на 2 порции

Ингредиенты:
4 болгарских перца разных цветов
4-6 чл каперсов
3 ст.л. маслин ( нужны хорошие настоящие маслины с косточками)
петрушка 3 ст.л. ( мелко нарезать)
оливковое масло Extra Virgin
соль, перец

Метод:
1. Перцы смазать оливковым маслом и запечь в разогретой до 180С духовке - 30-45 минут, пока кожица не почернеет. Периодически их необходимо переворачивать. Сразу положить в полиэтиленовый пакет. Пакет закрыть.После того. как остынут, снять кожицу и нарезать тонкими длинными ломтиками.
2. Маслины очистить от косточек и мелко порубить.
3. В миске смешать запеченные перцы, каперсы, маслины, петрушку, посолить и поперчить по вкусу. И оставить на ночь.

[500x500]
2 средних баклажана
1/2 ст. тхинного соуса (рецепт ниже)
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. натурального йогурта густого
сок половины лимона
соль по вкусу
петрушка оливковое масло для украшения
я от себя добаила еще копченой паприки, в оригинальном рецепте этого нет)
Для тхинного соуса
1/2 ст. тхинной пасты
3/4 ст. воды (может потребоваться меньше/больше воды, в зависимости от желаемой консистенции)
сок одного лимона
соль по вкусу
Метод:
Тхинный соус
1.Тхинная паста довольно густая и имеет темно серый цвет. Ее нужно хорошо перемешать, добавить лимонный сок и, постепенно перемешивая, добавить воду. По мере добавления воды, паста посветлеет и станет почти белой. Полученный соус посолить по вкусу
2. Баклажаны наколоть в нескольких местах вилкой и целиком обжарить на гриле, периодически переворачивая их, до мягкости Снять кожуру и отжать жидкость. Мякоть мелко порубить ножом.
3. Чеснок пропустить через пресс. Смешать с баклажанами Добавить тхинный соус и йогурт .Заправить лимонным соком.
Посолить
Перед подачей посыпать мелкопорубленной петрушкой и сбрызнуть оливковым маслом

[433x650]
Ингредиенты:
1 банка консервированного гороха нут с жидкостью (800мл)
6 ст.л. тхины
1-2 зубчика чеснока
сок 1 лимона
2 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. соли
щепотка сладкой паприки ( я на копченую заменила)
затар для подачи (опционально) у меня не было
Метод:
1.Все ингредиенты, кроме специй пюрировать в блендере
2. В зависимости от желаемой консистенции, добавить жидкость от нута (примерно 1/3 ст)
3. Посолить, добавить паприку
4. Перед подачей полить оливковым маслом, посыпать паприкой и затаром
Подавать с теплой питой

[468x700]
На форму 24см:

Основа:
50 г. мультизлаковых хлопьев (которые для завтрака)
50 г. хлопьев 4 злака (или овсяных)
50 г. грецких орехов
25 г. коричневого сахара
50 г. сливочного масла

Измельчить в блендере хлопья и орехи, добавить сахар и растопленное сливочное масло, перемешать. Выложить на дно формы, хорошо утрамбовать и запечь при 180С 7-10 минут. Остудить.

Начинка:
600 г. творога (у меня 9%)
1 банка сгущенного молока (380-400г)
3 яйца
1 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли

Яйца, сгущенное молоко, соль и ванильный экстракт смешать, добавить творог и хорошо взбить погружным блендером.
Важный момент: масса получается жидкая, это нормально! ни в коем случае не добавляйте муку, крахмал, манку и т.п.!!
Вылить получившуюся массу в форму и выпекать при 160С 40-45 мин. Остудить и убрать в холодильник на несколько часов или на ночь. Подавать с ягодными соусами (у меня размороженная малина и черникой с сахаром, проваренные пару минут).

