Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Холодные закуски
Часть 2 - Летние десерты для лакомок
...
Часть 13 - Котлеты по-киевски
Часть 14 - Мясной пирог «Крокодил»
Часть 15 - Как же классно придумали!!!!
Часть 16 - Шикарный кулинарный сайт!!!
|
АВТОР:Ольга Бреус
Рецепт нашла на просторах интернета, очень заинтересовал, решила испробовать, ведь у нас натуральные сливки в продаже большая редкость, а столько рецептов с данным молочным продуктом...
<<>>
Понадобится:
400 мл молока (2.5-3.5% ) у меня было 3.6 %!
сливочное масло (кол-во зависит от желаемой жирности, 380-400 грамм для сливок 35%)
Выход - 500 мл сливок
Приготовление:
В молоко на терке трем замороженное сливочное масло. На очень маленьком огне провариваем смесь, до полного растворения масла.
Молоко ни в коем случае не должно закипеть, только хорошо прогреться.
Когда масло растворилось, перекладываем смесь в блендер (с ножами) и включаем на 3 минуты.
Переливаем в другую емкость и накрываем крышкой. Ставим в холодильник на 8 часов.
Почему может не получиться. Секреты:
Чтобы масло не отслаивалось, остужайте сливки при комнатной температуре, накрыв тонкой тканью, а ставя в холодильник, крышку кладите на ткань. Чтобы не образовывался конденсат. Пишу в "походных условиях", может кто писал уже.
Я ставила на ночь сливки, к утру они опали, и получилось чуть больше половины литровой банки, по вкуусу очень схожи на натуральные жирные сливки, пила даже кофе с ними
Выпив кофе, загорелась испробовать сливки в деле: например, взбить -сразу скажу, что данные сливки взбились сравнительно неплохо, но годны только для пропитки коржей, я испекла бисквитный
Серия сообщений "картинки с кодами":
Часть 1 - Мини-картинки с кодами
Часть 2 - РОЗЫ ДЛЯ ВАС В PNG + КОД
...
Часть 12 - Открытки с кодами для постов "Добро пожаловать в осень!"
Часть 13 - Открыточки"Поздравляю с 1 сентября"
Часть 14 - Комменты-надписи с кодами.
Этот торт готовить одно удовольствие.Готовить его быстро,а получается он мега вкусным
Скотт Хардинг родился в Сан-Антонио,штат Техас в 1965году.

Узелковый батик потому и *узелковый*, что там где завязано, туда краска не попадает. Можно завязывать по-разному и получать в результате разные причудливые рисунки и узоры.
Мои новые абстрактные фантазии с лоскутками. Работа тоже пока еще не оформлена, поэтому скорее фоткаю и показываю без рамы и фрагментами.