[640x480]

Классический «Дайкири» состоит всего из двух ингредиентов — рома и лимонного сока. Но простота этого рецепта — главный его плюс! Хотя с напитком можно экспериментировать добавляя в него любые фруктовые и ягодные соки. По статусу «Дайкири» полагается бокал для мартини в виде перевернутого конуса на высокой стеклянной ножке. Надеюсь, у вас имеется в домашнем баре бутылочка рома «Captain Morgan», которая как нельзя лучше подходит для различных вкусных и быстрых миксов в бокале. А теперь сам рецепт.

Ингредиенты

Ром «Captain Morgan» 50 мл
Сахарный сироп — 20 мл
Сок лайма — 30 мл
Приготовление

Смешайте все ингредиенты в любой подходящей посуде,
взболтайте,
вылейте в бокал, в который предварительно на дно положите несколько кубиков льда,
украсьте кружком лайма или долькой апельсина.
[500x361]

Десертный коктейль из шампанского с мороженым. Шампань-айс

Для его приготовления необходимы следующие ингредиенты:

сухое шампанское — 50 мл
пломбир — 100 гр
клубника — 50 гр
мята — 3 листочка
Клубника и мята режутся на кусочки и кладутся в бокал. Туда же добавляется мороженое и наливается шампанское. Коктейль подается с трубочкой в качестве десерта. Клубника доедается ложкой.
[250x277]

Правильная и своевременная подкормка яблонь – залог хорошего урожая и здоровья деревьев. От того, насколько грунт под растениями будет насыщен питательными элементами, во многом зависит качество плодоношения.

Яблони растут на одном месте десятки лет, поэтому со временем почва истощается и теряет свои полезные свойства. Для стабильного роста и урожайности удобрения вносят несколько раз в год, уделяя внимание не только корням, но и кроне.

Когда проводят подкормки яблони?
На следующий год после высаживания молодых яблонь в удобрениях нет необходимости, а вот со второго года деревья следует подкармливать в течение всего периода вегетации. Первая подкормка проводится в середине или в конце апреля, когда на растениях появляются зеленые листики. Второй раз удобрения вносят в начале цветения, причем при жаркой погоде и недостаточной влажности питание дают в жидком виде.

Третья подкормка приходится на лето (середину июня). В этот период деревья необходимо насытить азотом и калийными удобрениями. Чаще всего яблони подкармливают внекорневым способом, но если на улице жарко, а дождей практически нет, можно вносить препараты и в приствольный круг.

Последнее кормление осуществляется в сентябре. Оно позволяет насытить деревья необходимыми минералами на зиму и улучшить качество почвы.

Чем подкармливать яблоню весной?
В весенний период яблони удобряют азотсодержащими смесями, которые помогают растениям активировать вегетационный процесс. Подкормку вносят в приствольный круг сразу же после рыхления, причем не прямо возле ствола, а по периметру кроны. В качестве удобрений можно использовать мочевину (0,5–0,6 кг на одно дерево) или аммиачную селитру (35–40 граммов). Некоторые садоводы вносят под каждую яблоню по 5 ведер перепревшего навоза, который рассыпают сверху по грунту.

При второй подкормке, проводимой во время цветения, яблоням дают куриный помет или навозную жижу. Если деревьев много, в бочке воды объемом 200 литров разводят 5 литров помета, 1 кг суперфосфата и 0,8 кг сернокислого калия. Все удобрения перемешивают и оставляют на неделю, а затем поливают из расчета 4–5 ведер на каждое дерево. Такая подкормка применяется при сухой погоде.

Если идут дожди, достаточно разбросать по периметру кроны перегной или мочевину.

Какие подкормки нужны яблоне в летний период?
Летом растения гораздо проще насытить через листья, поэтому калийные и азотные удобрения вносят посредством опрыскивания кроны. Сдабривающие препараты равномерно распыляют по всей листве, стараясь попасть не только на верхние, но и на нижние листовые пластины. Подкормку проводят ранним утром или поздним вечером, иначе удобрения быстро испарятся на солнце.

Работы можно проводить в несколько этапов. Например, сначала внести азот, а через 2 недели – калий и фосфор. Если вы будете подкармливать яблоню корневым способом, следует приготовить раствор из 200 литров воды, 1 кг нитрофоски и 20 граммов сухого гумата натрия. На каждое деревце потребуется по 3 ведра удобрения.

Подкормка яблони осенью
В осеннее время с азотными подкормками лучше не экспериментировать, поскольку деревца не успеют подготовиться к зимовке. В крайнем случае можно опрыскать яблони мочевиной, но делать это нужно не позже середины сентября. Оптимальным вариантом для осени станет подкормка калийно-фосфорными составами. Их можно купить в готовом виде и развести согласно инструкции или сделать своими руками.

Для самостоятельного приготовления в 10 литрах воды разводят столовую ложку калия и 2 столовых ложки гранулированного суперфосфата. Этой смеси достаточно для полива одного квадратного метра грунта.

Если во время подкормок идут проливные дожди, вместо жидкого раствора под каждое дерево можно насыпать по 300 граммов суперфосфата и калия в сухом виде. Осенью яблоням не помешает подкормка кальцием, а при высокой кислотности почвы – дополнительное известкование.
[700x437]

[453x604]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35?С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность
7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.
8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15-20минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.
9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.
10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.
12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 мин не появятся трещины, то качество дрожжей плохое
13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными
14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки
16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.
17. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается
18. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки.
19. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.
20. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.
21. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 ч, но обязательно в тепле.
22. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.
23. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.
24. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.
25. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.
26. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
27. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.
28. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой
29. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.
30. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.
31. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.
32. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила
33. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
34. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.
35. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.
36. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.
37. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
Читать далее...

Для того чтобы, край связанного изделия выглядел аккуратно и не скручивался, его можно обработать приведенным ниже способом. Первоначально, при помощи крючка, прокладываем косичку, тамбурным, швом слегка отступив от края, таким образом, чтобы проложенный шов прилегал к самому краю изделия. Для этого отступите от края на 3-4 миллиметра. Пройдя таким образом полный круг, второй круг поверх косички обвязываем столбиком без накида. Таким образом мы получаем ровный, аккуратный край.

[553x413]

Бани снимают чувство напряженности, усталости, придают бодрость и спокойствие.

1. Прежде чем войти в парилку рекомендуется 2-4 минуты постоять под душем 35-38 °С.

2. Продолжительность посещения парной нужно увеличивать каждый раз на 1 минуту и постепенно перейти к 2-3-х разовым заходам доведя общее количество времени в парилке до 35 минут (НЕ БОЛЕЕ!), не зависимо от количества заходов.

3. Прогревшись 5-7 минут а положении лежа, нельзя резко вставать. За минуту до выхода из парилки надо посидеть.

4. Между заходами в парилку принимают контрастные водные процедуры. Но тем, кто хочет сбросить вес, важно помнить, что любое охлаждение сразу же прекращает потоотделение, а это мешает дальнейшей сгонке веса.

5. Перед каждым посещением парилки надо отдыхать 15-20 минут.

6. Очень полезно проводить в бане массаж или самомассаж сразу после выхода из парного отделения. Перед массажам не следует охлаждаться, даже выходить в прохладное помещение.

7. Не стоит пить прохладные напитки. Можно пить горячий чай или молоко медленно, маленькими глотками и не более стакана. Что бы восполнить потерю воды надо выпить 2-3 стакана сока, чая или минеральной воды в течении всей банной процедуры или после нее. Лучший напиток считается чай.

Надо помнить, что к воздействию повышенных температур у каждого человека имеется индивидуальная переносимость, которую нужно учитывать при приеме банных процедур.
Женскaя мудрость - в Женских секрeтах!
[600x480]

Если на душе у вас не спокойно, или вы в тревоге ждёте каких то важных известий, то читайте этот оберег, он отведёт от вас и ваших близких всё плохое. " Матушка Богородица рано вставала, молитву о Своём Сыне. Христе читала : " Будь Ты Мой Возлюбленный Сынок под взглядом Всевышнего Творца, Твоего Бога Отца, всюду спасён, защищён, от любой беды до известного времени оборонён. " - Ангелы молитву услыхали, все слова её Господу Богу передали. Вот бы и мне , Божьей рабе (имя) эту милость познать, чтоб беды в своём доме избежать. Господи, благослови, Святая Троица, помоги. Во имя Отца и Сына и Святого Духа. Ныне и присно и во веке веков. Аминь.
[500x267]

