[показать] В народе иссоп лекарственный называют священной травой, так как это растение еще в глубокой древности применялось как народное лекарственное средство.
Ниже будет рассказано про выращивание иссопа лекарственного и про уход за этим замечательным растением, но сначала я хочу поговорить вкратце о его применении в народной медицине и кулинарии.
[показать]
Применение в народной медицине:
Иссоп применяется в виде отвара или настоя при болезнях желудочно-кишечного тракта, при ревматизме, при заболеваниях верхних легочных путей, чрезмерной потливости, как противоглистное, отхаркивающее средство, а также для успокоения нервной системы.
Применение в кулинарии: Цветки, а также свежие и сухие листья иссопа имеют приятный аромат с пряным вкусом камфары.
При консервировании томатов, огурцов, добавляют веточку иссопа.
[показать] Кресс-салат – замечательный «зеленый овощ», который в народе называют «лихорадочной травой», «хренницей», «цицмати», «садовым крессом».
Кресс-салат имеет вкус хрена. Он широко применяется в народной медицине. Его зелень употребляют при заболеваниях дыхательных путей, при малокровии, для улучшения аппетита, а также для снижения кровяного давления.
Зелень кресс-салата содержит много минеральных солей (калия, фосфора, кальция, железа), а также йод, рутин, различные витамины, горчичное масло, которое придает листьям кресс-салата особый вкус.
[показать] Для роста и развития ботвы раннего картофеля оптимальной является температура воздуха +21 градус, а температура почвы для образования клубней +15(+18) градусов.
Картофель плохо переносит затенение и отрицательные температуры. Почва для хорошего роста и развития картофеля должна быть плодородной, умеренно влажной и рыхлой. ОСЕНЬЮ:
Под лопату вносят перегной (4-7 кг.), суперфосфат (40-60 грамм), хлористый калий (30-40 грамм) на 1 квадратный метр.
Азотные удобрения необходимо вносить только весной - 15-20 грамм аммиачной селитры или 10-15 грамм мочевины на 1 квадратный метр.
[показать]
Чтобы обезопасить наш посевной материал от вредителей, за 2 дня до посадки семенные клубни следует обработать 0.2 процентным раствором медного купороса от фитофторы.
ПОСАДКА:
По мере подсыхания почвы, участок необходимо пробороновать граблями и приступить к подготовке гряд.
[показать] Статья сегодня о том, как проводится посадка картофеля в гребни и о преимуществах этого метода. Данная технология выращивания картофеля известна очень давно и сейчас, затруднительно сказать, в какой стране она была применена впервые.
Я сажаю картофель только в гребни уже на протяжении 15 лет и за это время убедился во всех достоинствах данного способа посадки настолько, что меня уже не заставишь проводить посадку «под лопату» или как-то еще. Участок мой находится за городом, и он не поливной.
В первый год я единственный раз перекопал его в середине апреля и разровнял его граблями.
В последующие годы перекопка при гребневом способе просто не нужна.
[показать]
Итак: Сначала по длинным сторонам моего участка я вбиваю колышки на расстоянии 0,9 – 1.0 метр один от другого. Меньшее расстояние делать нельзя, потому что тогда негде будет взять достаточное количество земли для окучивания. Лучше, чтобы направленность будущих гребней была с юга на север.
Пожалуй, нет другого такого продукта, который употреблялся бы нами в пищу столь часто, как картофель.
Этот овощ богат многими витаминами, минеральными солями, крахмалом. Картофель – довольно капризная культура, и не всегда удается получить хороший урожай.
Сажая дорогой посадочный материал, порой можно получить мелкие, невзрачные клубни, что очень разочаровывает начинающих огородников. Но ведь не у всех так.
Картофель выращивается многие века, и даже наши деды, не имея такого количества удобрений и не зная ничего о технологиях выращивания картофеля, тем не менее, получали хороший урожай. Так в чем же секрет и какая агротехника выращивания картофеля наиболее правильная?
[показать]