутковатые сюжеты и персонажи его картин вызывают неоднозначные чувства, а некоторые иногда даже пугают. Изначально деформируя холсты, он придает им свою уникальную форму, а затем создает потрясающие и сложные по исполнению картины.
Специалисты утверждают, что работы Lee – это не простые произведения живописи, а полноценные скульптуры со тщательно проработанными деталями и очень глубоким смыслом.
Жеода - обозначает с франц. предмет подобный формой Земле. Речь идет о сфероидном (округлом) образовании в грунте. У такого образования твердая кора и полость внутри, которая зачастую заполнена кристаллизованными минералами или друзами самоцветного камня, а иногда и пустота в центре.
Обычный размер жеоды может быть от 1 см. до 1 м. в поперечнике. Образцы меньше 1 см называют миндалинами. Жеоды особенно больших размеров, в которые способен поместиться человек, привычно называют пещерами. Жеодами принято называть любые полости в породном массиве независимо от размера и формы, изнутри "поросшие" кристаллами натуральных минералов.
Жеоды образуются путем естественного (иногда интенсивного и быстрого) разрастания кристаллов в закрытой полости породы. Примечательно, что минеральные вещества, которые откладываются внутри жеод, кристаллизуются не в обязательном порядке. Наиболее красиво смотрятся секреции с внутренними наслоениями самоцветного камня. Образуются жеоды, как правило, в известняках или других осадочных породах.
Внешняя часть жеод состоит из кремнезема. Наружная корка сравнительно тонка, может иметь пропуски, но она достаточно прочна, чтобы удерживать форму. Оболочку жеод могут слагать такие разновидности натурального минерала как: халцедон, кварц, полосчатый агат, белый агат, зеленоватый хризопраз.
Внутри жеоды обычно покрыты кристаллами, поскольку отсутствие помех дает кристаллам самоцветов возможность беспрепятственно расти и обычно по направлению к центру. Чаще всего в жеодах встречаются вещества, обычно присутствующие в минерализованных водах. Соединения кальция и кремния, бария и серы, алюминия и других металлов – вот основные находки минерологов, вскрывающих жеоды.
В наше время жеоды внутри с друзами самоцветного кристалла ценятся среди коллекционеров. Их используют как украшения, изготовляют украшения из них, а также жеоды часто служат экспонатами в музеях. Жеоды, наполненные аметистами, пользуются особой популярностью. Наиболее крупные из них сохранены в местах обнаружения как природные достопримечательности.
Подборка фотографий:
1.
Художник Калиновская Екатерина родом из Витебска, Беларусь. Окончила Уральский Филиал Российской Академии Живописи, Ваяния и Зодчества (факультет живописи). Живет и работает в Санкт-Петербурге.
Подборка картин:
1.
[показать]
2.
[показать]
Очень интересная методика в фото - Tilt-shift photography – когда в фокусе находится только часть изображения. Еще один интересный ход - Картины Ван Гога с эффектом tilt-shift, ведь согласитесь, легендарная живопись в современной обработке способна удивить!
Цветочная живопись Александра Сергеева, действительно, напоминает праздник. Вот что говорит сам художник: «Моя живопись яркая, пастозная, полная света, движения и музыкального ритма. Она гармонично сливается с душой природы, уроки которой, бесконечно ценные и разнообразные, я стараюсь постичь и реализовать в своем творчестве»
Давайте наслаждаться праздником цветов, праздником красок…
Это что за буйство красок,
Волшебства живой ковер -
Карнавалом добрых сказок
Зазвучал цветочный хор.
[показать]
И в объятьях легких, нежных
Вихрем танца закружил.
Дивной красотой безбрежной
Всех к себе приворожил…
[700x520]
[542x700]
[699x498]
[271x117]
[334x300]Красивый и наглядный пример того, какая зона стопы связана с каким органом.
Я раньше физалис не то что как лекарство – и как съедобное что-то не воспринимала. Он на моем огороде растет, но я его больше для красоты посадила, чтобы в букеты из сухих цветов добавлять. Но соседка по даче мне на физалис глаза раскрыла. Объяснила, что физалис – это ближайших родственник томата, это тоже семейство пасленовых. Только плоды маленькие и в «коробочке». Благодаря этому хранить их можно несколько месяцев.
Песью вишню (так еще физалис называют) травники применят для лечения ревматизма, дыхательной системы, подагры, воспаления мочевых лоханок. Еще она обладает кровоостанавливающим действием, снимает боль и обеззараживает раны.
Соседка, чтобы вывести камни из почек, свежие плоды физалиса измельчает, берет 2 ст. л., заливает водой (пол-литра), медленно варит десять минут. Потом настаивает час, цедит. Пьет по стопке 4-5 раз в день за полчаса до еды.
И при простуде она тоже физалисом спасается – пьет по 2 ч. л. сока плодов. Тоже трижды в день за 20 минут до еды.
Еще соседка посоветовала моей бабушке, у которой постоянно болят суставы, растирать их мазью из мякоти физалиса (1 ст. л.) и оливкового масла (2 ст. л.). Ее предварительно надо настоять два дня. А подруге соседка физалисом вылечила лишай – она пораженное место просто соком смазывала.
[показать]Существуют сотни рецептов приготовления мексиканского блюда чили кон карне, но мы его будем готовить именно так!
В состав чили кон карне входят самые разнообразные ингредиенты – говядина, перец, куча приправ. На 500 грамм говядины всегда берите по одной штуке сладкого и горького перцев, а также одну луковицу. Чеснока потребуется 2-3 зубчика, помидоров тоже 500 грамм, 2 ч. ложки сладкой паприки, чайная ложка зиры, столько же сахара, 2 ст. ложки оливкового масла. Соль бросается по вкусу.
Итак, вы нарезаете мясо небольшими ломтиками, нагреваете сковородку и режете лук очень мелкими кубиками. В сковороду наливаете оливковое масло и отправляете в нее лук. Чеснок давите и очень мелко рубите, добавляете к луку. Сладкий перец нарезается соломкой, к уже готовому луку отправляете мясо. Перемешиваете и обжариваете.
Не помню где, мне на глаза попалась заметка о том, как сделать обыкновенный шампунь суперэффективным средством для всех типов волос.
Художник Ходюков Александр родом из Витебска, Беларусь, где родился в 1966 год. Любит реализм, модерн и импрессионизм. Его работы довольно разнообразны и красочны. Рисует пейзажи, морские виды, натюрморты, сюрреалистические миры, портреты и фэнтези маслом, акрилом, акварелью. Сейчас живет и работает в родном городе.
Подборка картин:
1.
[700x501]