Проводят этот обряд при растущей или полной луне в полночь. Возьмите три ключа от разных замков и красную шерстяную нить. Зажгите церковную свечу. Возьмите в правую руку ключи, а в левую нить. Сконцентрируйтесь на том, чего вы хотите получить, затем наденьте ключи на нить и соедините её концы. Завяжите на концах три узла, связывайте нить читая заговор на каждый завязанный узел. После прочтения заговора повесьте нитку с ключами где нибудь у изголовья вашей постели, но, так, чтобы её не было видно. Никому не говорите о своём ритуале. В течении месяца вы заметите , что в вашей жизни начнут происходить изменения в лучшую сторону. - " Всё, что мне рабе Божьей (имя) нужно забираю, на ключи запираю, ниткой связываю, чтобы всё свершилось, чтобы всё исполнилось, чтобы всё что я задумала, сбылось.С этого часа с моего наказа и на веки вечные. Ключ, замок, язык. Аминь. Аминь. Аминь."
[682x700]

[520x341]

[453x604]

1. ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ СТАРОГО
Наверняка у вас дома накопилось много ненужных вещей, сейчас самое время избавиться от них! Не жалейте старую одежду, которую вы давно не носите. Выбросьте все, что отжило свой век или сломано. Дышать станет легче, и появится много места для чего-то нового!

2. СДЕЛАЙТЕ ШАГ К ПРИЯТНЫМ ПЕРЕМЕНАМ
Перед праздниками порадуйте себя. Посетите салон красоты и магазин одежды. Будет здорово, если вы начнете новую жизнь с перемен! Купите себе ту вещь, о которой давно мечтали. Или посетите место, где мечтали оказаться.

3. ОТДАЙТЕ ДОЛГИ
Если вы брали в долг деньги или какие-то вещи, отдайте их перед праздником. Если должны вам, то лучше позвонить этим людям и попросить вернуть долг.

4. ПОХВАЛИТЕ СЕБЯ ЗА СВОИ ДОСТИЖЕНИЯ
Возьмите лист бумаги и напишите все победы, которые вы одержали в уходящем году. Возможно, вы смогли организовать незабываемый отпуск для всей семьи? Или добились повышения зарплаты? А может быть, вы научились вышивать или готовить новое блюдо? Вы были горды собой, а потом достижение забылось.

5. ИЗВЛЕКИТЕ УРОКИ НА БУДУЩЕЕ
Итоги каждого года связаны не только с победами, но и с печальными воспоминаниями о неудачах. Но помните: все, что вы пережили в уходящем году, сделало вас сильнее и мудрее. Простите своих обидчиков и попросите прощения у тех, к кому вы были несправедливы. Постарайтесь понять, что вам стоит изменить в себе, чтобы в будущем сделать свою жизнь лучше.

6. ПОБЛАГОДАРИТЕ ЖИЗНЬ ЗА ВСЕ ХОРОШЕЕ, ЧТО С ВАМИ ПРОИЗОШЛО
Как бы ни прошел для вас год, в нем были и трудности, и радостные события. Вспомните все удачи и счастливые мгновения, которые вы пережили. Поблагодарите судьбу за благосклонность к вам, порадуйтесь тому, что вы обрели новый опыт и теперь сможете избежать многих ошибок.

7. СДЕЛАЙТЕ ДОБРОЕ ДЕЛО
Если есть возможность, займитесь благотворительностью, соберите подарки для детей из детского дома, или одиноких пожилых людей. Или помогите ребенку, которому необходимы деньги на лечение. Или просто помолитесь за них.

8. СДЕЛАЙТЕ ШАГ К НОВОЙ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ.
Окончание года - самое время избавляться от всего негативного. Подумайте о своих "вредных привычках" и сделайте первые шаги на пути к избавлению от них. Например, уменьшите количество ложек сахара в своем чае и соли в супе или замените хотя бы 1 чашку кофе в день на полезный цикорий. Помните, новая привычка формируется постепенно. Главное, не устраивать сильного стресса для себя любимого, чтобы не откатиться назад.

