Это цитата сообщения Милая_странница Оригинальное сообщение

Гусарики с мясом и картофелем

[300x225]

ГУСАРИКИ С МЯСОМ И КАРТОФЕЛЕМ  

 

Гусарики – вкусное горячее блюдо из фарша и картофеля в тесте, заливается не менее вкусным сметанно-томатным соусом. Для приготовления гусариков потребуется:

Тесто: 150мл воды (или молоко+вода),

0,5 ч. л. соли,

1 ст. л. растительного масла,

мука примерно 2 ст. (может чуть больше).

Начинка:

фарш 300гр,

1 луковица,

1 ст. л. кетчупа,

соль, перец,

картофель отварной 2шт,

зеленый лук или другая любая зелень.

Зажарка:

1 морковь, 1 луковица крупная.

Заливка:

200 гр сметаны, 100 мл молока, 100 мл воды, 1 ст. л. томатной пасты, соль, перец по вкусу, 50 гр тертого сыра.

Замесить тесто. Фарш перемешать с мелко порезанной луковицей и кетчупом, солью и перцем.Картофель помять вилкой не в пюре, перемешать с зеленым луком, посолить. Морковь потереть на крупной терке, лук порезать кубиком, обжарить. Смешать все для заливки. Тесто раскатать в прямоугольник, распределить мясо, отступая от краёв, сверху картофель, свернуть рулетом, шов защипнуть. Нарезать на кусочки примерно 3 см, обжарить срезы до золотистой корочки, сложить к зажарке. Залить заливкой. Довести до кипения и тушить 20 минут на медленном огне. Готовые гусарики украсить зеленью.

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

 

 

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками

Пирог изумительный!
[655x481]


[655x437]

Читать далее...

Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z Оригинальное сообщение

СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ ЖЕНЩИНЫ.

Слоеная картошка "На все случаи жизни".
[700x531]
Читать далее...

ДЛЯ ЧЕГО НАМ НУЖНЫ СПЕЦИИ ? ОНИ ИМЕЮТ ТВОРЧЕСКИЙ ХАРРАКТЕР Т.К РАЗНООБРАЗЯТ ВКУС ПИЩИ, ДЕЛАЯ ЕЕ БОЛЕЕ ЭМОЦИОНАЛЬНО НАСЫЩЕННОЙ, И ТАК ЖЕ НЕСУТ ТЕРАПЕТИЧЕСКИЙ ЭФФЕКТ ТОЕСТЬ УЛУЧШАЮТ ПИЩЕВАРЕНИЕ И УСВАИВАНИЕ ПИЩИИ.
[200x300]

Испокон веков человечество использовало пряности и специи в своей жизни. Их значение трудно переоценить, ведь в давние времена пряности служили и необходимой составляющей пищи, и лекарством, и даже предметом поклонения, поэтому ценились на вес золота. Для древних цивилизаций пряности были великим сокровищем и мерилом благосостояния и могущества. В поисках новых земель, где росли эти экзотические растения, совершались кругосветные путешествия и завоевательные походы, а позднее колониальные войны.

К сожалению, у нас почти утрачена культура употребления пряностей, знание их свойств и возможностей. Поэтому наша пища не слишком вкусная, даже грубая - только соленая, только острая, только сладкая.
Официально родиной специй принято считать Индию, однако, многие пряности, растущие там, произрастают и в средних широтах. Это и фенхель, и кориандр, и другие растения.


[400x320]

тут все специи и их свойства))
http://basturma.nov.ru/pryanosti-specii.html

rozmar.in/

кулинарный сайт моей подружки)) заходите в гости)))

cooksa.ru/

kuharka.ru/dictionary/

Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение

Рецепт с фото: Говядина с черносливом.

Читать далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Мясо по-французски : варианты приготовления.

Мясо по-французски : варианты приготовления.
[500x375]
Как известно, мясо по-французски на самом деле является блюдом из народа с огромным количеством вариантов приготовления. С некоторыми из них мы вас сегодня и познакомим.
+ читать дальше

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Салат из индейки, яблок и авокадо

[500x400]
Ингредиенты:
Филе индейки — 300 г
Листья салата — по вкусу
Яблоко — 1 шт
Авокадо — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Лимонный сок — 1 ст. л
Соевый соус — 1 ч. л
Горчица — 0,5 ч. л
Оливковое масло — 5 ст. л
Кедровые орешки — 3 ст. л
Соль, перец - по вкусу

Рецепт приготовления:

Филе индейки нарезать на небольшие кусочки, смешать с 1 ч.л соевого соуса и 1 ч.л оливкового масла и обжарить на гриле.
Авокадо очистить и нарезать кубиками. Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками на небольшие пластинки.
Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
Перец тоже нарезать соломкой.
Выложить все в тарелку и сбрызнуть соком лимона.

Приготовление соуса:
смешать оливковое масло, уксус и горчицу.
Заправить салат приготовленным соусом, посолить, поперчить и хорошо перемешать. Сверху посыпать кедровыми орешками.
Приятного аппетита!

muzebra.com/

~Музыка для прослушивания и скачивание~

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Слоёнки с творогом!

[показать]

 

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

вкуснейшая рыба ХЕ - для любителей острых ощущений

Хе из рыбы по-корейски уже давно прижился на наших кухнях и экзотичным назвать его язык не поворачивается. Этоблюдо, которое стоит научиться готовиться ради «изюминки» на столе. Здесь я хочу рассказать, как готовится рыба хе, рецепт и вариант которой во всех подробностях и предоставляю.Это рецепт дала мне знакомая, и я сразу же его попробовала, но я не думала, что будет такая вкуснятина!

[600x376]
Рекомендую!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

обалденно вкусная ЗАПЕКАНКА картофельная с рыбкой

Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро и легко, но так обалденно вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
[700x525]

[598x435]

Ингредиенты:

100 г сливочного масла;
100 г сгущенного молока;
2 ст.л. коньяка или рома;
2 ст.л. порошка какао;
1 стакан молока;
400 г песочного или бисквитного печенья.

Приготовление:

Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Тот самый омлет…

Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. 

[320x240]

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения DALIDAS_1 Оригинальное сообщение

Большая подборка рецептов.(1001 рецепт по кулинарии)

[700x250]


источник:
http://blogs.mail.ru/mail/norita1948/22F806DD8FE5D...ml?page=#comment_D4FE629CC48E7

Это цитата сообщения Т-ежиная Оригинальное сообщение

Пуговицы

Читать далее...

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Пуловер с цветными полосками

Размеры: 36 (38/40) 42

Вам потребуется: 150 (150) 200 г коричневой, 350 (350) 400 г серой, 100 г фиолетовой, 50 г жёлтой, 50 г голубой, 50 г розовой пряжи Alpha (70% полиакрила, 30% овечьей шерсти, 60 м/50 г); спицы № 8; круговые спицы № 7.

[509x700]

далее

Это цитата сообщения Алла_Доманская Оригинальное сообщение

Подарочные коробочки - выкройки

Много схем