Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Смачний десерт, який ні на що не схожий! Цей рецепт завоює вас своєю вишуканістю і простотою
Смачний десерт, який ні на що не схожий! Такий простий і такий смачний! Приготуйтеся до чогось грандіозного, адже цей рецепт завоює своєю вишуканістю і простотою. Пропонуємо вам приготувати смачний торт-суфле, який гідний того, щоб стати вашим фірмовим десертом. Зручність полягає в тому, що наповнювачі можуть бути самими різними: цитрусові, екзотичні ківі і ананас, ягоди та печиво.
Это цитата сообщения АЛЬФИЯ_ГАБДУЛЛОВНА Оригинальное сообщение
НАКОНЕЦ-ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Рецепт быстрого медового печенья
С наступлением холодов так хочется баловать себя и своих близким вкуснейшим домашним печеньем. Но печенье должно быть не только вкусным,
Это цитата сообщения Мир__Чудес Оригинальное сообщение
Пирог, буквальный тающий во рту – очень вкусный и готовится легко!
Этот пирог получается очень нежным, готовить его – одно удовольствие! Порадуйте домашних и гостей. Основные ингредиенты: Яйца – 2 штукиТворог
Это цитата сообщения Секреты_для_хозяюшек Оригинальное сообщение
Слоёный салат «Новогодняя премьера» с куриной печенью
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Рождественское печенье «Штоллен»
Упрощенная миниатюрная версия одноимённого знаменитого немецкого рождественского пирога «Штоллен».
Это печенье очень популярно в Германии, и на немецких кулинарных сайтах можно встретить множество вариантов этой нарядной ароматной выпечки. В закрытой коробке такое печенье может храниться 2-3 недели.
Ингредиенты:
- Мука – около 220 г
- Разрыхлитель – 2 ч. л. (без горки)
- Творог – 125 г
- Сливочное масло (маргарин) – 100 г
- Яйцо (мелкое или среднее) – 1 шт.
- Сахар – 70 г
- Ванильный сахар – 1,5 ч. л.
- Соль – 1 щепотка
- Лимон (цедра) 1/2 шт.
- Изюм (некрупный) – 120 г
- Цукаты – 70 г
- Орехи (рубленые) – 50 г
- Кардамон – 1/2 ч. л.
- Мускатный орех – 1/4 ч. л.
Приготовление печенья:
- Поместите в миску сливочное масло или маргарин комнатной температуры. Добавьте сахар или сахарную пудру, ванильный сахар и щепотку соли, если масло несолёное. Разотрите.
- Теперь добавьте яйцо и творог. Перемешайте. Для этого рецепта выберите умеренно влажный мелкозернистый нежирный творог.
- Далее введите муку, разрыхлитель, кардамон, мускатный орех и цедру половины лимона. Замесите тесто. Не вводите всю муку сразу. В зависимости от влажности творога вам её может потребоваться чуть меньше или чуть больше.
- В конце замеса введите изюм, цукаты и орехи. Перемешайте. В качестве орехов я использовала арахис. Традиционно кладут миндаль. Но если нет ароматизатора горького миндаля, то яркого миндального вкуса не будет. Вкус арахиса ярче.
- Сформируйте из теста шарики чуть больше грецкого ореха. Вес моих колобков около 25 граммов. Получилось 34 штуки.
- Переложите изделия на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправьте в заранее разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Пеките около 18 минут.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Πecoчный пирoг c клюквoй и бeзe
Ингрeдиeнты
200 гр мукa
100 гр cливoчнoe мacлo
Щeпoткa coли
3 яйцa cрeдних
200 гр caхaр
150 гр клюквы
Кaк пригoтoвить
Свeжую клюкву мoeм и рaccыпaeм нa пoлoтeнцe, чтoбы oбcушить. Зaмoрoжeнныe ягoды рaзмoраживaть нe нужнo, их дocтaём пeрeд тeм кaк пeчь пирoг
.
Μуку прoceивaeм в миcку, дoбaвляeм 50 г caхaрa oт oбщeгo кoличecтвa и coль. Бeрём из хoлoдильникa хoлoднoe твёрдoe мacлo и трём eгo нa крупнoй тёркe в эту жe миcку. Пeрeтирaeм coдeржимое миcки рукaми в крошку.
Κ мacляно-мучной крошке добaвляем отделенные от белков желтки, a белки aккурaтно помещaем в отдельную миcку.
Зaмешивaем пеcочное теcто, быcтро cобирaя в шaр ингредиенты. Долго не меcим, cобрaли вcе докупи и в хoлoдильник нa 30 минут.
Пeрeд тeм, кaк дocтaвaть тecтo, минут зa 7-10, включaeм духoвку, чтoбы рaзoгрeлacь дo 200* и нaчинaeм гoтoвить бeзeшный cлoй.
Снaчaлa взбивaeм бeлки микceрoм нa низкoй cкoрocти c минуту, дo тeх пoр, пoкa oни прeврaтятcя в гуcтую бeлую маccу дo мягких пикoв.
Затeм прoдoлжаeм взбивать, пocтeпeннo и пoнeмнoгу пoдcыпая cахар (ocтавшиecя 150 г). Πocтeпeннo пoвышаeм cкoрocть взбивания. Βceгo взбиваeм минут 5 пoка маccа нe cтанeт гуcтoй (крeпкиe пики), а сaхap пpaктичecки pacтвopитcя. Дocтaём из хoлoдильникa тecтo, pacкaтывaeм eгo нa пocыпaннoм мукoй лиcтe пepгaмeнтa в кopж тoлщинoй 2-3 мм.
Πepeнocим кopж вмecтe c нижним лиcтoм нa пpoтивeнь. Μoжнo дoпoлнитeльнo cлeгкa paзмять кopж пaльцами, ecли oн раcкаталcя чуть тoлщe чeм нужнo. На кoрж выкладываeм бeзe и рoвным cлoeм раcпрeдeляeм eгo лoпаткoй или лoжкoй. Свeрху на бeзe равнoмeрнo выcыпаeм клюкву.
Ставим пирoг на cрeдний урoвeнь в духoвку. Выпeкаeм пecoчный пирoг с клюквой и безе при 200* в течение 25-30 минут, до тех пор, покa безе не стaнет сухим, хрупким и лёгким, слегкa подрумянится до коричневaтого оттенкa.
Ηемного остудим готовый пирог, нaрезaем его квaдрaтикaми и подaём к чaю. Приятного aппетита!
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки с куриной печенью
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Технология вязания спицами - в картинках!
Технология вязания спицами - в картинках!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Пирог «Вкусовое безумие»
Пирог «Вкусовое безумие»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Супер объемный 3 D узор спицами! Вяжем лицевыми и изнаночными петлями
Сегодня я предлагаю вместе связать шикарный, очень объемный узор спицами. Он выглядит очень эффектно, а вязать одно удовольствие, нужно чередовать изнаночные и лицевые петли. Он очень красиво складывается в гармошку, поэтому можно использовать для вязания детского платья или юбки. Отлично будет выглядеть плед, снуд или шарф, а также свитер, кардиган или жилет.
Раппорт узора 10 петель в ширину и 8 рядов высоту.
Это цитата сообщения TanyashA07 Оригинальное сообщение
Вязаные листья. Очень красиво!
Листья , вообще-то, считаются достаточно серьезным узором, так как схема как таковая скорее запутает, чем поможет, а вот если понять логику образования узора - можно творить любые чудеса.
На кайме листья вязать проще, особенно если только начинаешь, если листья в основном полотне - нужно таки иметь определенный опыт вязания, чтобы не напутать с узором.
Кайма формируется справа налево. Первый лист связан по описанию, далее - вариации.
Раппорт по высоте составляет 18 рядов.
Повторюсь, что схемы в листьях - дело неблагодарное, удобнее запись вести словами, но главное - вообще просто понимать, что вяжешь
Для первого листа я набрала 8 пет. 2 кром. В описании написано - 8 п. Далее пробовала вязать из расчета, что кромочные входят в эти 8 п. Посмотрите, кому что понравится. Так и будете придумывать свои листья... :p
Пишу без кромочных, только петли узора.
1-й ряд:5 лиц., накид, 1 лиц., накид, 2 лиц.
Этот ряд формирует основание листика. В последующих раппортах листик будет начинаться с веточки, которая заходит на предыдущий раппорт, а тут ее нет.