9. ПОЗДРАВЬТЕ РОДНЫХ, ДРУЗЕЙ И ЗНАКОМЫХ
Перед праздником позвоните всем родным и друзьям, поздравьте их с наступающим Новым годом. А еще лучше, если вы напишите им поздравления на красивых открытках и отправите по почте. Это займет не так уж много времени, но принесет массу приятных впечатлений вашим близким и знакомым. И обязательно навестите родных, уделите внимание пожилым бабушкам и дедушкам - это станет одним из самых светлых воспоминаний для них!

10. НАПИШИТЕ СПИСОК ЦЕЛЕЙ И ЖЕЛАНИЙ НА БУДУЩИЙ ГОД
Пришла пора задуматься о том, чего вы ждете от наступающего года, к чему стремитесь, о чем мечтаете. Какое желание вы загадаете под бой курантов? Обязательно представьте в подробностях, как реализуется ваша мечта. И тогда у нее не будет шансов не осуществиться!
[700x437]

Чтобы будущий год был благоприятным в материальном плане, советую провести перед новогодними праздниками не простую, а "денежную" уборку.
🔸1. Соберите и выбросьте все старые или ненужные вещи,которыми вы не пользуетесь. Но когда вы будете их выбрасывать, мысленно поблагодарите их за службу и скажите: "Старое уходит, а новое ко мне в дом приходит".
🔸2. Когда будете пылесосить или выбивать ковры,приговаривайте: "Как грязи в моем доме места нет, так и нет в моем доме места безденежью. Да будет так".
🔸3. Заранее накопите ровно 27 монеток (пяти и пятидесятикопеечные), хорошенько помойте их, как бы "смойте" чужую и ненужную вам энергию (число монет неслучайное). Затем наберите в таз чистой воды и положите туда монетки на 7 минут.
После этого выньте монетки, просушите и уберите до следующего раза.
Слейте воду в ведро для мытья пола, добавьте туда несколько капель вашего любимого эфирного масла. Например, специалисты "Фэн - шуй" считают, что ароматы пачули, сосны, лаванды, мяты и грейпфрута способны притягивать деньги. А когда будете мыть пол, проговаривайте: "Мою денежной водой, заряжаю я свой пол, привлекаю деньги в дом". При этом думайте только о позитивных вещах, о том, что бы вы хотели, чтобы вам принес новый год.
Кстати, такой денежной, заряженной водой можно еще протереть входную дверь и другие поверхности в доме.
После всего этого согласно учению "Фэн - шуй", следует положить новые китайские монетки на Ю - В вашей квартиры в секторе богатства, приклеить их на телефон, компьютер, на папки с финансовыми документами, положить их в кошелек и в банки с крупами.
Те, кто не любят китайскую символику, могут разложить по всем углам дома наши российские пятачки.

«Денежную» уборку перед Новым годом можно совместить с украшением дома по фэн-шуй, которое усилит проведенные магические действия. Для этого на входную дверь нужно повесить рождественский венок или китайский фонарик – это принесет удачу, счастье и финансовое благополучие.

Для украшения зала требуется по компасу найти зону «Багуа». Она должна находиться на северо-востоке комнаты. Украшать ее нужно серебряным дождем, серпантином или мишурой, тогда удача придет в дом обязательно.

Следует поставить две свечи у юго-западной стены комнаты. Это принесет благополучие в семейную жизнь. А если требуется абсолютно изменить свою личную жизнь, то в этой же части комнаты нужно повесить картину с журавлями.

Чтобы все домочадцы были здоровы и полны энергии, в центре комнаты ставится корзинка с фруктами, а елка должна находится в восточной части помещения, чтобы в доме всегда были деньги.

Результат будет обязательно, проверено. И не забудьте отдать долги до Нового года.
Удачи всем в Новом году
[604x354]

Обратите внимание, ряд, к которому «прикетлевываем» трикотажным швом низ рукава, намечаем, т.е. вяжем на 1 ед. слабее, чтобы, при выполнении шва, он сильно не стягивался. Чтобы петельки не убегали и не распускались, надо перед тек, как кетлюете или подшиваете изделие, отпарить утюгом эти петли вместе с бросовой ниткой. Такой прием оформлять подгиб очень удобен, если остались открытые петли, или не сделан подгиб рукава сразу, или когда вяжу рукав сверху.
[604x453]

Как же нам порой не хватает простого человеческого счастья! Кто-то умудряется на «черный день» денежку откладывать, а тут и на «светлый» не хватает.

Что же делать? В такие минуты извилины начинают судорожно шевелиться и подбирать всевозможные способы для привлечения удачи в свою квартирку. А куда еще? Нам же еще в детстве рассказывали, что либо за счастьем за «тридевять земель» идти, либо в свой дом зазывать. Думаете, почему принято двери в красный цвет красить или подкову над ней вешать? Чтобы привлечь удачу! Если мыслить логически, получается, что иначе она ваш дом не заметит и мимо пройдет… Нехорошо как-то.

А если совсем задуматься… с домом все понятно, а как в квартиру удачу привлечь? Вдруг она в подъезд через раз заходит?

Не переживайте, решение уже давно найдено!

Если вы живете в квартире, привлекайте удачу… через окно! А как вы думали?! Вообще считается, что окна – это наши глаза на внешний мир. И с этим миром-Вселенной надо просто договориться, чтобы вместе с солнечными лучами в наш дом проникала воздушная струя счастья.

Итак, вам нужна солнечная сторона квартиры или то окно, через которое солнце больше и дольше всего заглядывает в ваш дом. Для начала хорошенько вымойте его, приговаривая: «Мое окно, ты проводник, удачу в дом притянешь в миг!»

Вот и вся процедура. Теперь каждый раз, когда вы будете открывать форточку для того, чтобы проветрить комнату, говорите: «Удача! Залетай!»

После таких простых слов, и правда налаживается жизнь. Настроение у всех ваших домочадцев заметно улучшится, а все былые ссоры и недопонимания исчезнут сами по себе.

Что же делать с принцами и отсутствием таких родных и незаменимых денежных знаков?

Дело в том, что спустя три дня ваше окно уже не будет просто стеклом в раме, а станет своеобразной дверью в Небесную Канцелярию Вселенной. Через эту дверь вам и надо будет передавать заветные послания. Нет, в окно мы не будем ничего выбрасывать, все гораздо проще.

Если вы хотите привлечь удачу в любви, необходимо вырезать самой (!!!) из красной бумаги сердечко и написать на нем пару слов о своем желании. Восклицательные знаки в скобках означают, что готовые глянцевые сердца малоэффективны. А то, что сделано своими руками, впитывает вашу энергию как губка, и быстрее «доходит» до пункта назначения.

Теперь, прилепите это сердечко к стеклу. Где и как значения не имеет. Главное, чтобы оно лежало не на подоконнике, а выглядывало из окна.

С денежкой поступаем также. Берем зеленую бумагу, вырезаем прямоугольник размером с купюру и пишем на ней, сколько денег вам нужно. Начинайте с небольших сумм и пишите с учетом того, на что вы ее потратите.

Кроме того, можно писать и другие свои просьбы-заказы. Можно взять, например, лист желтой бумаги и пожелать решить одну свою давнюю проблему. С пользой для себя и всех окружающих, конечно. Невероятно, но выход из сложившейся ситуации найдется уже через пару дней! Причем абсолютно не так, как вы раньше думали. Вселенная и правда сама знает, как ей лучше воплощать наши мечты.

Сколько времени держать бумажку на окне? Ровно столько, сколько вы сами придумаете: день, два, неделя, месяц. Единственное, она должна обязательно попасть под солнечные лучи. После того, как вы уберете свой лист с желанием с окна, сожгите его.

Привлекайте удачу и наполняйте солнечной радостью свою жизнь! Теперь вы можете легко и просто управлять своей повседневной
реальностью, разбавляя ее яркими красками милых «случайностей».
[578x480]

Травы — это самая древняя в мире целительная сила. Как с помощью элементарной ботаники улучшить собственную жизнь, советует шаман.

♦ Отпугнуть завистников и недоброжелателей

Если на работе у вас не слишком хороший коллектив, то на вас постоянно идут импульсы зависти и злобы. Защититься от них можно с помощью можжевельника. Поставьте на стол можжевеловый предмет. Можжевельник — мощное бесогонное растение. Он источает чудесный аромат и очистительную энергию.

