Рубленые котлеты из куриного филе с добавлением тёртого сырого картофеля, который придаёт котлетам сочность и очень нежную текстуру. Котлеты обжариваются пару минут, а затем тушатся в соусе из томатного сока со сметаной. Это упрощает приготовление и делает котлеты сочнее.


Если вы, как и я, обожаете домашний Медовик, но не хотите тратить время на раскатывание коржей — не беда! Есть отличная альтернатива: Медовик на основе бисквита со сметанным кремом. Готовится без лишних усилий, а какой получается нежный и вкусный торт — просто объедение!




Как жареная колбаска, только лучше! Внутри сыр тянется, сверху панировка хрустит, а сам фарш пропитывается соками и специями.
Можно подать хоть на обед, хоть на ужин, хоть просто так, когда хочется чего-то вкусного и сытного. С картошкой, в лаваше, с соусом… В любом варианте – будет вкусно!

Чтобы приготовить торт, мне не нужен повод, ведь вкусный, домашний торт, он сам как праздник. Я уверена,вам тоже захочется приготовить и попробовать это лакомство. Торт Папирус, почти как Наполеон, только вкуснее! Его необыкновенное послевкусие, поражает с первого кусочка. Внутри хрустящие, рассыпчатые слоёные коржи и нежный сливочный крем с пикантной ноткой коньяка! Захотелось попробовать? Тогда читайте рецепт, запасайтесь ингредиентами и наслаждаетесь! Будет безумно вкусно!

Рецепт правда отменный, очень простой, а результат превосходит все ожидания. Не новый, но в этом вся прелесть проверенных старых рецептов. По ним хочется готовить постоянно и ничего не менять.
Мой самый ходовой пирог зимой, мандариновый. Аромат стоит на весь дом, а съедается не успеешь оглянуться. Хоть каждый день такой готовь, много не будет.



Это нарезное печенье, которое удивит вас своим вкусом и быстротой приготовления. Начинка тут будет мягкая, ароматная, сладкая, а тесто нежнейшее и рассыпчатое. Начинку можно сделать всегда под свой вкус: просто курага, просто орехи, курага и изюм, сухофрукты, нарезать или перемолоть. Если вы решили курагу нарезать, то предварительно замочите ее в кипятке на полчасика, а затем мягкую курагу мелко нарежьте. В тесто можно добавить ванильный экстракт или корицу, если вам хочется эти ароматы. Каждый раз вы получите новый вкус. Съедается эта выпечка мгновенно, просто невозможно остановиться.




Предлагаю вашему вниманию пирог с ананасами и кокосовой стружкой. Пирог получается очень вкусным, с насыщенным вкусом и ароматом ананасов и кокоса. Этот рецепт уже очень давно записан в моей кулинарной книге и всегда его приготовление связано у меня с просмотров старого советского мультика – «Подарок для слона», в котором слон угощал своих гостей очень красивым пирогом с ананасом.
Вот и в этот раз просматривая с внучкой этот чудесный мультик, мы решили приготовить вкусный пирог к вечернему чаепитию.
Пирог с ананасами и кокосовой стружкой - просто объедение!
Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом справится даже школьница, всё очень просто, быстро и не надо никаких навыков и премудростей.
Ну, а есть, — из-за нежного мягкого теста, из-за большого количества начинки, ну и просто потому, что вкусно!!! Сегодня будем печь заливной пирог с консервированной рыбой, а именно сайрой в масле, и также в начинку я добавила сырой картофель. Отличное сочетание картофеля и рыбы, ну и конечно же, пирог получился более сытным!!!

Заливной пирог с картофелем и сайрой получается очень нежным и мягким. Он вкусен как с чашкой чая, так и в качестве закусочного пирога к первым блюдам. Очень советую приготовить пирог именно с сочетанием рыбы и картофеля.



Сегодня мы приготовим рулетики из куриного мяса, но возьмем не филе, как делают большинство домохозяек, а бедра. Внутрь закрутим грибную начинку и запечем в духовке под особым соусом. Внутри рулеты из куриных бедер с грибами получаются нежными и сочными, а сверху – аппетитная корочка. Это блюдо отлично подойдет как для будней, так и для праздничного застолья.



Предлагаю вашему вниманию песочный торт с джемом и манным заварным кремом. Торт готовится достаточно быстро, особенно если вы за 1-2 дня до сборки торта приготовите песочные коржи. Торт очень эффектно выглядит на срезе: в нём чередуются желтоватые песочные коржи, белый крем и яркий джем.

Джем из чёрной смородины добавляет торту не только дополнительный вкус, но и нужную кислинку. Такой торт желательно приготовить за 1-2 дня до торжества, так как чем дольше он постоит в холодильнике, тем нежнее становится.


Лен, чьё латинское название переводится как «наиболее полезный», — одно из самых древних растений, культивируемых человеком. Он всегда пользовался заслуженной славой благодаря своим целебным свойствам.
Семена льна — это ценный источник омега-3 жирных кислот, которые играют важную роль в профилактике атеросклероза. В 100 граммах семян содержится 22 грамма омега-3. Для сравнения, в 100 граммах грецких орехов — всего 6 граммов, а в 100 граммах скумбрии — лишь 5 граммов.
Льняное семя также богато марганцем, магнием и грубыми пищевыми волокнами, которые улучшают пищеварение и снижают уровень холестерина в крови. Этот продукт — отличная добавка к рациону людей, ведущих здоровый образ жизни.




Эти пирожки из очень простого теста получаются настолько вкусными, тончайшими, хрустящими (когда горячие), что нельзя остановиться, а с холодным молочком, ммм, прелесть...


Начинка у меня из картошечки и мяса, можете готовить на свой вкус, главное, раскатать тесто как можно тоньше, оно очень эластичное и подается раскатке на отлично! Это очень и очень вкусно, просто не может быть по-другому!

Удивительно вкусная закуска, которая улетает со стола быстрее, чем бутерброды с икрой. И это не шутка. Огромная благодарность безымянному повару, который создал этот кулинарный шедевр.
Очень вам рекомендую приготовить эти шедевральные пирожные. Это необычайно вкусно. Да и выглядит просто замечательно.


Сегодня будем печь восхитительные «Розочки» из творожного теста с безе. Как и сами цветы, каждое печенье уникально и неповторимо. Оно готовится очень просто и легко, справится каждая хозяйка. Мягкое, нежное, вкусное печенье «Розочки» станет украшением любого чаепития или идеальным дополнением к праздничному столу, наполняя дом ароматом домашней выпечки.


Эти аппетитные колбаски готовятся из свиного фарша и картофеля. Свиной фарш достаточно жирный, но картофель впитывает лишний жир, колбаски получаются мягкими и сочными. Формируются и запекаются они в фольге, что очень удобно — колбаски из фарша с картошкой получаются ровными и аккуратными даже без специальной оболочки. Заготовка таких колбасок впрок — тоже удачная идея!

Чем больше узнаешь о лечебных возможностях растений, тем больше понимаешь, что вылечить болезни можно намного быстрее, если средства из них применять совместно с аптечными препаратами. А бывает и так, что вашей беде сможет помочь только народное средство. Хочу рассказать историю одного человека, который с помощью простого домашнего средства победил рак и продлил свою жизнь на несколько десятилетий.

История избавления от тяжелого недуга:
