• Авторизация


Обалденное адобо из курицы. 15-11-2018 20:28

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Обалденное адобо из курицы

Адобо — одно из самых распространенных блюд филиппинской кухни (как у нас борщ), известное всему миру. Адобо - это не конкретное блюдо, а способ приготовления разных продуктов с соевым соусом и уксусом. Я решила взять самое простое сочетания и жертвой назначила курицу. У меня были бедра без костей и время приготовления указано именно для такой вариации продукта. Если вы планируете готовить из бедер с костью - просто накидывайте минут 15 ко времени тушения. Готовится все предельно просто, поэтому это блюдо рискует стать чьей-то палочкой-выручалочкой в деле приготовления быстрых будничных ужинов. 


kuritsa-adobo (700x526, 441Kb)
 
Мясо курицы по этому рецепту получается невероятно мягким и сочным, а оригинальный, очень ароматный соус подходит к любому гарниру.
5369832_roastcliparporrlrlll (150x135, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 салатов с хурмой. 06-11-2018 19:48

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

5 салатов с хурмой

Топ 5 салатов с хурмой


Салаты с хурмой необычайно вкусны и полезны. Сезон этого фрукта подходит к концу, поэтому предлагаем насладиться оригинальными рецептами сполна.

Из хурмы получаются не только замечательные десерты, но и закуски, салаты, и даже соусы. Спелая хурма неплохо сочетается с нежным молоды сыром, соленой рыбой (например, лососем) и икрой, с кисломолочными продуктами.


Салат с подкопченной семгой и хурмой





Ингредиенты:

Семга холодного копчения – 500 г
Яйца – 4 шт.
Хурма – 4 шт.
Салат – 1 пучок
Икра красная – 6 ч.л.
Сыр сливочный – 300 г
Сливки, жирностью 33% - 100 мл
Имбирь молотый – половина чайной ложки
Соль, перец


Приготовление: филе семги нарезать на тонкие ломтики. Салат вымыть, обсушить, порвать руками, половину выложить на тарелку. Яйца сварить, остудить, очистить, разрезать вдоль на четвертинки. Хурму очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать полосками. В мягкий сыр добавить сливки и имбирь, посолить по вкусу, и хорошо взбить. Наполнить полученным кремом кулинарный шприц с фигурной насадкой. На салатные листья выдавить чуть крема, сверху распределить кусочки яйца, ломтики семги и кусочки хурмы, опять чуть выдавить крем. Следующим слоем положить салатные листья, оставшиеся яйца и семгу. На яйца выложить красную икру. На ломтики семги выдавить крем в виде розеток и сверху положить полоски хурмы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Это Израиль, детка! 02-11-2018 21:49

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

✡✡✡Это Израиль, детка!✡✡✡

45119254_2209747672403970_2732943452005203968_n (700x457, 259Kb)
Израильские стюардессы Ницан Рабинович и Мор Леви спасли от смерти 80-летнего китайца. В аэропорту Пекина по дороге к самолету "Эль-Аль" Ницан заметила, что потеряла телефон. Рейс близился, но она упросила Мор добежать до ближайшей станции метро и поискать, не выпал ли он по дороге.

У метро девушки увидели лежащего на земле старика и кричащую женщину. Толпа обтекала их, и только наши девушки остановились спросить, в чем дело. Оказывается, это дочь и отец, скоро у них рейс в Америку, а отец потерял сознание. Опытным движением стюардессы проверили пульс: сердце не билось.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный кранч. 28-10-2018 21:36

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шоколадный кранч

6104

Ингредиенты на 2 кранча:

500 г муки пшеничной
25 г свежих дрожжей
0.5 стакана сахара
200 г сметаны
0.5 ч. л. соли
2 яйца (размера L)
100 г сливочного масла комнатной температуры

Начинка:
3\4 стакана коричневого сахара(180 г)
150 г мягкого сливочного масла
5 ст.л какао(90 г )
1\2 ч.л корица (по желанию)

шоколадная паста нутелла

Сахарный сироп:
стакан воды
стакан сахара

Приготовление теста:
В чаше миксера соединить просеянную муку,дрожжи ,сахар перемешать.
Добавить яйца,сметану хорошо вымешать в течении 5 минут .
Добавить соль и сливочное масло и замешивать ещё 4 минуты до гладкого теста.
Скатать в шар ,положить в чашу,накрыть плёнкой и поставить в холодильник на ночь.
Утром достаем тесто,оставляем на пол часа в тепле.

Приготовление начинки:
сливочное масло соединить с сахаром,какао и корицей.
Если масса слишком жидкая поставить в холодильник минут на 10.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ-ЭКЛЕР ИЗ ПЕЧЕНЬЯ ПОЛУЧАЕТСЯ НАСТОЛЬКО ВКУСНЫМ, ЧТО ОДНИМ КУСОЧКОМ ВЫ НЕ ОБОЙДЕТЕСЬ. 11-10-2018 17:42

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ТОРТ-ЭКЛЕР ИЗ ПЕЧЕНЬЯ ПОЛУЧАЕТСЯ НАСТОЛЬКО ВКУСНЫМ, ЧТО ОДНИМ КУСОЧКОМ ВЫ НЕ ОБОЙДЕТЕСЬ

4121583_original_1 (700x393, 146Kb)

Торт готовится очень быстро, и просто.

Ингредиенты:

  • молоко — 0,5 литра;
  • крахмал — 50 грамм;
  • печенье — 700 грамм;
  • сахар — 100 грамм;
  • яйцо — 1 штука.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ВИТАМИННЫЙ ИЗ КИВИ И АВОКАДО. 10-10-2018 21:16

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

САЛАТ ВИТАМИННЫЙ ИЗ КИВИ И АВОКАДО

Фото витаминного салата из киви и авокадо

 

Авокадо - 1 шт.

Яблоко зеленое - 1 шт.

Киви - 2 шт.

Лук белый - 1 шт.

Петрушка - пару веточек

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль морская - щепотка

Салат из авокадо и киви - отличная витаминная альтернатива в зимнее время года. Готовить легко и просто, а в итоге получается вкусный, малокалорийный и очень полезный для организма салат.

Ингредиенты для витаминного салата из киви и авокадо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка с айвой. 10-10-2018 21:11

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Шарлотка с айвой

Рецепт шарлотки с айвой

Яйца куриные - 4 шт;

Сахар - 1 стакан;

Мука пшеничная - 1 стакан;

Масло сливочное - 30 грамм;

Айва - 2 шт.

Для приготовления шарлотки нам понадобится мука, сахар, яйца, сливочное масло и айва.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Яблочная избушка". 03-10-2018 20:19

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт "Яблочная избушка"

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовлю потрясающе вкусный яблочный торт из самых обычных продуктов, который готовится очень просто. Вкус меня просто поразил, нежные, ароматные яблоки, с лимонной ноткой, тонкое тесто, крем как подтаявшее мороженое, в совокупности дают необычайный результат!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трудно угадать где сделаны эти фото... ( из почтовых рассылок). 03-10-2018 19:41

Это цитата сообщения ALZHIS Оригинальное сообщение

Трудно угадать где сделаны эти фото... ( из почтовых рассылок)

 

Вы ни за что не угадаете, где были сделаны эти фотографии, от которых захватывает дух

 

Фотограф Ноам Чен родился в одной из самых крошечных стран на Земле, 60% площади которой занимает пустыня. Здесь можно найти самую низкую точку, самый старый обитаемый город и самое старое до сих пор используемое кладбище на Земле. Этой стране всего 70 лет, хотя ее история насчитывает более 3000. А еще здесь проживает 12 обладателей Нобелевской премии. Официальный язык этой страны считался мертвым на протяжении столетий и был возрожден, когда было создано государство. Ну что, догадались, о каком месте идет речь?

1. Похоже на Исландию, правда?

[показать]
Это Мертвое море - самая низкая точка Земли.

2. Тюльпановые поля в Нидерландах?

[показать]
Лютики, растущие в южном Израиле.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это я готовлю из ОДНОГО ТЕСТА! Тесто "158" - Один рецепт – 158 блюд! 01-10-2018 21:14

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

НИКТО НЕ ВЕРИТ, что все это я готовлю из ОДНОГО ТЕСТА! Тесто "158" - Один рецепт – 158 блюд!

Универсальное тесто за 5 минут. Я назвала его «158», так как тесто подходит для любой выпечки – для сладких пирогов, пирожков и печенья, для пиццы и для запеканок, для тортиков и пирожных, для рулетов с самыми разными начинками и для всевозможных закусок и перекусов. Можно запекать и жарить.

Рецепт теста:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки "Молочная девочка". 01-10-2018 15:48

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Капкейки "Молочная девочка"

(500x375, 99Kb)


Я просто влюблена в одноименный торт. Готовлю его на самые значимые мероприятия в нашей семье. А тут Ирина Кутовая предложила капкейки с таким же названием и составом. Только, само собою, тесто несколько гуще должно быть. Я не осталась в стороне и приготовила их. Конечно, той нежности, что есть у "старшего брата" в них не оказалось, но они прекрасны в качестве порционного угощения. Теперь вынашиваю мысль приготовить их всем кланом: торт в окружении капкейков.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГАДОЧНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ. 28-09-2018 17:44

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ЗАГАДОЧНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ

ЗАГАДОЧНЫЙ САЛАТ С БАКЛАЖАНАМИ: СРАЗУ И НЕ ДОГАДАЕШЬСЯ, ИЗ ЧЕГО ОН

Милые хозяюшки! Предлагаем вашему вниманию загадочный салат с баклажанами!

Необычный и очень вкусный: никто не может определить с первого раза, из чего он приготовлен. Но вкус у этого салата просто превосходный: легкий, ароматный, аппетитный! Баклажаны не надо жарить, а для заправки можно использовать сметанный соус, сделанный своими руками: тогда салат будет не только вкусным, но и полезным. Для тех, кто мечтает избавиться от лишних килограммов, еще один приятный момент: такое вкусное и сытное блюдо станет полноценным ужином.

Состав продуктов

  • баклажан – 1-2 штуки,
  • маленькие помидоры – 3 штуки,
  • сваренные вкрутую яйца – 3 штуки,
  • твердый сыр – 70 грамм,
  • сметана и/или майонез.

Загадочный салат с баклажанами: пошаговый процесс приготовления

  1. Баклажаны надо очистить от кожуры и нарезать соломкой. Переложить в миску, посолить, перемешать, дать постоять 30 минут, а потом промыть под проточной водой.
  2. Далее баклажаны мы отжимаем и укладываем на противень, смазанный растительным маслом, ставим в разогретую духовку (до 200
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречневый суп с баклажанами: вы удивитесь, насколько он вкусный! 16-09-2018 15:01

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Гречневый суп с баклажанами: вы удивитесь, насколько он вкусный!

Предлагаю попробовать гречневый суп с добавлением баклажана. Сытно, быстро и вкусно!

3925073_2380337_35923710x550x (700x542, 145Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарный эксперимент: вареники с виноградом. 15-09-2018 21:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кулинарный эксперимент: вареники с виноградом

(500x375, 99Kb)

Вишнёвый сезон закончился, и на нашем столе появились вареники с виноградом. На эту вкуснятину я наткнулась совершенно случайно. Во время приготовления очередной порции вареников у меня неожиданно закончилась начинка. Но не выбрасывать же тесто из-за такой оказии!
Взгляд упал на сочные гроздья винограда, которые мама привезла с дачи. Ягоды некрупные и сладкие, почему бы не попробовать? Это решение было правильным, кулинарный эксперимент оправдал себя на 100 %.
Для блюда подойдут только сладкие ягоды. Наличие косточек не имеет значения. Наоборот, виноградные косточки очень полезны для пищеварения. Cамыми вкусными получаются вареники с виноградом изабельных (винных) сортов типа «кудерки». Ягоды у такого винограда средние, тёмно-синего почти чёрного цвета. Мякоть легко отделяется от кожицы.