♦ Улучшить карьеру

Положите три больших красивых лавровых листа на север комнаты. Лавр — это растение победителей. Не зря в Древней Греции голову героев украшали лавровыми венками. А север в доме — это зона, отвечающая за карьерный рост. Листы нужно выбрать большие, красивые и гладкие.

♦ Приманить деньги

Одни из самых денежных растений — лаванда и герань. Положите в кошелек засушенные цветы, и ваш кошелек никогда не опустеет. Можно хранить деньги рядом с пучками лаванды или горшком герани. Рядом хорошо поставить зеленые свечи.

♦ Принять решение

Помогут ароматы сосны и лемонгасса. Ароматическое масло — это душа растения. 2 капли масла лемонграсса и 1 каплю масла сосны капните на салфетку, и положите поближе — например, на рабочий стол. Интуиция и умственные способности обострятся.

♦ Избавиться от стресса, усталости, невезения

Кедр — это растение-хирург. Он помогает отсечь все лишнее и ненужное. Возьмите морскую соль, 7 ст. ложек, 5 капель эфирного масла кедра и примите ароматическую ванну.

Вообще, все хвойные деревья хорошо влияют на здоровье. Если в доме есть больной или ослабленный человек, повесьте над его кроватью фотографию сосны, ели, кедра.

♦ Почистить квартиру

Если в вашем доме часто ссорились или заходили в гости недобрые и завистливые люди — дом нуждается в энергетической уборке. Иначе помещение накапливает негативную энергию на стенах, точно так же, как под кроватью скапливается пыль. В помещении, где на стенах оседают сгустки негативной энергии, тяжело находиться: начинает раскалываться голова, уходят силы, безпричинно падает настроение. Значит, помещение нужно полечить. Против негатива очень хорошо работает полынь. Нужно окурить дымом этого растения стены, и весь негатив уйдет. Другой способ убрать негатив из дома — заварить 3 столовых ложки полыни стаканом кипятка, добавить в ведро для мытья полов и вымыть дом.

♦ Защититься от злых соседей

Над входной дверью можно повесить пучок чертополоха. Это будет ваш домашний талисман. Или дождаться полнолуния, взять обычную луковицу, разрезать пополам. Одну половинку положить за входной дверью, другую — с внешней стороны, у дверного косяка. Лук должен полежать ровно сутки. Он сработает, как пылесос, вытянув из квартиры все зло.

♦ Поднять настроение

Очень позитивными и дающими силу деревьями с древности считаются березы. Увидели березу в парке, подойдите, обнимите ее и постойте так минут 5. Вы заметите, что сил и хорошего настроения у вас прибавилось. Кстати, фотографии, где вы на фоне берез или яблонь, можно спокойно выкладывать в социальных сетях, без опаски, что недоброжелатели вас сглазят.

А вот от осин и тополей женщинам лучше держаться подальше, особенно если деревья старые. Считается, что это деревья-вампиры — они забирают женское счастье.

♦ Удачно выйти замуж

Если у вас пока нет жениха и вы в активном поиске, обратите внимание на вишню. Вишня привлекает счастливую, взаимную любовь. На растущей Луне ешьте все продукты, где есть вишня — компоты, варенье, вишневые пироги. Повесьте дома картину или фотографии с изображением цветущих вишен. Сорвите тонкие вишневые веточки и поставьте в крошечную вазочку на подоконнике, где есть хорошее дневное освещение (лучше, если в окне отражается рассвет или полдень; если закат — вишню не ставьте).

♦ Сохранить молодость и красоту

На растущей Луне, на 3-и лунные сутки, нужно съедать персик, а косточку сохранить и носить с собой в сумочке, как талисман. Хорошо сфотографироваться среди цветущих яблонь (в мае, не пропустите), и повесить эту фотографию в правом дальнем углу самой большой комнаты дома. И вы всегда будете желанной и цветущей, как эта яблоня.
[604x403]

Там, где бьет родник — для везения в личной жизни.

В реку — изменить жизнь в лучшую сторону.

В ручей — сохранить романтические отношения с конкретным человеком.

В море — поправить свое здоровье либо помочь в исцелении человеку, которого в этот момент ты назовешь по имени.

