• Авторизация


Придумаем подпись к снимку 29-05-2013 20:51


[700x525]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Что делать, если перестали приходить письма с ЛиРу? (Совет дня) 29-05-2013 16:24

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Что делать, если перестали приходить письма с ЛиРу? (Совет дня)

Здравствуйте!

В последнее время часто читаю вопросы разных пользователей, связанных с электронной почтой и сообщениями на эту почту, которые вдруг перестали приходить с ЛиРу. Постараюсь сегодня дать совет, как самому попробовать решить все проблемы с этим связанные.

Кому интересно
[показать]


Ссылку на этот и другие мои советы по ЛиРу всегда можно найти в сообщении "Разные советы по ЛиРу".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Подставка для специй. Декупаж 29-05-2013 09:26

Это цитата сообщения bonya_m Оригинальное сообщение

Подставка для специй. Декупаж

Хочу показать новую работу — это подставка для специй. Сделала в подарок маме для пакетиков со специями.

[512x640]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики в духовке 28-05-2013 07:08


 

Рецепт этих блинчиков уходит в глубину веков. Ещё моя бабушка рассказывала, как такие блинчики готовила её бабушка, запекая их в большой русской печи.

Может быть это просто ностальгия, но мне кажется, что это самый вкусный рецепт приготовления блинов.

Во время приготовления по всей квартире идет потрясающий сливочный аромат.

Ну а самые вкусные блинчики - два нижних. Они самые масляные, ароматные и хрустящие.

Обмакивать блины нужно очень быстро, чтобы блины не успели пропитаться, а лишь слегка смочились снаружи. Оставшуюся масляную смесь нельзя выливать в сковороду с блинами - слишком увлажненные блины становятся тяжелыми, клеклыми и липкими. Они склеиваются друг с другом и получаются совсем не вкусными.

А для тех, кто не боится употреблять сливочное масло, хочу добавить, что лучше всего эти блины обмакивать не в сливочно-масляную смесь, а в одно лишь растопленное масло. Вот тогда получается настоящий вкус.

СОСТАВ:

15~20 тонких бездрожжевых блинов, 1 стакан сливок или молока, 100~150г сливочного

 

масла

Испечь тонкие блинчики любым способом.

Сливки или молоко подогреть и растопить в них сливочное масло. Каждый блин брать двумя руками за край и погружать до половины в масляную смесь. Долго держать блины в смеси нельзя, иначе они чрезмерно напитаются молоком.

Блины укладывать в сковороду двумя стопочками, складывая их пополам, смоченной стороной вниз. Таким образом в стопочке должно получиться чередование сухих и мокрых слоев.

Последний блин обмакнуть целиком в смесь и накрыть им обе стопочки блинов.

Духовку разогреть до t=200~220С.

Запекать блины 20~30 мин.

Верхний засохший блин снять, стопочки нарезать на сегменты.

Подавать со сметаной и/или мёдом.

http://digest.subscribe.ru/cookery/batch/n1000835651.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горюшкин-Сорокопудов Иван Силыч (1873-1954) 28-05-2013 07:00

Это цитата сообщения КНЯЗЬ_ИГОРЬ Оригинальное сообщение

Горюшкин-Сорокопудов Иван Силыч (1873-1954)

[440x606]

Родился будущий известный отечественный художник Иван Силыч Горюшкин-Сорокопудов на Тамбовской земле в крестьянской семье. Родители Ивана Горюшкина рано умерли, и малолетнего сироту взяли на воспитание дальние родственники Сорокопудовы, проживавшие в Саратове.

[768x606]

Из культа прошлого.

[420x606]

Портрет Н.В. Мансыревой

[показать]

Солнце - на лето, зима - на мороз

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из цветной капусты 28-05-2013 06:57

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Запеканка из цветной капусты

Хочу предложить вам вот эту запеканку.Она получается очень нежной и сочной.Как говорится- вкуснее не бывает))) Таки да)))))

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиционный английский пудинг 27-05-2013 21:28



Этот Пудинг можно найти во многих маленких деревенских ресторанчиках или пабах Англии,
Рецепт Пудинга я нашла в старой английской кулинарной книге, и он мне очень понравился, он не сладкий, но если полить сгущенкой или карамельным соусом, то понравится и сладкоежкам, а еще он дает широкое поле для эксперимента с ингридиентами. Итак начнем!

Нам понадобится:
6 кусков белого батона,
75 гр. масла сливочного ( я брала на глаз)
50 гр изюма ( я брала на много больше, люблю изюм!)
1 стакан шерри ( это сладкое вино, подойдет любое на ваш вкус, а можно взять и просто сладкую воду)
1 банка 450 гр персиков консервированых
3 яйца
560 мл ( 1 пинта) молока


* изюм замочите в шерри на 15 минут
* возмите форму для запекания, смажте ее маслом, далее возмите 3 куска батона, намажте его маслом и уложите на дно формы ровным слоем, я рвала батон на куски,
* слейте сок из консервированых персиков и полейте половиной сока батон ( вторую половину с удовольствием выпейте), персики нарежте дольками и уложите ровным слоем на батон


* размокший изюм посыпте сверху, (шери не выпивайте, оно нам понадобится!!!!)


* оставшийся батон порежте на треугольнички и уложите красиво сверху


* взбейте яйца с молоком, влейте оставшийся шерри, и полейте яичной смесью наш пудинг, оставьте постоять на пол часика, пусть батон хорошо пропитается.
* запекайте пудинг в духовке при темпиратуре 190 ( для моей духовки я темпиратуру уменьшала до 160) около часу, пудинг должен застыть и подзолотиться сверху, должен получиться сочный, немного влажный дессерт, который можно есть и теплым и холодным, политым сгущенкой или вареньем, или чем угодно! все равно вкусно!

http://forum.say7.info/topic8463.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Английская традиция чаепития 27-05-2013 21:18


 

Искусство Чаепития уходит корнями в Древний Китай . Самое первое документированное упоминание об этом ритуале датируется 770 годом до н.э. Но сегодня мы поговорим об английских традициях чаепития.  Какую роль играет чай в жизни и укладе англичан? Один лишь факт говорит о многом: в английском просторечии о человеке черством, невосприимчивом к личной драме других людей, говорят: «The man with по tea in him» («Человек, в котором нет чая»). Удивительно, как англичане прочувствовали суть и значение этого удивительного напитка. Что же, посмотрим как пьют чай в  Англии?

 

Чаепитие по-английски

Для англичан чай имеет такую же огромную роль, как кодекс самурая для японцев.  Чай всегда присутствует в каждом доме, кроме того в любом доме вы встретите несколько сортов чая. В британском обществе чаепитие включено в распорядок дня и имеет свои характерные особенности.

Согласно английским обычаям  чай пьют несколько раз в день, а именно шесть:

1-й и 2-й разы: Утро всегда начинается с чашки крепкого, богатого кофеином чая, который имеет название English Breakfast Tea или «Английский завтрак». Сперва его пьют, чтобы взбодриться и проснуться, в промежутке времени между 6-7 утра, а потом уже за первым завтраком (около восьми утра), при этом добавляя в него молоко.

[550x363]

3-й раз: Приблизительно в полдень у англичан наступает ланч. Это следующий завтрак, который также не обходится без чаепития. Во время ланча принято пить English Tea №1 или «Английский чай №1». Это сочетание кенийских сортов и цейлонских листьев с оригинальных названием «оранж пеко», что обозначает «высшее качество». Чаепитие по-английски — это не только аромат и вкус бодрости чая , но и богатство стола, здесь множество разнообразных закусок:  и бисквиты, и хлеб, и сваренные вкрутую яйца, и сливочное масло, и тосты с корицей, и ячменные лепешки, а также джем, миндальное печенье, сладкие и душистые тартинки, желе и сдобные булочки.

4-й раз: Четвертое чаепитие у британцев наступает довольно поздно. Посреди рабочего дня делается перерывчик, который и получил одноименное название tea brea или небольшой перерыв на чай.

5-й раз: Несмотря на непредвиденные обстоятельства в пять часов

 

[300x254]

наступает всемирно известный «five-o’clock«. В это время миллионы англичан, начиная от скромных рабочих и заканчивая самой Королевой, пьют чай, который называется English Afternoon Tea или «Английский полдник». Это щедро сдобренный сливками или молоком черный чай.  Самый глубокий след в традиции Английского чаепития оставила герцогиня Анна Бедфордская Седьмая в 1840 году. Ей был необходим «пятичасовой чай», дабы утолить голод чашкой ароматного напитка с легкими, хорошо подогретыми закусками.

6-й раз: Около 19-20 часов после работы приходит время так называемого «высокого чая» («high tea»). Это ароматный, густой аристократический напиток. Во время такого чаепития подается большое количество закусок и в доме создается ощущение уюта и отличного настроения. Самый лучший для такого времяпрепровождения сорт Earl Grey Tea («Эрл Грей»). Если у вас есть желание, то можно также добавить в чай небольшое количество сливок или молока. Перед тем, как отправиться спать, англичане могут выпить кружку чая, следуя своим предпочтениям, но этот чай уже не должен содержать кофеин.

Чай лучше всего употреблять, когда он только заварился, ведь чай, который простоял более четырех часов становится не только вредным, но и теряет все свои вкусовые качества, которые так ценятся в хорошем чае. Кроме того, тот желтый налет, что остается на ободке кружки, который долгое время

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Особенности Английской кухни 27-05-2013 20:47


 

И на сегодняшний день популярными являются закуски и бутерброды. Бутерброды треугольной формы уже стали одной из английских традиций. Классикой являются бутерброды-треугольники из белого хлеба с огурцом. Что касается первых блюд, то распространенными являются супы-пюре и бульоны. Подаются они довольно-таки редко, поэтому не являются основными в каждодневной трапезе. Очень мало в блюдах встречается и разнообразных специй и трав. Но в настоящее время кулинары-англичане пытаются приучить британцев к их использованию.
Во все времена англичане употребляли в пищу большое количество мяса, такого как телятина, говядина, свинина и баранина. Запекают его с кровью или, разрезав на стейки, жарят на сковороде. К мясу обязательно подается подлива, запеченные или вареные овощи, йоркширский пудинг и пикули. Сегодня данное блюдо подают лишь в воскресенье, а называется оно sunday lunch.
Английская национальная кухня богата большим количеством традиционных блюд. Следует отметить несладкие и сладкие пудинги, подающиеся к мясу или на десерт, а также о запеканках из картофеля с добавлением говяжьего, бараньего фарша или рыбы и разнообразной поджарки. Большое количество блюд готовится лишь в праздничные дни. Популярными среди них являются рождественский пудинг, подающийся на Рождество, крестовые булочки – на Пасху, а также картофель с сосисками – на Bonfire Night (день Гая Фокса). Также в традицию вошли такие праздничные блюда, как фаршированная индейка с гарниром из овощей и праздничный торт.
Среди спиртных напитков наиболее популярно пиво: портер и черный эль. Особенно приветствуется бочковое пиво, а также всевозможные виды бренди, виски, рома, портвейна и джина.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский завтрак 27-05-2013 20:38


 

