[700x525]

Конопля — пожалуй, одно из самых обсуждаемых растений интернета. О нём ходит очень много весьма противоречивых слухов, так давайте попробуем в них разобраться.
Читать далее...

Приготовить домашний твердый сыр не так уж и сложно. Такой сыр можно смело давать малышу, ведь в нем не будет никаких ароматических добавок и красителей.

Ингредиенты:
- 500 грамм жирного творога (не менее 9%) зернистого
- 500 мл молока (чем жирнее, тем лучше, но я брала обычное 3,2%)
- 50 грамм сливочного масла
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 яйцо
- соль по вкусу (примерно 0,5 чайной ложки)

Способ приготовления домашнего твердого сыра:
1. Выливаем молоко в широкую кастрюлю. Высыпаем творог в молоко и начинаем помешивать деревянной ложкой или лопаточкой, чтобы не прилипало. Доводим молоко до кипения и продолжаем варить творог в молоке примерно 10-15 минут. Огонь должен быть совсем небольшим, чтобы творог не прилип и не присыхал к кастрюле.
2. Затем берем сито, чем мельче, тем лучше, и выливаем нашу массу - процеживаем через сито. Если у вас крупное сито, лучше положить на него дополнительно несколько слоев марли.
3. Ждем, когда стечет сыворотка. А пока растапливаем сливочное масло в кастрюле и смешиваем его с яйцом и содой. Когда масло хорошенько "разошлось" с содой и яйцом, добавляем вареный творог, с которого стекла сыворотка.
4. На минимальном огне помешиваем беспрерывно и тщательно, чтобы "заварить" яично-маслянную массу - примерно 5 минут. Если начнет сильно присыхать к кастрюле, можно добавить немного сыворотки, так сделала я. Когда ваш сыр станет нежно желтого цвета (творог хорошенько смешается с яйцом, содой и маслом), можно убирать с огня.
5. Затем перекладываем готовую массу в форму, можно предварительно выстелить ее марлей, чтобы домашний сыр лучше отошел и ли же переложить массу обратно в сито. И убираемсыр в холодильник.
6. Уже через несколько часов наш твердый сыр в домашних условиях готов. Его можно резать и класть на бутерброд. Он получаетя не очень соленным, если вы любите посоленее - добавляйте чайную ложку соли и больше.

По своему вкусу он ничуть не хуже магазинного, а по полезным качествам намного лучше.

Приятного аппетита!
[400x300]

Летом многие из нас любят проводить теплые вечера на свежем воздухе с друзьями. Но посиделки на террасе за чашечкой чая могут омрачить надоедливые насекомые. Спастись от жужжания и укусов можно, отогнав их. Это легко сделать с помощью эффективного средства, приготовленного своими руками. А главное — никакой химии и токсических веществ!
[600x694]
Тебе понадобится:

· 4 баночки;

· 40 капель масла (на выбор кедр, лаванда, лимон, мята, эвкалипт);

· 2 лимона или лайма;

· 8 веточек розмарина или мяты;

· вода;

· свеча.
Читать далее...

Нельзя отказывать себе любимой.
Захотелось макарон - купила билет в Италию!
[700x459]

Вы замечали, что все дома и квартиры пахнут по разному? У кого-то прямо с порога с ног сшибает застарелый запах сигаретного дыма, а у кого-то встречает запах свежесвареного кофе и домашней выпечки. Для того, чтобы ваш дом пах домом, а не общепитом или складом нужно соблюдать несколько простых правил:
[604x403]
1. Непременно проветривать квартиру не реже трех раз в сутки, а также отдельно после готовки, работы с сильнопахнущими веществами или в случае любых других форс-мажорных ароматических обстоятельств. Это — сквозное проветривание, предотвращающее впитывание запахов в ковры, текстиль и мягкую мебель. Помимо сквозняка требуется еще и постоянная вентиляция: открытые форточки, правильно установленные стеклопакеты, вентиляторы или вытяжки в ванной и кухне.
Читать далее...

Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак. Я покупаю такие в Ашане. Вкуснятина, невозможно оторваться.
[604x453]
Итак, берем готовое слоеное дрожжевое тесто. Размораживаем его в холодильнике. Заранее.Читать далее...

Жизнь коротка. И надо уметь. Надо уметь уходить с плохого фильма. Бросать плохую книгу. Уходить от плохого человека. Их много. Дела не идущие бросать. Даже от посредственности уходить. Их много. Время дороже. Лучше поспать. Лучше поесть. Лучше посмотреть на огонь, на ребенка, на женщину, на воду.

Музыка стала врагом человека. Музыка навязывается, лезет в уши. Через стены. Через потолок. Через пол. Вдыхаешь музыку и удары синтезаторов. Низкие бьют в грудь, высокие зудят под пломбами. Спектакль менее наглый, но с него тоже не уйдешь.. Шикают. Одергивают. Ставят подножку. Нравится. Компьютер прилипчив, светится, как привидение, зазывает, как восточный базар. Копаешься, ищешь, ищешь. Ну находишь что-то, пытаешься это приспособить, выбрасываешь, снова копаешься, нашел что-то, повертел в голове, выбросил. Мысли общие. Слова общие.