2 (560x462, 180Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из кабачков с брынзой. 07-09-2018 17:19

Это цитата сообщения МаргаритаРита70 Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков с брынзой

вязать (699x409, 344Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый Пирог с целыми яблоками. 06-09-2018 19:41

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Красивый Пирог с целыми яблоками

Красивый Пирог с целыми яблоками

5283370_Pirog_s_celimi_yablokami (570x396, 96Kb)
Ингредиенты для приготовления пирога с целыми яблоками
Тесто
Мука пшеничная - 500 грамм
Сахарная пудра - 100 грамм
Масло сливочное - 100 грамм
Яйца - 2 штуки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хайфа - Израиль/HAIFA ISRAEL A TRAVEL TOUR 4K UHD. 03-09-2018 17:32

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Хайфа - Израиль/HAIFA ISRAEL A TRAVEL TOUR 4K UHD



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С ГРАНАТОМ И ОРЕХАМИ ПЕКАН В КАРАМЕЛИ. 30-08-2018 20:08

Это цитата сообщения ALZHIS Оригинальное сообщение

САЛАТ С ГРАНАТОМ И ОРЕХАМИ ПЕКАН В КАРАМЕЛИ

 

Салат с гранатом и орехами пекан в карамели

[показать]


Салат с гранатом и орехами пекан, карамелизированными со специями — это вкусный, оригинальный и изысканный рецепт, который украсит праздничную трапезу!

 

Ингредиенты

для пряных засахаренных орехов:

1 чашка орехов пекан
2-4 столовые ложки кленового сиропа
По щепотке морской соли, свежемолотого черного перца и кайенского перца
½ чайной ложки маргарина (по желанию)
 
для заправки салата:
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки яблочного уксуса
1 столовая ложка кленового сиропа
Щепотка морской соли

для салата:
4 чашки листьев салата, лучше всего мини-капусты кале (бэби кейл)
зерна 1 граната
черный перец, для подачи

Приготовление

Прокалите орехи пекан в сухой сковороде на среднем огне до появления аромата и золотисто-коричневого цвета (около 5 минут). Следите, чтоб не подгорели. Добавьте кленовый сироп, соль, черный и кайенский перец. Карамелизируйте, постоянно помешивая, пока сковорода не станет сухой, около 2-3 минут. Теперь можете перемешать с маргарином, пока он не растает полностью.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливовый пирог с маскарпоне - это, скажу я вам, просто шедеврально. 21-08-2018 21:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сливовый пирог с маскарпоне - это, скажу я вам, просто шедеврально

Предлагаю приготовить домашний пирог со сливой. Он прост в приготовлении. Пирог получается необыкновенно нежным и сливочным, с легким ароматом арахиса. Великолепную мягкость и нежность пирогу придаёт взбитый маскарпоне, ну а слива придает приятную кислинку.
 
 
 
Этот пирог стал просто дежурным и удобным вариантом к чаю на все случаи жизни - делаю почти с закрытыми глазами, машинально и на раз-два. И вы так будете, уверена - потому что этот пирог с маскарпоне и со сливами чудесен и вкусен, простой и ароматный, нарядный и праздничный.
0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное "Вупи-пай". 15-08-2018 21:53

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Пирожное "Вупи-пай"

[показать]

Набор продуктов : 
180 г муки 
100 г мягкого сливочного масла 
110 г сахара 
100 мл молока 
65 г какао порошка 
1 яйцо 
1 ч ложка разрыхлителя 

Для крема: 
200 мл сливок 35%(я брала больше чем 200,люблю когда много крема) 
2 столовые ложки сахарной пудры или добавляйте по вкусу 
100 г сыра маскарпоне или филадельфии 
ванильный сахар . 

Способ приготовления : 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии