• Авторизация


Идеи красивых нарезок. 03-04-2014 23:32

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

ИДЕИ КРАСИВЫХ НАРЕЗОК!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с фасолью. 31-03-2014 22:29

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Салат с фасолью

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожные "Буше". 31-03-2014 20:30

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пирожное "Буше"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат в сырных корзиночках. 30-03-2014 22:32

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат в сырных корзиночках

[500x375]

Ингредиенты:

кальмары - 400 г
3 небольших свежих огурчика
2 вареных яйца
300 г сыра
майонез для заправки

Приготовление:

Сначала делаем корзиночки, так как перед раскладыванием салата они должны хорошо застыть.
Дно плоской тарелки смазываем сливочным маслом, сверху натираем немного сыра, выкладываем из него круг диаметром 10-12 см. Ставим тарелку на 20 секунд в микроволновку или помещаем в разогретую духовку до расплавления сыра.
Достаем, даем немного остыть, затем аккуратно снимаем сырный круг с тарелки, кладем на перевернутый стакан и придаем нужную форму.
Ставим в холодильник до полного остывания. Так же поступаем с остальным сыром.
Тушку кальмара очистить, удалить хорду, хорошо промыть, положить в миску и залить кипятком. Так повторить 2 раза. Потом вынуть кальмара из воды, нарезать полукольцами или соломкой.
Огурцы нарезаем соломкой.
Яйца мелко рубим ножом.
Смешиваем все ингредиенты, если нужно - досаливаем, заправляем майонезом и ставим в холодильник для охлаждения.
Перед подачей на стол раскладываем в корзиночки.
Украшаем оливками, листьями салата, кружками лимона.
Кушаем вместе с сырной «тарой»
Приятного Всем аппетита!

angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чашушули из вешенок. 27-03-2014 23:39

Это цитата сообщения Pandora1964s Оригинальное сообщение

Чашушули из вешенок. ГРИБОЧКИ ПОЛУЧАЮТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМИ, ХРУСТЯЩИМИ, АРОМАТНЫМИ! ЖАЛЕЮ, ЧТО СДЕЛАЛА ТОЛЬКО ПОЛОВИНУ ПОРЦИИ!!!!!!!

[показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Янтарь". 27-03-2014 22:22

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Торт "Янтарь"

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Персики Прато-неповтиримый вкус бриошей. 25-03-2014 23:27

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ПЕРСИКИ ПРАТО - НЕПОВТОРИМЫЙ ВКУС БРИОШЕЙ

[показать]

  [показать]

 
Я уже не первый раз пеку "персики" и рецептура претерпела небольшие изменения. Т.к. я живу в небольшом городе, естественно у нас нет в продаже знаменитого ликера «Алькермес», который придает "персикам" неповторимый пряный вкус и окрашивая их серединку бриошей в алый цвет.  Ликер  заменила на малиновый сироп с добавлением  малинового ликера. В заварной крем добавила сливочное масло, т.к. по моему мнению вкус стал более гармоничным, сливочным. Рецепт даю с изменениями.(все слова автора рецепта)
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное песочное. 24-03-2014 23:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожное песочное по 22 коп.

 


Пирожные по вкусу получились точно, как в (моем ) детстве!

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Тайная сила мизинца. 22-03-2014 18:16

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Тайная сила… мизинца. Влиятельный указательный



[346x604]Одним лишь воздействием на мизинец левой руки можно существенно поправить здоровье.Это знали древнейшие врачеватели! Их практика частично подвергнута сомнению, частично предана забвению. К сожалению! Ведь действительно методика любопытная, а главное, оправдывавшая себя во многих случаях.

*Массаж для снижения аппетита

Для этой цели, перед едой нужно массировать верх (кончик) мизинца. Для мужчин и женщин есть разница:
Мужчины – до 12 часов массируют против часовой стрелки, а после полудня – по часовой
Женщины – до 12 часов по часовой стрелке, а по полудни – против.
Ровно в полдень эту точку трогать нельзя.
Целители древности применяли различные массажные техники работы с точками тела. Это были легкие поглаживания, надавливания, применение иголок, ввинчивание. С помощью подобных техник лечили множество заболеваний всех систем организма.

*Массаж при болезнях печени
Но не только мизинец используется для решения проблем со здоровьем. Китайские целители используют указательные пальцы для диагностики и лечения печени, они их называют «пальцами печени». Используя работу с указательным пальцем можно проверить здоровье печени. Для этого: расправить ладонь, с силой распрямить пальцы, и удерживая их в напряжении, нужно постараться согнуть указательный палец.
Если все получилось, и остальные пальцы не стали сгибаться вместе с указательным пальцем, значит работа печени в норме.
Если пальцы стали сгибаться вместе с указательным, то это говорит о том, что требуется укреплять печень. Для этого необходим ежедневный массаж указательных пальцев, длительностью 2-3 минуты по нескольку раз в день.

*Массаж при насморке
Вот некоторые примеры использования метода. При насморке, надо найти болезненную точку на большом пальце левой руки – середине его верхней фаланги, около кожного завитка, и прикрепить к ней пластырем зерно гречихи или зеленого гороха (в случае сильного насморка). Периодически следует нажимать на прикрепленное зернышко. Насморк быстро пройдет, но такой метод может быть и профилактикой в сезон простудно-вирусных заболеваний.

*Массаж при болезнях коленей
При проблемах с коленями (болят или плохо сгибаются), особенно у людей в солидном возрасте, нужно массировать средние суставы безымянного и среднего пальцев. Эти суставы пальцев и являются точками соответствия коленям, причем правому колену соответствует сустав безымянного, а левому сустав среднего пальца. При разнообразных заболеваниях коленей нужно на суставы среднего и/или безымянного пальцев закрепить при помощи пластыря семена растений, таких как морковь, красный перец или помидора.

*Точечный массаж кистей рук от усталости
При интенсивных умственных нагрузках, частых стрессах, сильной утомляемости, снять большое напряжение и усталость, расслабиться поможет точечный массаж кистей рук. Делать массаж можно как на работе, так и по дороге домой и дома, тем более, что много времени это не отнимает, а силы восстанавливает.

Массировать нужно мизинец левой руки указательным и большим пальцами правой. Начинать нужно с фаланги с ногтем и надавливая, продвигаться к основанию пальца, проходя так весь мизинец.
Массировать поочередно большие пальцы рук. Техника подобно предыдущей, начинать нужно с фаланги с ногтем и продвигаться к основанию пальца, массируя палец всей кистью.
Подобные методы можно использовать и для улучшения работы различных органов, необходимо только найти точку соответствия.

ВЛИЯТЕЛЬНЫЙ УКАЗАТЕЛЬНЫЙ

Оказывается, есть простой способ проверить состояние печени.
С силой расправляю пальцы ладони, держу их в напряжении и пытаюсь согнуть указательный. Попытка удаётся сразу. Значит, печень функционирует нормально, иначе сгибание одного повлекло бы за собой сгибание других пальцев.
Но насколько можно доверять результату? Не досужий ли вымысел такая диагностика?
Нет, метод из восточной медицины, проверенный временем. Китайские врачеватели называют указательные пальцы «пальцами печени». И издревле используют их для её диагностики и лечения.
Положим, у кого-то один «кланяющийся» потянул за собой сотоварищей. Тогда рекомендуется ежедневно по 2—3 минуты несколько раз в день массировать указательные пальцы. Это укрепит печень.
И ещё. Полезно по 5 минут утром и вечером активизировать этот орган силовыми специальными упражнениями. Сцепляю перед
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Воздушные кружевные булочки. 18-03-2014 23:46

Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение

Воздушные кружевные булочки

Необыкновенные, изящные, кружевные булочки... Перед такой красотой мало кто устоит!!!  Кому понравились булочки, заходите посмотреть как легко можно сделать  эти кружева...  Справится даже ребенок)))
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Георгин". 16-03-2014 23:56

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Торт «Георгин»

Роскошный  тортик!

[показать]

«Георгин» может как нельзя лучше стать одним из десертов на свадьбах, юбилеях и прочих торжественных событиях. Давайте посмотрим как приготовить этот кулинарный шедевр.

Рецепт торта «Георгин»
 
Для приготовления теста данного блюда необходимо взять: стакан сметаны, стакан сахара, яйцо, чайную ложку соды, ориентировочно два с половиной стакана муки. Для начинки потребуется: по двести грамм грецких орехов и изюма, измельченный чернослив или курага, в зависимости от индивидуального предпочтения. Для крема потребуется: стакан сахара, стакан сметаны, двести грамм сливочного масла. Для получения розового цвета крема, можно добавить в него соответствующий пищевой краситель или небольшое количество свекольного сока.
 
Для начала необходимо замесить тесто, после разделить его на три равные части и раскатать каждую отдельно, нарезать на длинные полоски, ширина которых должна быть шесть сантиметров, посередине разложить начинку и слепить края. В результате подобных нехитрых действий получается такая трубочка с начинкой. Затем выпекаем ее на противне, в духовке до характерного золотистого цвета при температуре двести градусов. Далее готовые трубочки нарезаем аккуратными ромбиками. После переходим к приготовлению крема, для чего взбиваем сметану вместе с сахаром, а потом добавляем к ним размягченное заранее сливочное масло. Полученной массе придаем розовый цвет, путем добавления к ней пищевого красителя или свекольного сока.
 
Далее ромбики обмакиваем в получившейся крем и аккуратно выкладываем на блюдо в форме цветка: первый ряд укладываем по краю блюда, после второй ряд - на первый, обязательно в шахматном порядке и т.д, придавая будущему торту характерную форму георгина. Если при изготовлении данного десерта использовать продукты, в количестве, указанном выше, то должно получится два георгина на тарелке, диаметром примерно в двадцать четыре сантиметра.
 
Оформление торта «Георгин»
 
При оформлении георгина ромбики более крупных размеров лучше использовать для первого и нижнего слоев, а самые маленькие лучше разместить в центр. Далее как только будет уложен начальный слой лепестков будущего цветка, в крем следует добавить еще чуть-чуть свекольного сока, чтобы крем стал немного ярче. А после укладки второго слоя лепестков добавить в крем еще сока и тогда центр цветка по тону будет гораздо насыщенней других частей, имитируя тем самым натуральный георгин. В заключении хотелось отметить, что данный десерт, наверняка, по праву может стать самым аппетитным и креативным блюдом на всем торжественном столе.
 
Торт «Георгин». Рецепт с фото от IsraPortal.com

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты медовиков. 15-03-2014 21:23

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепты вкуснейшего медовика с фото

Читать рецепты медовика
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самые лучшие рецепты к Пасхальному столу. 15-03-2014 16:14

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Самые лучшие рецепты к Пасхальному столу.

Как правильно испечь куличи и пасхи

Кулич пасхальный

[показать]

Читать далее

Кулич заварной

[показать]

Читать далее

Кулич царский

[показать]

Читать далее

Пасха вареная

[показать]

Читать далее

Пасха с шоколадом [показать]

Читать далее

Ванильная пасха

[показать]

Читать далее

Как испечь греческий пасхальный пирог

[показать]

Читать далее

Свинина в тесте с курагой

[показать]

Читать далее

Мясо в медовой глазури

[показать]

Читать далее

Пасхальные утята

[показать]

Читать далее

Пасхальный венок

[показать]

Читать далее

Пасхальные фигурки

[показать]

Читать далее

Мазурка из сухофруктов

[показать]

Читать далее

Пасхальная лепешка

[показать]

Читать далее

Студень (традиционное блюдо пасхального стола)

[показать]

Читать далее

Буженина

[показать]

Читать далее

Гусь (утка) с яблоками

[показать]

Читать далее

Сборка  и фото из открытых источников интернета.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фигурки из мастики 14-03-2014 21:25

Это цитата сообщения bahera Оригинальное сообщение

МК. Из мастики. Фигурка для подарка и детского торта

 
Автор: La Gallina Mattutina
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшение тортов. 14-03-2014 21:18

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Пост не для слабонервных! МК по украшению тортов) Жива...Но дышу с трудом...

Как собрать кремовый тортАвтор: Елена Юрьевна

[показать]Авторский МК:

Привет всем!

На примере этого торта расскажу как собирать торт, в этом случае двухярусный. Приемы работы с одноярусным тортом, двух и более ярусным однотипные.

МК здесь

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Тибетская гормональная гимнастика. 12-03-2014 23:45

Это цитата сообщения Снова_весна Оригинальное сообщение

Тибетская гормональная гимнастика

[550x400] 

Я хотела бы рассказать об одной удивительный тибетской гормональной гимнастике, о которой узнала из фильма, который Вы можете посмотреть в конце статьи. Эту гимнастику практиковали монахи в одном из тибетских монастырей. Она занимает всего пять минут в день. Тибетская гормональная  гимнастика позволяет поддерживать все эндокринные железы, которые вырабатывают гормоны, в молодом состоянии, в возрасте примерно 25- 30 лет.4565946_0_9a6f0_b94714b4_S_jpg (118x115, 18Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чизкейк "Даниэль". 11-03-2014 23:29

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Чизкейк "Даниэль". (Автор: Нина Лоф).


[700x466]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный крем. 11-03-2014 22:11

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Лимонный крем

[600x476]

Делается очень просто, и оторваться от него невозможно!!
2 лимона, 2 яйца, 40 г сливочного масла, 100 г сахара, и при желании немножко ванили.

Способ приготовления:

Очищаем лимоны от кожуры (часть цедры можно потереть на мелкой терке и добавить в крем для запаха), сок из лимонов выжимаем, смешиваем с сахаром до полного растворения последнего. Пробуем. Не хватает сахара — добавляем.
Яйца взбиваем отдельно (лучше вручную, не миксером), процеживаем через сито, добавляем лимонный сок с сахаром. Опять тщательно перемешиваем.
Если вы не любите цедру или просто хотите абсолютной однородности крема, то дайте крему постоять минут 20, а потом процедите его – тогда ненужную цедру можно будет выбросить, а ваш крем будет нежнейшим.
Переливаем вкуснотень в кастрюлю, добавляем масло и варим до загустения, не забывая мешать. Разливаем в баночки, привязываем бантики и наслаждаемся! Приятного всем аппетита!
Источник: http: //vk.com/vkhousewife?w=wall-47890682_10920


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вепрево колено по-чешски. 09-03-2014 22:33

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Вепрево колено по-чешски

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-мусс "Кофе по-ирландски". 04-03-2014 21:56

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Торт-мусс "Кофе по-ирландски".

Торт-мусс "Кофе по-ирландски".

[650x432]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии