Рулетики из телячьей печени готовятся с начинкой из морковки  с чесноком и беконом..Это такая вкуснотище,вы себе не представляете.Но главный сюрприз будет вас ждать впереди,когда вы разрежете их на кусочки,то увидите,что это еще и и красиво.

[показать]

Рецепт рулетиков..

1 Устал – рисуй цветы.

2. Злой — рисуй линии.

3. Болит – лепи.

4. Скучно – заполни листок бумаги разными цветами.
5. Грустно – рисуй радугу.

6. Страшно – плети макраме или делай аппликации из тканей.

7. Ощущаешь тревогу – сделай куклу-мотанку.
8. При возмущении – рвите бумагу на мелкие кусочки.
9. Чувствуешь беспокойство – складывай оригами.
10. Хочешь расслабиться – рисуй узоры.
11. Важно вспомнить – рисуй лабиринты.
12. Ощущаешь неудовольствие – сделай копию картины.
13. Чувствуешь отчаяние – рисуй дороги.
14. Надо что-то понять — нарисуй мандалы.
15. Надо быстро восстановить силы – рисуй пейзажи.
16. Хочешь понять свои чувства – рисуй автопортрет.
17. Важно запомнить состояние — рисуй цветовые пятна.
18. Если надо систематизировать мысли – рисуй соты или квадраты.
19. Хочешь разобраться в себе и своих желаниях– сделай коллаж.
20. Важно сконцентрироваться на мыслях – рисуй точками.
21. Для поиска оптимального выхода из ситуации – рисуй волны и круги.
22. Чувствуешь что «застрял» и надо двигаться дальше – рисуй спирали.
23. Хочешь сконцентрироваться на цели – рисуй сетки и мишени.

[показать]

источник   -23 совета от арт-терапевта Виктории Назаревич

[показать]

На каждые 500гр. кабачков = 0,5ч.л соли.
Для маринада: 
— 100 мл оливкового масла (вполне можно заменить обыкновенным РМ рафинированным), 
— 3ст.л уксуса, 
— 2 чайн.ложки меда, 
— 2-3 зубчика чеснока
— молотый черный перец, свежая или сухая зелень. 

Приготовление:     читать далее

Вот и дождались мы первых теплых дней, через несколько дней наступит май, праздники,время для пикников. Самое время организовать поездку на природу с друзьями, посидеть у костра с шампуром сочного шашлычка. Сегодня я расскажу, как правильно замариновать шашлык. Мясо, приготовленное на природе, это хорошо, но и от рыбы навряд ли кто откажется, а потому будут конкретные рецепты и тонкости маринования. 

Вам останется только закупить продукты, взять с собой шампуры или решетку, и скорее на природу! Кстати, в последнее время россияне используют для приготовления на открытом огне не только мясо, и рыбу, но и овощи, многим понравились решетки, они бывают стационарными и переносными, выбор их достаточно велик.

[показать]

[537x357]

Ингредиенты:
2 авокадо
1/2 стакана какао-порошка
1/3 стакана меда или кленового сиропа
2 столовых ложки растопленного масла какао

Приготовление:
Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы. Используйте как глазурь для печенья или торта. 

[537x357]

[537x357]

[537x357]

[537x357]

источник

Для приготовления нам нужно:

1 авокадо
Красный лук
3 - 5 мини-помидоры, нарезанные ломтиками (я люблю использовать маленькие разноцветные)
¼ Стакана крупно нарезанной кинзы
сок из ¼ лимона
Ложка оливкового масла
Немного белого бальзамического уксуса
соль и перец по вкусу

Чебуреки хоть раз в жизни пробовал каждый. Маслянистые, обжигающе-горячие, завернутые в коричневую бумагу, они казались настолько вкусными, что редко удавалось ограничиться одним. Предлагаю вам вспомнить «вкус детства» и приготовить чебуреки дома, поверьте, это не так уж сложно.

[700x386]

[333x500]

[640x480]

Два варианта приготовления цветной капусты:  с кукурузой и соусом «бешамель» и с горошком и сметанным соусом. Получается очень нежный и вкусный гарнир, а так же может выступать в роли самостоятельного блюда.

[показать]

Вам понадобится:

300 г молока,
3 столовые ложки сухих овсяных хлопьев,
1 банан и столовая ложка меда.

Приготовление:

Сначала залейте хлопья 3-4 ложками молока и измельчите смесь в блендере, затем добавьте туда же измельченный банан, взбейте все с ложкой меда и добавьте оставшееся молоко.

Применяйте именно сухие хлопья, так как в них больше всего витаминов, а также выпивайте напиток свежеприготовленным.

[642x360]

[560x374]

Понадобится:

• 500 г красного винограда без косточек
• 200-250 г вареного или обжаренного куриного филе без кожи
• 2-3 черешка сельдерея
• 50 г ядер грецких орехов
• небольшой пучок эстрагона
• 1 апельсин
• 5 ст. ложек оливкового масла
• 2 ст. ложки рисового уксуса
• ½ ч. ложки соли
• черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:

1. Приготовьте заправку. С апельсина снимите цедру, выжмите сок. Перелейте в небольшую банку с крышкой, добавьте цедру, соль, перец, оливковое масло и уксус. Закройте крышкой и встряхните банку, чтобы заправка смешалась.
2. Куриное филе нарежьте тонкими ломтиками по диагонали. Полейте частью заправки, перемешайте и оставьте, пока подготавливаете остальные ингредиенты.
3. Виноград разрежьте пополам. Ядра грецкого ореха подсушите на сковороде.
4. Черешки сельдерея очистите от грубых волокон и нарежьте тонкими ломтиками под сильным углом. Смешайте все ингредиенты и приправьте частью заправки.
5. Выложите на блюдо смесь салат, на него разложите ломики курицы. Снимите листья эстрагона с веточек, посыпьте салат.

Приятного аппетита!

Источник

[500x329]
Ингредиенты: куриное филе, кабачок, сыр, соль, перец, укроп, масло растительное.
Куриное филе мелко порезать, приправить и обжарить до готовности. Кабачок очистить, порезать на брусочки, вынуть серединку и нафаршировать курицей. Сверху положить тертый или отрезанный пластинкой сыр. Запекать в духовке 20-30 минут. При подаче украсить порезанным укропом.

[537x358]

Ингредиенты:

Огурец 3 шт;
Редис 6 шт;
Укроп 1 пучок;
Грецкий орех 100 г;
Вода 150 мл;
Лимонный сок 2 ст.л.;
Асафетида 1/2 ч.л.;
Соль 1 ч.л.;
Мед 1 ст.л.;

Приготовление:

1.Время приготовления - 15 минут
2.Подготовьте овощи. Огурцы и редис нашинкуйте.
3.Укроп мелко нарежьте.
4.Приготовление соуса: 
Грецкий орех положите в блендер, добавьте воду, лимонный сок, асафетиду, соль и мёд. Взбейте до однородной массы.
5.Сложите все ингредиенты в пиалу.
6.Залейте соусом овощи.
7.Сытный салат готов!

Приятного аппетита.

Автор рецепта - Катерина Дорохова

источник