Нет! Жизнь коротка.
Читать далее...

[700x350]
Дорогой Миша!

Ты изменил ей с другой женщиной. Вернулся в семью через месяц: «Прости, бес попутал». Жена тебя простила, приняла. А через полгода заговорила о разводе: «Не могу так больше, Миша, устала. Не хочу». И сейчас ты бьешься головой о клавиатуру, всех френдов в соцсетях достаешь: «Что с ней? Ведь она сама согласилась сойтись. Жили нормально, начали с чистого листа. А теперь, спустя месяцы, она вдруг все мне припомнила и решила, что наши отношения восстановить невозможно. Почему?»
Читать далее...

Доказано, что травы и специи способны не только улучшить вкус пищи, но и оказать благоприятное воздействие на организм. Если добавлять в пищу даже небольшое количество специй, это поможет укрепить иммунитет, активизировать защитные силы организма, продлить молодость и красоту. Быть здоровым не только просто, но и вкусно!
[485x604]

Вот и наступила лучшая ягодная пора . Уже и малинка начинает созревать. Пора запасаться витаминами, употребляя ягоды и фрукты в свежем виде.

А на зиму приготовьте вкуснейший джем из малины без косточек по такому рецепту. Королевское лакомство получается, сохраняется вкус и цвет свежей малины!
[480x372]
Необходимы:
Читать далее...

Сказка — ложь, да в ней намёк… Как много существует в мире сказок, присказок и поучительных историй, из которых, поколение за поколением, мы черпаем для себя что-то важное, полезное, мудрое.

Вот одна из таких коротких детских сказок, которая научит мудрости не только детей, но и некоторых взрослых.
[700x467]
Однажды в далёком густом лесу, где звери жили дружно и счастливо, поселился злой Дракон. Он нагнал страху на всех обитателей леса тем, что каждый день, выходя на прогулку, записывал всех, кто попадался ему на пути, в свою страшную записную книжку. А потом съедал. Звери жутко боялись, но и не вылезать из своих нор тоже не могли. Так и жили в страхе.
Читать далее...

Это цитата сообщения шалмани Оригинальное сообщение

Знаменитостям не чужды причуды: —
[531x489]
Сара Бернар предпочитала спать в гробу, Мао Цзэдун не чистил зубы, а Дали плевал на портрет собственной матери.
Похоже, чем гениальнее человек, тем более изощренными выходками он поражает.

Так, например, Суворов регулярно кукарекал. Что уж греха таить, и среди нас, простых смертных, полно чудаков…

Какими только странностями не страдали знаменитости прошлых веков!
Читать далее...

Это цитата сообщения Светлана_Ковалевска Оригинальное сообщение

[404x421] Сколько стоит килограмм лука? Даже смешно вспоминать, настолько дешев этот полезнейший овощ. Однако большинство из нас едят не очень много лука, вероятно, потому, что просто не знают, сколько в нем пользы. [300x450]

m

Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение

Мы умиляемся, глядя на маленьких котят, с удовольствием наблюдаем за тем, как они растут и с каждым днем становятся все умнее. Радуемся, видя, прекрасную форму и сноровку молодого кота. Восхищаемся сообразительностью и умениям взрослой кошки. Но, понимая, что питомец стареет, начинаем переживать и задавать себе вопросы: «Как обустроить пространство вокруг, чтобы кошке было удобно? Как понять, что все в порядке или необходимо обратиться к ветеринарному врачу за помощью?» Обо всем по порядку.

 

Читать далее...

Читать далее...

[699x400]

О том, что лед для лица полезен, мы все знаем. Но недавно ученые еще и научно доказали то, что лед для лица разглаживаем морщины! Они провели исследование, в котором одна 27-лентняя девушка в течение месяца протирала лицо кубиками льда, а другая довольствовалась водой комнатной температуры.
Так вот, благодаря использованию льда для лица у девушки не только подтянулась кожа и вернулся румянец, но и исчезли морщинки и “гусиные лапки” под глазами.

КОСМЕТИЧЕСКИЙ ЛЕД ДЛЯ ЛИЦА С ЛИМОННЫМ СОКОМ
Вся прелесть льда для лица с лимонным соком в том, что его можно использовать и для охлаждения напитков. Многофункциональная штука, в общем.
Читать далее...

[405x540]
Ингредиенты:

(2 порции):

Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)

Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.

Крем-сыр - 120 г

Сметана - 120 г

Яйцо - 1 шт.

Сахарная пудра - 60 г

Сок апельсиновый - 2 ст. л.



Приготовление:
Читать далее...

[650x340]