В английский завтрак включается строго определенный набор продуктов, который не менялся столетиями. Этот традиционный столп национальной кухни в Англии не особо разнообразен, но зато довольно калориен.
Начало традиции приготовления столь сытных завтраков положили семьи простых рабочих англичан. Ведь эти люди плотно завтракали с утра, а после занимались тяжелой физической работой целый день. Поесть в течении дня не представлялось возможным, а вторая трапезой был уже домашний ужин поздно вечером. Поэтому завтрак готовили калорийным для того, чтобы человек был сыт весь день, особенно если учитывать, что в стране климат довольно холодный.
Но времена меняются, дневной расход калорий уже другой, но вот традиция плотных завтраков осталась до сих пор.
В отелях, которые обслуживают по принципу Bed and Breakfast (с английского переводится как «кровать и завтрак»), традиционно в утренний завтрак включают семь следующих блюд:
- пару жареных сосисок
- жареный жирный бекон с хрустящей корочкой
- два-три помидора, политых маслом от жареного бекона. Помидоры могут быть как свежими, так и консервированными
- жареные шампиньоны
- порция белой фасоли с томатом
- глазунья, приготовленная из двух яиц
- два-три свежих тоста с маслом.
Запивают такой завтрак стаканом кофе, апельсинового сока или чаем с молоком. Иногда в меню дополнительно включают блинчики с вареньем из клубники или стакан молока с кукурузными хлопьями.
Все продукты складываются в одну тарелку по цвету: два желтых круга яичница в обрамлении светлого зажаренного белка, розовая фасоль, шампиньоны коричневого цвета, и практически черные сосиски, и в оставшемся свободном месте тарелки – ярко красные помидоры. Золотистые тосты кладут с краю.
К этому завтраку иногда подают большую бутылку с кетчупом. Калории тут считать не принято. После такой трапезы есть еще долго не захочется. Но по английской традиции в пять часов дня пьют классический чай.

http://www.scottishtemplarknights.info/content/chto-takoe-angliyskiy-zavtrak

  Инструкции: Английские завтраки - еда на любителя, они очень сытные, калорийные, но одного такого завтрака может хватить на весь день. Кроме того это один из немногих столпов английской кухни. Если вам придется останавливаться в английской гостинице типа Bed and Breakfast, такой завтрак, также кукурузные хлопья с молоком, стакан апельсинового сока и тосты с апельсиновым джемом придется употреблять каждый день.

1. Выложить фасоль в сковороду, посыпать красным или черным перцем и хорошо прогреть. Пока вы готовите остальные ингредиенты не забывайте помешивать фасоль, чтобы она не подгорела. Томатный соус должен слегка загустеть, когда он готов к раскладыванию на тарелки, положите в него немного сливочного масла.

2. Разогреть гриль. Далее сосиски и бекон. Намного вкуснее их жарить, но полезнее готовить на гриле. Их готовят при низкой температуре гриля, сначала сосиски, затем бекон (он готовится намного быстрее).

3. В небольшом количестве сливочного и растительного масла обжарить грибы и томат. Томаты можно готовить и на гриле.

4. Разогреть растительное масло на сковороде, разбить туда яйцо, и обжарить. Если вы обжаривали бекон на сковороде, положите в ту же сковородку хлеб и поджарьте его до корочки. В противном случае, подсушите его в тостере.

5. Разложить все на одной тарелке и подавать с кетчупом и стаканом свежевыжатого апельсинового сока.
http://kuking.net/9_347.htm
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
старые русские меры длинны 27-05-2013 20:29

Это цитата сообщения zhanettta Оригинальное сообщение

старые русские меры длинны

вот как-то так....

[700x689]

Серия сообщений "народное":
Часть 1 - масленица
Часть 2 - платья дальнего востока
...
Часть 8 - То что вдохновляет на творчество:)
Часть 9 - хан бок
Часть 10 - старые русские меры длинны
Часть 11 - Традиционная марийская кукла. Видео МК
Часть 12 - женские народные костюмы
...
Часть 14 - Как на масленой неделе Из печи блины летели!
Часть 15 - 19-й Международный показ моды фламенко в Севилье
Часть 16 - Всеволод Иванов: славянский мир.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский пирог с сыром 27-05-2013 20:00


Дословно название переводится с английского, как "Хлеб с сыром и ветчиной", но я взяла на себя смелость назвать его пирогом. Очень вкусный, ароматный, воздушный пирог, а тесто по вкусу напоминает бриоши. Я внесла изменения в начинку, но и оригинальную тоже напишу.


