Это цитата сообщения Kati1974 Оригинальное сообщение
Торт «Вишнёвый закат»
Очень даже несложный в приготовлении торт. Выпекается из доступных продуктов, а в итоге - настоящий шедевр!
Ингредиенты:
Для теста:
- Сахар – 7 ст. л.
- Мука – 8 ст. л.
- Какао – 4 ст. л.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 6 ст. л.
- Масло растительное – 5 ст. л.
- Сода – ½ ч. л.
- Лимонный сок – 1 ст. л.
- Коньяк – 2 ч. л.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Медовый торт с яблоками и сливочным муссом
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA Оригинальное сообщение
меренги
идейки как можно оформить и использовать обычные меренги
[590x443]
[643x461]
[507x525]
[360x450]
Это цитата сообщения Alisa-108 Оригинальное сообщение
Яблочно-пудинговый пирог
[500x667]Песочное тесто :
2 стакана муки
1 яйцо
1/3 чашки сливочного масла
2 столовые ложки сахара
2 столовые ложки сметаны
1 чайная ложка порошка выпечки
Слой яблочный
примерно 700-750 г яблочного пюре
2-4 столовые ложки манной крупы (количество в зависимости от консистенции мусс)
Слой пудинг :
2 ванильный пудинг / крем
3 стакана молока
3 столовые ложки сахара
Подготовить тесто : смешать муку с сахаром и порошок для выпечки, добавить холодное масло и растереть тесто в крошку. Добавить яйцо, сметану и все месить до гладкого теста. Разделить на две части в соотношении 2/3 и 1/3 , завернуть в пищевую пленку и положите в морозильную камеру. Форму с размерами 20 х 24 см выстелить бумагой для выпечки. Большую часть теста натереть на терке и аккуратно выложить на дно формы.
Пюре яблочное смешать с манной крупой и выложить на тесто.
Подготовка пудинг 2 1/2 стакана молока довести до кипения с сахаром, оставшееся молоко смешать 1/2 чашки пудинга. Залить кипящим молоком на подготовленную массу и варить, пока смесь не загустеет . Оставить до легкого застывания. Заварной крем выложить слоем на яблочный мусс. Верхний слой затереть тестом и отправить пирог в духовку для запекания, около 40-50 минут при 180 ° С.
http://kulinarnespotkania.blogspot.co.il/2012/04/ciasto-jabkowo-budyniowe.html
Это цитата сообщения Alisa-108 Оригинальное сообщение
Винно-яболчный пирог с пудингом
[500x667]Тесто:
250 г пшеничной муки
100 г сахара
150 г сливочного масла
2 яичных желтка
1 чайная ложка порошка выпечки
пудинг:
1 чашка полусладкого белого вина
1 стакан яблочного сока
100 г сахара (я дал 50 г)
2 пакета ванильного пудинга
Другое:
около 700 г яблок
2 чайные ложки корицы
Из этих компонентов замесить гладкое тесто. Разделить пополам, одну часть заверните в фольгу, положить его в морозильную камеру. Другая часть раскатать и положите в форму для выпечки 20 х 20 см выстеленную бумагой для выпечки. Сок и вино смешать, отлить полстакана, а остальную часть вскипятить с сахаром. Пудинг смешать с оставшимся соком, влить в кипящую жидкость (сок с вином) и варить помешивая, пока смесь не загустеет.
Очистите яблоки, натереть на терке и смешать с корицей. Выложить яблоки на тесто, потом готовый пудинг. Потрите оставшееся тесто сверху.
Поставить в духовку и выпекать около 40-50 минут при температуре 190 градусов.
http://kulinarnespotkania.blogspot.co.il/2012/10/winna-szarlotka-z-budyniem.html
Это цитата сообщения Alisa-108 Оригинальное сообщение
Пирог с абрикосами и пудингом
[500x667]Тесто:
1 1/2 стакана муки
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка порошка выпечки
110 г сливочного масла
1 яйцо
500 г абрикосов
пудинг :
2 пакета ванильного пудинга
750 мл молока
5 столовых ложек сахара
Крошки :
3/4 стакана муки
5 столовых ложек сахара
75 г сливочного масла
примерно 1 чайная ложка какао-порошка (опционально)
Тесто: В кухонном комбайне смешать муку , сахар ,порошок для выпечки и масло. Добавить яйцо и снова перемешать . Достаньте и быстро замесите гладкое тесто. Вы также можете замесить тесто традиционно вручную. Раскатать тесто и положить в формы 20 х 24 см выложенные бумагой для выпечки , формируя края около 3 см . Положите в духовку, предварительно нагретую до температуры 200 ° С и выпекать около 15 минут. Достаньте и охладить. Уменьшите температуру в духовке до 180 ° С.
Крошка :Смешать муку с сахаром. Растопите сливочное масло и вылить в муку. Смешать вилкой до образования комков. В тесто может быть добавлено какао.
Пудинг : В 1/2 стакана молока смешать с порошковым пудингом. Вскипятить оставшееся молоко с сахаром. Когда молоко закипит, залить смешанным пудингом и варить пудинг хорошо помешивая до загустения . Пудинг остудить , поместите половинки абрикосов на тесто кожей вниз . Сверху вылить пудинг, посыпать шоколадной крошкой. Поставить в духовку и выпекать при 180 ° С, около 40-45 минут.
http://kulinarnespotkania.blogspot.co.il/2012/07/k...sto-z-morelami-budyniem-i.html
[500x667]
Это цитата сообщения Alisa-108 Оригинальное сообщение
Кокосовый пирог с вишневой глазурью
[500x667]Для пирога:
3 яйца
2 столовые ложки муки
3 столовые ложки растопленного сливочного масла
3 столовые ложки сахара
150 г кокосовой стружки
1/2 чайной ложки порошка выпечки
Слива Глазурь:
500 г слив
3/4 стакана сахара (я даю 1/3)
гелеобразующий сахара, на порцию 500 г (я даю половину пакета Konfiturex кофитюр)
можно заменить желатином, достаточно 1 чайной ложечки.
Тесто: Взбейте яйца и сахар. Добавить натертый кокосовый орех, муку,порошок для выпечки, растопленное сливочное масло. Всю смесь смешать. Положите его в форму 20 х 24 см, выстеленную бумагой для выпечки. Выпекать около 20-25 минут при 180 ° С.
Глазурь: сливы очистить от косточек, разрезать на мелкие куски. Переложить в кастрюлю, добавить сахар, и желирующие смеси. Поварить в течение приблизительно 3 минут или немного дольше, чтобы смягчить сливы и мякоть распалась. Дать остыть. Когда глазурь остынет, полить кокосовый пирог.
http://kulinarnespotkania.blogspot.co.il/2012/10/kokosowiec-z-polewa-sliwkowa.html
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Ну разве не прелесть???
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
РЫБНЫЕ БЛЮДА ДЛЯ ЗВАНОГО УЖИНА ПО НЕОБЫЧНОМУ ВКУСУ
[показать]Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пирог "Клюмс"
Легкий, быстрый, сытный и оооочень вкусный пирог - запеканка!
Это цитата сообщения Настя_Ли Оригинальное сообщение
САЛАТ «НОВОГОДНИЕ СВЕЧИ»
[600x450]
Ну что, Новый год уже не за горами, так что начинаем собирать коллекцию рецептов для новогоднего стола.
Этот салат украсит любое застолье, да к тому же он очень вкусный!
****
Ингредиенты:
****
-3 картошки(отварить,натереть на крупной терке)
-2 моркови(отварить,натереть на крупной терке)
-2 вареных яйца(мелко покрошить,немного белка отложить для свечей)
-500г. брокколи (отварить,но не переварить!,разделить на соцветия)
Для соуса(промазки):
-вареная ветчина или мясо,пара маринованных огурчиков, лук и майонез.
-Ветчину или мясо режем мелкой соломкой,огурчики и лук мелко, все перемешиваем, солим, перчим по-вкусу и заправляем майонезом.
А так же :
-укроп или петрушка,
-4 пластика сыра,
-красная паприка,
-зерна граната.
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Джо Дассен. Настоящий символ французской музыки.
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Уроки по украшению тортов
[показать]105 Уроков по украшению тортов ( 103 Материалы )
Пошаговые рецепты ( 24 Материалы )
Праздничный торт - неотъемлимая часть любого торжества. Задуть свечи и полакомиться аппетитным кусочком торта - любимая традиция многих взрослых и всех без исключения малышей. Но скучным фабричным тортом сейчас трудно удивить кого-либо.
Авторские торты уникальны, неповторимы, они сделаны именно для Вас с учетом всех Ваших пожеланий и предпочтений. Торт, выполненный на заказ, будет и оригинальным подарком, и украшением праздничного стола и вкусным десертом.
Все элементы, используемые для декоративного оформления торта, съедобны, будь то фигурки или цветы. Для приготовления тортов используются только качественные натуральные продукты, чтобы Вы и Ваши близкие могли насладиться превосходным вкусом любимого лакомства.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Как сделать шоколадную розу. Рецепт шоколадной мастики
Не хотите сделать своими руками красивую и вкусную шоколадную розу? Розами можно украсить торты, пирожные, мороженое... все, что хотите)
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта
Вы только посмотрите на эту красоту! С ума сойти, цветы, как живые! И как их можно есть), ведь они съедобные, из сахарной мастики? Кстати, фото мастер-класс ниже можно использовать для лепки цветов из холодного фарфора. Итак, смотрим, как лепить хризантемы и георгины для украшения праздничного торта:
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Розы для свадебного торта. ЛЕПКА. Мастер-класс
Всех приветствую! Предлагаю вам посмотреть мастер-класс, как можно слепить розы для свадебного торта из сахарной мастики. Мастер-класс можно использовать для лепки цветов и из пластики, глины или холодного фарфора.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
ЛЕПКА. САМА НЕЖНОСТЬ - БЕЛЫЕ РОЗЫ ! Лепка из мастики для украшения торта. Мастер-класс
Нашла удивительный мастер-класс с очень красивыми розами! Слов нет, такая красота! В оригинале для лепки использована сахарная мастика ( Пост о сахарной мастике из марципана, способы приготовления и окраски, у меня ЗДЕСЬ) , но розы можно слепить и из холодного фарфора. Главное - ознакомиться с техникой лепки. Ведь так? Вдохновляйтесь!
Это цитата сообщения Сонька_я Оригинальное сообщение
Мастер-классы по лепке из ПГ (цветы)
Девочки, для тех кто цитирует . Пост все время дополняется. т.ч. если вы действитльно используюете данные МК и они вам нужны ,то заходите и смотритите обновление.
Маленькие цветы http://bebi.lv/lepka-iz-plastilinapolimernoj-glini...ina-master-klass-po-lepke.html
Каллы http://bebi.lv/lepka-iz-plastilinapolimernoj-glini...vetov-iz-polimernoy-gliny.html
Герберы http://stranamasterov.ru/node/57317
Фиалки http://stranamasterov.ru/node/248434
Анемоны http://stranamasterov.ru/node/246113?tid=451
Гладиулус http://stranamasterov.ru/node/176461?tid=451%2C1629
Лотос http://www.liveinternet.ru/users/zarrya/post160949414/
Нарцисы http://www.liveinternet.ru/users/3981529/post148959510/
Крокусы http://www.liveinternet.ru/users/3981529/post148203350/
Примулы http://www.liveinternet.ru/journal_editpost.php?jpostid=172969175&journalid=4287546
Пионы http://stranamasterov.ru/node/56171
Мак http://www.mastera-rukodeliya.ru/lepka/izdeliya/1676-mak-iz-fimo.html
Ирис http://stranamasterov.ru/node/67075
Просто необыкновенный кладезь МК по лепке- "Кухарка" http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6806.html
Еще один сборник МК с "Осинки" http://club.osinka.ru/topic-25754?p=628113#628113
Вьюнок из пластики http://www.glinki.net/vyunok-iz-plastiki/
Орхидеи http://www.glinki.net/urok-orhidei-iz-plastiki/
тонирование орхидеи . видео http://www.youtube.com/watch?v=XdX2LHCRYjg&feature=related [показать]
розы с переходом цвета http://www.glinki.net/urok-mini-rozochki-iz-plastiki/
орхидея http://www.kuharka.ru/talk/kladovka/kulina/6806.html?p=11#message_665221
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Декорируем кексики-5
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]