Всем привет! Зесь я расскажу как приготовить рулет из свинины и бекона с начинкой. Ну и конечно же поделюсь рецептом соуса к этому рулету.

[показать]

Для того что бы приготовить рулет из свинины нам понадобится:

• свиная корейка (грудинка)
• 9 ломтиков белого хлеба
• 1 стебель сельдерея
• 2 зубчика чеснока и 1 маленький лук шалот
• 1 яблоко
• 300 гр. копченого бекона (нарезать полосками)
• 1 столовая ложка тимьяна
• 3 ст.л. свежего зеленого лука (нарезанный)
• 2 столовые ложки шалфея (рубленый)
• 2 столовые ложки свежего розмарина (рубленый)
• 1/4 стакана свежей петрушки (рубленый)
• 2 яйца
• приправы, соль, перец — по вкусу
• сок половины лимона

Читать полностью>>>

Сырные кубики в панировке - лучшая закуска к пиву!

[640x478]

Ингредиенты:

сыр, я взяла обычную гауду, грамм 300.
полоски грудинки или бекона
яйцо
панировочные сухари
мука
зубочистки

Читать далее

Источник

Lkis

Очень вкусный и красивый хлеб.

[показать]

Кунжут — 1 ст. л.

Читать далее

[x8]

[500x8]

[400x8]

Варенье из апельсинов и лимонов!

[показать]

Люди, это нечто!!!! Варенье из апельсинов и лимонов в одном тазике, восторг вкусовых рецепторов, разлила по баночкам все до капли.
К варенью прилагается ценный совет, как сохранить варенье долгое время, чтобы не было плесени... Совет в рецепте!)

Итак, что нужно!
6 апельсинов и 3 лимона плюс 1 кг сахарного песка.

Наши фрукты моем в горячей воде щеткой, затем оставляем в большом количестве холодной воды надолго, я утром окунула их прямо в мойке, и пошла на работу, а вечером пошло дальнейшее действо-
вскипятила воду и все эти фрукты бланшировала в кипятке минут пять, проколов кожуру в нескольких местах вилкой, но не до мякоти сочной и вкусной)
а потом сразу в холодную воду, охладила, срезала тонко цедру, порезала ее мелкой соломкой.
плоды очистила от белой мякоти, нарезала тонкими кольцами, вынимая косточки, внимание, ни одной косточки не должно попасть в варенье, оно прогоркнет!
в тазик, где оно будет вариться наливаю два бокальчика воды и высыпаю 1 кг сахарного песка, сахар на огне растворяется в воде, получается сироп, сироп закипает и выкладываю в него цедру и резаные фрукты, все постепенно закипает, убавляю огонь до самого-самого и увариваю не менее часа, проверяя каплей на тарелке, если капля сиропа после охлаждения не стекает легко, а зависает как-бы, то варенье готово.
Банки подготовила, простерилизовала в духовке.
Варенье разложила по банкам, но не закатала крышками, остынут и тогда закрою, советуют сверху положить кружок по размеру горловины баночки, смоченный водкой, якобы не будет никогда плесени от этой хитрости, вот и проверю на себе, но это будет завтра.

http://fotki.yandex.ru/users/galinakapital/view/483927/?page=0

Время варения варенья наступило!

Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!

[показать]

Читать далее

[700x4]

[500x4]

[300x4]

Закусочный торт из крекера и рыбы

1 кг крекера, рыбные консервы “Сайра”, морковка, репчатый лук, твердый сыр, чеснок, майонез.

Торт делаем слоями и промазываем майонезом каждый слой. Закусочный торт сразу выкладываем на плоском круглом блюде, можно на листики салата. 

1-й слой - печенье крекер

2-й слой - консервы “Сайра”, размятые вилкой (можно взять любые другие ваши любимые консервы).

3-й слой - опять крекер.

4-й слой - морковка и репчатый лук. Для приготовленяи этого слоя морковь необходимо измельчить на терке, а лук порезать кубиками. Затем все вместе спассеровать.

5-й слой - печенье крекер.

6-й слой - твердый сыр, измельченный на мелкой терке и пропущенный через чеснокодавилку  чеснок. Смешанную до однородности сырно-чесночную массу с добавлением небольшого количества майонеза аккуратно выкладываем на крекер.

7-й слой - опять крекер.

Верх торта украшаем зеленью и дольками помидор. Ждем пока тортик пропитается (несколько часов).

ludmilka.ru

[400x388]

Большинство людей, особенно дети, хотят научиться рисовать. Но многие думают, что это слишком сложно и они не смогут научиться правильно рисовать. Конечно, нарисовать портрет маслом может только опытный художник, но нарисовать любимую кошку или собаку поэтапно под силу каждому. Все люди талантливы от природы в определенной мере и если начать учиться рисовать с детства, то вполне можно развить эти способности. Начните рисовать несложные рисунки простым карандашом, постепенно переходя к изображению людей, животных, пейзажей. Когда освоите технику рисования карандашом, можно будет перейти к рисованию красками. На нашем сайте в основном даются уроки рисования животных, любимых персонажей мультфильмов, людей и др. простым карандашом.

Уроки рисования карандашом поэтапно

Как нарисовать слона

Слон имеет очень большое тело и отличные от других животных конечности. Его большие уши, простые на вид, очень сложно нарисовать, чтобы они соответствовали реальности. Но у слона есть одна легкая для рисования часть, это его ноги. Они у слона очень большие и длинные. Например, у лошади очень сложные для рисования ноги. Они имеют изогнутую назад форму. Но у слона ноги проще. На этом уроке мы научимся рисовать слона карандашом.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Бумажные трафареты в декоре интерьера. Немецкий журнал по рукоделию.

Трафареты, их применение в рукоделии многообразно, с их помощью делают прекрасные панно и открытки, а также красиво расписывают стены и витражи, да мало ли куда они могут пригодится - смотрите предлагаемые идеи и вдохновляйтесь.
 

1.
[519x700]

Источник мастер-класса по изготовлению чудесных конфетных орхидей сайт  - http://do-by-hands.ru/svit-dizajn/orxideya-iz-konfet-svoimi-rukami/

[700x437]

В последнее время стало модным дарить орхидеи — неприхотливые сорняки, которые необычайно красиво цветут. В квартирах на подоконниках часто можно увидеть их изящные соцветия. Любители орхидей рисуют их, вышивают и даже плетут из бисера. Но среди поделок орхидеи наиболее естественными получаются, конечно же, из бумаги.

В качестве подарка внутрь орхидеи можно поместить вкусную конфетку — это уже настоящий свит-дизайн (сладкий дизайн). Как сделать орхидею из конфет?

Для работы нам понадобятся следующие материалы:

• Крепированная бумага,
• флористическая проволока,
• клей ПВА,
• армированная нить,
• ножницы,
• скотч,
• продолговатые конфеты.

ПРОЦЕСС ИЗГОТОВЛЕНИЯ ОРХИДЕИ ИЗ КОНФЕТ:

[показать]

1. Для красивых орхидей из конфет не подойдет однотонный креп — он слишком прост и не может передать всю красоту цветка. Нужен переходной двухцветный креп. У меня есть для этих целей красно-оранжевый. Конфетки отлично подойдут сюда «Тоффи» красные либо «Моне».

Аппликация - вырезание трафаретов, для открыток из бумаги.

Взяв два листа бумаги - темный и светлый, можно получить необычайно красивую открытку , вырезанную с помощью обычных ножниц, по трафарету .

1.
[700x505]

[показать]

[800x627]

[800x400]

[показать]

[537x197]

Давайте сделаем средство для мытья ковров сами.
Это средство будет в разы дешевле покупных, абсолютно безопасным, без бесконечного списка химии с составе
и самое главное - оно будет чистить!

Нам понадобится пустой флакон с распылителем (среднего размера), в который мы добавим:

[показать]

ингредиенты:

• Свиные ребрышки
•  Соус Барбекю
• Лук репчатый
•  Мука
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

• Свиные ребрышки промыть и просушить. Затем свиные ребрышки посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до появления золотистой корочки. Затем свиные ребрышки выложить в кастрюлю с бульоном из лука, чеснока, стеблей укропа и петрушки, других специй по вкусу. Тушить свиные ребрышки в течение 30-45 минут, до полной готовности.
• Готовые свиные ребрышки обмазать соусом Барбекю и запечь в духовке, до появления карамельного цвета.
• Лук почистить, промыть и нарезать тонкими кольцами. Затем лук просушить, обвалять в муке и обжарить на сковороде в раскаленном растительном масле, до появления золотистой корочки. Затем луковые кольца выложить на сухую бумажную салфетку и просушить.
• Запеченные свиные ребрышки выложить на тарелку и украсить кольцами лука.
•  
• БУРГОМИСТР