• Авторизация


Вкусные салаты. 05-10-2013 14:46

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

9 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ САЛАТОВ ОТ НАТАЛЬИ ЧАГАЙ

[604x400]

[300x80]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничный салат "Сказочный муравейник". 27-09-2013 23:32

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

Праздничный салат "Сказочный муравейник"

[450x300]
Продукты, необходимые для приготовления праздничного салата "Сказочный муравейник":
Копчёная курица - 150 - 200 гр.,
+ чернослив - 50 - 70 гр.,
+ яйца - 3 шт.,
+ сыр - 100 - 150 гр.,
+ шампиньоны - 150 гр.,
+ репчатый лук - 1 луковица,
+ чеснок - 1 зубчик,
+ грецкие орехи - 25 - 30 гр.,
+ майонез,
+ растительное масло для жарки,
+ молотый перец - по вкусу,
+ соль - по вкусу.

Продукты, необходимые для украшения:
Пластинки порезанных грибов,
+ ядра грецких орехов,
+ перья зелёного лука.

Рецепт приготовления праздничного салата "Сказочный муравейник":
Куриное филе нарезать небольшими кубиками.

Чернослив вымыть, залить кипятком и оставить на 20 - 30 минут. Воду слить и нарезать чернослив мелкими кубиками.

Яйца отварить, охладить и очистить.

Сыр натереть на средней или крупной тёрке.

Грецкие орехи порубить.

Лук очистить и мелко порезать.

Шампиньоны вымыть, обсушить и вырезать несколько цельных пластинок из середины целых грибов для украшения салата, а остальное можно порезать мелкими кубиками.

Лук на разогретой с растительным маслом сковороде спассеровать до мягкости. Добавить шампиньоны и жарить, помешивая, 10 минут. Посолить и поперчить. Остудить.

Шампиньоны с луком выложить из сковороды, а масло от жарки слить.

Чеснок очистить, пропустить через чеснокодавку, добавить в майонез и перемешать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на блюдо или в салатницу слоями в следующем порядке:
- копчёная курица + майонез + немного грецких орехов,
- шампиньоны с луком + майонез + немного грецких орехов,
- варёный, порезанный картофель + варёные яйца + майонез,
- орешки + размякший чернослив + майонез,
- натёртый на крупной тёрке сыр.

Салат убрать в холодильник на 2 - 3 часа, ещё лучше на ночь, чтобы настоялся.

Перед подачей на стол салат украсить цельными пластиками из грибов, добавить несколько целых половинок от ядрышек грецких орехов и сделать ободок по низу салата из перьев зелёного лука (как на фото).

Праздничный салат "Сказочный муравейник" готов!
Приятного аппетита!
http://salatik.my1.ru/
[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[340x367]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка из тыквы с яблоками и творогом. 25-09-2013 22:47

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Запеканка из тыквы с яблоками - Золото и аромат осени в одном блюде

[400x300]
Вкуснейшая запеканка из тыквы с яблоками под шапкой нежного творога с привкусом корицы. Запеканка получается просто восхитительной! Подавая к столу запеканку сверху можно полить сметанным кремом, медом или вареньем. Самое сложное в этом рецепте так это дождаться когда она остынет…









[600x500]
d925d2a88c246f755a593e684694277d (100x35, 22Kb)Такие полезные тыква, яблоки и творог в одной запеканке – это же чистое здоровье! А приготовить творожно-тыквенную запеканку вам будет очень легко с этим рецептом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с апельсиновым кремом. 25-09-2013 22:18

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Торт с апельсиновым кремом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из лосося "Праздничный". 23-09-2013 22:42

Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение

CАЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ "ПРАЗДНИЧНЫЙ"

[700x561]
Лосось малосольный 150 г, яйцо 1 шт., соленый или маринованный огурец 1 шт., 3 ст. л. риса, 3 ст. л. майонеза.

Рис отварить в подсоленной воде, слить воду и остудить.

Могу поделиться опытом. Конечно, в идеале, в салате лучше использовать филе. Я использовал 150 грамм брюшка лосося! Супер! Вот так мы «обюджетили» шикарный салат! Мясо лосося нужно нарезать мелкой соломкой.

Сварить яйцо, остудить и почистить. Отделить белок от желтка. Белок порезать на мелкие кубики. Так же на кубики нарезать огурец.

Все ингредиенты перемешать и выложить в салатник или на тарелку в виде горки. На эту горку сверху вылить потёками майонез. Если майонез очень густой, можно добавить чуть сливок. Салат после добавления майонеза не перемешивать! Натереть яичные желтки на мелкой тёрке, и, при помощи ложки, обсыпать салат. По краю салатника положить листочки петрушки.

Приятного аппетита!

http://vkusno-em.ru/

[289x162]

СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile
[600x126]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ромовая баба. 23-09-2013 22:32

Это цитата сообщения стелика Оригинальное сообщение

Ромовая баба – рецепт

[250x167]

А вы помните, какие вкусные были ромовые бабы в детстве? Нежный, сочный, хорошо пропитанный дрожжевой бисквит просто таял во рту, а глазурь, политая сверху, всегда была самым желанным и лакомым кусочком. А знаете, именно такую ромовую бабку можно без труда приготовить прямо у себя дома.

Ромовая баба по ГОСТу - рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Турецкая паста для восстановления иммунитета. 19-09-2013 23:49

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Помогает ослабленному болезнью телу восстановить иммунитет

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк "Шоколадное безумие". 14-09-2013 22:51

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Чизкейк “Шоколадное безумие”

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самое вкусное средство при бронхите. 14-09-2013 22:43

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Самое вкусное средство при БРОНХИТЕ!

Средство очень вкусное, напоминает шоколадную пасту...будем лечиться вкусно!

[700x147]

0_8f09d_b63bc78_M (200x82, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с заварным кремом. 14-09-2013 22:37

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с заварным кремом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк с белым шоколадом. 14-09-2013 22:14

Это цитата сообщения prostobastet Оригинальное сообщение

Чизкейк с белым шоколадом

Еще один замечательный рецепт чизкейка, на этот раз с белым шоколадом. Нет малины? Замените ее другой ягодой или вовсе откажитесь.

[показать]
· Печенье (крекеры, галеты, можно попробовать и песочное печенье. Лучше, чтобы оно легко крошилось) 180 г
· Растопленное сливочное масло 75 г
· Молочный белый шоколад 100 г
· Сливочный сыр 300 г
· Сливки для взбивания 200 мл (жирные)
· Сахар 75 г
· Малина 150 г
· Сахарная пудра
· Топленый шоколад для украшения (не обязательно)
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Баклажаны,особым способом приготовленные.р 07-09-2013 11:30

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Баклажаны, особым способом приготовленные

Посмотрите внимательно на картинку и решите для себя, что это такое? Подсказка намбер один - это скорее закуска, чем основное блюдо. Подсказка намбер ту - все ингредиенты вам хорошо знакомы. Подсказка намбер три - вкусно это, хотя основная составляющая как правило, абсолютно нефотогенична.

[673x502]

6dd4dba8fbd4bba7c5db3bf637d86e34 (28x20, 1Kb)Удивительно вкусная и несложная закуска. Рецепт уникальный
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбное филе по-зандвортски. 04-09-2013 23:53

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Филе по-зандвортски

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
3 лучших разгрузочных дня. 04-09-2013 23:46

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

3 лучших разгрузочных дня. Как сбросить лишнее

[590x400]

1. Белковый разгрузочный день
 
Отварите одну курицу (без кожи и костей), разделите мясо на 6 порций и съешьте в течение дня. Не забудьте в этот день выпить 2 литра простой воды.
 
Мясо курицы – источник белка, на переработку которого наш организм тратит много калорий.
 
На переработку белка тратится много калорий
 
Белковый разгрузочный день позволит вам избавиться от 700-800 г лишнего веса.
 
2. Салат "Щетка"  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска "Подснежники". 29-08-2013 22:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

3акускa «Подснежники»

[показать]

Предлагаю рецепт фаршированных яиц в весеннем оформлении! Такая закуска станет украшением для любого праздничного стола!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочка с творожным кремом и вареньем. 29-08-2013 22:34

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Пирог "Бабочка" с творожным кремом и вареньем


[604x453]
Ингредиенты:
Мука - 3.5 стакана
Молоко - 1 стакан
Дрожжи - 50 гр
Маргарин - 200 гр
Сахар - 2 ст. ложки
Желток - 1 шт
Начинка:
Творог - 250 гр
Сахар - 3 ст.л
Белок - 1 шт
Мак - 1 ст.л
Ванилин - по вкусу

Приготовление:
Дрожжи перетереть с солью, добавить молоко, сахар, замесить тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и оставить на 1,5 часа на подъём, после чего приступить к лепке пирога. Для начинки творог, сахар, яичный белок взбить в блендере до гладкого крема, добавить ванилин и сухой мак, перемешать ложкой. Большую часть тестa раскатать в пласт, оставить на нем овальные контуры (прижать какой-либо овальной формой тесто так, чтобы был виден слегка контур). Вырезать таким образом, чтобы контур напоминал бабочку.
Остальное тесто пойдёт на украшения: сплести жгуты (выложить их по краю), сплести косу (выложить её на середину) и некоторые другие детали (выложить на крылышки бабочки). Заполнить свободное пространство творожной начинкой, выложить украшающие детали, можно дополнительно покрыть небольшие участки различным вареньем. Тесто смазать яичным желтком. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200ºС до румяности. Приятного аппетита!

Смотрим дальше!>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прекмурская гибаница. 28-08-2013 23:19

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Прекмурская гибаница

Источник

[показать]
Мне нравится словенская кухня, она какая-то недооцененная и в Мск, например, практически не представлена (а то и вообще не представлена).
Гибаница - очень вкусный пирог с несколькими начинками одновременно, не придется мучительно выбирать, с чем же сделать пирог - с яблоками, с маком, с творогом или с орехами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жюльен в картофеле. 27-08-2013 23:15

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Жульен в картофеле

[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы по-французски. 27-08-2013 23:06

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Зразы по-французски

[604x340]
Ингредиенты:
- 700 г фарша - говядина со свининой
- 700 г куриного фарша
- 4 яйца
- 2 лука
- 1 помидор
- 8 чайных ложек майонеза (сметаны)
- 100 г сыра
- соль, специи
- 100 г кефира

Приготовление:
Смешать фарш, 1 яйцо, кефир, соль, специи.
Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.
Сформировать на ладошке лепёшку из фарша, положить 2 столовые ложки начинки и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша.
Сформировать зразы.
Выложить на противень, смазать майонезом или сметаной, сверху разложить кругляшки помидора и сыр.
Добавить немного водички и в духовку до готовности.

Приятного аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Белочка". 26-08-2013 22:29

Это цитата сообщения ashatan46 Оригинальное сообщение

Пирожное “Белочка”

[540x405]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии