• Авторизация


Ароматные куриные шашлычки с баклажанами 22-06-2013 22:21

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение

Ароматные куриные шашлычки с баклажанами

Для куриных шашлычков: 600 г куриной грудки, 2 шт. репчатого лука, 4 зубка чеснока.

Баклажаны: 5 шт. баклажанов, 1 стакан оливкового масла, 3 столов. ложки молока, прованские травы, соль, смесь молотых перцев.

Лук с чесноком измельчить и хорошенько перемешать. Куриные грудки разрезать вдоль на несколько пластинок. Обмазать мясо чесночно-луковым маринадом и насадить на шпажки.  Уложить шпажки с мясом в емкость и оставить мариноваться на полчаса. Шашлычки обжарить на тлеющих углях. Подавать с запеченными баклажанами.

Баклажаны нарезать кружочками и обмазать их маринадом, приготовленным из оливкового масла, смешанного с чесноком, перцем, прованскими травами и солью. Баклажаны запечь на гриле.

Подаем блюдо и наслаждаемся ароматом и вкусом!

Мышкам уже хорошо!)))

[491x270]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные грудки, запеченные в фольге с овощами 19-06-2013 20:39

Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение

Куриные грудки, запеченные в фольге с овощами

Вам понадобится:

Цуккини 400 г Помидоры красные 400 г
Куриная грудка 800 г Моцарелла 200 г
Соль ½ ч.л. Перец черный молотый ½ ч.л.
Базилик свежий зеленый 20 г Оливковое масло 40 мл
В этом блюде ясно заметны итальянские нотки: моцарелла, базилик, цуккини и помидоры. При этом на подготовку уходит не более 10 минут, а в остальное время за вас работает духовка. Для легкого ужина можно вовсе обойтись без гарнира, но рис или паста сюда хорошо подходят — при запекании выделяется некоторое количество сока, который сделает гарнир еще вкуснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Превращаем коробочку в винтажную шкатулку для рукоделия 17-06-2013 13:47

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Превращаем коробочку в винтажную шкатулку для рукоделия

Если у вас есть картонная круглая коробочка, предлагаю вам ее завинтажить и использовать для рукоделия. Коробочка покрашена черной краской, к ее донышку приклеены деревянные ручки для мебели, крышка коробочки декорирована кружевом и винтажным принтом, распечаткой на принтере. Шаблон распечатки - ниже

[700x592]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем бисквитное детское одеялко с пузырьками. Фото мастер-класс 17-06-2013 13:46

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Шьем бисквитное детское одеялко с пузырьками. Фото мастер-класс

Доброго времени суток! Сегодня что-то с нашим любимым сайтом, не работает пакетная загрузка фотографий, не возможно ничего опубликовать) Благо у меня полный черновик неопубликованных постов, вот и нахожу выход из создавшейся неприятной (надеюсь временной) ситуации. Итак, хочу вам предложить сшить детское одеялко с пузырьками, весьма симпатичное. Идею можно использовать для пошива подушечки для новорожденного, для пошива сидушек на стулья, а также для большого одеяла для взрослых. С пошивом придется повозиться, работы здесь немало, зато можно использовать все имеющиеся лоскутки ткани. Очень красивая и мягкая идея!

[показать]

[показать]

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декупаж, идеи... от Agnieszka Babulewicz. 17-06-2013 13:45

Это цитата сообщения irin69 Оригинальное сообщение

Декупаж, идеи... от Agnieszka Babulewicz.

1.
[700x567]

2.
[700x451]

3.
[700x545]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеченная курица с имбирем и кунжутом 17-06-2013 13:45

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Запеченная курица с имбирем и кунжутом

[504x400]



Ингредиенты:
6 куриных ножек или бедрышек
кунжутное масло
2 столовых ложки коричневого сахара
3 чайных ложки кунжута
1 чайная ложка молотого имбиря
1 чайная ложка соли
2 зубчика чеснока, выдавить
Опционально: 1 чайная ложка красного кайенского перца

Приготовление:
Духовку нагрейте до 215 градусов. Просушите курицу чистым полотенцем и выложите в миску. Сбрызните и натрите их кунжутным маслом.
Остальные ингредиенты перемешайте и присыпьте этой смесью курицу. Полностью окутайте этой смесью курицу и выложите на противень кожицей вниз. Выпекайте 20-25 минут до золотисто-коричневой хрустящей корочки. Приятного всем аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тканевая флористика 17-06-2013 13:41

