Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Почти шарлотка- но вкуснее!Домашний яблочный пирог.
Почти шарлотка- но вкуснее! Обязательно приготовьте этот домашний яблочный пирог для сравнения - не пожалеете. Это очень вкусно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска из баклажанов - Это тАк вкусно
Одна из вкуснейших закусок турецкой кухни. Вкусные, ароматные и пикантные баклажаны.
К прекрасному рецепту приятный бонус, если кто заметил - минимум посуды, которую придётся мыть после приготовления: баклажаны не замачиваем в солёной воде, лук и баклажаны жарим на той же сковороде, пакет с мукой выкидываем после того, как обваляли баклажаны.
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Учимся использовать насадки для тортов. Радужный крем
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Желание на лавровом листе, брошеном в огонь, творит нечто Чудесное
Если вы напишете желание на лавровом листе, а затем кинете его в огонь,произойдет нечто чудесное
Древние римляне и греки приписывали лавру магические свойства, использовали его в своих ритуалах и верили, что лавровый лист приносит победу счастье и успех. Лавр – символ чистоты, целеустремленности, триумфа и бессмертия. Он дает жизненную силу, успех и исполнение желаний.
В древнегреческом мифе рассказывается: бог солнечного света и поэзии Аполлон влюбился в прекрасную нимфу Дафну, дочь речного бога Пенея. Аполлон всюду преследовал девушку, и, чтобы спастись от бесчестия и позора, ей пришлось уговорить своего отца превратить её в лавровый куст.
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Остроумные и ёмкие двустишья на все случаи жизни
Эти замечательные жизненные двустишия пишет петербуржец Владимир Поляков, известный в интернете под ником bazzlan. Стихи из двух строчек, или полупирожки, как называет их автор, пронизаны тонким злободневным юмором и житейской мудростью.
Коротко о главном — так можно описать его творчество, есть что ответить почти на все случаи жизни.
Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Несложные творожно-ягодные пирожные
Время приготовления: 60 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
Печенье Юбилейное — 80 гр
Масло сливочное — 30 гр
Сливочный сыр — 70 гр
Творог — 250 гр
Сахар — 70 гр
Сливки 10-20% — 50 гр
Яйцо — 1 шт
Ягоды — 100 гр
Крахмал — 1 ч.л.
Как готовить:
1. Печенье измельчить в крошку
2. Растопить сливочное масло и перемешать его с крошкой печенья.
3. Распределить массу по дну и стенкам одной большой формы (20 см) или нескольким маленьким. Хорошо утрамбовать.
4. Творог протереть через сито.
5. Добавить сливочный сыр, перемешать
6. Если творог сухой, влить нежирные сливки. Для пастообразного творога этот шаг можно пропустить.
7. Добавить яйцо, взбить
8. Ягоды, не размораживая, перемешать с крахмалом
9. Всыпать ягоды в творожную массу и аккуратно перемешать.
10. Заполнить формы и выпекать при Т160С 40-50 минут. Охладить, достать из формы, украсить ягодами и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
Эта смесь — спасение от боли в суставах!
Хотя в наше время не принято доверять народным методам лечения, это чудо-средство спасает!
Довольно часто возникающую боль в суставах, особенно после 40-летия, относят к наступающей старости.
Но нередко признаки артрита замечаю у себя совсем молодые люди. Этому способствует много факторов, в частности ревматизм, травмы суставов, постоянные нагрузки и многое другое. читать далее
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Быстрый имбирный чизкейк
Приведенный рецепт - ускоренная версия английского способа, я бы даже сказала - молниеносная его версия, писать рецепт дольше, чем его готовить...
[600x442]
Итак:
На 2 порции:
4 сухих ппеченьееченья;
15г сливочного масла размягчить;
300г жирного сливочного сыра;
4 кусочка имбиря в сиропе, из них 2 нарубить*;
4 ст. ложки сиропа;
3ст.ложки тертого темного шоколада.
[показать]
- Раскрошите печенье и смешайте с размягченным маслом. Поставьте на две тарелки два кольца и выложите в них крошки печенья - это будет основа чизкейков**.
- Переложите сливочный сыр в миску, добавьте нарезанный имбирь и примерно 4 ст.ложки сиропа и хорошенько перемешайте. Поместите смесь в кольца и разровняйте.
- Посыпьте чизкейки тертым шоколадом и украсьте кусочками имбиря.
- Оберните кольца теплой тканью или быстро нагрейте кухонной горелкой - так будет легче извлечь из них чизкейки***. Подавайте.
[показать]
Мои замечания:
*Я очень люблю имбирь в самых разных его ипостасях (маринованный, засахаренный, свежий...), поэтому рецепт этот меня заинтересовал давно. Имбирь в сиропе нашла не сразу, и в его отсутвие использовала засахаренный. Предварительно его кипятила минут 10 в сахарном сиропе.
**Основу чизкейков (раскрошенное печенье с маслом) нужно хорошо утрамбовать внутри кольца, я это делаю с помощью деревянной толкушки.
*** Понимаю, что не все являются счастливыми обладателями кулинарных горелок, но тем не менее, хочу обратить внимание тех, у кого горелка есть: очень удобный способ! Боковая поверхность чизкейка при этом получается идеально гладкой, очень удобно!
Хочу предупредить: порции получаются довольно большие. У меня кольца 8 см в диаметре, и в одно такое кольцо помещается 150г сливочного сыра. Получается очень сытно.
А вообще очень быстрый и вкусный рецепт. И к тому же универсальный: любые фрукты в сиропе могут послужить наполнителем подобного чизкейка.
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение
У вас больной желудок? Для вас целебное масло!!!
ЛЕЧЕБНОЕ МАСЛО ДЛЯ ЖЕЛУДКА
Это масло поможет вам избавиться от болей в желудке. Проверено. Для этого на понадобится:
— пачка (200 грамм) размягченного сливочного масла
— чайная ложка травы тысячелистника,
— чайная ложка зверобоя,
— столовая ложка цветов календулы. читать далее
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Курица тушеная с грушей и грецкими орехами
Куриное мясо тушеное с консервированной грушей и грецкими орехами, в ароматном и пикантном кисло-сладком соусе. Блюдо очень простое и быстрое в приготовлении, но вместе с эти с богатым и нетривиальным вкусом. Быстрое и вкусное решение для легкого обеда или ужина. Угощайтесь!!!
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Раскрывающийся цветок в кофе из маршмеллоу
Раскрывающийся цветок в кофе или какао из маршмеллоу - мастер-класс) Вкусно и красиво! Чашечка утреннего кофе будет еще лучше поднимать настроение)
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Муссовое пирожное «Апельсин в шоколаде»
Сегодня я хочу угостить вас изумительно вкусным и легким, нежным муссовым пирожным с беспроигрышным классическим сочетанием "шоколад-апельсин".
[показать]
Пекла я его еще летом, чтобы угодить своим братьям — любителям муссовых легких десертов. Однако шоколадно-апельсиновый аромат прекрасно подходит и к зимнему чаепитию, и к приближающимся новогодним праздникам [показать]
В составе пирожного — нежнейший "ангельский" бисквит на белках, который не создает тяжести, а просто служит основой для двух видов мусса: шоколадного и апельсинового. Покрыто наше пирожное глазурью из молочного шоколада.
Устройте себе праздник, порадуйте своих близких — приготовьте этот ароматный и тающий во рту десерт. Море удовольствия вам гарантировано! [показать]
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Закуски кремлевские - очень вкусные│33 рецепта
[показать]Шампиньоны по-гречески
Для приготовления этого блюда на 4 порции потребуется: 500 г шампиньонов, 100 мл сухого белого вина, 50 г растительного масла, сок 1 лимона, 1 столовая ложка концентрата томатной пасты, 10 г кориандра, перец, зелень, соль по вкусу.
Желательно выбрать маленькие шампиньоны. Очистить, вымыть, обсушить. Разогреть масло, положить в него шампиньоны, добавить сок лимона, белое вино, кориандр, томатную пасту, зелень и коренья. Посолить, поперчить. Варить на сильном огне, не накрывая, 7-8 минут. Оставить погруженными в соке, который образовался при готовке. Подавать очень холодными.
Мясо с овощным ассорти
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Ароматное вкусное блюдо - капустняк из квашеной капусты с грибами
[696x369]Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Ух, какая ароматная и остренькая — домашняя горчица. Своя всегда вкуснее!
Своя всегда вкуснее!
[608x466]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожные-меренги "Тюльпаны"
[показать]Безе... это пирожное может быть нежным, хрустящим, рассыпчатым или, наоборот, мягким, как сахарная вата внутри и с хрустящей румяной корочкой снаружи… вкусно очень! Недаром утончённые французы назвали это лакомство «поцелуем» (от фр. Baiser). Но правильнее этот десерт называть меренгами, потому что безе – это белковый крем, а меренги – это тот же крем, только высушенный. Попробуйте мой вариант этого лакомства!
[показать]Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Памятка по специям — что куда добавлять.
У каждой уважающей себя хозяйке на кухне имеется не одна баночка со специями, а порою их количество исчисляется десятками… как не запутаться и вспомнить, что с чем сочетается лучше всего? именно для этого и предназначена наша сегодняшняя памятка!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
История блюда, покорившего тысячи ресторанов
[показать]Можно без конца путешествовать по страницам кулинарных книг в поисках «того самого блюда», которое и на праздничный стол подать хочется, и для себя приготовить. К сожалению, подобных рецептов не так уж и много.
Пицца, паста, суши и рис универсальны, потому что их наполнение полностью зависит от ваших предпочтений. Выбирая что-то вкусное, простое и в то же время то, что хочется подать гостям, обратите внимание на кухню Испании.
Пиренейский полуостров таит в себе столько кулинарных загадок, что они будут привлекать туристов своей неординарностью и яркостью еще не одно столетие. Одной из таких загадок хочет поделиться с вами редакция «Со Вкусом»…
Происхождение блюда с интересным названием «паэлья» нередко становится предметом гастрономических споров. Кто-то говорит, что paella переводится как «сковорода» с латинского, кто-то утверждает, что изначально это блюдо было придумано арабскими моряками и название происходит от слова «остатки».
Первая версия связана непосредственно с тем, что паэлья готовится в посуде, похожей на большую сковороду. Испанская находка для любителей богатого вкуса традиционно готовится из риса, большого количества морепродуктов с добавлением колбасы чоризо и зелени.
Разновидностей паэльи, по словам испанских кулинаров, более трех сотен. Вы точно найдёте сочетание ингредиентов, которое западет вам в душу.
[показать]Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
Нежнейший и ароматнейший апельсиновый кекс (Orange cake)