Это цитата сообщения anna_kanovka Оригинальное сообщение
Чебуреки с картошкой и сыром
[600x450]Ингредиенты:
Для теста:
300 г кефира
2 ст. л. сметаны
100 г растопленного слив. масла
2 яйца
1/2 ч.л. соли
800-900 г муки
Начинка:
1 кг картофеля
слив. масло
150 г твердого сыра
пучок укропа
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Растопить сливочное масло. Смешать все ингредиенты без муки, тщательно перемешать, понемногу добавить просеянную муку до получения тугого теста и очень тщательно вымесить. Дать тесту отстоятся хотя бы полчаса, прикрыв полотенцем.
Почищенный картофель сварить в маленьком количестве воды, вылить воду, подсушить, размять и в горячий картофель насыпать потертый на не крупной терке сыр и мелко нарезанный укроп. Посолить, поперчить. Добавить кусочек сливочного масла.
Тесто делим на равные кусочки примерно по 45г. Так же поступаем с начинкой.
Мы приготовили равное количество теста и начинки на примерно 25 чебуреков с картошкой и сыром.
Каждый кусочек теста раскатываем в лепешку размером 10-15 см. На край лепешки кладем начинку, складываем пополам, прижимаем пальцами и придавливаем вилкой.
Поджариваем с обеих сторон на раскаленном растительном масле.
Готовые чебуреки выкладываем на салфетку, чтобы впиталось лишнее масло.
Источник
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Винтажный мишка. Шьем мягкую игрушку. МК
[показать]Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Творожные беляши «Звездочки»
Тесто:
Это цитата сообщения Екатерина_Макаренко Оригинальное сообщение
ЛИМОН В ЧАШКЕ
Лимон - многолетнее и вечно зеленое растение. Многочисленные железки в его листьях вырабатывают эфирное масло, что наполняет дом приятным и полезным ароматом.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Кабачки под хрустящей корочкой
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Мацони
Ничего сложного,главное: желание и строгое соблюдение рецептуры.Всё.
Чтобы приготовить Мацони - нам нужно всего ничего:
-молоко (самое жирное,в идеале - домашнее)
-Закваску или просто кислую сметану.
банку (объём обычно стандартный - см у меня на 2 фото)
-холодильник
Главное условие,это не трясти банку пока мацони в процессе заквашивания.
И второе условие - довести молоко до нужной (=правильной) температуры ( в противном случае - мацони не получится и .будет жидким)
Мацони по консистенции должно быть - как пудинг (см на фото первое)
На 500г молока - 1ст.л кислой сметаны (или закваски)
Приготовление:
*Молоко вливаем в ёмкость (у меня это обычная кастрюля).
*Далее - обязательно нужно его вскипятить и потом - дать немного остыть.
*Этап следующий и самый главный:.Именно сейчас нужно подобрать правильную температуру молока.
Оно должно быть: НИ горячим (кипяток),НИ холодным,НИ тёплым (подостывшим) (В народе есть такой метод ,определяем "правильное молоко": для этого опускаем мизинец в него. Молоко должно покусывать палец, но не очень сильно, должно быть терпимо).
*Затем: В чистую банку положить ложку сметаны. Потом залить в неё же - молоко. Хорошо перемешать ложкой и накрыть крышкой.Обязательно укрыть чем-то тёплым и оставить молоко в тёплом месте на 3 часа.
*И последнее: Время истекло? Теперь разматываем все утеплители ..берём аккуратно банку(не трясти) и отправляем в холодильник...на 8-10 часов.
потом можно есть
Всё просто и полезно.
Приятного аппетита! http://ulia-maktyb.livejournal.com/6202.html
Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение
Вязаные игрушки. Схемы
[390x450]Вязаный милый ягненок:
Материалы:
- пряжа "Terra" (65% полиакрила, 35% овечьей шерсти; 85 м/ 50 г) - 100 г цвета неокрашенной шерсти;
- пряжа "Wollspass" (100% овечьей шерсти; 115 м/ 50 г) - 50 г светло-коричневой,
- остатки пестрой пряжи для ошейника,
- 2 черные бусины для глаз;
- 1 бубенчик;
- поролон 30 х 70 см толщиной ок. 2 см;
- наполнитель для набивки;
- 5 спиц № 4;
- крючок № 4.
Лицевая гладь: * лиц. ряды - лицевые петли, изн. ряды - изн.петли *, при круговом вязании все петли вязать лицевыми.
Платочная вязка: лиц. и изн. ряды - лиц. петли; при круговом вязании: * один ряд - лицевые петли, один ряд - изнаночные петли *.
Плотность вязания (пряжа "Terra", платочная вязка): 17 п. х 30 р. = 10 х 10 см.
Описание работы:
- Выкроить из поролона по 2 детали боковой и внутренней частей, 1 деталь середины головы. Сшить детали и набить наполнителем.
- При вязании начинать с ног. Вязать светло-коричневой пряжей по кругу: набрать 12 п. и вязать 2 ряда лицевыми, в 3-м и 6-м рядах равномерно прибавить по 6 п. = 24 п.
- Далее вязать пряжей цвета неокрашенной шерсти. Еще 19 рядов вязать по кругу прямо, затем платочной вязкой выполнить 9 горизонтальных полос. По 12 п. оставить на 1 вспомогательной спице (выполнить 4 ноги).
- Для живота набрать нитью цвета неокрашенной шерсти 12 петель и связать 3 горизонтальные полосы платочной вязкой.
- Еще 4 горизонтальные полосы связать вместе с 12 п. ног с обеих сторон = 36 п. Закрыть все петли. Так же связать вторую часть живота, присоединив к ней 2 ноги.
- Для бочка перевести на спицу оставшиеся петли ног и набрать между ними из начальных петель живота 12 п. нитью цвета неокрашенной шерсти = 36 п. Связать прямо 8 горизонтальных полос, в следующих 7 полосах закрыть сзади для линии спины в каждом 2-м ряду 2 раза по 2 петли, 1 раз 3 петли, 2 раза по 4 и 1 раз 1 петле.
- Впереди для шеи и головы прибавить в каждом 2-м ряду 2 раза по 3 петли и 2 раза по 1 петле платочной вязки = 28 п. Для линии лба провязать в каждом 2-м ряду спереди 13 раз по 2 п. вместе лицевой, у метки * со стороны затылка провязать в каждом 2-м ряду 4 раза по 2 п. вместе лицевой, остальные петли закрыть в одном ряду. Так же вязать вторую часть.
- Лобная часть (лицевая гладь, светло-коричневая нить): набрать 5 п. и прибавить с обеих сторон в каждом 2-м ряду 7 раз по 1 п. = 19 п. Вязать 8 рядов прямо, затем в каждом ряду закрыть с обеих сторон 7 раз по 1 петле, остальные петли закрыть в одном ряду.
- Уши выполнять нитью цвета неокрашенной шерсти: набрать 8 п. и вязать 6 р. лицевой гладью. Затем * прибавить в середине 1 п. и еще 2 см вязать лицевой гладью. 1 раз повторить от *, затем в начале каждого ряда 1 п. снять, как лицевую, провязать 1 лиц. и протянуть через нее снятую петлю, 2 п. провязать вместе лицевой. В конце выполнить 3 п. вместе: 1 п. снять, как лицевую, 2 п. провязать вместе лицевой и протянуть через нее снятую петлю. Связать 2 одинаковые детали и обвязать их вместе крючком одним рядом столбиков без накида.
- Хвостик вязать платочной вязкой нитью цвета неокрашенной шерсти: набрать 10 п. и связать 12 горизонтальных полос, затем в лицевых рядах закрыть с обеих сторон по 1 петле, пока совсем не останется петель.
Когда все связано: все детали сшить, наложив на поролоновые формы. Пришить уши, хвост и глаза. Для ошейника связать цепочку из 40 воздушных петель и обвязать ее 1 рядом столбиков с накидом, затем обвязать ошейник контрастной нитью "рачьим шагом" (столбики без накида слева направо). Ошейник с бубенчиком надеть на шею и закрепить.
Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение
Шикарные гигантские розы из гофрированной бумаги - мастер-класс
Такие шикарные гигантские розы из гофрированной бумаги станут прекрасным украшением любого праздника, будь то свадьба, вечеринка или День Рождения. Руководствуясь мастер-классом, приведенным ниже, сделать такие красивые цветы будет совсем не сложно.
Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение
Полезные советы для быта. 1 часть.
Советы по уходу за домом.
Дорогие читатели, приветствую Вас на страницах своего дневника ! Эта страничка посвящена полезным советам по уходу за домом. Благодаря маленьким хитростям в Вашем доме будет поддерживаться чистота и обновленный реставрированный вид. Благодаря этим советам Вы сможете ощутить себя реставратором, переделав или восстановив мебель для своего интерьера. На этой страничке для Вас откроются и многие другие таинства :) Полезного Вам просмотра и нахождения для себя нужной информации :)
Этот материал настолько большой, что займет у меня 2 части.
1 часть.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Сшить своими руками красивую салфетку "Яблоко" для уюта в доме
Нашла для Вас мастер класс и шаблон выкройки о том как можно сшить красивую салфетку своими руками для уюта в доме. А здесь находится шаблон выкройки салфетки "Яблоко" http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8//4035/4035877_168.pdf. Удачи Вам!!!
1.
[450x248]
2.
[450x317]
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Как вязать крючком листик с прожилкой.Видео урок
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Узор крючком "Пшеничное поле". Схема + 2 видео
Иримед: девочки, наверное все помнят эти "балдежные" шортики. Пришло время разобраться с узором.
Схема узора от французов, название узора и видео тоже от них.
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ "КОМНАТНЫЕ ЦВЕТЫ":ФОТО И НАЗВАНИЕ
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ
Фотогалерея: комнатные цветы фото и названия
Комнатные цветы, фотографии с названиями наиболее популярных видов растений и цветов.
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Гибискус | Глоксиния | Зефирантес | Антуриум |
|
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
| Орхидеи | Гиппеаструм | Плодовые растения | Исмене, или |
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Средства детоксикации организма
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Потрясающие коробочки.Вдохновляемся!!!!
Автор подборки: Вера. Резьба по дереву. Источник
Текст автора!
Извиняюсь за обрезанность и вырезанность изображений.Шаблонов к сожалению нет.Решила опубликовать исключительно для вдохновения и создания своих собственных идей основанных на этих фотографиях.Приятного просмотра.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Выкройки различных сумок.
| ||||||
http://hand-made-www.ucoz.ru/load/vykrojki_razlichnykh_sumok/1-1-0-136
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Запеканка из кабачков с баклажанами
Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение
Журнал по пэчворку. 16 покрывал для детей.
[показать]Это цитата сообщения Valushca Оригинальное сообщение
Фото красивых штор в интерьере.
Фото красивых штор в интерьере
cшить шторы своими руками.
превратить свое умение шить шторы в доходный бизнес!
1.
[показать]