Это цитата сообщения Tinalek Оригинальное сообщение

Тканевая флористика

 — полезные советы от Олеси Федоровой

 
Думаю, любая мастерица, освоив основные техники изготовления простых цветов из ткани, приходит к тому, чтобы попробовать сделать что-то посложнее:) И прежде чем приступать к непосредственному изготовлению очень полезно познакомится с великолепными советами от мастера-дизайнера международного класса Олеси Федоровой. Итак, встречайте, советы-рекомендации о том, как создавать красивые цветы из ткани, как правильно выбирать, подготавливать и окрашивать ткань, а также описание инструментов и материалов для изготовления цветов из ткани. Cтатья дополнена фотографиями рукодельных цветов от мастериц, представляющих свои работы на Etsy. Приятного просмотра!

 

[800x]

[800x]

[800x]

[800x]

Советы для создания цветов из искусственных тканей

1.При выборе искусственных тканей для создания цветов следует обратить внимание на её способность растягиваться. Замечательно подходит для цветоделия ткань,которая слегка тянется в стороны. Такое свойство ткани позволяет придать красивые изгибы лепесткам без использования специальных инструментов. При этом для того, чтобы сделать деталь более выпуклой и придать ей красивый естественный изгиб, нам всего лишь нужно будет потянуть её пальцами в том или ином направлении.

2.Цветы из искусственных тканей можно создавать любым из существующих способов: гильошированием, обработкой над свечой (при этом ткань должна быть на 100% искусственной, иначе деталь вместо того, чтобы плавиться, начнет тлеть), по технике Kanzashi и Komono или же, применяя гофрирование как с инструментами, так и без.

3.Важно иметь ввиду, что при изготовлении цветов из синтетических тканей классическим способом (т.е.с помощью специальных инструментов — булек) температура нагрева инструментов должна быть ниже, чем для натуральных тканей, иначе детали будут плавиться и липнуть к инструментам.

4.Вырезать выкройки для будущих цветов следует строго под углом 45 градусов к долевой нити (то же самое относится и к натуральным тканям) — это уменьшает риск того, что детали будут сыпаться и пушиться.

5.При окрашивании следует помнить, что искусственные волокна плохо впитывают краску, в результате чего получившийся оттенок будет гораздо светлее ожидаемого и на окрашенных деталях могут образоваться некрасивые пятна и разводы.

6.Для того чтобы цветы из искусственной ткани выглядели наиболее реалистично лучше избегать окрашивания красками, а вместо этого сочетать ткани нескольких оттенков одного или нескольких цветов.

7.Для того, чтобы края изделия не

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковые рулетики с курицей и сыром. 17-06-2013 13:40

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение

Кабачковые рулетики с курицей и сыром.

Ингредиенты:
-молодые кабачки (или цуккини) - 1 шт.;
-филе куриной грудки - 1 шт.;
-чеснок - 2 зубчика;
-сыр твердый - 50 г;
-несколько листиков базилика;
-соль, черный молотый перец;
-оливковое масло.

Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
Добавить чеснок, немного соевого соуса, любимых трав, немного красного перца (для любителей), перемешать и оставить немного помариноваться.
На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
Рулетики из кабачка с куриным мясом и сыром готовы.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

[320x240]

Кабачки, особенно когда они молодые можно без преувеличения назвать природным лекарством. В их мякоти содержатся не только белки и углеводы, но и каротин, аскорбиновая кислота, витамины группы В, пектины, минеральные соли магния, калия, кальция и железа.Кабачки очень низкокалорийные, они содержат около 20 ккал в 100 г.Плоды подвергают термической обработке,тушат кабачки в мультиварке,жарят,применяют для изготовления салатов, маринуют, фаршируют, используют как гарнир для мясных и рыбных блюд. Кабачки даже используют для заготовки компотов с добавлением алычи, при таком сочетании кабачки приобретают нежный вкус ананасов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для кофеманов и любителей чая. 17-06-2013 13:38

Это цитата сообщения Панамочка Оригинальное сообщение

Для кофеманов и любителей чая.


Подборка схем для вышивки крестом-чашка чая или кофе.Кому что по вкусу.


[700x573]


[538x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая салфетка с цветами крючком 17-06-2013 13:36

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Красивая салфетка с цветами крючком

Красивая салфетка с цветами крючком

[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Капля воды" 17-06-2013 13:36

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат "Капля воды"

[500x326]

Ингредиенты:

1 шт. банка тунца
150 гр. риса
1 шт. средний огурец
1 шт. луковица
1/2 шт.лимона
70 гр. Твердого сыра
3 шт. яйца
майонез, соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления:

Лук мелко нарезать, замариновать в лимонном соке, смешать с тунцом. Рис отварить, посолить, промыть , остудить. На крупной терке натереть огурец, на мелкой терке потереть отварные яйца и сыр. Все укладываем слоями: рис, сыр, тунец с луком, огурец, яйцо, промазывая тонким слоем майонеза.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Миланский" 17-06-2013 13:35

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Пирог "Миланский"

[400x450]
Ингредиенты:

450 г слоеного теста, охлажденного
10 больших яиц
1 столовая ложка мелко рубленного зеленого лука
1 столовая ложка мелко рубленной петрушки
2 чайных ложки нарезанного свежего экстрагона
соль и молотый перец по вкусу
3 столовых ложки несоленого сливочного масла

Начинка:

6 больших красных болгарских перцев
соль и молотый перец, по вкусу
680 г шпината
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка несоленого сливочного масла
2 зубчика чеснока, выдавить
1/4 чайной ложки тертого мускатного ореха
3 столовых ложки жирных сливок (опционально)
225 г швейцарского сыра или Грюйера, тонко нарезать
225 г (копченой) ветчины, тонко нарезать
1 большое яйцо (взбить) + 1 столовая ложка воды + щепотка соли

Рецепт приготовления:

Тесто.

Смазать форму для выпекания сливочным маслом. Отделите четвертую часть теста.Остальное раскатайте на присыпанной мукой поверхности в круг толщиной примерно 0,6 см. Аккуратно переложите тесто в форму, чтобы примерно 2,5 см "свисало" по краям. Раскатайте отложенное тесто в круг такого диаметра, и разместите его на тарелке. Обе части теста, в форме и на тарелке, оберните пищевой пленкой и поставьте в холодильник охлаждаться.

Яйца.

Яйца взбейте венчиков вместе с зеленью и специями. Растопите сливочное масло на сковороде на низкой температуре и влейте туда яйца. Приготовленный омлет-болтушку перложите также на тарелку.

Обжарьте перцы. положите целые перца с хвостиками на огонь или на конфорку. Как только один бок почернел, переворачивайте. Как только весь перец обуглился, стал черным и вокрылся "пузырями", переложите его в миску. Закройте ее пищевой пленкой и оставьте на 20 минут. Затем руками снимите верхний обгоревший слой (НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ МОЙТЕ ОБЖАРЕННЫЕ ПЕРЦЫ), уберите все лишнее и не тонко нарежьте перцы на полоски. Посолите и поперчите, и отставьте на время.
Так же эту процедуру можно проделать в духовке

Шпинат сперва отбланшируйте в кипящей подсоленной воде. Затем слейте через дуршлаг, сполосните под холодной водой и хорошенько выжмите его руками, чтобы убрать лишнюю влагу. Нагрейте оливковое и сливочное масло на большой сковороде на среднем огне. Потушите шпинат около 4 минут.

Достаньте форму из холодильника. Выложите начинку слоями:
половина омлета
половина шпината
половина ветчины
половина сыра
весь перец
Продолжайте выкладывать только в обратном порядке;
остальная половина сыра
остальная половина ветчины
остальная половина шпината
остальная половина омлета.

Выкладывая каждый новый слой, убедитесь в том, что он полностью покрывает поверхность. Закройте тестом, которое отложили на тарелку. Смажьте поверхность пирога смазкой, состоящей из взбитого яйца с подсоленной водой.
Выпекайте до золотистой корочки при 200 гр.. Достаньте пирог из духовки и дайте ему дойти до комнатной температуры. Дайте остыть в течение 20-30 минут перед нарезанием.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубнично-базиликовый тирамису 17-06-2013 13:27

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Клубнично-базиликовый тирамису


Летний торт «Клубнично-базиликовый тирамису»
 
 
 
Сезон клубники в разгаре и я предлагаю к вашему вниманию следущий рецепт, полный аромата, витаминов, свежести и вкуса. Десет выполнен из клубничного мусса с сыром Маскарпоне, со взбитыми сливками и свежих листьев базилика с лимоном, и с бисквитным печеньем Савоярди.
 
Оказывается базилик отлично сочетается с клубникой в сладком варианте. Сколько не готовила с этой ароматной травой, но совсем недавно узнала, что базилик прекрасный ингредиент в десертах. Одно дело узнать, другое попробывать. И я осталась довольна результатом.
 
Базилик в сладком варианте очень напоминает мяту. Теперь я кладу его и в десерты и в основное меню. А теперь приступим к рассмотрению очередной моей фантазии на тему десертов. Всем хорошего настроения и, как всегда жду ваших отзывов!
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочный и нежный куриный рулет: Мрамор 17-06-2013 13:25

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Сочный и нежный куриный рулет: Мрамор

Простейший рецепт, но очень оригинальный и вкусный! Готовится у нас даже на праздники!

[400x300]

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Свинина с кокосово-ананасным карри 17-06-2013 13:24

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Свинина с кокосово-ананасным карри

 
Я ничего такого не планировала, но, как говорится, музыка навеяла. Началось с тайского блюда, продолжилось индонезийским. Сегодня встречайте карри, которое, если верить книге The Best-Ever Cooking of Malaysia, Singapore, Indonesia & The Philippines, – а я ей верю – распространено по всему региону.
 
Нетрудно понять, почему. Сочетание кокосового молока со сладкими ананасами и пальмовым сахаром с кислым тамариндом и соленым рыбным соусом создает классический для всех юго-восточных кухонь баланс вкусов.
 
Вы можете варьировать остроту блюда, как это, пожалев домашних, сделала я, когда использовала одну чайную ложку острой тайской пасты карри вместо положенной по рецепту одной столовой ложки.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры, фаршированные курицей 17-06-2013 13:18

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Помидоры, фаршированные курицей


[466x350]

Ингредиенты:

- помидоры
- куриная грудинка
- майонез
- сыр
- специи

Приготовление:

Берем несколько помидоров и удаляем из них сердцевинку. Куриную грудинку мелко нарежем и обжариваем со специями. Начиняем этой грудинкой помидорчики, сверху покрываем слоем майонеза и посыпаем шапочкой сыр. Ставим в горячую духовку (240-260 град.) на 15 минут, чтобы сыр подрумянился . При подаче посыпаем нарубленной зеленью. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка в стиле Fantasy 17-06-2013 13:17

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

Подборка в стиле Fantasy

klassika

[461x108]

diszek142 (40x40, 17Kb) [показать]diszek142 (40x40, 17Kb)


Прослушать запись Скачать файл
Enigma *Age Of Loneliness*


[показать]

82202915_0_5efbc_3e7099cc_XS (100x100, 83Kb)



0_80368_c5e28862_S (150x117, 35Kb)



Серия сообщений "Подборка в стиле Fantasy":

Часть 1 - Digital Artist Claudia Bartoli-McKinney
Часть 2 - Diantha Female (Netherlands)
...
Часть 27 - Подборка в стиле Fantasy
Часть 28 - Подборка в стиле fantasy
Часть 29 - Подборка в стиле Fantasy


комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный крем для тортов и пирожных. 17-06-2013 13:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожный крем для тортов и пирожных.

Если Вам неизвестен этот рецепт крема, то предлагаю его взять в закладки. Он очень выручает. Творожный крем для тортов и пирожных, готовится очень быстро, да и с минимумом ингредиентов. Результат превосходный. Только творог, желательно, чтобы бы свежим.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт шоколадно-кофейного печенья. 17-06-2013 13:16

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт шоколадно-кофейного печенья.

Думаю , этот рецепт шоколадно-кофейного печенья, многим придётся по вкусу. Это очень вкусно. А аромат какой стоит........ммм. Рецепт очень простой и быстрый. Рекомендую испечь такое лакомство.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 вариантов за 5 минут: учимся завязывать платки и шарфы 17-06-2013 13:15

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

25 вариантов за 5 минут: учимся завязывать платки и шарфы

Казалось бы, что может быть проще, чем повязать на шею платок или шарф? Однако, смотрите сами...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии