• Авторизация


УШИ СВИНЫЕ ПО-КОРЕЙСКИ. ВИДЕО МК. 24-09-2016 12:42

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Уши свиные по-корейски. Видео МК.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗНАМЕНИТЫЕ "ОРСКИЕ" ЛИВЕРНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА 24-09-2016 12:26

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Знаменитые "орские" ливерные пирожки из воздушного теста.

Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
 
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы.  А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
 
 
 
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
 
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
 
Для начинки:
 
1,5 килограмма ливера
500 грамм репчатого лука
Соль
Перец черный молотый
 
Для теста:
 
2,5 литра воды
3 килограмма муки
100 грамм дрожжей (если используете сухие дрожжи, то 2 маленьких пачки)
100 грамм сахара
1 столовая ложка соли с верхом
 
Для фритюра и смазки рук:
 
2-2,5 литра растительного масла
 
Мы берем в равных пропорциях куриный ливер: по полкило сердца, желудков и печени. Перемалываем на мясорубке с крупной решеткой. Затем фарш тушим 20-25 минут в глубокой сковороде до готовности. Солим, перчим. Затем в горячий фарш добавляем полкило смолотого на мясорубке лука. Лук с фаршем тушить не нужно. В этом то и смысл. Просто быстро размешиваем лук с горячим фаршем и оставляем остывать начинку.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД. А МОЖЕТ И НАМ СТОИТ ПОУЧИТЬСЯ? 24-09-2016 12:17

Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение

Красивое оформление блюд. А может и нам стоит поучиться?

 

Новый год долгожданный и самый любимый многими праздник. Хочется верить в чудеса, хочется волшебства и исполнения желаний. Одно из моих желаний научиться красиво накрывать стол, например вот так:

[600x465] 

Недавно увидела вот такие шикарно и стильно оформленные блюда. Была поражена тонким вкусом и изяществом с которым это всё было сделано. Нашла автора и исполнителя - Валентину Классен. У неё есть сообщество "Быстро и вкусно" -http://my.mail.ru/community/rezepte/ , в котором можно посмотреть новые работы Валентины, рецепты блюд и поучиться самим красиво оформлять свои кулинарные творения.

А теперь предлагаю просто полюбоваться работами Валентины:

[600x450] 

[600x505] 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогоднее пирожное ёлочки 23-09-2016 23:31


[500x364]
 

Новогоднее пирожное ёлочки - Фото-рецепты пошагового приготовления

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "РОЗОВЫЙ БЛЮЗ" 23-09-2016 22:42

Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение

Салат "Розовый блюз"

Хочу поделиться рецептом моего самого любимого, да к тому же оригинально оформленного (сердце из роз), салата! Салат очень прост в приготовлении, готовится из самых доступных продуктов, а получается очень вкусным и с достоинством украсит любой праздничный стол!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСНОВНЫЕ ПРИЕМЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ 23-09-2016 22:07

Это цитата сообщения lulanova Оригинальное сообщение

Основные приемы вязания крючком

Название Схема Обозначение Видео
1. Воздушная петля [показать] ВП [50x]
2. Полустолбик [показать] ПП [50x]
3. Столбик без накида [показать] СБН [50x]
4. Столбик с накидом [показать] СН [50x]
5. Двойной столбик без накида [показать] ДСБН [50x]
6. Прочный столбик [показать] ПС [50x]
7. Столбик с двумя накидами [показать] СДН [50x]
8. Столбик с тремя накидами [показать] СТН [50x]
9. Столбик без накида из передней нити петли основания [показать] СБНп [50x]
10. Столбик без накида из задней нити петли основания [показать] СБНз [50x]
11. Столбик с накидом из передней нити петли основания [показать] СНп [50x]
12. Столбик с накидом из задней нити петли основания [показать] СНз
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОСАЯ БЕЙКА СОВЕТЫ ОТ ГАЛИНЫ БАЛАНОВСКОЙ 23-09-2016 00:30

Это цитата сообщения Клара66 Оригинальное сообщение

Косая бейка советы от Галины Балановской

Галина Балановская   Галина Балановская  



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИЛЬ БОХО. ЗАРИСОВКИ ФАСОНОВ. 23-09-2016 00:23

Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

Стиль бохо. Зарисовки фасонов.

[304x209] [236x220] [161x212]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИНТЕРЕСНЫЕ СХЕМЫ КРОЯ 23-09-2016 00:20

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

Boho-не-Boho или интересные схемы кроя

[показать]

Я собираю картинки с одеждой как на верхнем фото. Но в силу моих нулевых навыков как шитья так и кроя мне сложно понять, как они это делают. Шью я недавно и только для себя. Начала потому что такие вещи найти сложно или дорого, или размер не мой, или цвет. Коплю интересные идеи, может ещё кому пригодится. Но без навыков кроя простых вещей тут не обойтись.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КНИГА «Крой без тайн Л. Я. Красникова-Аксёнова» 300 СТРАНИЦ СЕКРЕТОВ ОТ МОДЕЛЬЕРА ЗАКРОЙЩИКА! 23-09-2016 00:08

Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение

КНИГА «Крой без тайн Л. Я. Красникова-Аксёнова» 300 СТРАНИЦ СЕКРЕТОВ ОТ МОДЕЛЬЕРА ЗАКРОЙЩИКА!

«Крой без тайн Л. Я. Красникова-Аксёнова»/шитье/


[показать]


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блузки и кофты на лето! Лишние килограммы просто не видны!Мастер-классы Ольги Никишичевой. 23-09-2016 00:06

Это цитата сообщения svetlana_neranova Оригинальное сообщение

Блузки и кофты на лето! Лишние килограммы просто не видны!Мастер-классы Ольги Никишичевой.

Блузки и кофты на лето! Лишние килограммы просто не видны!Мастер-классы Ольги Никишичевой.








Летняя кофта должна быть легкой, элегантной и удобной. Такую кофту легко сшить самостоятельно. Возьмите за основу кроя прямоугольник. У кофты будут мягкие трикотажные манжеты и воротник-шарф. Используйте шелк с оригинальным принтом крупной трикотажной фактуры. При покупке попросите продавца отрезать два куска ткани длиной 1 метр и 25 сантиметров. Сложите ткань по бокам конвертом и прошейте сначала на машинке, а затем обработайте на оверлоке. Срежьте углы и пришейте манжеты. Подверните края кофты и прошейте.Воротник-шарф. Вырежьте горловину. Приложите полоску шириной 25 сантиметров и пришейте. Сложите пополам и прошейте еще раз, оставьте у горловины небольшое отверстие, чтобы вывернуть воротник на лицевую сторону. Шелковая кофта прекрасно сочетается с майкой и джинсами и с легким платьем!  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОВЕРЕНО:ВЫКРОЙКА-ОСНОВА ДЛЯ ВЯЗАНОГО ЖАКЕТА С ВТАЧНЫМ РУКАВОМ 23-09-2016 00:03

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Проверено: выкройка-основа для вязаного жакета с втачным рукавом

Автор: 

Далее слова автора: "Из всех способов построения выкройки-основы (которые я знаю), этот мой любимый. Посадка идеальная. Да и не сложно. Это не я придумала, это знания, которые я накопила за последние 10 лет.

Поскольку свойства трикотажных и тканых изделий неодинаковы, то и выкройки для них строятся разные.
Вязанные изделия легко растягиваются, поэтому выкройка-основа строится так, чтобы связанное по ней изделие плотно облегало фигуру и не образовывало складок и заломов. Любой другой крой я получаю при моделировании этой выкройки."

[показать]

Какие мерки нужны для построения выкройки и как ее на основе этих мерок построить смотрите здесь: http://annasapotta.blogspot.com/2011/10/blog-post_26.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЛЬБОМ "ЖУРНАЛ МОД №597 2016" 22-09-2016 23:59

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Альбом "Журнал мод №597 2016"

ВЫРАЖАЮ СВОЮ БЛАГОДАРНОСТЬ

ЗА ВОЗМОЖНОСТЬ СКАЧИВАНИЯ ЖУРНАЛОВ!


Супер выпуск журнала по вязанию,
в котором представлена великолепная
коллекция летних женских моделей
одежды и аксессуаров, выполненных крючком.
В каждом номере журнала представлены
авторские эксклюзивные модели.
Этот номере очень порадует тех модниц,
которые любят носить такие вещи как:
платья, сарафаны, юбки, брюки, жакеты и
конечно же чудесные аксессуары к эксклюзивным
моделям одежды.
Кроме этого в журнале предложены несколько
мастер - классов по вязанию крючком.

[521x700]

[400x87]Смотрим,любуемся! ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ну, оОчень вкусные - Манты! 22-09-2016 23:01


[700x393]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из пекинской капусты 22-09-2016 22:55




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С ГРИБАМИ / Рецепт от Покашеварим / 22-09-2016 22:52




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПУЛОВЕР... ТОЖЕ С ЦВЕТАМИ, НО КРЮЧКОМ ...ОТ RICH MORE (ЯПОНИЯ) 22-09-2016 22:41

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение

Пуловер... тоже с цветами, но крючком ...от Rich More (Япония)

<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБЫ БЕЛЫЕ МАРИНОВАННЫЕ 22-09-2016 14:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Грибы белые маринованные

[показать]

Если Вам повезло на тихой охоте, заготовьте боровики по этому рецепту. Этот маринад я использую на протяжении многих лет, а поделилась им со мной товаровед с заготовительной базы на о. Сахалин. Грибы не кислые, не острые, очень вкусные. Хранятся до двух лет. Только используйте грибы, в качестве которых Вы уверены на 100 и более %. Удачных Вам прогулок по лесу.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пинетки-кеды спицами от Ербягиной Светланы(мк) 21-09-2016 17:21



[480x360]

№ 24 Пинетки-кеды спицами от Ербягиной Светланы(мк)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛЬТО И БЕРЕТ С ОТДЕЛКОЙ ВЯЗАНЫМ ШНУРОМ (ДЛЯ РОСКОШНЫХ ФОРМ) 21-09-2016 04:58

Это цитата сообщения усиночка Оригинальное сообщение

Пальто и берет с отделкой вязаным шнуром (для роскошных форм)

  [показать]

Размер пальто: 54

Размер берета: 58

Вам потребуется:

  • 1500 г меланжевой пряжи и 100 г белой пряжи для отделки (толстая шерсть);
  • крючок № 4;
  • 7 больших пуговиц.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии