Почему универсальное заварное тесто? Да потому что, из этого теста можно печь и десертные изделия, изделия закусочные, да в прочем всё что придёт в голову. Начинки могут быть абсолютно разные. Попробуйте приготовить такое тесто, Вам обязательно оно понравится. Выпечка получается изумительной.
Полезные заметки
Всем известно о пользе перепелиных яиц. Кто то их просто пьёт, а кто то предпочитает варёные. А правильно ли Вы их варите? Возможно многие и не знают сколько варить перепелиные яйца . Их можно сварить как и куриные: всмятку и вкрутую. В любом приготовленном виде они сохраняют свои полезные свойства. А так как у нас зимний период времени года, то они будут как никогда полезными для организма. Ежедневное употребление нескольких яиц перепелок помогает укрепить иммунитет, улучшает работу мозга, выводит вредный для сердца холестерин и насыщает кровь полезными витаминами и микроэлементами. Позаботьтесь о своём здоровье!
Очень понравились эти вязанные домашние тапочки. У них и подошва высокая, очень удобные, уютные и тёплые. Если Вы хотите такие связать, то знакомьтесь с описанием.
[501x700]Да, видите, как можно приготовить ещё вариант пирожков. Форма интересная, не часто её увидишь в выпечке, ну, а начинка, такая же, как у пельменей. Попробуйте! Рецепт простой, но для разнообразия выпечки очень хороший.
Фотографии в альбоме «Сабрина сп.1722» mad1959 на Яндекс.Фотках
[показать]
[показать]
Такой торт пекла неоднократно. Скажу, что он очень вкусный, сочный и все время хочется съесть еще. Впрочем, и готовить его несложно.
Готовим тесто: Взбиваем миксером 2 яйца, 1 ст. сахара (можно меньше). Добавляем 200 грамм сметаны, половину баночки сгущенного молока, чуть соли, ванили, +2 стол. ложки какао, + 1 чайн. л. соды (гасим) и добавляем муку до консистенции сметаны.
Испечь первый - круглый корж. Второй корж потолще и будет прямоугольной формы. Коржи выпекаются быстро.
То что нам понадобится, есть в каждом доме.
[показать]
[показать]
[показать]
[640x426]Для приготовления вам потребуется:
Мед жидкий - 2 ст. ложки
Яблоки - 400 г
Сыр мягкий сливочный - 120 г
Творог или сыр творожный - 2 ст. ложки
Яйца - 4 шт.
Мука -180 г
Миндаль молотый - 2 ст. ложки
Масло оливковое для жарки
Орех мускатный молотый
Корица молотая
Соль
[352x352]
[550x388]
[600x449]
[600x450]
мука 220 г
какао-порошок 40 г
вода 110 мл
соль яйцо 1 шт.
масло сливочное
120 г яблоки или груши 3
3 шт. сахар коричневый
100-150 г миндальные лепестки
корица
изюм
100 г бисквитная или сухарная крошка
масло для смазывания штруделя
Приготовление: Воду нагреть, растопить в ней масло, немного остудить, добавить яйцо, слегка взбитое с солью. Влить полученную смесь в муку, смешанную с какао, и месить тесто, пока оно не станет гладким и не начнёт отставать от рук. Готовое тесто накрыть пакетом и дать ему отдохнуть 30 мин. Разделить тесто на две части. Каждую раскатывать на чистом полотенце, как можно тоньше. Я периодически переворачивала тесто, растягивая его во всех направлениях. Добиваемся минимальной толщины, у меня не очень тонко получилось, надо было ещё постараться. Фрукты для начинки нарезать тонкими ломтиками. Можно очистить, по желанию. Пласт растянутого теста, отступив со всех сторон, посыпаем бисквитной или сухарной крошкой, сверху выкладываем ломтики фруктов, посыпаем их сахаром, миндальными лепестками и изюмом. Сворачиваем неплотный рулет, подогнув боковые стороны, чтобы вся начинка была закрыта. С помощью полотенца перекладываем штрудель на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 200*, примерно, 50 мин. За время выпекания три раза смазываем рулет растопленным маслом. Приятного аппетита!
описание http://www.myjulia.ru/post/426872/
Мастер-класс по вязанию амигуруми Hello Kitty
[270x200] |
Мастер-класс от Ларисы (Розетки). Лариса расскажет как связать игрушку – амигуруми Hello Kitty.
Комплект из свитера и жилета связан спицами и декорирован мехом
СВИТЕР
Вам потребуется
600 г бежевой пряжи (15% шерсть. 77% акрил. 8% вискоза. 100 г/184 м).
150 г песочной пряжи (65% мохер. 35% акрил. 50 г/190 м),
спицы № 9,
круговые спицы № 7,
вспомогательные спицы,
2 меховые полосы для манжет.
ЖИЛЕТ
Вам потребуется
300 г бежевой пряжи (15% шерсть, 8% вискоза, 77% акрип; 100 г/184 м),
150 г песочной пряжи (65% мохер, 35% акрил. 50 г/190 м);
спицы № 10,
круговые спицы № 9 и № 8.
2 крючка - застежки,
меховой воротник.
[показать]
[показать]
|