Этот обманчиво простой рецепт передаётся из поколения в поколение в разных странах мира и не перестаёт удивлять своим вкусом - нежным и сочным.

[537x511]

Ингредиенты:

[640x480]

Просто превосходные получились баклажаны, язык проглотишь) Много раз видела на рынке продают баклажаны, начинённые морковкой, что от одного запаха маринада кружится голова...  и ни разу почему-то купить не решилась... А на выходных с мужем решили и сами сделать. И вот, что полоучилось. (думала в первый день всё съем...)

Пирог! Сливовый!

из блога на ЖЖ: пишетgorobina

Gorobina

Решила испечь сливовый пирог. Сильно с выбором рецепта не заморачивалась - обычное бисквитное тесто,только добавила еще и сметаны. Помню как это делала бабушка.

[596x900]

[596x900]


Нам надо:
-125 г муки;
-125 г сахара;
-125 г сметаны;
-3 яйца;
-500 г слив.

[показать]

[показать]

Описание взято из жуонала "Вязание модно и просто" № 14 (170) 2013 г.

Белая шапочка с цветком связана крючком № 1,5 из пряжи (100% хлопок, 240 м/50 г) 50 г белого цвета, немног розовой пряжи для цветка.

Размер 54-55 см.

Как связать шапочку крючком

[показать]

Неправильная осанка? Определяем проблемы и находим решение.

Если у вас:

1.Вытянутая вперед голова

Где болит Шея.
Проблема 1 Зажатые мышцы зад¬ней части шеи.

Помню лечо с детства, и люблю его тоже с детства! Этот рецепт порадовал тем, что вкус остался прежним, хотя приготовление очень простое и не затратное. Лечо по этому рецепту можно употреблять по-разному - просто ложкой, с хлебушком, как заправку в суп ( в конце варки), как основа в салат (с маслинами, огурцами, мясом), а также как начинку в пирог или пиццу (перемешать с натертым сыром и зеленью). Плюс масса того, что вы еще придумаете. Главное от консервированных овощей 100% польза, никакой химии и еще один важный аспект при нашей занятой жизни называется "открыл банку и поел"

Вкусное лечо
[показать]

Продукты для приготовления консервации «вкусное лечо»:

помидоры 3 килограмма
сладкий перец 2 килограмма
морковь крупная 4 штуки
подсолнечное масло 1 стакан
3/4 стакана сахара
соль 2 столовые ложки
уксус 9% 8 столовые ложек
лук, чеснок, лавр и пряности - по желанию

Рецепт приготовления «Лечо»:
Все овощи тщательно вымойте и очистите. Морковь натрите на средней терке, помидоры порежьте на некрупные кубики - сложите в кастрюлю, перемешайте и поставьте тушиться на 15-20 минут.

[показать]
Затем добавьте порезанный также некрупно сладкий перец - потушите еще минут 20-30.

[показать]
Потом влейте в овощи растительное масло, уксус, положите соль и сахар, перемешайте и потушите еще 5-10 минут.
Масло можно использовать подсолнечное, а можно скомбинировать с оливковым, чтобы придать лечо особого вкуса и аромата. Также можно добавить лук, порезанный на кубики, вместе с перцем.

[показать]
А чеснок лучше не тушить, а порезать каждый зубчик на 4 части и присовокупить к лечо уже при закладке в банки, чтобы чеснок не потерял своей пользы и аромата.

После окончания тушения овощей распределите вкусное лечо по банкам, закрутите крышками с резьбой, дайте банкам остыть, а потом ставьте в холодильник. Всегда любила лечо охлажденным!

[показать]
Можно использовать также полиэтиленовые крышки, но лучше избрать те, что перед использованием надо прокипятить 15 секунд - на них так и написано, и в горячем виде натянуть на банку.

Серия сообщений "Соления, консервация, маринады":

Часть 1 - Как самому коптить мясо
Часть 2 - Мочёные яблочки
...
Часть 7 - Интересные способы использования формы для льда
Часть 8 - Лучшие заготовки из огурцов - 21 рецепт!
Часть 9 - Самое вкусное лечо

[381x507]

[показать]

http://rukodelie.forblabla.com/ 

Автор Наталья Савиных

Хочу рассказать одну историю. Все началось с того, что я увлеклась вышивкой крестиком. Это занятие сильно затягивает. Сначала я вышивала в гордом одиночестве, потом ко мне присоединилась и моя мама. И так как вышивка приносит нам большое удовольствие и восторг, то вскоре об этом узнали многие наши знакомые и родственники. И вот однажды мамина сватья, а по совместительству ее бывшая одноклассница предложила ей альбом с рисунками для вышивки крестом. При этом сказала : «Если тебе не надо, то я выброшу». Как Плюшкин со стажем мама выбросить этот альбом не дала и взяла себе. Конечно, листочки сильно потрепаны, бумага крошится. Но видно, что прежние хозяева берегли его, подшивали и подклеивали. Честно сказать – в руки брать страшно – рассыпается от времени бумага. А насколько старый альбом? Ну наверное довоенный еще! 

[537x741]