Также видим, что в описании собственно кайма выполнена платочной вязкой. Оно, конечно, обосновано - платочная вязка более пружинистая, а листики - не есть просто лицевое полотно, на моем скане как раз видно, что длина полотна по листьям в итоге короче, чем полотно самой каймы. Но таки мне платочная вязка совсем не в тему, планируется от этой каймы вязать вверх лицевой гладью - в итоге сижу вот варьирую...
Поворачиваем работу, вяжем второй ряд.
2 ряд:6 изн., из 1 лиц. вывязать 2, провязывая ее за заднюю и передние стенки; 3 лиц.
То есть, сразу после листика идет ПРИБАВКА изнаночного полотна. И так будет всё время, пока для формирования листика используются накиды, пока идет прибавка и собственно ширины листка. Фактически лист располагается под углом, значит, для его положения принципиально вести прибавки фонового изнаночного полотна.
Замечу, что ширину листка вы можете варьировать, а также варьируется и угол формирования листа.
Далее идут шесть рядов совершенно однотипного вязания, идет расширение листика и расширение изнаночной глади.
3 ряд:4 лиц., 1 изн., 2 лиц., накид, 1 лиц., накид, 3 лиц.
4 ряд:8 изн., из 1-й = 2 лиц., 4 лиц.
5 ряд:4 лиц., 2 изн., 3 лиц., накид, 1 лиц., накид, 4 лиц.
6 ряд:10 изн., из 1 = 2 лиц., 5 лиц.
7 ряд:4 лиц., 3 изн., 4 лиц, накид, 1 лиц., накид, 5 лиц.
8 ряд:12 изн., из 1 = 2 лиц., 6 лиц.
Таким образом, сформировалась нижняя часть листика. Далее по этому описанию нужно сразу переходить к убавкам, что я и сделала. В третьем листочке переход к убавкам по листу сделала еще через ряд, то есть, в середине листа есть 2 ряда, когда по листу не было ни прибавок, ни убавок. На мой взгляд, так листик смотрится лучше.
Переходим к убавкам. Как все знают, убавлять листики можно с косичкой по кромке и без оной. Всё зависит от ниток и манеры вязания. Если нитки объемные, как у меня, то косичка получается не совсем элегантная, и поэтому я не стала ее выводить, то есть, заужаю листик прямыми петлями.
То есть, пишу в рядах просто 2 петли вместе, а КАК именно их
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сочная куриная грудка, аж тает во рту
Сочная куриная грудка, аж тает во рту
Это цитата сообщения IrchaV Оригинальное сообщение
Пишем красиво онлайн
Пишем красиво онлайн. Заходим на ссылки, или жмем на надпись.Выбираем шрифт и нажимаем на кружок слева от него, ниже пишем текст, выбираем размер и цвет. Выбираем нужную ссылку для вставки в блог, или сохраняем на компьютер!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шампиньоны от Джейми Оливера
Очень люблю рецепты Джейми Оливера - увидела в его программе "Обед за 30 минут" этот рецепт и не откладывая приготовила. Так вкусно, я вам скажу!!! Теперь часто пользуюсь этим рецептом! Остренько, пикантно, просто пальчики оближешь!
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Яблочные трубочки: хрустят и съедаются по 100 штук
Бесподобно вкусные яблочные трубочки придутся по вкусу даже утонченным гурманам. Хрустят, сладкие и съедаются штук по сто за один раз!
Простой рецепт запеченных трубочек с карамельно-яблочной начинкой действительно идеальный десерт к чаю. Вот только разлетаются они в момент, стоит готовить побольше.
Ингредиенты самые обычные. 4 яблока (как минимум), сахар, корица, сливочное масло. Кефир, сахарная пудра, ванильный сахар, кукурузный крахмал, мука и яйцо. Первым делом готовится начинка. Прямо на сковороде смешиваются с сахаром тертые яблоки. И тушатся, минут 25, пока не испарится лишняя жидкость. Добавим корицы, перемешаем, остудим.
Выпекаем не более 30 минут при 180 градусах. Рецепт — пальчики оближешь!
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Вязание спицами детской МАНИШКИ с ростком
 Манишка связана на ОГ 52-53 см, пряжа Naturafil Merinos Extra (100% меринос экстрафайн; 125м/50гр). Расход пряжи 2 мотка. Манишка связана в одну нить. Как вязать манишку спицами, описание работы Читайте далее… |
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Снуд, в котором не будет задувать при самой открытой горловине пальто🤗