[700x525]
250 г муки
30 г крахмала (2 ст.л. с верхом)
200 г сл. масла
100 г молотого миндаля (если у меня нет миндальной муки,беру любые орехи и перемалываю их в муку)
70 г сахара
2 желтка
2 пакетика ванильного сахара
щепотка соли

для посыпки:
1/2 стакана сахарной пудры
2 пакетика ванильного сахара

1. Смешайте в миске или в чаше комбайна все сихие продукты: муку, сахар, ванильный сахар, крахмал, соль и миндаль. Добавьте порезанное кубиками холодное сливочное масло. При помощи спиральных насадок или крюка размешайте, чтобы получилась крошка.
2. Добавьте желтки, быстро замесите крутое тесто.
3. На рабочей поверхности сформируйте из теста шар или цилиндр, заверните в пленку и уберите на час в холодильник.
4. Разделите тесто на небольшие кусочки (весом 12-14 г), скатайте из них шарики размером с грецкий орех.
5. Раскатайте каждый шарик в короткую толстую колбаску, слегка сужающуюся к краям, согните полумесяцем и положите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Края не должны быть очень тонкими, иначе они при выпечке будут подгорать.
6. Разогрейте духовку до 180 °С. Выпекайте печенье 12-15 мин., до светло-золотистого цвета. Печенье не должно сильно подрумяниться.
7.После того, как вынете противень из духовки, дайте печенью немного остыть и лишь затем осторожно переложите на блюдо или на решетку. Пока рогалики еще теплые, посыпьте их обильно сахарной пудрой, смешанной с ванильным сахаром.

на торт 24 см

2,5 стакана муки
250 г сл масла
2/3 стакана воды
1 яйцо
1 ст/л лимонного сока
щепотка соли

сливочный крем:
200 г сл масла
1 стакана сахарной пудры
2-3 ст /л теплого молока
1/2 ч/л ванильного экстракта

заварной крем:
2 ст/л муки
3-4 ст/л сахара
1 стакан молока
30-50 г сл масла
2 яйца
1 ч/л ванильного экстракта

Муку порубить с маслом в крошку.
Смешать воду с щепоткой соли, яйцом и лимонным соком.
Высыпать муку на стол сделать углубление посередине (кратер) вылить жидкость в кратер и постепенно замесить тесто. Сформировать тесто в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на час-полтора.
Вынуть тесто и разделить на 8 частей. Из каждой части расскатать корж и выпекать при 220 С на 5-7 минут- до светло-золотистого цвета (выпекаем на пергаменте).
Оставить коржи остывать а в это время приготовить крем:
Для сливочного крема взбить размягченное масло с сахарной пудрой, как только масса станет однородной- ввести частями молоко, ваниль и продолжать взбивать до блестящего воздушного крема

Для заварного крема смешать в сотейнике муку с сахаром и яйцами, добавить ваниль и влить молоко, хорошенько перемешать и отправить на средний огонь. Непрерывно помешивая прогреть и на медленном огне довести до загустения. Сразу снять и активно перемешивать чтоб слегка остудить и не допустить образования комков. Перелить в глубокую тарелку или миску и накрыть пленкой так что б она соприкасалась с поверхностью крема - это не позволит образоваться корочке. Остудить.

Поочередно промазать коржи то одним кремом то другим (1 корж оставляем для крошки) верхний корж оставляем не намазанным. После того торт постоит минут 30-40 прижать его хорошенько, но без фанатизма. Смазать верхний корж сливочным кремом и присяпать крошкой.

[604x403]
Ингредиенты:

Феттучини — 250 г
Семга (форель, лосось) — 150 г
Помидор — 1 шт.
Сливки (не менее 20% жирности) — 150 мл
Лук (репчатый) — 1/2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Пармезан — по вкусу
Соль- по вкусу
Перец — по вкусу
Тимьян (желательно свежий) — по вкусу
Оливковое масло — 1 — 2 ст.л.

Приготовление:

1. Семгу нарезаем кубиками.
2. Помидор очищаем от кожицы и нарезаем небольшими кусочками. Семена и жидкость удаляем.
3. Лук мелко рубим, чеснок пропускаем через пресс
4. На сковороду наливаем оливковое масло, кидаем лук и чеснок. Обжариваем 1 минуту
5. Добавляем семгу и помидор, соль, перец, тимьян. Готовим 4 — 5 минут
6. Выливаем сливки, аккуратно перемешиваем, готовим еще 3 — 4 минуты.
7. По желанию можно добавить немного пармезана.
8. Затем добавляем готовые феттучини, хорошо перемешиваем и выключаем огонь.
9. Раскладываем готовое блюдо по тарелкам, сверху можно добавить еще немного пармезана.

Это цитата сообщения Kolokolchik_67 Оригинальное сообщение

(Минус 11 кг).

СУПЕР-СКРАБ для кишечника (Минус 11 кг).
Я бы НЕ ПОВЕРИЛА, если не попробовала сама! Подруга уговорила. Я похудела на 11 кг, цвет лица стал более живым, волосы перестали выпадать, а ногти - ломаться!!! Просто попробуйте, гарантирую, что вы ОФИГЕЕТЕ. Записывайте и начинайте прямо сейчас:

По утрам в течение месяца (чтобы увидеть результат) вам придется употреблять в пищу очень полезный «скрабик». В конечном итоге, через месяц в зеркале вы увидите результат своих мучений. Цвет лица, кожа, волосы и ногти становятся просто супер + животик «тает».
Побочных эффектов никаких, испытано на себе.

Ингредиенты:
5 - ст. ложек овсяных хлопьев;
5 - ст. ложек воды;
1 - ст. ложка молока (или 1 - ч. ложку сливок);
1 - ч. ложку меда;
5 - орешков.

Приготовление:
5 ст. ложек овсяных хлопьев залить на ночь 5 ст. ложками холодной кипяченой воды (можно утром минут на 15-20).
Утром добавляем в наши хлопья 1 ст. ложку молока или 1 ч. ложку сливок, 1 ч. ложку меда и 5 грецких орехов или фундука.
Все перемешиваем, после чего очень тщательно пережевывая, поглощаем.
В течение 3-х часов ничего не есть, не пить (ни чай, ни кофе). По прошествии 3-х часов кофеманы могут удовлетворить свое желание и, наконец, «проснуться»))).
Сама такая.

1.
[600x354]

[600x400]
Для печенья:
100 грамм миндальной муки
50 г какао-порошок
2 столовые ложки крахмал
60 г сахара
1и 1/4 чайные ложки молотой корицы
1/2 чайной ложки мелкой морской соли
1/8 чайной ложки кайенского перца
115 г дробленых орехов пекан
115 г несоленого, холодного масла
2 чайные ложки ванильного экстракта
90 г сахарной пудры для посыпки

Приготовление:
Разогреть духовку до 180 С и застелить пергаментом противень.
В кухонном комбайне смешать миндальную муку, какао-порошок, крахмал, сахар, корицу, соль и кайенский перец. Добавить орехи пекан, масло кусочки и залить ванилью. Смешивайте в течение 1-2 минут. Накройте тесто и охладите в течение 30 минут.

Просейте сахарную пудру в неглубокую миску.
Из теста формируйте шарики и обваливайте их в сахарной пудре.

Выпекать печенье 18-22 минут. Охладить и посыпать пудрой.

[700x466]
Это старорусское блюдо, которое готовили летом, на день Петра и Павла. Делали его из молодого картофеля. Зимой можно его готовить и из той картошки, что есть в магазине.

Ингредиенты:

Картофель0,5 кг
Творог300 г
Сливочное масло70 г
Желток яичный3 шт.
Зеленьпо вкусу
Зеленый лукпо вкусу
Молоко100 мл
Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

Хорошо моем картошку и отвариваем ее в кожуре до готовности. Очищаем от шкурки и режем небольшими дольками. Если картофель молодой и шкурка совсем тонкая, то можно не очищать и резать половинками.

Выкладываем половину картошки в керамическую форму, заранее смазанную сливочным маслом.

Творог и оставшееся сливочное масло перетираем при помощи сита до однородной консистенции. Выкладываем на картофель. А сверху кладем оставшийся картофель.

Взбиваем желтки с молоком, солью и перцем. Выливаем смесь в форму и ставим ее в духовой шкаф на 200 градусов. Готовим около 40 минут.

Готовое блюдо посыпаем луком и зеленью.

[403x604]
Ингредиенты
3 кг говяжьей грудинки
2 чайные ложки оливкового масла
соль, перец
3 целые моркови, нарезанные
300 г мелкого целого лука
3 зубчика чеснока
400 мл томатов в собственном соку
400 мл куриного бульона
1 пучок свежего тимьяна
Приготовление:
Разогреть духовку до 160 С .
Грудинку натереть солью и перцем. Обжарить на масле в течение 3-4 минут или до румяной корочки. Снять со сковороды, отложить в сторону. Добавить в сковороду морковь и лук . Готовить в течение 5 минут. Добавить чеснок, бульон,томаты и веточки тимьяна. Вернуть грудинку обратно. Накрыть крышкой и поставить в духовку на 3 часа.
Готовую грудинку выложить на разделочную доску и охладите в течение 5 минут.
Нарежьте и подавайте с соусом.

[604x402]
Понадобится:
1 кг куриных грудок
1 лимон
1 ч. л. пищевой соды
1 ч. л. картофельного крахмала
мука для панировки
соль

Приготовление:

Куриные грудки нарезать небольшими кусочками, посолить и добавить соду. Лимонным соком хорошо сбрызнуть грудки, добавить крахмал. Оставить на 15 минут, затем каждый кусочек обвалять в муке. Обжарить на растительном масле. Мясные кусочки при жарке раздуваются, получаются очень сочными и вкусными!

Никогда бы не подумала, что куриное филе может быть настолько сочным и мягким!

Ингредиенты:
торт:
2 3/4 чашки муки
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайная ложка соды
1/2 чайная ложка соли
1 3/4 чашки сахара
230 г несоленого сливочного масла
200 мл кокосовые сливки
4 яйца
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки кокосового экстракта
250 мл пахты
глазурь:
220 г сливочного сыра комнатной температуры
100 г несоленого сливочного масла, комнатной температуры
2-3 чашки сахарной пудры
125 мл кокосовых сливок
1 чайная ложка экстракта ванили
1/2 чайная ложка кокосового экстракта
Инструкции:
Разогреть духовку до 170 градусов. Смазать 2 формы по 23 см формы маслом.
Смешайте муку, разрыхлитель, соду и 1/2 чайной ложки соли; отложите в сторону.
Взбить сахар, масло и кокосовые сливки, используя электрический миксер бить, около 3 минут. Вбить яичные желтки, по одному за 1 раз. Добавить ванильный и кокосовый экстракты.
Примешать на низкой скорости смесь сухих ингредиентов, чередуя с пахтой.
Отдельно взбить яичные белки со щепоткой соли, до жестких пиков. Аккуратно примешать белки в тесто.
Равномерно разделить тесто между подготовленными формами. Выпекать в предварительно разогретой духовке около 45 минут. Остудить в форме в течение 10-15 минут, затем вынуть и дать полностью остыть.
Глазурь: используя электрический миксер взбить сыр и масло. Добавить кокосовые сливки , ванильный и кокосовый экстракты . Добавить 2 стакана сахарной пудры и взбить до однородности. Добавить если нужно еще сахарную пудру, для достижения желаемой консистенции .
Собрать торт. Украсить кокосовой стружкой.

[700x466]
«Трюфель» – ставший классическим рецепт торта или конфет, который представит хозяйку в самом выгодном цвете. Пожалуй, нет на свете людей, которые не оценят богатый вкус этого десерта. А ведь его приготовление не составляет особого труда.

Для приготовления вам понадобится:

Темный шоколад – 150 г
Жирные сливки – 150 мл
Масло сливочное – 25 г
Коньяк (бренди или ром) – 2 ст. ложки
Натуральный йогурт - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

1. Начинаем с того, что натираем на терке шоколад. Совет – для удобства, трите холодный шоколад. Он не липнет к рукам.
2. Сливки, масло и коньяк ставим на огонь и доводим до легкого кипения. Затем тонкой струйкой вливаем смесь в натертый шоколад. Взбиваем смесь блендером, походу небольшими порциями добавляем в смесь йогурт, и перемешиваем до однородного состояния.
3. Накрываем полученную массу пищевой пленкой и отправляем на ночь в холодильник.
4. Утром из полученного «пластилина» формуем шарики, закладывая внутрь орешек. Финальный штрих – обваляем каждую конфету в какао.
[698x465]

Конфеты «Диетические» - они не только вкусные, но и полезные. И, опять же, практически безопасны для талии.

Для приготовления вам понадобится:

Орехи грецкие – 150 г
Финики – 150 г
Какао-порошок – 6 чайных ложек
Миндаль (по желанию)

Способ приготовления:

1.Измельчаем грецкие орехи в муку.
2. Очищаем финики от косточек и также измельчаем их в блендере.
3. Смешиваем ореховый порошок с финиковой пастой. Получается липкий «пластилин», из которого мы и будет лепить конфеты.
4. Лепим конфеты любой формы. Внутрь, при желании, можно положить миндальный орешек.
5. Когда конфеты немного подсохнут, для полного великолепия, предлагаем обвалять их в какао-порошке.


[599x397]

Конфеты «Каталонские» - удивительные на вкус, очень простые в приготовлении конфеты, рецепт которых был изобретен знаменитым каталонским кондитером Josep Cudié. Как ни странно, повторить этот сладкий шедевр вполне возможно и на домашней кухне. В классическом рецепте в «сердце» конфет кладут миндаль, но его можно заменить на фундук или грецкие орехи.

Для приготовления вам понадобится:

Белый шоколад – 100 граммов
Масло сливочное – 20 граммов
Миндаль – 100 граммов (плюс 14-15 штук для сердцевин конфет)
Молочный шоколад – 70 граммов
Сахар – 50 граммов

Способ приготовления:

1. Перемалываем орехи в блендере.
2. Сахар растапливаем на водяной бане и добавляем туда перемолотые в порошок орехи. Остывшую смесь снова перемалываем в блендере – пралине готово!
3. Белый шоколад и масло растапливаем на водяной бане, после чего добавляем в жидкость пралине.
4. Из полученной смеси, как из пластилина, формуем конфеты круглой формы. После того, как конфеты сформованы, растапливаем молочный шоколад в микроволновке и в полученной «шоколадной ванне» купаем наши конфеты. 5. Для красоты можно посыпать готовые конфетки тертыми вафлями или белой шоколадной стружкой.

[598x398]

Кокосовые конфеты с белым шоколадом

Ингредиенты
180 г белого шоколада
125 мл сливок
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чашка кокосовой стружки
кокосовая стружка для посыпки
Приготовление:
В кастрюле смешайте шоколад и сливки. На медленном огне нагревать смесь, постоянно помешивая. Добавить ванильный экстракт и снять с огня. Охладить немного.
Добавить кокос и хорошо перемешать. Охладить в холодильнике от 45 минут до одного часа.
Из охлажденной смеси сформировать шарики (от 1 ст.л. смеси). Обваляйте конфеты в кокосовой стружке. Охладите перед подачей.

[600x450]

Конфеты с кокосовой стружкой
Ингредиенты:

сгущённое молоко, 260 мл
сухое обезжиренное молоко, 1/3 чашки
сливочное масло, 30 г
очищенный миндаль, 1 упаковка
кокосовая стружка, 350 г

Приготовление:

В глубокой миске смешайте сгущённое молоко, сухое молоко и сливочное масло до однородной консистенции.


Добавьте 220 г кокосовой стружки и хорошенько перемешайте. Затем поставьте в холодильник примерно на 30 минут - это необходимо для того, чтобы смесь держала форму.



Если она будет слишком липкой, и вы не сможете легко сформировать шарики, то просто добавьте ещё немного кокосовой Читать далее...

сок грейпфрута


712




Грейпфрут признан диетологами одним из лучших фруктов для похудения.

Сок грейпфрута улучшает кровообращение, стабилизирует водный баланс, тем самым препятствуя возникновению отеков, ускоряет обмен веществ, выводит токсины из организма, нормализует долю сахара в крови.

Все средства для похудения, в состав которых входит грейпфрут, очень эффективны. Но, для достижения максимального результата, необходимо его комбинировать с разнообразными продуктами.

Предлагаем простой и действенный рецепт, который поможет вам скорректировать свой вес.

Возьмите 1 большой грейпфрут, 2 апельсина, 1/4 лимона и кусочек имбиря.
Способ приготовления: вымытые и предварительно очищенные плоды выжмите в соковыжималке (при ее отсутствии воспользуйтесь ситом).

В полученный напиток добавьте корень имбиря. Храните в холодильнике и принимайте утром натощак.

[500x388]
Многие уверены, что имбирный корень содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. Однако пытаться справиться с гиповитаминозом при помощи имбиря не стоит. В этой пряности действительно присутствует целый ряд полезных элементов, таких как витамины группы В, аскорбиновая кислота, железо, магний, калий, но содержание их невелико — не более 1% от суточной нормы.
Но это вовсе не значит, что ценность имбиря ограничивается лишь его вкусом. В имбирном корне присутствуют такие химические соединения, как гингерол, шогаол, пародол, которым имбирь обязан своими полезными свойствами. Научные исследования доказывают способность имбиря снижать уровень сахара в крови, что делает его прекрасной добавкой к меню людей с сахарным диабетом и тех, у кого есть предрасположенность к этому заболеванию.
Кроме того, корень имбиря обладает свойствами разжижать кровь, поэтому он эффективен в качестве профилактики тромбозов и некоторых сердечных заболеваний.
Стоит полюбить имбирь и людям с больными суставами, ведь эта пряность борется с воспалением при артритах, а значит — и способствует уменьшению боли.
Есть у имбиря и противомикробные свойства, поэтому он эффективен при различных простудных заболеваниях.
А если учесть, что имбирь повышает температуру тела и помогает согреться даже в лютый мороз, пренебрегать имбирным чаем в сезон гриппа и ОРВИ ни в коем случае не стоит!

Имбирный напиток

Ничто так не помогает мне во время осенне-зимней хандры, не поддерживает во время болезни и не согревает в холодное время года как имбирный напиток домашнего приготовления. Когда я чувствую, что иммунитет уходит в ноль (а мне говорили, что еще спустя месяц после болезни я буду открыта всем болячкам), я сразу делаю себе вот эту простую смесь. Ингредиенты напитка доступны на каждом углу, приготовление занимает 3-5 минут, а получившуюся смесь можно хранить дома, можно отложить в баночку и использовать на работе.

Вам понадобится 1 лимон, 1 корень имбиря, мед и миксер/блендер. Я обычно кладу половинку лимона, потому что большее содержание кислоты мой желудок не переваривает. 1 корешка имбиря (как на первой картинке) мне достаточно для выраженной легкой остроты напитка (в меру). Если вы не любите острое, то нужно класть чуть меньше. Меда я кладу 3 больших столовых ложки. Мед собственного производства моего дяди, для меня нет ничего эффективнее во время болезни и зимой я поглощаю его 3-литровыми банками.

После обработки у вас получается где-то чашка вот такой жизнерадостной кашицы. Ее лучше хранить в холодильнике, чтобы не скисла.

Как это применяется? Вы кладете 2-3 чайных ложки в чашку, заливаете кипятком, добавляете еще меда по вкусу и пьете :)) Получается согревающая, напоминающая лимонад, жидкость с легкой остротой.
[500x423]

Профилактика закупорки сосудов включает в себя соблюдение трех фундаментальных правил: правильное питание, занятие физкультурой и отказ от вредных привычек. Также есть и четвертое правило – регулярный медицинский осмотр. Начнем с питания. Итак, во всем многообразии продуктов можно без труда найти те, которые провоцируют риск закупорки сосудов, и те, что снижают вероятность возникновения данной проблемы. Среди наиболее полезных продуктов можно отметить вишню и зеленый чай. Вишня – ягода, содержащая в своем химическом составе крайне полезные для сосудов кумарины, снижающие свертываемость крови, а в зеленом чае содержится рутин, блокирующий опасные ферменты, которые играют одну из ключевых ролей в образовании тромбов. Также полезно как можно чаще употреблять рыбу, причем желательно отварную или запеченную. Самой полезной рыбой считается тунец, поскольку в нем содержится аминокислота таурин, уменьшающая свертываемость крови. Наиболее вредный продукт – маргарин, потому как он фактически состоит из множества насыщенных жиров, усиливающих свертываемость крови и приводящих к холестериновым отложениям в сосудах. В целом следует ограничивать себя в употреблении всей жирной пищи, особенно всевозможных «уличных» чебуреков, картофеля фри и так далее. Относительно влияния вредных привычек на образование закупорки сосудов говорить и вовсе не нужно. Алкоголь, сигареты и наркотические вещества – фундамент для развития сотен болезней, и болезни сосудов не исключение. Справедливости ради можно только отметить, что научно доказано: спиртные напитки могут защищать от тромбов. Но это вовсе не означает, что нужно прямо сейчас бежать в ближайший магазин за алкоголем и с чистой совестью «лечиться» в большой компании пару-тройку суток. Для того чтобы спиртное оказывало лечебный эффект, нужно соблюдать два правила. Во-первых, такими напитками могут быть только пиво и вино. Во-вторых, суточная доза «лекарства» не должна превышать 250 мл. В противном случае алкоголь вместо целебного эффекта лишь повысит риск закупорки сосудов и развития всевозможных болезней. Гораздо эффективнее выполнять укрепление и очищение сосудов народными средствами. Рецепты для очищения сосудов Чистка сосудов чесноком. Мелко нарежьте 150 г очищенных долек чеснока, поместите в стеклянную банку и залейте 150 мл спирта (или водки), после чего плотно закройте крышкой и настаивайте 10 дней в прохладном месте. По истечении указанного срока процедите настой через марлю или бинт и настаивайте еще 3 дня. Все, настойка чеснока для чистки сосудов готова! Принимайте его три раза в день в течение месяца за 30 минут до еды по 20 капель, разведенных в 50 г воды или молока. Чистка сосудов от холестерина шиповником и хвоей. Возьмите 5 столовых ложек измельченной хвои, добавьте 2 ст. л. плодов шиповника, столько же луковой шелухи, залейте полученную смесь 700 мл кипятка и варите на малом огне 10 минут. Затем снимите отвар с плиты, перелейте в термос и настаивайте 6-8 часов. Очищение сосудов от холестерина по данному рецепту подразумевает ежедневное употребление отвара по 1 литру на протяжении одного месяца. Настойка для чистки сосудов из грецкого ореха. Для этого рецепта вам понадобятся 500 мл водки и стакан измельченных перегородок грецкого ореха. Смешайте оба компонента, накройте крышкой и настаивайте в прохладном месте 10-12 дней. Принимайте настойку по 15-20 капель, растворенных в столовой ложке кипяченой воды три раза в день на протяжении двух недель. Чистка сосудов лимоном, медом и апельсином. Возьмите 2 лимона и 2 апельсина, разрежьте на небольшие кусочки, извлеките косточки и пропустите вместе с кожурой через мясорубку. В полученную кашицу добавьте 2 ст. л. меда, тщательно перемешайте и поставьте на 1 день в холодильник. Съедайте по 2-3 ложки трижды в день до еды. Чистка сосудов головного мозга отваром из граба. Столовую ложку цветков граба залейте 200 мл кипятка, накройте крышкой и настаивайте 1-1,5 часа. Принимайте отвар три раза в день по 100 мл. Курс лечения — до 40 дней. Чистка сосудов мозга грецкими орехами и изюмом. Сразу отметим, что данное средство не содержит в себе рецептов. Нужно просто каждое утро съедать по 3 грецких ореха, 1 щепотке изюма и 1 мандарину. Важно принимать все по отдельности и в строго указанных дозах, причем до еды. Очищение сосудов по данной методике даст результат не сразу, примерно через 4-6 месяцев, но народные целители уверяют, что он будет гарантированным. Очищение сосудов чесноком и подсолнечным маслом. Выдавите через чесночницу 1 головку чеснока, после чего залейте стаканом нерафинированного подсолнечного масла и поставьте на 1 день в холодильник. По истечении указанного срока очистите лимон, измельчите шкурку на мелкой терке или в блендере, при помощи марли выдавите из нее сок. Чайную ложку сока смешивайте с аналогичным количеством чесночной настойки и принимайте три раза в день до еды. Курс лечения — 1-3 месяца. Очищение сосудов мозга при помощи эликсира молодости. Для приготовления чудодейственного эликсира вам потребуется: Читать далее...

[604x453]
Ингредиенты

🔸Мандарины — 8 шт / 250 гр
🔸Сметана 20% — 400 гр
🔸Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление:

Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере.
Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, можно этого не делать. Я протёрла, чтобы конечный продукт был более нежным.
Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру. Каждый час-два достаём и перемешиваем, чтобы мороженое насыщалось кислородом и в нём не образовывались ледяные кристаллики. Мешаем очень интенсивно.
Я поставила в морозилку в 6 часов вечера, ночью естественно не перемешивала)))
Сервировала с мандариновым сиропом. Выжала сок из пары мандарин и прогрела с 1 чл сахара.

[600x503]
Ингредиенты:

● Сливочное масло - 100 г
● Темный шоколад (70-80% какао) - 200 г
● Сахар-песок - 50 г
● Яйцо куриное - 2 шт. + 3 желтка
● Мука пшеничная - 60 г
● Соль - 0.25 чайной ложки
● Сахарная пудра - 100 г

Приготовление:

Разламываем шоколад, масло нарезаем кусочками и кладем в миску. Растапливаем шоколад с маслом на паровой бане, тщательно перемешивая. Взбиваем в пену яйца с желтками и сахаром (2 целых яйца + три желтка). Смешиваем яйца и шоколад, добавляем муку и соль. Перемешиваем до однородности. В формочки, смазанные маслом, выливаем тесто и в разогретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Края теста должны пропечься, а начинка остаться жидкой. Подавать лучше пока кекс горячий, слегка присыпав сахарной пудрой.

Оздоравливающая смесь - гречка, мёд, орехи

Рецепт этого эликсира здоровья я нашла в лечебнике одного сибирского травника много лет назад. С тех пор он стал неизменно применяться в наше семье в качестве общеукрепляющего средства.

Все компоненты, которые входят в состав этого средства, можно найти в любом магазине, а про их уникальное воздействие на организм человека написана не одна книга.

ГРЕЧКА - источник железа, микро- и макро- элементов, кладезь витаминов.

МЁД - уникальный продукт, обладающей способностью оздоравливать тело на клеточном уровне.

ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ - уникальный природный комплекс витаминов и жирных кислот.

Все эти три компонента в совокупности обладают мощнейшим оздоровительным влиянием на весь организм в целом.

Эту смесь можно принимать тем, кто болеет, для быстрейшего выздоровления; тем, кто хочет набрать вес; тем, кому не хватает сил и энергии в следствии пониженного уровня гемоглобина крови.

Да и вообще, рекомендую ее курс всем в период весны и осенью для поддержания иммунитета.

🌱СОСТАВ И ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1кг гречки ядрицы
1кг очищенных грецких орехов
0,7 кг гречишного или цветочного мёда

Гречку нужно очень тщательно перемолоть в кофемолке до однородного состояния.Нельзя ее заменять гречишной мукой,потому что в ней нет тех полезных компонентов, что содержатся в оболочке гречки. Орехи прокрутить на мясорубке. Все залить мёдом и тщательно перемешать.
Хранить в холодильнике.

🌱Способ применения:

Готовую смесь нужно принимать три раза в день до еды по 1 столовой ложке в течении одного месяца.

При желании можно добавить в эту смесь молотую курагу или изюм, для тех, кто имеет проблемы с сердцем.

Противопоказаний у это рецепта нет, кроме аллергии на мёд.

После курса приема этого эликсира, вы сами почувствуете, какими здоровыми и сильными вы стали.