Нам нужно:
Для опары:
- 250 мл теплого молока
- 3 ч.л. сухих дрожжей (я взяла пакетик 11 г Саф-момент)
- 2 ст. муки
Для теста:
- 75 г сливочного масла
- 2 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 2 больших яйца
- 2-2,5 ст. муки
- 1 ст. мелконарезанной ветчины (я не добавляла)
- 150 г сыра (у меня 100 г брынзы и 50 г сыра)
- 1 белок для смазки


Для опары дрожжи растворяем в теплом молоке, высыпаем стакан муки, перемешиваем хорошо, добавляем второй стакан, опара получается довольно густая, почти, как тесто.


Оставляем на 1 час в теплом месте подходить.


Сыр трем на мелкой терке.


Сливочное масло миксером взбиваем с сахаром, солью и яйцами.


В подошедшую опару добавляем яично-масленную смесь и стакан муки, вымешиваем хорошо, потом выкладываем на посыпанный мукой стол тесто и частями добавляем второй стакан муки до получения довольно тугого эластичного теста. Муки может уйти больше или меньше, зависит от влажности. Дальше на этом этапе, при желании, нужно добавить порезанную ветчину и вымешать хорошо.
Миску смазываем маслом, перекладываем в нее тесто и оставляем его накрытым в теплом месте на 1 час.

 


Подошедшее тесто вымешиваем слегка и расскатываем круг диаметром 45-50 см и толщиной 1 см. Я расскатывала сразу на листе пергамента, на котором после пекла, так намного легче перенести сформированный пирог на противень.


В центр ставим чашку или стакан и разрезаем круг на 4 части (без теста под стаканом).


Затем каждую четвертинку разрезаем на 5 частей.


Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Обед в среду в Англии: мясной пирог 27-05-2013 19:53

Это цитата сообщения larusik Оригинальное сообщение

Английский мясной пирог рецепт

Приготовление пирога с курицей, беконом и курагой английская традиционная кухня от Dovna Enterprises.

Я думаю начинку можно брать любую,например  -  курица с грибами и сыром



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обед во вторник в Англии: Паста с соусом болоньезе 27-05-2013 19:46


 

 

Порций: 4

Что нужно:

говядина для тушения,без костей и пленок – 500 г

орегано сушеный – 1 ч.л.

базилик свежий – пучок

чеснок – 1 зубчик

вино красное сухое – 1 стакан

морковь – 2 большие морковки

соль

перец черный

паста томатная – 2 ст.л.

сельдерей черешковый – 1 стебель

лук репчатый крупный – 1 большая луковица

пармезан свеженатертый – 50 г

помидоры консервированные очищенные – 800 г (2 банки)

паста (вермишель готовая или можно сделать домашнюю лапшу) сухая или свежая – 300 г

Что делать:

 

Говядину нарезать кускам среднего размера, размолоть в мясорубке. Половину масла разогреть в большой сковороде, положить фарш и обжарить до образования золотистой корочки; для этого его нужно обжаривать не весь сразу, а в 2–3 приема, в противном случае мясо будет вариться. Готовый фарш переложить на тарелку.

Чеснок, лук и морковь очистить, измельчить вместе с сельдереем при помощи насадки для нарезки и шинковки. Масло разогреть в кастрюле, положить подготовленные овощи. Обжаривать на среднем огне, помешивая, не давая подгорать, до прозрачности лука, около 10 мин. Положить фарш, перемешать. Влить вино, перемешать еще раз. Готовить до исчезновения запаха алкоголя.

Добавить томатную пасту и помидоры вместе с соком. Готовить, разминая помидоры ложкой, пока не закипит. Убавить огонь до минимума, всыпать орегано и измельченный базилик, накрыть крышкой. Варить, время от времени помешивая, в течение 2 ч, пока соус не станет однородным и насыщенным. Приправить солью и перцем по вкусу.

Пасту отварить в подсоленном кипятке почти до готовности, откинуть на дуршлаг и переложить в кастрюлю с соусом. Прогреть, интенсивно перемешивая, на максимальном огне в течение 30 сек., разложить по тарелкам и сразу же подать, посыпав пармезаном.
[url]http://www.gastronom.ru/recipe/5481/pasta-s-sousom-boloneze[/url]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Обед в понедельник в Англии: Спагетти болоньезе 27-05-2013 19:18


 

Время приготовления: 1 час 40 мин Порций: 6 Калорийность: 718 кКал на порцию

Вам понадобится:

Говядина для жарки 400 г Свинина 200 г
Лук репчатый (100г) 1 шт. Сельдерей стеблевой 50 г
Морковь 100 г Чеснок дольки 3 шт.
Оливковое масло 40 мл Сливочное масло 30 г
Вино белое сухое (столовое) 150 мл Бульон говяжий 300 мл
Томатное пюре 150 г Базилик сушеный 2 ч.л.
Перец черный молотый ½ ч.л. Соль 1.5 ч.л.
Спагетти 500 г Сливки 20-22% 150 мл
Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике. Искать самый правильный рецепт — занятие для специалистов, а вот взять все самое вкусное и приготовить может буквально каждый. Важно брать хорошие продукты и готовить с хорошим настроением.

Ингредиенты 1-го этапа:

Говядина для жарки 400 г Свинина 200 г
Мясо, очищенное от жил и лишнего жира, превратите в однородный фарш.

Ингредиенты 2-го этапа:

Лук репчатый (100г) 1 шт. Сельдерей стеблевой 50 г
Морковь 100 г Чеснок дольки 3 шт.
Оливковое масло 40 мл Сливочное масло 30 г
Лук порежьте соломкой, сельдерей тонкими поперечными ломтиками, морковь натрите на крупной терке, а чеснок измельчите. Спассеруйте лук и чеснок на смеси растительного и сливочного масла до прозрачности, добавьте морковь и сельдерей и готовьте на среднем огне, помешивая, около 5 минут.
Фарш выложите на горячую сковороду с небольшим количеством масла и жарьте, разбивая лопаткой мясные комочки. Можно сначала обжарить мелко нарезанный бекон, а фарш жарить на вытопленном из бекона жире. Если используете бекон, он должен быть очень качественным.

Ингредиенты 4-го этапа:

Вино белое сухое (столовое) 150 мл    
Когда мясо потеряет розовый оттенок, влейте вино и готовьте, пока жидкость не испарится.

Ингредиенты 5-го этапа:

Бульон говяжий 300 мл Томатное
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Средняя английская семья 27-05-2013 18:52


 

В утренней газете «Метро» была интересная заметка о средней английской семье. Согласно недавно проведенному опросу, средняя английская семья ложится спать в 10:39 вечера, а просыпается в 6:57 утра. Домашними делами занимаются матери, а отцы жалуются на стоимость проживания, ходят по дому и выключают горящие лампочки.

  • В неделю на продукты питания тратится 76.02 фунта.
  • На походы в кино, DVD фильмы и игры для детей уходит 15 фунтов в неделю.
  • В неделю на алкогольные напитки тратится 12 фунтов.
  • У семьи в среднем имеется 1,5 машины, серебряный Ford Focus.
  • Живет в semi-detached доме (на две семьи).
  • 53% семей купили дом в рассрочку.
  • 32% суммы за дом в рассрочку уже выплачено.
  • 2 часа в неделю проведено в кругу семьи.
  • Обед с семьей в ресторане или кафе — 2 раза в неделю.
  • Пикник на природе со всей семьей — 1 раз в месяц.
  • Отпуск — дважды в год.
  • Количество вечеринок с друзьями — 2 раза в месяц.
  • С 2мя соседями в дружеских отношениях.
  • Уход с работы домой в 5:15 вечера.
  • Ложится спать в 10:39 вечера.
  • Спорит или ссорится 1,6 раза в неделю.
  • Стирка белья — 5.3 загрузок в неделю.
  • Работа по дому — 4 часа 24 минуты в неделю, в большей части выполняется женщинами.

 

  • 80% семей считают себя счастливыми.
  • 68% считают, что экономический кризис оставил меньше денег на карманные расходы в неделю.
  • 10.31 фунта наличных денег в кошельке в день.
  • 559 фунтов потрачено на ремонт дома в прошлом году.

 

  • Телевизор — лучшая форма домашних развлечений.
  • Самый любимый сериал — Доктор Кто (
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Борис Акунин. Северный Часовой 27-05-2013 18:24


 
 
 
     Однажды я прожил короткую, но совершенно отдельную жизнь, которая называлась кругосветным плаванием.
     На самом деле ощущение было такое, что это свет плывет вокруг тебя, потому что ты всё находишься в одной точке – сидишь, стоишь, лежишь, а мир демонстрирует себя, дефилирует мимо.
     И мир оказался совсем не таким, как я думал раньше. Я-то воображал, что планета Земля – это асфальтовые улицы, поля-леса, ну там морской берег (вид из окна отеля). И повсюду люди. То кишмя кишат, то изредка встречаются, но всегда присутствуют.
     А на самом деле – теперь я знаю точно и никто меня с этого знания не собьет – наша планета пустая и мокрая. Она состоит из Большой Воды, и лишь кое-где торчат пупырышки суши. Когда плывешь через океан и день за днем не видишь вообще ничего кроме волн и неба, это здорово вправляет мозги.

Надо было назвать планету не «Земля», а «Вода»
             
     И еще я насмотрелся на людей, которые живут совсем не так, как мы, а главное, абсолютно не хотят жить, как мы.
     Однажды корабль остановился в миле от какого-то маленького острова, и по радио объявили, чтобы все срочно писали письма. Оказывается, жители острова придумали себе отличную кормушку, за счет которой неплохо существуют. Они всего лишь сделали свой почтовый штемпель. И теперь конверты, помеченные этим штемпелем, представляют филателистическую ценность.
     Туземцы подгребли к огромному теплоходу на лодке, им скинули бочку, в которой были письма, деньги и дары. Лодчонка подцепила бочку и уплыла. Через какое-то время проштемпелеванные письма уйдут на лодке куда-то, где есть настоящая почта, и оттуда рано или поздно доберутся до адресатов. Этого заработка и такой вот куцей связи с цивилизацией туземцам вполне достаточно. Ну нас к черту с нашими интернетами, телефонами, микроволновками и чипсами.
     Я уже который год рассказываю знакомым про удивительный почтовый остров, а тут недавно узнал сюжет еще более поразительный.
     Оказывается, на свете есть племя, которое вообще не контактирует с цивилизацией. Никак. А потому что не хочет.
     Эти люди живут на острове North Sentinel (Северный Часовой), который относится к Андаманскому архипелагу. Про них практически ничего не известно – кроме того, что всех нас они в гробу видали. (И некоторых, кто был слишком навязчив, туда таки отправили).

Северный Часовой. Весь покрытый зеленью

     Остров открыт европейцами давным-давно, еще в восемнадцатом веке, и если не подвергся колонизации, то лишь потому, что не представлял никакого интереса в смысле наживы, а кроме того весь окружен рифами – ни подплыть, ни пристать.
     В девятнадцатом веке на скалах несколько раз разбивались корабли. Экипажи пытались высадиться на берег, но туземцы встречали их стрелами. Кое-кого и прикончили.
     Это очень низкорослые, голые, курчавые люди с выкрашенными в красный цвет носами. Разговаривают на языке, нисколько не похожим на другие андаманские, из чего следует, что они живут изолированно с незапамятных времен.
     Один раз, в 1897 году, на остров высадилась полиция, гнавшаяся за беглым каторжником.  Нашла его всего утыканного стрелами, с перерезанным горлом, и поскорее убралась восвояси.
     Сейчас остров формально принадлежит Индии. Несколько раз антропологи пытались вступить с сентинельцами в контакт: привозили дары, выказывали всяческое дружелюбие.
     Туземцы неизменно уходили в лес. От чужаков ничего брать не желали.
     В 1991 году один индийский ученый, казалось, вдруг нашел путь к сердцу
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Красавица и старость 27-05-2013 18:17


Красавица и старость
borisakunin
 
      Старение мало кому дается легко. Но труднее всего с этим испытанием справляются красавицы. Это неудивительно – ведь они теряют гораздо больше, чем обыкновенные женщины и тем более дурнушки, а приобретают то же самое: болезни, слабость, неприязнь к зеркалу.
     Красавицам тяжелее преодолевать ролевые барьеры, которые помогают приспосабливаться к меняющимся жизненным обстоятельствам: возлюбленная – мать – бабушка. Многие красавицы вообще остаются бездетными, потому что слишком лелеяли свою драгоценную ослепительность.
     В детстве я видел двух старух, про которых говорили, что в прошлом они были невероятными красотками.
     Одна жила в соседнем подъезде. Во двор она выходила размалеванная вкривь и вкось: какие-то шляпки-шарфики, глаз не видно под огромными солнечными очками, ядовито-красная помада, тонко и неровно выщипанные брови. Поверить, что это когда-то считалось красавицей, было невозможно.
     Другая – знакомая моей бабушки – лишь слегка подкрашивала взвитые вверх седины голубым (я тогда думал, что это естественный цвет); на груди у нее была камея, и сам она тоже была похожа на камею. Смотреть на эту даму мне нравилось. Как она выглядела в молодости, мне было даже неинтересно. Я и так видел: красавица.
     Вот что это такое – женское умение красиво стареть? (Про мужское я примерно себе представляю). Просто ум, или воспитание, или инстинкт, или особое ноу-хау? Может быть, просто дар такой – быть красивой в любом возрасте?
     Прежде чем вы напишете в комментах, что вы по этому поводу думаете, покажу вам несколько картинок из жизни красавиц, победивших старость – или проигравших ей.

     Посмотрите на это лицо, полное прелести, жизни и любви.

    
     Это художница Констанция Майер, подруга другого художника, Пьера-Поля Прюдона, нарисовавшего это портрет.
     Они жили вместе много лет, не связывая себя брачными узами (ну, оба художники, понятно). А потом краса Констанс стала увядать. Бедная женщина смотрела в зеркало, рыдала и повторяла: «Я безобразна! Моя молодость ушла!» И в конце концов взяла, да и перерезала себе горло бритвой.

[394x480]
Ей было 46 лет – по меркам 1821 года почти старуха

     Многие европейские барышни  воскликнули: "Ах, я тоже так сделаю, если доживу до столь преклонных лет!". (Правда, к тому времени, когда эти романтичные девицы достигли возраста Констанции Майер, байронизм уже вышел из моды, что, вероятно, спасло немало женских жизней).

     А это главная красавица Прекрасной Эпохи Клео де Мерод. (Звание почти официальное: в 1900 году был выпущен альбом «Сто тридцать первых красавиц Европы», и Клео была из них самая что ни на есть первая).

[320x480]
La Belle Dame de la Belle Epoque

     На свете она прожила девяносто один год и на закате жизни выглядела тоже весьма недурно. Причем, как вы можете заметить, нисколько не молодилась. Во всяком случае, мой неискушенный глаз не обнаруживает на этом старом, но привлекательном лице следов мучительных  реставрационных работ.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вечерий позитив!) 27-05-2013 18:06

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

Вечерий позитив!)))

Всем приятного вечерочка!
[504x700]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовать просто 27-05-2013 18:02

Это цитата сообщения чего-ты-хочешь Оригинальное сообщение

Рисовать просто

Рисовать просто

Если рисовать следом - (то есть, точно как он)  за художником, научиться рисовать не так уж и трудно. Если, кончено, хотеть

Жесты - руки

[700x504]

дальше>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии