Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Легкий пирог с черникой без выпечки
Легкий пирог с черникой без выпечки - видео-рецепт.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Пай с яблоками и вареной сгущенкой
Ингредиенты:
Тесто:
Сливочное масло — 100 г
Мука — 200 г
Соль — 1 щепотка
Ледяная вода — 6 ст. л.
Начинка:
Сахар — 75 г
Яблоки сладкие — 4 шт.
Сливочное масло — 50 г
Стручки ванили — 1/2 шт.
Вареная сгущенка — 1 банка
Яйца — 2 шт.
Грецкие орехи — 1 горсть
Приготовление:
1. Для теста: положите в комбайн муку, соль и масло, порубите в не слишком мелкую крошку.
2. Добавьте ледяную воду и замесите тесто.
3. Слепите его в комок, расплющите и раскатайте. Выложите в форму, срежьте края скалкой, наколите дно.
4. Для начинки: положите в сковородку сахар и поставьте на сильный огонь, дождитесь, пока сахар не начнет плавиться. Потряхиванием распределяйте сахар равномерно, чтобы он не подгорел. Когда получится коричневая карамель, плесните немного горячей воды и размешайте, чтобы получился густой коричневый сироп.
5. В сироп положите яблоки, нарезанные кусочками, ваниль и тушите на среднем огне, пока сначала яблоки не дадут сок, а потом эта жидкость не выпарится.
6. Положите кусочек масла и размешайте, чтобы масло смешалось с сахаром. Яблоки станут блестящими и будут пахнуть ириской. Переложите их в миску и остудите.
7. Сгущенку смешайте с яйцами, можно блендером, если она очень густая.
8. Пеките при 200 °C без груза, минут 15, если дно вздуется — прижмите его рукой.
9. В основу выложите яблоки и вылейте заливку из сгущенки.
10. Пеките при 170 °C 40 минут или пока заливка не загустеет и не станет похожей на желе.
11. Перед нарезкой полностью остудите и посыпьте орехами и сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение
Несколько тортиков без выпечки.видеорецепты
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожное "Шу" со сливовой пенкой
[показать]Я очень люблю ароматные нежные сливы, словно специально созданные для изысканной выпечки и десертов. А еще я очень люблю заварные пирожные. Поэтому предлагаю вам полакомиться нежнейшими воздушными шу, с тонкой поджаристой корочкой, невесомой ароматной пенкой из заварной меренги со сливовым сиропом и половинками слив, сваренных с добавлением мартини. Не пугайтесь обилия букв в рецепте, все делается просто, друг за другом, а результат доставит огромное удовольствие!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Тыквенный десертный торт
[показать]Для меня этот торт является сезонным. Именно осенью в сезон созревания тыквы я его пеку уже несколько лет. Конечно, и в другое время года готовлю, особенно бисквит, т. к. пюре из тыквы заготавливаю впрок. Торт лёгкий, совершенно не жирный, больше похож на десерт. Неизменными составляющими являются бисквит, крем и желе. Бисквит, очень нежный и ароматный, не требующий пропитки, т. к. он после выпечки остается слегка влажным. После выпечки, когда к нему прикасаешься, он издает такие звуки: «Пых-пых-пых». В крем иногда вместо цукатов кладу орехи или изюм. Вместо сгущенного молока иногда применяю белый шоколад, для более торжественных случаев. Меняю слои местами, а также всегда разное оформление, в зависимости от ситуации или повода приготовления торта. Данный торт я украсила тыквенной паутинкой, которую увидела в ЖЖ у Виктории Головашевич, а так как для меня это было новым, я не удержалась и попробовала её сделать. Рецепт авторский.
[показать]Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Тающие во рту рулетики из кабачков!
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
САМЫЕ ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 🍆
1. Баклажаны фаршированные по-каталонски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Баклажаны — 2 шт
● Лук — 1 шт
● Чеснок — 3 зубчика
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Неправильный мёд"
[показать]Как в мультфильме "Винни-Пух", главный герой говорил: "Неправильные пчёлы делают неправильный мёд". Вот и у меня "пчёлы" и "мёд" сделаны из абрикосов. Думаю, что этот торт понравится не только детям, но и взрослым. PS: в зимний период времени можно взять консервированные абрикосы или персики.
[показать]Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Оладьи из кабачков с сыром: вкусно и полезно, очень люблю готовить их на ужин!
На 100г 50 кКал
Ингредиенты:
1 средний кабачок
1 яйцо
50 гр. натертого сыра
зубок чеснока
1 ст. л. муки
соль, перец
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
10 рецептов изумительных блюд из овощей
Вкусное не всегда должно быть вредным. Наше желание при любой возможности схватиться за жареное и бутерброды — лишь дело привычки.
Для вас короткие и простые рецепты приготовления овощей, освоив которые, вы долго будете удивляться тому, как такая вкуснятина может быть еще и полезной.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Джем из базилика
[показать]Я фанатка базилика, особенно зелёного, запах просто нереально вкусный. Этот рецепт я нашла на просторах интернета и, конечно, не смогла пройти мимо. Такой джем можно подавать к сырам и холодным закускам из птицы. А так же можно использовать при приготовлении соусов, сладких и кислых блюд или подливок (из сока жаркого). Приглашаю и вас насладится солнечным, вкусным и ароматным джемом!
[показать]Это цитата сообщения Rivix Оригинальное сообщение
Свинина по-кубински
[показать]Ароматное, вкусное и мягкое мяско. Не проходите мимо!
Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Апельсин — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор — 5 шт
Кинза — 1/4 пуч.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Пшено (100 гр) — 2 пакет.
Соль
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт "Черносмородиновый восторг"
Торт "Черносмородиновый восторг"
Это цитата сообщения iWant Оригинальное сообщение
Четырехцветный сметанник
[604x453]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вы можете не любить брюссельскую капусту, но эти 13 рецептов сведут вас с ума
Очень немногие любят брюссельскую капусту. Большинство, если быть честными, терпеть ее не могут с самого детства.
Я задалась целью найти и попробовать рецепты с этим видом капусты, по которым получаются действительно вкусные блюда. Я еще раз убедилась: нет продуктов, которые были бы невкусными, если приготовить их по правильным рецептам.
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Заготовка вишни в желе впрок.
Очень интересный рецепт. Такая вишня, приготовленная по этому рецепту, получается нежнее варенья, а ягоды на вкус, как свежие. Рекомендую на этот рецепт обратить своё внимание и использовать его в период созревания вишни. Наивкуснейший десерт из вишни понравится всем без исключения.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Малиновые капкейки с шоколадным сюрпризом
Рецепт приготовления малиновых капкейков с шоколадным сюрпризом - это отличный вариант десерта для праздничного стола. При желании такие капкейки можно сделать не только шоколадными, но и ванильными, например.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
НЕЖНОЕ РАГУ ИЗ КУРИЦЫ С ОВОЩАМИ И ПЕРЛОВКОЙ
И снова я обращаю свое и ваше внимание на непопулярную крупу - перловку. На этот раз она будет не гарниром и не в супе. А в составе рагу с курицей и цветной капустой. И вы знаете - она прекрасно вписывается в блюдо и придает ему изюминку и особую консистенцию. Даже нелюбители перловки сказали, что им было вкусно [показать]
Здесь я предлагаю предварительно отварить крупу перед добавлением в рагу - так можно точнее подловить нужную степень готовности перловки.
[показать] Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Оджахури
[показать]На сайте есть уже рецепт этого чудесного блюда, но мой немного отличается, поэтому спешу поделиться с Вами моим вариантом приготовления. Вдруг, кому то пригодится. Это замечательное, ароматное и очень сытное блюдо принадлежит Грузинской кухне. Чудесное сочетание Хмели-Сунели, свежей зелени, чеснока, картофеля и свинины, не оставят Вас равнодушными. Итак, прошу к столу!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Фаршированный шампиньон ... ооочень плотный завтрак
[показать]Купила впервые вот такие шампиньоны ... так и написано на упаковке: "VELIKI" ... чес слово, впервые с такими столкнулась ... не раздумывая, купила. Долго думала что с ними делать, вот, сегодня приготовила завтрак, просто, ароматно и вкусно.
Верю, что редкость такие шампы*, ну, как не поделиться - то ... сама впервые пробую?!?
[показать]