Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

ДЛЯ ТЕХ, КТО ЛЮБИТ ГОЛУБЦЫ!

[360x480]

Читать далее...

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Капуста по- норвежски

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения LidaReps Оригинальное сообщение

Селедка нежного посола

по этому рецепту уже много моих знакомых на сайтах и форумах сделали эту рыбку. Сделайте, не пожалеете
Не прошел и день, не пролетела и птица, не попробовали еще !!! предыдущую рыбку, как я навострила на новую, что с успехом и сделала :-D
А что :) селедка мне нужна для шубы, вот я и солю :)

Селедка нежного посола

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

А этим рецептиком вас балует Олечка!

Моя любимая Kimora-Kikimora прислала мне фотку и рецепт своей замечательной рыбки в маринаде. Так что я умолкаю, а то слюной всю клаву закапала, дальше авторский текст:

Рыбка в овощном маринаде.

Этому рецепту уже более полувека: моя свекровь получила его от своей свекрови, в приложении к мужу. Раньше готовили больше из простой рыбки, а я делаю обычно из форели или семги. Рыба большая - хватает и для маринования и для ухи.

[448x336]

Рыбка в овощном маринаде.

Читать далее

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

РЫБКА В МАРИНАДЕ.

РЫБКА В МАРИНАДЕ

  [480x360]

Удивлять не буду, но попробую. У меня было по 1 кг свежей трески, моркови и репчатого лука, ну конечно специи и пряности...

Это цитата сообщения leonitta Оригинальное сообщение

Рыбный пирог

[496x372]

Не могу не поделиться такой вкуснятиной! Рецепт достался от соседки, выпекала мама (она у меня спец по этим делам).

Получилось - пальчики оближешь!

 

Пирог с лососем

Состав:

3 крупных отварных картофеля,

1 банка лосося,

3 шт. средних луковицы

Тесто:

3 ст. ложки муки с горкой

200 гр. 15% сметаны

200 гр. майонеза

2 яйца, ½ ч. ложки соды

½ ч. ложки соли

 

Приготовление:

Картошку натереть на крупной терке, лосось из банки достать и размять на тарелке.

Все ингредиенты для теста смешать и замесить тесто. Вылить ½ теста в форму и выложить на него слоями:

1)    картошку

2)    лосось

3)    порезанный кольцами лук

Залить остатком теста.

Выпекать 40-45 минут при температуре 200 гр.

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

САЛАТ "ЗАГАДКА".

САЛАТ "ЗАГАДКА"

[показать]

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

МАЛОСОЛЬНАЯ ГОРБУША "ПОД СЁМГУ".

МАЛОСОЛЬНАЯ ГОРБУША "ПОД СЁМГУ"

(быстрее не бывает)

[показать]

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

ВЯЛЕНАЯ МОЙВА-МУЖСКОЙ РЕЦЕПТ ВЫХОДНОГО ДНЯ.

ВЯЛЕНАЯ МОЙВА 

(мужской рецепт выходного дня)

[показать]  

Рецепт от sergtomas: А не попить ли мне пивка? Желательно с рыбкой...
Но вот вопрос, я не люблю вяленую рыбу из супермаркетов, а на рыбалку сейчас не получится поехать...

[показать]

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рыба маринованная

[показать]

Хочу предложить на Ваше рассмотрение рецепт маринованной рыбы. Рецепт достался мне от дедушки. Готовил он, ну просто объеденье!
Читать далее

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Тушеная скумбрия (как в консервах) - очень вкусная, сочной, нежная и аппетитная

[500x375]
Вы даже не можете себе представить, какую вкусную скумбрию можно приготовить просто потушив ее с овощами, причем сделать это чрезвычайно легко. Правда, если вы хотите, чтобы скумбрия была похожа на консервированную, нам придется тушить ее около 2 часов. Если вас смущает запах скумбрии при ее тушении, забудьте об этом. Так как мы тушим ее на овощной подушке и с добавлением воды, аромат по кухне разносится потрясающий.

Самое главное, что сок и жир, который выделяется из рыбы не горит, а смешивается с соком овощей и водой, и в результате никакого неприятного запаха. Скумбрия протушивается настолько хорошо, что даже ее косточки становятся мягкими, и получается она очень вкусной, сочной, нежной и аппетитной. Подавать ее можно как в теплом, так и в холодном виде.



готовим...

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ДОМАШНЯЯ КИЛЬКА В ТОМАТЕ

[600x450]

Рыбные консервы некоторое время назад пользовались популярностью в каждой семье. Но в последние годы магазинную консервацию из рыбы есть просто невозможно. Очень редко попадаются достойные продукты и среди кильки в томате.
Эти консервы, естественно, можно приготовить в домашних условиях.

Ингредиенты:
500 г свежей или замороженной кильки
300 мл томатного сока
1 крупная луковица
1 небольшая морковь
растительное масло
соль, душистый перец горошком, лавровый лист
1 столовая ложка пшеничной муки
1 столовая ложка сахара

Читать далее

Это цитата сообщения Кэтти Оригинальное сообщение

Обалденный слоеный салат с картофелем фри и копченой курицей

[700x525]

Читать далее...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Паасброд. Голландский «кулич». Paasbrood.

[показать]Огромная благодарность автору: mama tasi




Обратите внимание на количество масла и сахара в тесте их тут минимум, но благодаря большому количеству сухофруктов и миндальному центру вкус выпечки очень сладкий! Пушистое ароматное тесто!!!
Голландцы называют свой кулич "хлеб на Пасху" и едят его на завтрак в Пасхальное воскресенье. Стол сервируют жёлтыми свечами.


читать рецепт

Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение

Праздничный кулич - жаркое из курицы

[показать]

Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение

СУШИ.

СУШИ  

Два  мастер-класса от шеф-повара Йоши Фудзивара, который более 30 лет кормит всю Европу и США лучшими в мире суши.
 

Суши-1 

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Селёдка под шубой "Новогодние свечи"

. "Новогодние свечи" [показать] Ингредиенты: Хлеб ржаной — 6 ломт. Свекла (небольшая) — 150 г Лимон — 1/4 шт. Майонез оливковый — 6 ст. л. Соль и сахар (по вкусу) Кориандр (молотый, шепотка) Филе малосольной сельди — 1 шт. Желатин — 1,5 ч. л. Вода для замачивания желатина — 70 мл Приготовление: ДАЛЕЕ... .

Серия сообщений "закуска 2":

Часть 1 - Свекольный рулет с форшмаком.
Часть 2 - Заливное «Лебединое озеро»
...
Часть 9 - закуска в ракушке из слоеного теста!
Часть 10 - «Картофельные цветы» с начинкой
Часть 11 - Селёдка под шубой "Новогодние свечи"
Часть 12 - Шпроты под " ШУБОЙ "
Часть 13 - Вкусные вафли с сыром, морковью и зеленью.
...
Часть 16 - Сердце тушёное с солёными огурцами
Часть 17 - Фасоль по-мексикански
Часть 18 - АЗУ почти по-татарски.

Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

"Картофельные цветы"с начинкой

"Картофельные цветы"с начинкой
[700x525]
http://kuxaro4ka.ru/2012/09/02/kartofelnyie-tsvetyi-s-nachinkoy-mk-ot-elenyi/

Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение

Салат "Клубничка"

Салат "Клубничка" [500x350] Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: далее...

Серия сообщений "салаты":

Часть 1 - Тюльпаны - салат. видеорецепт
Часть 2 - Закусочные пирожные из курицы
Часть 3 - Салат "Клубничка"
Часть 4 - Салатик Печеночный
Часть 5 - Салат" Черная роза"
...
Часть 23 - Нежный салат с крабовыми палочками
Часть 24 - Шпроты под " ШУБОЙ "
Часть 25 - Салат "Копченый кальмар"

Равиоли — блюдо из пресного теста в виде полумесяцев или квадратов с фигурно обрезанными краями. Их можно отваривать или обжаривать, а начинка может быть самой разнообразной: рыбной, мясной, грибной, ягодной.

[640x426]

Читать далее...