[400x336]
Один из самых распространенных в мире напитков - КОФЕ, может быть представлен в трех обличьях: в виде напитка, лекарства и яда.
Удивительное сочетание, но оно очень правдоподобно. Есть люди, которым становится плохо от одного запаха кофе, а одна маленькая чашечка может вызвать сердцебиение, страх, головную боль, шум в ушах, подъем артериального давления.
Одни люди после чашки кофе чувствуют прилив бодрости и сил, улучшение настроения и приятное возбуждение. Других - тянет в сон и это не такая уж редкость. Некоторым людям безразлично - есть ли кофе или его нет, другие очень страдают от его отсутствия - это наводит мысль о кофейной зависимости, которая напоминает наркотическую.
Ученые насчитали в кофейном напитке около 300 биологически активных веществ, одним из которых является кофеин. Кофеин обвиняют в том, что он поражает желудочно-кишечный тракт, плохо влияет на зрение и сердечно-сосудистую систему, даже стимулирует рост новообразований. Кофейная пыль может вызвать аллергическое поражение кожи и слизистых.
Таким образом, вопрос о том, что же представляет собой кофе - напиток, лекарство или яд, остается спорным. Все зависит от того, кто его пьет.
Каждая чашка кофе есть, в сущности, прием прямого "лекарства" и притом лекарства явно сильного! Повторяемое ежедневно по несколько раз это легкомыслие, это безрассудство может ли проходить безнаказанно? Конечно, не может, и не проходит! "Кофейное сердце" - понятие вполне определенное для агентов по страхованию жизни. Кофеин близок по составу к молочной кислоте - подобно ей же он и действует на организм, приготовляя его к ревматизму. Он понижает способность печени перерабатывать сахар пищи в гликоген, чем она очищает кровь от лишнего сахара. Сахар поэтому остается в крови в чрезмерных количествах, а это начало диабета. "Кофе - говорит д-р Келлог, - остро возбуждает железы желудка, выделяющие кислоты, и тем производит переокисленность желудочных соков и задерживает пищу в желудке". Все это прямая подготовка желудка к язвенной болезни и даже раку. Многие думают, что они страдают несварением желудка, печенью, головными болями, а в действительности они болеют лишь теми двумя - тремя чашками кофе в день, которые они считают совершенно необходимыми для своего благосостояния. Конечно, особенно вреден кофе для детей, изнуряя им нервы и мозг.
Любители кофе оправдывают себя тем, что кофе "возбуждает". Да, но как?! Оно возбуждает, но потом ничем не возмещает той энергии, которая при этом расходуется человеком выше его сил, выше нормы этих сил. У лиц, страдающих кофеманией, наблюдается постоянный перерасход энергии, который превышает всякую норму и с трудом восполняется. Идет постоянное перенапряжение нервной системы, сердечной мышцы, гладкой мускулатуры и сосудов. Человек становится легко возбудимым, со временем нервным, постоянное повышенное количество адреналина в крови ведет к возникновению гипертонической болезни и связанных с ней последствий.