В парке — избавиться от депрессии.

На перекрестке — откупаются от любой негативной программы (в этом случае следует говорить (можно мысленно): «Уплачено!» .

Перебрасывать через канаву, забор, ручей — возвратить либо пригласить удачу, везение.

В овраг, ущелье — с целью исцеления от какого-то недуга, обычно неврогенного или психического происхождения.

В водопад — своеобразный мистический «договор» со стихией Воды — после этих действий вода должна относиться к тебе более благожелательно, оказывать помощь в разрешении различных проблем.

Через левое плечо — защититься от возможного негатива, ожидаемого тобой от неизвестных недоброжелателей; профилактика действия зависти, сглаза.

Монеты могут быть использованы любые, имеющие хождение в государстве, где ты пребываешь, с непременным условием: денег не должно быть жалко, это как бы специфическая плата за грядущую услугу.
[640x337]

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха

2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.

3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести 1 ч. л. соды в 1/2 ст. воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.

Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.

4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.

5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста

6. Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30 - 35С, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность

7. Когда вы обминаете тесто руки должны быть сухие.

8. Перед тем как поставить изделия в духовку,ему дают подойти в течении 15 - 20 минут. Перед выпечкой тесту дайте полностью расстояться. При неполной расстойке оно плохо поднимается и пироги долго не пропекаются.

9. Пироги на противне выпекать на среднем огне, чтобы начинка не пересохла.

10. В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.

11. Пироги, приготовленные на молоке, более вкусны и ароматны, корочка после выпечки блестящая с красивым цветом.

12. Дрожжи для теста должны быть свежими, с приятным спиртным запахом. Проверьте дрожжи заранее. Для этого приготовьте небольшую порцию опары и посыпьте слоем муки. Если через 30 минут не появятся трещины, то качество дрожжей плохое

13. При избытке сахара в тесте пироги быстро «румянятся» и даже подгорают. Замедляется брожение дрожжевого теста, и пироги получаются менее пышными

14. Жиры, размягченные до густоты сметаны, добавляют в конце замешивания теста или при его обминке, от этого брожение теста улучшается

15. Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

16. Высокие пироги выпекают на слабом огне, чтобы они равномерно пропекались.

17. Тесто для пирога, выпекаемого на противне, раскатывают как можно тоньше, чтобы хорошо чувствовался вкус начинки.

18. Чтобы нижняя часть пирога была сухой, слегка посыпьте нижний пласт пирога крахмалом, а потом уже выкладывайте начинку.

19. Ни тесту, ни опаре не следует давать перестаиваться, так как это вызывает ухудшение качества теста. Достаточно 3 часов, но обязательно в тепле.

20. Пироги из дрожжевого теста можно смазывать молоком, а при желании посыпать сверху солью, маком, тмином.

21. Закрытые пироги смазывают перед выпечкой взбитым яйцом, молоком, сахарной водой. Благодаря этому на готовом пироге появляется аппетитный глянец. Наилучший блеск получается при смазке желтками.

22. Пироги, которые посыпают сахарной пудрой, смазывают также маслом — оно придает им приятный аромат.

23. Пироги, смазанные яичным белком, приобретают во время выпечки блестящую румяную корочку.

24. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

25. Если в тесто переложить соды, то пирог получится более темного цвета с неприятным запахом.

26. Тонкое тесто легко раскатать, обернув скалку чистой полотняной тряпкой

27. Если тесто слишком влажное, положите на него лист пергамента и раскатывайте прямо через бумагу.

28. Пироги из песочного теста следует вынимать из форм охлажденными.

29. Прежде чем добавлять в тесто изюм, его нужно обвалять в муке.

30. Соль всегда добавляют к муке лишь тогда, когда опара уже отбродила

31. Чем больше в тесте жира и меньше жидкости, тем более рассыпчатыми получаются изделия.

32. Если тесто уже подошло, а у вас нет времени поставить его в духовку, прикройте тесто хорошо смоченной бумагой, предварительно стряхнув с нее воду.

33. Горячий пирог лучше не резать. Но если это необходимо, нужно нож нагреть в горячей воде, быстро вытереть и резать.

34. Если пирог не снимается с противня, отделяют его от противня ниткой.
[380x467]

Мы все замечаем, что дни недели разные. Иной раз и желания исполняются, и дела спорятся легче обычного. А бывает, наоборот, все валится из рук."Не мой день",- говорим мы, вздыхая. Оказывается, все дело в том, что каждый день недели имеет свой характер и находится под покровительством определенных сил.

Чур меня!

Понедельник находится во власти Чура-бога. Он оберегает наше имущество, покровительствует контактам между людьми. В этот день как никогда доверяйте своей интуиции. Не надо изменять своим привычкам и нарушать привычный ход событий, потому что понедельник - день успешного завершения дел (особенно финансовых), но не их начала. "С понедельника сяду на диету; брошу курить..." и т.п. Увы, в первый день недели этого делать не стоит. Утром в понедельник надо прочитать трижды заговор:"Чур мне, чур меня, чур моё". Думать надо в это время о своих делах. Повторять заговор в течение дня много раз. Чура можно призвать на помощь, если предстоит встреча с людьми злыми, глазливыми, завистливыми, сказав глядя в глаза собеседнику:"Чур меня!"

Красное надевать!

Покровитель второго дня недели - бог Световид. Он оберегает наши кошельки и сумочки от воров, а наши счета в банке от мошенников, приумножает и сохраняет наши накопления. Чтобы заручиться поддержкой Световида - утром непременно надо надеть одежду красного цвета, который он обожает. А если к тому же сумочка и кошелек красного цвета, у нас никогда не переведутся деньги. И еще он любит цифру 2. Можно положить в кошелек не шесть, не восемь, а 2 купюры, надеть на руку два кольца (браслета), даже поздороваться с кем-то из коллег или друзей можно дважды. Пусть они сочтут это чудачеством, зато нам весь день будет сопутствовать удача.

Планируем и мечтаем.

Среде покровительствует бог Велес, отвечающий за удачу, торговлю и сельское хозяйство. В этот день хорошо заканчивать начатое ранее, строить планы на будущее, мечтать. Если в среду грамотно спланировать бюджет, наметить правильные цели, то в будущем избежим ненужных трат и окажемся в выигрыше.
Есть одно НО. У мошенников, воров и жуликов среда тоже весьма удачна и прибыльна.

Главное не спешить.

Хозяин четверга - грозный бог Перун, покровитель грома и молнии. Он дарует нам силу воли, но его расположение нужно завоевать. Как? Завершить в этот день все затянувшиеся дела, чего бы это нам не стоило. Не нужно стремиться в четверг добиться немедленного осуществления желаний и быстрого получения выгоды - покровитель этого дня терпеть не может тех, кто торопится.
Чтобы улучшить благосостояние, вечером как только появится на небе Луна, надо встать лицом к ночному светилу, взять монету белого металла, показать ее Луне и три раза произнести заговор:"Серебряная монетка, серебряная луна, принеси мне богатство сполна. Счастливая монетка, счастливая луна, принеси мне удачу сполна".

День любви.

Пятницей управляет богиня любви и красоты Лада. Лучше всего в этот день отдыхать, общаться с друзьями и близкими, выполнять работу по дому. В пятницу нужно не копить, а тратить. Не работать, а любить и наслаждаться общением. Вечером, на закате солнца надеть золотую или серебряную цепочку (эти металлы - символы богини), зажечь три красные свечи, поставить их так, чтобы они образовали кольцо. Сесть перед свечками, закрыть глаза и мысленно попросить у богини помощи и поддержки в любовных делах. Закончить мысленный разговор с Ладой тогда, когда свечи догорят дотла.

Проделки Чернобога.

Суббота находится во власти Чернобога - властелина подземного царства, бога зла и бед. А потому на этот день нельзя планировать ничего серьезного. Все дела, начатые в субботу, обречены на провал. Можно отправиться в церковь и произнести молитву о благоденствии семьи.

Честность прежде всего.

Последнему дню недели покровительствует добрый Даждьбог - "бог солнца", "дающий Бог", "Податель всех благ". Он отвечает за перемены к лучшему, везение, благоденствие. Поэтому в этот день все ладится, но только у тех, кто ведет дела честно.
В этот день, пожалуй, стоит опасаться только сглаза.
[640x368]