Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Самый вкусный рецепт цветной капусты
Самый вкусный рецепт цветной капусты
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Французская кухня - такого вы еще не пробовали)
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Караджорджева шницла
Вот ещё один интересный рецепт, которым я хочу поделиться с теми, кто любит вкусно покушать. И интересен этот рецепт не только как кулинарное блюдо, но и историей своего появления.
Данное блюдо появилось на свет благодаря сербскому повару Миловану Миче Стояновичу, который на данный момент является вице-президентом Всемирной ассоциации поваров, имеет кучу титулов, и даже свой собственный ресторан. Не будем вдаваться в подробности его жизни и процветания, речь сейчас не об этом.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Жюльен в кабачке.
Ингредиенты:
- Кабачок - 300 гр.
- Грибы шампиньоны - 70 гр.
- Лук - 50 гр.
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Сыр легкий - 30 гр.
- Зелёный лук для украшения.
- Соль - по вкусу.
- Сухой чеснок - по вкусу.
- Масло подсолнечное - 1 ч.л.
- Сметана 10% - 30 гр.
Приготовление:
1. Кабачок разрезаем вдоль (получаются лодочки) и вытаскиваем серединку. Посыпаем лодочки солью и чесноком и ставим запекать в духовку при 180° минут на 15-20.
2. Пока лодочки запекаются мы займёмся начинкой. Грибы, лук, и серединку из кабачка мелко нарезаем и обжариваем на чайной ложке масла почти до готовности.
3. Затем добавляем сметану, перемешиваем и убираем с огня. Достаем лодочки.
4. Фаршируем их грибами с луком и кабачком. Посыпаем сверху сыром и запекаем ещё минут 15.
5. Готовые лодочки посыпаем зелёным луком и ужинаем!
Всем приятного аппетита
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Цветная капуста по-китайски.
Ингредиенты для кляра:
-3/4 чашки (180 мл) муки
-1/4 ч.л. соли
-Белый перец по вкусу
-1 чашка (240 мл) холодной воды
⠀
Ингредиенты для соуса:
-2,5 ст.л. соевого соуса
-1/2 ст.л. сахара
-1 ст.л. вина (по желанию)
⠀
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для кляра в миске.
Окуните каждое соцветие цветной капусты в кляр и обжарьте до золотистого цвета. Уберите излишки масла, выложив приготовленную капусту на бумажное полотенце.
Вариант запекания в духовке: смажьте противень маслом, выложите на противень соцветия цветной капусты в кляре. Выпекайте при температуре 270 градусов до золотистого цвета примерно 20-25 минут.
Смешайте все ингредиента для соуса.
В разогретой сковороде с 1 ч.л. масла обжарьте лук, чеснок, болгарский перец, чили до появления аромата. Добавьте соус и варите смесь в течение 10-15 секунд. Затем добавьте соцветия цветной капусты, орехи кешью и хорошо перемешайте.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Составное масло: с красным болгарским перцем, с петрушкой, с базиликом, луком шалот и соком лайма , с черникой и малиной, с клубникой
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закусочный кабачковый торт
Вкусный летний закусочный торт из кабачков с адыгейским сыром, помидорами, зеленью и чесноком, который украсит и праздничный и будничный стол. А его приготовление не займет у вас много времени.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Курица, фаршированная капрезе
Курица капрезе — это блюдо в итальянском стиле, которое очень просто и довольно быстро готовится, но при этом способно приятно удивить как любителей мяса, так и приверженцев здорового образа жизни.
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Сальтимбокка - блюдо римской кухни. Рецепт из разряда импровизационно-интуитивных, никаких точностей – только удовольствие и основной набор ингред.
Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение
5 десертов без муки и сахара
Люди делятся на два типа: на тех, кто любит сладкое, и тех, кто его просто обожает. Однако есть еще и бедолаги, которые вынуждены бороться с лишними кило из-за этой любви. Мы выяснили, какие из сладостей не добавят сантиметров на талии, и выбрал 5 из них, которые ну прямо объедение!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Самая вкусная запеканка из кабачков
Готовлю очень вкусную, нежную запеканку из кабачков и сыра фета.
Она сытная и вполне может заменить ужин или перекус.
От такой запеканки вы точно не поправитесь.
Очень вкусно с натуральным йогуртом, сметаной и кетчупом.
Рецепт очень простой и лёгкий.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Фантастически вкусный пирог с абрикосами и рикоттой - идеальный летний пирог
Пирог с абрикосами и рикоттой - даже название этой выпечки звучит, как музыка! Сочный, воздушный, с сахарной корочкой и ароматом ванили... Сразу вспоминается детство, лето, дача. Белые кружевные занавески слегка покачиваются на веранде от лёгкого дуновения ветерка. Мама печёт на кухне, а ты ждёшь, когда же уже на стол принесут дачные чашки в цветочек и чай. Сегодня я сама регулярно делаюп этот удивительно вкусный абрикосовый пирог. Присоединяйтесь!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Японская кухня - национальные блюда
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Больше не готовлю салат из крабовых палочек, вместо этого пеку из них вкусный рулет!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Курица с абрикосами - нежные куриные бедра в восхитительном сладком и пикантном соусе. Супер легкий вариант ужина!
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Блюда из лосося - подборка праздничных и повседневных рецептов
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Медовик из жидкого теста: как быстро приготовить "ленивый" медовик
Главная "фишка" этого медовика в том, что не нужно раскатывать коржи для торта, достаточно вылить тесто в форму, затем разрезать готовый медовый бисквит на несколько коржей, прослоить кремом - и "ленивый" медовик готов!