• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


КРЕМ "ГАНАШ" ДЛЯ ТОРТОВ И ПИРОЖНЫХ 20-01-2016 14:52

Это цитата сообщения Osen-Valentina Оригинальное сообщение

Крем "Ганаш" для тортов и пирожных

[600x450]
Для приготовления нам нужно:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЁРД(CURD) ЛИМОННЫЙ 20-01-2016 14:49

Это цитата сообщения wolfleo Оригинальное сообщение

Кёрд(curd) лимонный

 

Кёрд(curd) лимонный
[показать]
 
[показать]

Лимонный керд это такой крем, типа заварного, который может не только служить заменой фруктового джема в пирогах, тортах, бисквитах и пирожных, но и отдельным лакомством для намазки на хлеб или на блинчики.
Делается просто и быстро, а главное ничего не требует, кроме:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЯЛЕНОЕ МЯСО (ИНДЕЙКА, КУРИЦА, ГОВЯДИНА, СВИНИНА) 20-01-2016 14:46

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Вяленое мясо (индейка, курица, говядина, свинина)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕЧО С ОПЯТАМИ 20-01-2016 14:34

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лечо с опятами

Мы все любим лечо, запасаемся им на зиму, и у каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого вкуснейшего зимнего стратегического запаса. Но случайно увидев оригинальный рецепт лечо с опятами, мы сразу же решили приготовить его у себя на кухне. 

На готовку у нас ушло не более 40 минут. Когда лечо было готово, мы часть его переложили в простерилизованные банки и закатали, а часть решили попробовать сразу. Наш вывод: этот рецепт одинаково хорош и для консервации, и для приготовления блюда, которое можно есть сразу, например, как гарнир, самостоятельное блюдо или соус – с картофелем, рисом, или приготовить итальянскую пасту. Вариантов много, выбор за вами. Приятного аппетита!  
 
 
На это блюдо мы потратили   100 рублей.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННОЕ АССОРТИ: БОЛГАРСКИЙ И СТРУЧКОВЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ПЕРЕЦ 20-01-2016 14:32

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Мои заготовки. Маринованное ассорти: болгарский и стручковый зеленый перец

Всех приветствую! Продолжаю публикацию своих заготовок на зиму. Вчера поделилась с вами своими рецептами Салатом из зеленых помидор с морковкой и Острой подливкой на уксусе (сацебели), а сегодня спешу вдохновить вас на приготовление очень вкусного ассорти на зиму. Это правда очень и очень вкусная закуска, попробуйте, не пожалеете) Как и предыдущие, рецепт остался от моей бабушки, проверен годами, испробован не один раз и готовится мною каждый год. Но только рецепт я немножко изменила, придумала ассорти и делаю так уже года три. На самом деле здесь должен быть один маринованный красный болгарский перец, без стручкового. Но так как красный у нас очень дорогой, а зеленый на рынках продают мешками, почти даром, то соединила их вместе. И мне так больше нравится. А еще..., помните я публиковала фототчет своего путешествия по Грузии? Там я показывала город Мцхета со знаменитым рестораном "Салобио", где мы уплетали лобио с соленым горьким стручковым перцем. Так вот, такой перец я уже заготовила, готов он будет через неделю, а на вид точно такой же, как и на этой фотографии из ресторана. Поделюсь очень простым рецептом его приготовления, если вы любите грузинскую кухню, то вам понравится) Желаю приятного просмотра и всегда отличного настроения!

[584x489]

[700x537]

[700x466]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ 20-01-2016 14:30

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Колбаса домашняя

Рецепт взят с "Одноклассников"
 
 Автор Elena Örgün (Voronova)
 
Такую колбаску можно приготовить из любого мяса,получится отличная нарезка   для праздничного стола.
Мясо  (1 кг) необходимо немного подморозить,провернуть через крупную решётку или мелко нарезать.Добавить  нитритную соль (1 ст.л. без горки--у меня обычная).На сухой сковороде прокалить специи--чёрный перец--1 /2 ч.л.,кориандр1 ч.л.,тмин1/2 ч.л.,немного кардамона,чуть мускатного ореха.Ещё я добавила паприки для цвета,сухой чеснок  и щепотку чили--их не прокаливать.а то потеряют цвет --всё  добавить в фарш,так же добавить щепотку лимонной кислоты(примерно 1/3 ч.л.), 2 ст.л. водки или коньяка.Очень хорошо вымесить,пока фарш не станет вязким.С помощью специальной насадки набить черева,перевязав колбаски.Положить в холодильник для созревания на 2--3 дня.Затем повесить в сухом прохладном месте  (7--15 гр) на 2--3 недели.Я делала из куриных окорочков.Держала в холодильнике (на улице жара) на нижней полке,без пакета,хватило 18 дней.Да,ещё--примерно дня через 4 колбаски надо ежедневно прокатывать осторожно скалкой,для уплотнения структуры и придания формы суджука.Получилось вкусно.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕЛИКОЛЕПНОЕ КАРПАЧЧО ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ (БЫСТРО И БЮДЖЕТНО) 20-01-2016 14:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

великолепное карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно)

Этот рецепттот мне не просто понравился, а сразил наповал - вкусно, ярко, аппетитно: что еще нужно для полного успеха? Покупая раньше такую грудку в магазине, я даже и подумать не могла, что смогу приготовить в условиях городской квартиры полностью идентичный продукт. А делается всё просто элементарно. Попробуйте и разочаруйтесь в магазинных деликатесах.
[more= [700x525]
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)в итоге - просто восхитительный результат: вкусно, ярко, аппетитно!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЕРКАЛЬНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ ОТ ПЬЕРА ЭРМЕ 20-01-2016 14:27

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Зеркальная шоколадная глазурь от Пьера Эрме

Автор mirsladostey

 

Слова автора

[685x457]

Ингредиенты к рецепту «Зеркальная шоколадная глазурь от Пьера Эрме»:

 

Вода                                  75 мл

    Желатин                               1 ст. л.

Мёд                                   150 г

    Сахар                                    150 г

Сгущённое молоко          150 г

    Шоколад молочный             150 г

Зеркальная шоколадная глазурь

Предлагаю приготовить зеркальную шоколадную глазурь от Пьера Эрме. Такая глазурь готовится на основе шоколада, мёда, желатина и сгущённого молока. Для приготовления этой глазури выбирайте высококачественные продукты. Особенно проследите за качеством шоколада и сгущённого молока . Для приготовления такой глазури я использовал быстрорастворимый желатин, но можно взять и обычный. Желатина надо взять полную столовую ложку с верхом . У меня в рецепте использован мёд из акации.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРОВЯЛЕНЫЕ КУРИНЫЕ ГРУДКИ "О-ЛЯ-ЛЯ" 20-01-2016 14:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сыровяленные куриные грудки "О-ля-ля"

Грудка просто тает во рту. Хороша, как в нарезке, так и на бутербродах!
Невероятно, но приготовить такой казалось бы «магазинный» деликатес в домашних условиях совсем не сложно! Что приятно: с одной стороны, получается совсем недорого (не то, что цены в магазинах!). С учетом того, что такое мясо любят все, это просто находка!
9c714306124d787b96b5175ca944ac9a (45x46, 4Kb)Получилось так нежно что мясо просто тает во рту. А самое главное что очень просто .
 [640x427]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШИКАРНЫЙ ДЕКУПАЖ " КОФЕЙНЫЕ ЧАСЫ " !!! ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР - КЛАСС 20-01-2016 14:22

Это цитата сообщения Rudenka Оригинальное сообщение

ШИКАРНЫЙ ДЕКУПАЖ " КОФЕЙНЫЕ ЧАСЫ " !!! ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР - КЛАСС

[700x696]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МК ЭЛЬВИРЫ БАКИЕВОЙ "ДЕКУПАЖ, ИМИТАЦИЯ ВУАЛИ, РОСПИСЬ КОНТУРОМ". 20-01-2016 14:15

Это цитата сообщения Ольга-В Оригинальное сообщение

МК Эльвиры Бакиевой "Декупаж, имитация вуали, роспись контуром".

[592x388]

мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАЛЕНЬКАЯ ОБЕЗЬЯНКА. 20-01-2016 13:12

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Маленькая обезьянка.

[400x604]

Автор - Виктория Самборская.

Дорогие мои друзья, вот и готов мой мастер-класс обезьянки. Игрушка не сложная, можно в принципе связать за день, а можно и за пару часов.
Ростом получается 16 см, образ вправе придумать, какой захотите.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЖЕМ ГРЕЛКУ НА ЧАЙНИК «СКАЗОЧНЫЙ ДОМИК». 20-01-2016 13:09

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Вяжем грелку на чайник «Сказочный домик».

Автор: Аня "Анюткины уютки".
[615x700]
Я предлагаю вам создать кусочек вполне практичной сказки, связав грелку на чайник «Сказочный домик». Такая грелочка сохранит тепло чая, поднимет настроение, станет настоящим украшением вашей кухни. И, конечно, это прекрасный подарок родным и близким.
[700x500]
Подробнейший МК с пошаговыми фото здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/1396195-vyazhem-grelku-na-chajnik-skazochnyj-domik
и здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/1396551-vyazhem-gre...ajnik-skazochnyj-domik-chast-2
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВВЯЗЫВАЕМ БУСИНЫ. СПИЦЫ. 20-01-2016 13:07

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Ввязываем бусины. Спицы.

[500x348]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРОККАНСКАЯ СУМКА - MOROCCAN TOTE. 20-01-2016 13:06

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Марокканская сумка - Moroccan tote.

[450x600]

Автор: Sol Rencoret.


Эта сумка связана крючком в технике тапестри - получилась прекрасная плотная ткань с красивым марокканским рисунком.

Сумка связана по спирали. Кожаные ручки и ткань подкладки завершат работу, чтобы создать идеальную летнюю сумку.

Размеры сумки 36 см х 30 см.

28 петель х 22 ряда = 10 см

Крючок 2,5 мм
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОЛГОЛЕТИЕ - МОЯ СУДЬБА! 20-01-2016 13:05

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Долголетие - моя судьба!

Опубликовала Дарья Миронова.

Жить долго, быть здоровым и счастливым желает любой человек. Чтобы это желание исполнилось, возьмите сырое яйцо и катайте его ладонью правой руки по сырой муке так, чтобы она прилипала. При этом читайте особый заговор столько раз, сколько вам лет.
Звучит он следующим образом:
"Все плохое забери - боль, досаду, гнев, болезнь, а хорошее оставь - здоровье, долголетие, успех. Пусть белее снега белого, чище воды родниковой судьба здоровьем наградит, в долголетие оденет. Будьте, слова мои, крепки и тверды. Аминь, аминь, аминь."
После этого закопайте яйцо подальше от дома и уходите, не оглядываясь.

http://www.universalinternetlibrary.ru/book/21086/ogl.shtml
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аватар Лада_ГермановнаВ друзья -Музыка Все (104) ATB – My everything Слушали: 2805 Комментарии: 2 Mike Oldfield Слушали: 1189 Комментарии: 0 Булано 20-01-2016 13:03

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Детский пуловер спицами.

Опубликовала: Оленька2011.
[640x464]
Размеры на возраст от 2-х до 10-и лет.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЗАНЫЕ НОСКИ «HOTPOINT». 20-01-2016 12:59

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Вязаные носки «Hotpoint».

[466x700]
Автор: Теплоножка.

Вязаные носки с рисунком «зигзаг» выполнены из пряжи двух цветов. Никакие холода не смогут подступиться к ножкам в таких носках.

Вязаные носки от дизайнера Lara Smoot переведены Теплоножкой из журнала “Knitscene”.

Размер:
Длина окружности стопы – 19 см,
Длина стопы – 23 см (длину стопы можно изменять).
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАПКА И МИНИ-СНУД «ПРИНЦ СИБИРИ» (ДЛЯ МАЛЬЧИКОВ). 20-01-2016 12:57

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Шапка и мини-снуд «Принц Сибири» (для мальчиков).

Автор: Anastasia Warkentin.
[700x525]
Размер 3-5 лет (обхват головы 51-54 см). Высота шапочки 21 см.

Шапочка и мини-снуд предназначены для холодной осени и теплой зимы.
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЛЕД "BLUE STAR AFGHAN". 20-01-2016 12:55

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Плед "Blue Star Afghan".

Автор: Ranji.
[600x360]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»