Международный совет по зерну (IGC) в майском отчете повысил прогноз урожая зерна в РФ в сезоне 2026/27 до 126 млн тонн с предыдущей оценки в 124,5 млн тонн. Прогноз экспорта также увеличен — с 52,8 млн до 53,6 млн тонн. По пшенице урожай ожидается на уровне 87,9 млн тонн (ранее — 86,4 млн тонн), экспорт — 46,9 млн тонн (45,9 млн тонн) .
Несмотря на корректировку в сторону повышения, прогноз IGC остается значительно ниже оценок российских отраслевых институтов. ИКАР прогнозирует сбор в 139 млн тонн, а Россельхозбанк допускает урожай до 150 млн тонн. Расхождение объясняется различиями в методологии и консервативным подходом международных организаций к оценке российского агросектора .
По данным ФАО, в 2026 году в мире могут собрать на 3,8% меньше пшеницы — около 810,9 млн тонн. Мировой урожай зерна в прошлом сезоне вырос на 6% до 2,31 млрд тонн, однако в 2026 году прогнозируется снижение до 2,98 млрд тонн (с 3,04 млрд тонн в 2025 году). Ближневосточный конфликт и ситуация с Ормузским проливом привели к удорожанию удобрений и энергии, что скажется на результатах в агросекторе через 1–2 сезона .
К 22 мая 2026 года Россия поставила на внешние рынки 52 млн тонн зерновых культур, заявила министр сельского хозяйства Оксана Лут на Всероссийском зерновом форуме в Сочи. По итогам сезона в Минсельхозе рассчитывают выйти на 60 млн тонн экспорта, а в позитивном сценарии — на 61,8 млн тонн, что станет третьим по величине объёмом в истории .
Министр отметила, что оставшиеся 7,5–8 млн тонн страна вполне может поставить, поскольку действующая квота (25 млн тонн) позволяет это сделать. При этом Лут подчеркнула, что текущая конъюнктура для российского рынка «не является сильно позитивной». В прошлом году, по данным Минсельхоза, аграрии собрали 144,6 млн тонн зерна — на 11% больше, чем годом ранее .
Ранее стало известно, что Минсельхоз обсуждает введение скидок на экспортные пошлины для активизации биржевой торговли зерном. По данным ФГИС «Аргус-Фито», в январе 2026 года экспорт зерна составил 4,5 млн тонн, что на 6% выше уровня аналогичного месяца 2025 года. Отмечен значительный рост отгрузок в Камерун (в 7 раз), в Казахстан, Латвию, Киргизию и Монголию (в 3 раза) .
Согласно базовому сценарию центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка, сбор зерна в РФ в новом сезоне (июль 2026 – июнь 2027) может составить 146–150 млн тонн. Прогноз предусматривает также пессимистичный вариант (141–145 млн тонн) и оптимистичный (150–152 млн тонн). При этом Минсельхоз РФ оценивает урожай 2025 года в 144,6 млн тонн .
Аналитики прогнозируют, что внутреннее потребление зерна в этом году составит 87,6 млн тонн, из которых 51 млн тонн предназначено на фуражные цели, 18,9 млн тонн — на пищевые (мука, крупы), 11,8 млн тонн — на семена. Производство комбикормов в 2026 году может увеличиться до 37,3 млн тонн с 36,8 млн тонн в 2025 году .
Экспортная квота на зерно в 2027 году по базовому сценарию может составить 23–25 млн тонн, оптимистичная оценка — 26–28 млн тонн, пессимистичная — 20–22 млн тонн. В текущем году квота составляет 25 млн тонн (первоначально утверждена в 20 млн тонн, затем увеличена на 5 млн тонн).
Хозяйства Кабардино-Балкарии завершили уборку зерновых колосовых культур, намолотив около 300 тыс. тонн зерна, что незначительно больше, чем годом ранее, сообщили "Интерфаксу" в Минсельхозе республики.
Урожай пшеницы и ячменя собран с 71 тыс. га. Площади зерновых колосовых в текущем году практически сохранились на прошлогоднем уровне.
В сентябре аграрии планируют приступить к сбору урожая кукурузы, которая является основной зерновой культурой республики. Площадь посадки кукурузы в этом году составила 127,5 тыс. га.
Пошлина на экспорт сои, срок которой был рассчитан по 31 августа 2026 года, продлена на два года - по 31 августа 2028 года.
"Постановление правительства о продлении экспортной пошлины на соевые бобы до 31 августа 2028 года утверждено, размер ставки не изменился - 20%, но не менее $100 за тонну", - сообщили "Интерфаксу" в пресс-службе Минэкономразвития.
Отвечая на вопрос о судьбе экспортной пошлины на масличный лен, введенной в октябре 2025 года на срок по 31 августа 2026 года, в пресс-службе сообщили, что "проект постановления о ее продлении внесен на рассмотрение правительства также в действующих параметрах (ставка 10% от таможенной стоимости)".
Пошлина на экспорт сои в РФ была введена с 1 февраля 2021 года. Ставка составляла 30%, но не менее 165 евро за тонну. Она действовала до 30 июня 2021 года, затем была продлена до 31 августа 2021 года и снижена до 20%, но не менее $100 за тонну. С тех пор срок действия этой пошлины регулярно продлевался на год, в 2024 году - сразу на два года.
Как сообщалось, до 31 августа 2028 года будет действовать и экспортная пошлина на рапс. Постановление правительства об этом было подписано 10 августа 2026 года. Ставка не меняется - 30%, но не менее 165 евро за тонну.
Пошлина на экспорт семян рапса была введена 1 сентября 2024 года вместо действовавшего до этого срока запрета на их отгрузки. Ее срок также был рассчитан по 31 августа 2026 года.
Ранее также было принято решение о продлении до 31 августа 2028 года экспортной пошлины на подсолнечник с прежней ставкой в 50%.
Национальный союз агростраховщиков ввел процедуру реагирования на ЧС в Новосибирской области: в регионе застраховано 286 тыс. га посевов, из которых 64% – по программе защиты урожая на случай утраты при чрезвычайной ситуации. В структуре страхования преобладают зерновые культуры (177 тыс. га) и масличные (83 тыс. га). Также страховая защита оформлена на 20 тыс. га зернобобовых и 4 тыс. га кормовых культур.
В союзе сформирован оперативный штаб, осуществляется мониторинг ситуации, отслеживается урегулирование убытков страховыми компаниями. Об этом извещен Минсельхоз региона, предоставлен канал обратной связи для аграриев.
Во вторник, 18 августа, в регионе был введен режим ЧС из-за явлений атмосферной и почвенной засухи, а также суховея в июне и июле. Соответствующее постановление подписал глава области Андрей Травников, в документе отмечается, что произошла гибель сельхозкультур на площади свыше 19,5 тыс. га. Температура верхнего слоя почвы достигала 60°С.
По программе ЧС выплаты в случае наличия убытка осуществляются после подготовки акта местной комиссии по ЧС о списании площадей. Также в регионе ряд хозяйств использовали программу «мультирискового» страхования, при которой оценка ущерба хозяйства проводится в индивидуальном порядке.
«Просим аграриев Новосибирской области обратить внимание: если наблюдаются признаки повреждения застрахованных посевов, сразу проведите фото- и видеосъемку и обратитесь к агростраховщику для проведения обследования объекта. Не убирайте до этого пострадавшие застрахованные площади. Это следует сделать вне зависимости от используемой вами страховой программы», – обратился к аграриям президент НСА Корней Биждов.
По данным НСА, за первые семь месяцев 2026 года страховые выплаты аграриям Новосибирской области по всем категориям договоров страхования сельхозрисков составили 864 млн рублей, из которых 860 млн рублей – возмещение ущерба животноводам, понесенного в результате вспышки опасных болезней крупного рогатого скота в начале года.
Риски в растениеводстве в регионе массово реализовались в 2024 году, когда в сентябре был объявлен режим ЧС из-за переувлажнения почвы в период уборки урожая. По этому событию страховщики НСА компенсировали хозяйствам субъекта 70,5 млн рублей по договорам агрострахования с господдержкой.
В текущем году план уборки зерновых культур составляет 90 тысяч га. На текущий момент убрано и обмолочено 24 тысячи га или 26,6% от планового объема. Намолочено 75,0 тыс. тонн зерна в бункерном весе, это 36 % от планового объема. Темпы уборки сдерживает дождливая погода второй декады августа.
В уборке задействовано 360 зерноуборочных комбайнов, на отвозке зерна на зерносушилки 500 единиц техники и на послеуборочной доработке зерна 142 зерносушильных комплекса.
«Лидерами по намолоту зерна по состоянию на сегодня стали хозяйства Вологодского округа – 28,7 тысяч тонн, Грязовецкого – 16,3 тысяч тонн и Шекснинского – 10 тысяч тонн. Наибольшую урожайность ячменя получают в хозяйствах Грязовецкого округа – 46,1 ц/га, по пшенице – Великоустюгского округа – 39,3 ц/га пшеница), по овсу – Устюженского округа – 30,1 ц/га», – рассказали в министерстве сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Вологодской области.
Выполнение показателей по уборке зерновых – важная часть выполнения задач национального проекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности», инициированного Президентом Владимиром Путиным.
Аграрии Тюменской области к 21 августа обмолотили зерновые и зернобобовые культуры на площади 145,7 тыс. гектаров, сообщили в департаменте АПК региона. Валовый сбор зерна составил 348 тыс. тонн при урожайности 24 центнера с гектара.
Аграрии убрали 248 гектаров картофеля, собрали 8,4 тыс. тонн с урожайностью 343 центнера с гектара. Овощеводы открытого грунта завершили уборку на площади 167,3 гектара, получили 6,4 тыс. тонн продукции, средняя урожайность достигла 385 центнеров с гектара.
Уборочная кампания продолжается, все хозяйства региона работают в штатном режиме.
"Росагролизинг" с начала 2026 года поставил аграриям около 11,5 тысяч единиц техники и оборудования. Объем продаж увеличился более чем в полтора раза в годовом исчислении, сообщил Минсельхоз после встречи главы ведомства Оксаны Лут с гендиректором "Росагролизинга" Владимиром Балтером.
В том числе аграриям передано около 1,3 тысячи комбайнов и почти 1,2 тысячи тракторов. 98% поставок приходится на отечественную технику.
Основным вопросом обсуждения стало развитие инструментов льготного лизинга сельхозтехники. На субсидирование программы льготного лизинга в текущем году предусмотрено 15 млрд рублей против 12 млрд рублей годом ранее.
Как отметила Лут, льготный лизинг остается одним из ключевых инструментов обновления техники. "Для нас принципиально важно не допустить паузы в поставках и сохранить для аграриев возможность приобретать новые трактора, комбайны и другие машины на доступных условиях. Поэтому необходимо обеспечить как исполнение обязательств по действующим договорам, так и заключение новых", - сказала она.
"В этом году мы видим существенное увеличение объемов поставок. Задача - сохранить эту динамику и обеспечить аграриев необходимой техникой без пауз. Для этого готовы задействовать различные источники финансирования. Рассчитываем как минимум выйти на уровень 2024 года, а по отдельным направлениям - превысить его", - заявил Балтер.
В 2024 году "Росагролизинг" поставил аграриям более 18 тысяч единиц техники и оборудования.
АО "Росагролизинг" - государственная лизинговая компания, созданная в 2001 году для решения задач по технической и технологической модернизации отечественного АПК. В 2025 году компания передала в лизинг более 14 тысяч единиц техники для АПК и других отраслей на сумму свыше 80 млрд рублей.
Выручка в 2025 году составила 31,3 млрд рублей против 24,7 млрд рублей в 2024 году, чистая прибыль - 1,5 млрд рублей против 1,3 млрд рублей соответственно.
В последние годы "Росагролизинг" диверсифицирует бизнес за счет поставок техники для других отраслей, создания машинно-технологических компаний, которые оказывают аграриям услуги в обработке сельхозугодий.
В четверг, 20 августа 2026 года, фьючерсы на пшеницу на всех трех биржах преимущественно выросли. Сентябрьские котировки мягкой озимой пшеницы на Чикагской товарной бирже CBOT выросли до - $250,86 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити - до $280,07 за тонну, сентябрьские фьючерсы твердой яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе поднялись до $257,84 за тонну.
Сентябрьские фьючерсы пшеницы мягкой озимой SRW в Чикаго закрылись на отметке $6,82-3/4, подорожав на 2 ½ цента, декабрьские фьючерсы пшеницы SRW в Чикаго закрылась на отметке $7,00, подорожав на 2 ½ цента. Сентябрьские фьючерсы твердой озимой пшеницы KCBT в Канзас-Сити закрылись на отметке $7,62-1/4, подорожав на ¼ цента, декабрьские фьючерсы пшеницы HRW в Канзас-Сити закрылись на отметке $7,76-1/2, подешевев на ¼ цента. Сентябрьские фьючерсы яровой пшеницы MGEХ в Миннеаполисе закрылись на $7,01-3/4, подорожав на 6 ¾ цента, декабрьские фьючерсы пшеницы MGEХ в Миннеаполисе закрылись на отметке $7,28-3/4, подорожав на 7 ½ центов.
Еженедельный отчет Минсельхоза США о продажах на экспорт показал, что за неделю, закончившуюся 13 августа, продано 393 655 тонн американской пшеницы нового урожая сезона 2026/27. Мексика закупила 105 000 тонн, 97 200 тонн проданы Тайваню.
В ежемесячном отчете Международного совета по зерну (IGC) показано снижение мирового производства пшеницы на 4 млн тонн до 817 млн тонн, мировое потребление сократилось на 2 млн тонн до 826 млн тонн. Мировые запасы пшеницы на 2026/27 сезон сокращены на 4 млн тонн до 275 млн тонн.
Биржевой индекс российской пшеницы НТБ CPT Новороссийск 20.08.2026 — 11 000 руб/т (без НДС). ПроЗерно зафиксировало цену пшеницы FOB ЧМ на уровне $214/т (-$3 за день).
Экспорт из России (Новороссийск) и Украины фактически приостановлен, потери экспорта пшеницы с середины июля составили примерно 4 млн тонн.
Фьючерсы на кукурузу выросли в четверг. Сентябрьские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $4,78-3/4, подорожав на 5 ¾ цента. Декабрьские фьючерсы закрылись на отметке $5,03-1/2, подорожав на 5 ½ цента. Мартовские фьючерсы кукурузы закрылись на отметке $5,18-1/4, подорожав на 4 ½ цента.
По данным ProFarmer Crop Tour, урожайность кукурузы в Иллинойсе составила в среднем 184,19 бушелей на акр, что на 7,71% меньше, чем в прошлом году, и на 7,52% ниже среднего показателя за 3 года. В трех западных округах Айовы урожайность составила от 189,73 до 191,8 бушелей на акр, что ниже средних показателей прошлого года. Результаты по урожайности в Айове и Миннесоте будут объявлены позже.
Согласно данным Минсельхоза США о продажах на экспорт за неделю, закончившуюся 13 августа, было продано 232 892 тонны американской кукурузы урожая прошлых лет. Япония закупила 192 700 тонн, 121 200 тонн проданы Испании. Объем сделок с кукурузой нового урожая составил 816 097 тонн. Мексика закупила 305 400 тонн, 184 000 тонн проданы в Японию.
Данные Международного зернового совета (IGC) показали сокращение мирового производства кукурузы на 1 млн тонн до 1,305 млрд тонн. Мировое потребление кукурузы снижено на 1 млн тонн, запасы остались неизменными на уровне 293 млн тонн.
В четверг соевые бобы завершили торговую сессию разнонаправленно. Сентябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $12,20-3/4, снизившись на 1 ½ цента. Ноябрьские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $12,36-1/2, снизившись на ¾ цента. Январские фьючерсы соевых бобов закрылись на отметке $12,51-1/2, подорожав на ¼ цента.
По данным Минсельхоза США 150 000 тонн сои нового урожая сезона 2026/27 проданы неизвестным покупателям.
В ходе обследования посевов, проведенного ProFarmer Crop Tour, установлено, что среднее количество стручков в Иллинойсе на квадратном участке 3х3 фута составило 1430,37, что на 3,3% меньше, чем в прошлом году, но на 2,93% больше, чем в среднем за три года. Результаты по Айове и Миннесоте будут объявлены позже.
Согласно данным Минсельхоза США по экспортным продажам, объем продаж соевых бобов старого урожая за неделю, завершившуюся 13 августа, составил 85 016 тонн. Нидерланды приобрели 86 300 тонн, Индонезия закупила 45 100 тонн. Объем продаж соевых бобов нового урожая составил 1,723 млн тонн. Китай приобрел 1,131 млн тонн, 222 000 тонн проданы в неизвестные страны.
Объем продаж соевого шрота составил 478 786 тонн. Продажи соевого масла составили 1225 тонн.
Правительство РФ продлило экспортные пошлину на сою до 31 августа 2028 года: соя — 20% (не менее $100/т), рапс — 30% (не менее €165/т), подсолнечник — 50%.
На Чикагской товарно-сырьевой бирже (CBOT) в четверг с поставкой в сентябре, ноябре:
пшеница (снт 2026) - 250,86 дол./т (21360 руб./т) - плюс 0,37%;
Внедрение искусственного интеллекта (ИИ) в сельском хозяйстве уже позволяет повышать урожайность на 10-12%, продуктивность животных - на 10-20%, заявила гендиректор АО "Агропромцифра" Ольга Чебунина.
"Натравливая" искусственный интеллект, мы уже получаем достаточно существенные результаты в повышении эффективности сельского хозяйства: искусственный интеллект (его использование) приводит к тому, что на 10-12% можно повысить урожайность, продуктивность животных, повышение надоев - на 10-20%", - сказала она на пленарной сессии форума "Города будущего" в Перми в четверг.
По ее словам, перед отраслью стоят амбициозные задачи - рост производства на 25% к 2030 году и увеличение производительности труда в 1,5 раза. Цифровизация становится ключевым инструментом их достижения, особенно в условиях нехватки кадров и влияния климатических факторов. При этом "ни искусственный интеллект, ни другие передовые технологии не будут работать без данных", подчеркнула Чебунина.
Она напомнила, что к 2030 году 80% цифровых решений в отрасли должны быть отечественными. Толчок к развитию отечественных решений дало создание Индустриального центра компетенций сельского хозяйства в 2022 году по поручению председателя правительства Михаила Мишустина.
Гендиректор добавила, что ключевое направление развития компании - создание единой цифровой платформы, которая объединяет все данные от сельхозпроизводителей: семеноводство, зерно, земля, внесение пестицидов и агрохимикатов.
"Мы соединяем все данные, которые собираем со всех сельхозтоваропроизводителей (...) в рамках единой цифровой платформы, которую создаём уже последние несколько лет. Большое развитие нацелено до 2030 года, чтобы сельхозтоваропроизводитель переходил от реактивного управления к предиктивному - когда мы можем прогнозировать, что произойдёт с нашим животным, с нашим полем", - пояснила Чебунина.
Как сообщалось, Минсельхоз РФ до конца 2026 года планирует выпустить мобильное приложение единой цифровой платформы АПК (ЕЦП АПК), которое разрабатывает "Агропромцифра".
В текущем году ведомство нацелено на расширение профиля пользователей платформы и интеграцию с торговыми, лизинговыми и страховыми сервисами.
В ЕЦП будет добавлен личный кабинет экспортера с возможностью просмотра статистики по экспорту продукции, пилотный запуск которого запланирован до конца года. Через этот кабинет также можно будет подавать заявки на меры господдержки. Кроме того, в платформу интегрируют все меры поддержки экспортеров не только Минсельхоза, но и других ведомств (Минцифры, Минпромторга) и институтов развития, чтобы пользователи могли подбирать их под свои задачи.
ЕЦП АПК создаётся на базе ГИС "Единое окно" и системы госинформобеспечения в сфере сельского хозяйства.
"Агропромцифра" создана в 2023 году Россельхозбанком, "Росагролизингом" и "Объединённой зерновой компанией". Компания является отраслевым ИТ-интегратором, специализирующимся на цифровизации агропромышленного комплекса, разрабатывает, внедряет и сопровождает государственные и корпоративные цифровые платформы, обеспечивает интеграцию данных и эксплуатацию отраслевых информационных систем.
Международный совет по зерну в августовском обзоре снизил прогноз экспорта пшеницы из России в 2026/27 сельхозгоду (июль-июнь) сразу на 2,5 млн тонн, до 45,2 млн тонн. Оценка экспорта всего зерна стала меньше на 2,7 млн тонн, сократившись до 52,2 млн тонн.
Совет отмечает, что из-за возросших рисков для безопасности глубоководный экспорт из России, прежде всего из Новороссийска, а также с Украины фактически остановился.
Прогноз экспорта пшеницы из Евросоюза - основного конкурента России на мировом рынке - повышен до 32,5 млн тонн с 31,8 млн тонн месяцем ранее, экспорта всего зерна - до 44,3 млн тонн с 43,3 млн тонн в июле.
Прогноз сбора пшеницы в России в этом сезоне МСЗ снизил до 88,4 млн тонн с 89,8 млн тонн по июльской оценке. Прогноз урожая всего зерна повышен до 128,7 млн тонн со 127,9 млн тонн.
Оценка переходящих запасов пшеницы в России на конец сезона (на 30 июня 2027 года) повышена до 13 млн тонн с 12,8 млн тонн, всего зерна - до 16,9 млн тонн с 15,3 млн тонн.
Прогноз мирового сбора пшеницы на этот сельхозгод снижен до 816,7 млн тонн с 821 млн тонн по июльской оценке, всего зерна - до 2 млрд 416,4 млн тонн с 2 млрд 421,8 млн тонн соответственно.
Международный совет по зерну (IGC) из-за сохраняющейся жаркой погоды в Европе ухудшил прогноз мирового урожая пшеницы в 2026/27 сельхозгоду на 4 млн тонн до 817 млн тонн.
"Из-за продолжительной жары перспективы в Европе еще больше ухудшились, и прогноз для Евросоюза снижен второй месяц подряд", - говорится в отчете IGC.
Теперь ожидается, что урожай пшеницы в Великобритании составит 12 млн тонн (ранее предполагалось 13,5 млн тонн), в Европейском союзе - 133,9 млн тонн (135,7 млн тонн). Прогноз для России теперь составляет 88,4 млн тонн против прежней оценки в 89,8 млн тонн.
Также IGC понизил прогноз мирового урожая кукурузы в 2026/27 сельхозгоду на 1 млн тонн до 1,305 млрд тонн.
В том числе в ЕС, как ожидается, он составит 48,5 млн тонн (прежде предполагалось 53,8 млн тонн). Между тем прогноз для США повышен до 406,7 млн тонн с 405,9 млн тонн, в странах Африки – до 97,8 млн тонн с 96,4 млн тонн.
Суммарный импорт дизельного топлива в РФ в 2025–2026 гг. стабилизировался на уровне 1,8–2,1 млн тонн в год. Хотя это составляет менее 1% от общего потребления АПК, в пиковые сезоны в локальных регионах (Дальний Восток, Северный Кавказ, Сибирь) доля импорта может достигать 10–15%. Ключевым поставщиком остается Казахстан, обеспечивающий 70–75% всего импорта, в то время как доля Китая выросла до 15–20%.
География поставок радикально изменилась из-за санкций: традиционные европейские маршруты полностью закрыты. Основной упор сделан на страны СНГ и Азиатско-Тихоокеанский регион. Казахстанские поставки идут через железнодорожные переходы Оренбург, Белогорск и Кулунда, а китайские — через переход Забайкальск/Маньчжурия и морские порты Дальнего Востока. Стоимость доставки из Китая составляет 12 000–15 500 руб./тонна, из Казахстана — 8 500–10 200 руб./тонна.
Санкционное давление привело к росту логистических издержек на 20–40% с 2023 года из-за отказа западных страховых компаний и необходимости использования «теневых флотов». Расчеты с поставщиками ведутся преимущественно в юанях или рублях, что создает курсовые риски. Введение антидемпинговых пошлин на импорт из СНГ ограничивает рост поставок, защищая внутренних производителей, но может приводить к локальному дефициту в регионах с низкой переработкой.
Свыше 140 тыс. тонн зерновых и зернобобовых убрано в Московской области на текущий момент, сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия региона в четверг.
"Зерновые и зернобобовые культуры формируют основу уборочной кампании. На сегодняшний день уже убрано более 43 тысяч гектаров из плановых 146 тысяч, валовый сбор составляет 144 тысячи тонн", - приводятся в сообщении слова главы ведомства Виталия Мосина.
Он отметил, что основной объем приходится на озимые зерновые культуры - более 136 тыс. тонн, в том числе озимую пшеницу. Параллельно аграрии приступили к уборке яровых зерновых культур, включая пшеницу и ячмень.
По зернобобовым убрано 1,5 тыс. га посевных площадей, валовый сбор составляет 3,4 тыс. тонн.
В региональном Минсельхозе уточнили, что в Подмосковье также идет уборка масличных культур. На сегодняшний день убрано 16,5 тыс. га, валовый сбор составляет 39,6 тыс. тонн, что на 12 тыс. тонн выше аналогичного периода 2025 года.
Овощи открытого грунта и картофель находятся в начальной фазе уборки. Валовый сбор составляет 14,3 тыс. тонн и 7,6 тыс. тонн соответственно.
Общая уборочная площадь в Московской области в этом году составляет порядка 240 тыс. га.
Как сообщалось, в 2025 году общая площадь уборки в регионе превысила 266 тыс. га.
Росстандарт утвердил межгосударственный стандарт на рис, который вводит разграничение по типам культуры. Документ опубликован на сайте ведомства.
«Настоящий стандарт распространяется на нешелушеное зерно риса, предназначенное для использования в продовольственных целях», — подчеркнули в документе.
Уточняется, что рис подразделяется на три типа: длиннозерный, среднезерный и короткозерный (круглозерный). В каждом из них примесь зерна риса других типов не должна превышать 10%.
Новые требования вступят в силу с 1 января 2027 года.
ГОСТ разработал Всероссийский научно-исследовательский институт зерна и продуктов его переработки — филиал Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Федеральный научный центр пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН.
В Татарстане намолочен второй миллион тонн зерна нового урожая. По оперативным данным на 20 августа по республике зерновые и зернобобовые обмолочены с 531 тыс. га, что составляет 48% от уборочной площади этих культур.
На сегодняшнее утро в республике намолочено 2 млн 25 тыс. тонн зерна при урожайности 38.1 ц/га. По количеству намолоченного зерна лидирует Мензелинский район – 108 тыс. тонн. На втором месте Тетюшский район – 91 тыс. тонн, а третье место занимает Алексеевский район с 83 тыс. тонн.
Самая высокая урожайность зерновых в Тетюшском районе – на сегодня она составляет 56,3 ц/га. Также в числе лидеров по этому показателю Аксубаевский, Заинский и Мензелинский районы.
Нынешний урожай мягкой пшеницы во Франции демонстрирует результаты выше среднего по некоторым ключевым показателям качества помола. Об этом свидетельствуют данные анализа сельскохозяйственного ведомства FranceAgriMer, сообщает Reuters.
В частности, отмечается, что 90% проанализированной мягкой пшеницы содержали 11% белка или выше, по сравнению со средним показателем 80% за предыдущие пять лет. При этом у 58% зерновой этот показатель оценивался в 11,5%, тогда как средний показатель за пять лет составляет 51%.
Что касается показателя натуры, то 96% нового урожая французской пшеницы соответствовали или превышали стандарт общего европейского рынка в 76 кг на гектолитр по сравнению со средним показателем за пять лет в 61%.
Показатели числа падения Хагберга в 100% урожая показали результаты на уровне или выше отраслевого требования в 250 секунд по сравнению со средним показателем за пять лет в 85%.
Как уточняется, полученные результаты базируются на 56% запланированных образцов в опросе, проведенном FranceAgriMer вместе с институтом сельскохозяйственных культур Arvalis.
Напомним, что, по оценкам Министерства сельского хозяйства Франции в начале августа, в текущем году в стране было собрано 31,9 млн тонн мягкой пшеницы, что на 4% меньше, чем в прошлом году, поскольку жаркая и сухая погода снизила урожайность зерновой.
Ценовое «дно» для пшеницы еще не достигнуто: отсутствие достаточных мер поддержки сельхозпроизводителей в условиях ограниченных отгрузок на внешние рынки, а также альтернативных путей экспорта в сопоставимых с Новороссийском и Азово-Донским каналом объемах, гарантирует дальнейший поиск этого «дна», считает гендиректор аналитической компании «ПроЗерно» Владимир Петриченко. «По факту меры поддержки не приняты», — сказал эксперт «Агроинвестору».
Согласно мониторингу компании, ценовой индекс на условиях EXW с НДС на 14 августа для пшеницы 3-го класса составляет 12855 руб./т, 4-го — 11525 руб./т, снижение за неделю — 475 руб. и 380 руб. соответственно. Впрочем, продолжает Петриченко, это крайне оптимистичная оценка, которая фактически не отражает приостановку работы трех из четырех зерновых терминалов порта Новороссийска — НЗТ, НКХП и КСК. «Адекватная реакция на эти события отмечается только на этой неделе. Я думаю, что по итогам текущей недели провал будет более сокрушительным», — говорит он, добавляя, что реальные текущие цены на пшеницу минимум на 1 тыс. руб. ниже.
Внутренние цены на все зерновые культуры на этой неделе упали ниже себестоимости и могут дополнительно снизиться, допускают аналитики компании «ПроЗерно».
При этом мировой рынок некоторое время почти не реагировал на эскалацию конфликта на севере Черного моря, и адекватный происходящим событиям отклик был зафиксирован только в конце прошлой — начале этой недели, говорит Петриченко. Так, продолжает он, цены на российскую пшеницу FOB Новороссийск сейчас составляют $210-212/т (котировка условная, поскольку торговли нет). При этом FOB незадействованных в военном конфликте портов Черного моря — румынская Констанца, а также болгарские Бургас и Варна — составляют $275/т. По мнению Петриченко, при прочих равных экспортная цена на российскую пшеницу продолжит снижаться, а на пшеницу конкурентов из Причерноморья — расти.
Накануне «Агроинвестор» писал, что аналитический центр «Русагротранса» снизил прогноз экспорта пшеницы из России в августе с учетом текущих ограничений в портах Черного моря. По оценкам компании, экспорт составит 1,8 млн т. В начале августа аналитики «Русагротранса» уже уменьшали свой прогноз с 3-3,5 млн т до 3,1 млн т. Сейчас компания уточняет, что актуальная оценка — 1,8 млн т — в 2,5 раза ниже объема, отгруженного в августе 2025-го. Кроме того, это самый низкий показатель с августа 2010 года, когда экспорт пшеницы был на уровне 1,6 млн т. В 2010 году в России из-за аномальной засухи было собрано всего 60,9 млн т зерновых и зернобобовых культур
Независимый эксперт аграрного рынка Александр Корбут говорил, что оценивает экспорт пшеницы в августе в 1,7-1,9 млн т. Часть из этого объема успели экспортировать, пока порты Черного моря отгружали зерно, остальное вывозится через Балтийское море и сухопутные границы. По оценкам Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), экспорт пшеницы в августе, предварительно, может составить 2,1-2,6 млн т. Как пояснял журналу «Поле.рф» гендиректор ИКАР Дмитрий Рылько, столь широкий диапазон оценки связан с неопределенностью: атаки на портовую инфраструктуру и сухогрузы в бассейне Черного моря могут оказать влияние на рынок фрахта. Аналитический центр «СовЭкон» понизил оценку экспорта пшеницы в августе на 1 млн т, до 2,2 млн т, против 4,5 млн т годом ранее и среднего пятилетнего уровня в 5 млн т. Текущая оценка предполагает, что как минимум часть черноморских терминалов возобновит работу до конца августа. Если перебои сохранятся, то экспорт может опуститься ниже 2,2 млн т, предупреждают аналитики.