В Московской области продолжается работа по вводу в сельскохозяйственный оборот ранее неиспользуемых земель. С начала 2025 года региональные предприятия уже освоили более 4 тысяч гектаров залежных земель, распределенных по 20 городским округам региона.

В Волоколамском округе лидером стали ООО «Рассвет-Авангард», которые ввели в оборот 838 гектаров под выращивание зерновых и зернобобовых культур. Также в округе 7 гектаров освоили ООО «Шульгино», занимающиеся разведением молочного скота.

В Ступино значительные площади освоили предприятия молочного направления: ООО «Племзавод Барыбино» (358,5 га) и ООО «Племзавод Повадино» (329,7 га), оба занимаются разведением молочного скота и производством продукции. Свой вклад внесли и АО «АгроМолоко» (29 га). В Лотошино 385 гектаров земли под возделывание зерновых культур ввели в оборот ООО «Агроинновация МО».

Как уточняют в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, сельхозтоваропроизводители, осуществляющие ввод залежных земель в оборот, могут получить субсидию для проведения культуртехнических мероприятий на возмещение до 50% от понесенных затрат. Программа позволяет предприятиям увеличить посевные площади и нарастить производственныемощности, способствуя обеспечению продовольственной безопасности региона.Подробнее о мерах поддержки можно узнать на портале «Мой АПК».

На сегодняшний день убрано 71% уборочной площади, что составляет 199,3 тыс. гектаров. Намолочено 645,5 тыс. тонн зерна. Средняя урожайность в этом году достигла 32,4 ц/га, что превышает прошлогодний показатель в 26,2 ц/га. Параллельно с уборкой урожая ведется посев озимых культур. Засеяно 94% от запланированной площади, что составляет 51,1 тыс. га. Кроме того, ведется заготовка кормов для животноводства на зимне-стойловый период. Заготовлено 660,6 тыс. тонн кормовых единиц, кормозаготовка продолжается.

Напомним, с 8 по 15 сентября на территории Удмуртской Республики действовал режим ЧС. Причиной этого стало возникновение опасного агрометеорологического явления — переувлажнения почвы. После проведения оценки ущерба, нанесенного урожаю, страховые компании начнут процесс выплат компенсаций аграриям. Размер выплат будет зависеть от условий страхового договора и степени повреждения посевов.

На сегодня отмечены потери в 50 СХПТ из 19 районов Удмуртии. Общая площадь пострадавших и погибших посевов достигла 12,6 тысяч гектаров, обследование полей продолжается. Серьезные потери наблюдаются в Алнашском районе, где в 6 предприятиях погибли сельскохозяйственные культуры на площади более 1,8 тыс. га. Потери также зафиксированы в Красногорском районе, где в 5 сельскохозяйственных организациях погибло 1,2 тыс. га пшеницы и ячменя.

Страхование с господдержкой покрывает широкий спектр рисков, включая засуху, наводнения, заморозки, град, болезни растений и нападение вредителей, обеспечивая комплексную защиту урожая от различных неблагоприятных факторов.

Урожайность подсолнечника в среднем по России по данным на 15 сентября составила 12,3 центнера с гектара против 17 центнеров с гектара на аналогичную дату 2024 года. Убрано порядка 14% площадей культуры, сообщила журналу Поле.РФ руководитель аналитического центра RUSEED Маргарита Свищева.

По данным RUSEED, наибольшее падение продуктивности культуры наблюдается в Южном федеральном округе и на новых территориях: в Ростовской области — 8,5 центнера с гектара, в Краснодарском крае — 13,6 центнера с гектара, в Донецкой Народной Республике — 4,9 центнера с гектара.

При этом в ряде регионов урожайность подсолнечника демонстрирует более высокие показатели и способна частично компенсировать южные потери.

Например, в Пензенской области показатель вырос на 20% (4,2 центнера с гектара) — до 25,4 центнера с гектара. В Брянской урожайность главной масличной культуры прибавила 24% год к году и достигла 25,9 центнера с гектара, в Татарстане — 18,3 центнера с гектара (+2,2 центнера с гектара, +14% к 2024 году), в Адыгее — 19,3 центнера с гектара (+3,1 центнера с гектара, +19%), а в Волгоградской области — 15,4 центнера с гектара (+3,1 центнера с гектара, +25%).

«Засуха на Юге, конечно, снижает масличность семян подсолнечника. В центре и Поволжье, при высоких урожаях, масличность ожидается ближе к средним значениям. Но показатель зависит не только от погодных условий, но и от множества агротехнических факторов: выбора гибрида, состояния растений, питания, защиты от вредителей и болезней, а также чистоты поля от сорняков», — подчеркнула Свищева.

Для повышения масличности в RUSEED рекомендуют выбирать гибриды с высоким потенциалом, защищать растения от болезней и вредителей, оптимизировать питание азотом, а также контролировать сорняки на ранних стадиях.

Соя и рапс

Уборка сои к середине сентября была завершена на 9%, средняя урожайность выросла на 1,4 центнера с гектара — до 19,1 центнера с гектара. Наибольший рост отмечен в Тамбовской области — 28 центнеров с гектара, Липецкой — 26,8 центнера с гектара, Курской — 24 центнера с гектара.

«В Дальневосточном федеральном округе урожайность падает с 21,5 до 13,1 центнера с гектара. Засуха в восточных регионах отрицательно влияет на содержание масла и белка, в Центральной России масличность и качество семян остаются на высоком уровне», — отметила аналитик.

Уборка рапса, по данным RUSEED, завершена на 40%, в основном пока убирают озимый рапс. Средняя урожайность — 22,6 центнера с гектара (+0,9 центнера с гектара к 2024 году).

В Центральном федеральном округе показатель разнится: от 21 центнера с гектара в Воронежской области до 31,1 центнера с гектара в Ярославской.

Также хорошую урожайность показывает Поволжье.

«В Сибири урожайность ярового выше прошлогоднего на 8% (18,2 центнера с гектара). Засуха на Юге снижает масличность рапса, но в Центре, на Урале и в Сибири масличность ожидаем близкой к среднегодовой», — отметила Свищева.

Ранее сообщалось, что урожайность подсолнечника на Юге на треть ниже прошлогодней.

По данным китайского национального информационного центра по зерну и маслу SunSirs, по состоянию на 12 сентября объем запасов соевых бобов на крупнейших маслозаводах Китая составил 7,84 млн тонн, увеличившись на 100 тыс. тонн за неделю, на 340 тыс. тонн за месяц и став на 2,13 млн тонн больше, чем в среднем за последние три года.

Объемы импортируемых соевых бобов составили 1,15 млн тонн за две недели сентября, став на 140 тыс. тонн больше, чем в августе и на 260 тыс. тонн больше по сравнению со средним показателем за тот же период за последние три года.

Ранее стало известно, что Китай наращивает запасы сои на случай продолжения торговой войны с США. В августе запасы соевых бобов в стране достигли рекордного показателя 6,8 миллиона тонн на фоне торговой войны с США. За месяц КНР импортировала 12,28 миллиона тонн соевых бобов, что стало очередным рекордным показателем.

В ближайшие годы в Узбекистане существенно увеличится потребление растительных масел, а также изменится структура их употребления с акцентом на менее традиционные масла. Такой прогноз озвучил эксперт по аграрному рынку Центрально-Азиатского региона Алишер Махмудов на международной конференции Asia Grains&Oils Conference in Tashkent 2025.

Так, ожидается, что к 2030 г. потребление пальмового масла и его фракций в Узбекистане увеличится в 1,5 раза – со 100 тыс. тонн в 2025 г. до 150 тыс. тонн, а к 2035 г. удвоится – до 200 тыс. тонн.

Динамика роста по соевому и рапсовому маслам, доля которых в потреблении на сегодняшний день незначительна (всего 2 и 3 тыс. тонн соответственно), будет еще более существенна. К 2030 г. объемы их потребления увеличатся до 40 и 20 тыс. тонн соответственно, а к 2035 г. эти показатели удвоятся (80 тыс. тонн и 40 тыс. тонн).

Что касается традиционного подсолнечного масла, по прогнозам эксперта, его потребление увеличится с 280 тыс. тонн в т. г. до 300 тыс. тонн в 2030 г. и 320 тыс. тонн в 2035 г.

При этом хлопковое масло в стране станет чуть менее популярным – его потребление сократится с нынешних 185 тыс. тонн до 170 тыс. тонн к 2030 г. и 150 тыс. тонн к 2035 г.

По словам А. Махмудова, на сегодня в Узбекистане насчитывается 85 крупных масложировых предприятий, еще 8 компаний с узбекским капиталом работают в Казахстане и 5 – в России. По мнению эксперта, в перспективе продолжится тенденция открытий перерабатывающих предприятий с участием узбекского бизнеса за рубежом, в то время как внутри страны их число будет сокращаться (к 2030 г. – до 25). Через 5 лет в Казахстане ожидается открытие еще 4 подобных предприятий, в РФ – еще 5.

Также эксперт прогнозирует увеличение экспорта растительных масел из Узбекистана – если в 2024 г. этот показатель составил около $22 млн, то в текущем году ожидается рост до $32 млн.

По состоянию на 17 сентября Украина с начала 2025/26 МГ экспортировала 5,512 млн тонн зерновых и зернобобовых культур, из которых 1,385 млн тонн было отгружено в сентябре. Об этом сообщила пресс-служба Минагрополитики со ссылкой на оперативные данные Государственной таможенной службы Украины.

При этом напомним, что по состоянию на 20 сентября прошлого года общий показатель отгрузок составил 9,280 млн тонн, в т. ч. в сентябре он достиг 1,814 млн тонн, что значительно превышает текущий показатель.

В разрезе культур с начала сезона-2025/26 было экспортировано:

- пшеницы – 3,871 млн тонн (в сентябре – 1,222 млн тонн);

- ячменя – 706 тыс. тонн (131 тыс. тонн);

- ржи – 0;

- кукурузы – 905 тыс. тонн (19 тыс. тонн).

Общий экспорт украинской муки с начала сезона по состоянию на отчетную дату оценивается в 12,5 тыс. тонн (в 2024/25 МГ – 16,4 тыс. тонн), в т. ч. пшеничной – 12 тыс. тонн (14,8 тыс. тонн в прошлом году).

Ученые Высшей школы экономики провели исследование природных рисков для Краснодарского, Ставропольского краев и Ростовской области в условиях изменения климата. Об этом сообщила пресс-служба факультета географии и геоинформационных технологий вуза.

По информации ведомства, исследователи создали карты территорий по степени опасности природных явлений и подсчитали долю сельскохозяйственной деятельности для каждого типа угроз. Результаты показали критическое положение с засушливостью в регионах.

В Ставропольском крае 88% аграрной продукции производится в зонах, подверженных засухе. Более половины сельхозземель получили категории «очень опасно» и «весьма опасно» при анализе риска заморозков. 56% угодий находятся на территориях, подверженных заморозкам.

«Для адаптации сельского хозяйства к изменяющимся климатическим условиям необходимо высаживать лесополосы»,— считает ведущий аналитик Центра цифровых технологий для природно-климатических проектов ВШЭ Анна Кудрявцева.

Географы также предложили использовать цифровую платформу поддержки природно-климатических проектов для управления климатическими рисками.

«Необходимо преодолеть разрыв между локальными оценками и макроэкономическими показателями, чтобы разработать обоснованные стратегии адаптации и минимизации ущерба»,— заявил декан факультета географии и геоинформационных технологий ВШЭ Николай Куричев.

КоммерсантЪ

С начала текущего года из Республики Башкортостан в Китай экспортировали более 10 тысяч тонн рапсового масла. Это в два раза выше, чем за аналогичный период прошлого года. Увеличение поставок продукции агропромышленного комплекса региона за рубеж является одной из целей регионального проект «Экспорт АПК в РБ» национального проекта «Международная кооперация и экспорт».

По данным регионального Управления Россельхознадзора всего за 8 месяцев 2025 года на экспортируемые партии выдано более 470 фитосанитарных сертификатов. Отобранные пробы подкарантинной продукции прошли комплекс исследований в лаборатории. Опасных организмов в продукции не выявлено.

Напомним, рапс является высокомаржинальной масличной культурой и применимой во множестве сфер. Из этого растения производят масло для пищевой, фармакологической, косметической промышленности, биодизель и др.

Всего в Башкортостане в текущем сельскохозяйственном сезоне аграрии засеяли рапсом более 80 тыс. гектаров. К 17 сентября скошено более половины посевных площадей с рапсом (57%), намолочено 86,9 тыс. тонн маслосемян.

Сбор урожая в регионах Уральского федерального округа, где обмолочено уже порядка 40% посевных площадей, продолжается. В настоящее время аграрии собрали почти 3 млн тонн зерна, сообщили «ОГ» в пресс-службе Аппарата полномочного представителя Президента России в УрФО.

Работу аграриев держит на контроле полпред в УрФО Артем Жога.

«Погодные условия благоволят аграриям, уборочная кампания проходит в интенсивном режиме, в соответствии с планами. Отмечаем, что в этом году в Уральском федеральном округе хорошая урожайность — выше, чем в прошлом году», — отметил полпред.

По данным на 16 сентября, зерновые и зернобобовые собраны с 40% посевных площадей, намолочено почти 3 млн тонн зерна — на треть больше, чем на аналогичную дату 2024 года. Урожайность превышает показатели прошлого сезона и составляет 24,9 центнера с гектара.

Продолжается также уборка картофеля и овощей открытого грунта. Собрано 165 тыс. тонн картофеля и 35 тыс. тонн овощей, урожайность здесь также выше прошлогодней.

В Свердловской области аграрии собрали с полей более 216 тыс. тонн зерна, свыше 27 тыс. тонн картофеля и около 6 тыс. тонн овощей открытого грунта.

Цены на подсолнечное масло на Украине и в Европе резко выросли, поскольку синоптики ожидают низкую урожайность в Черноморском регионе и ограниченное производство на континенте после жаркого, засушливого лета, которое затруднило развитие посевов, сообщает Bloomberg.

Ожидается, что урожайность подсолнечника на Украине упадёт ниже среднего пятилетнего уровня, «в основном из-за засухи на юге, где сосредоточена большая часть посевов подсолнечника», говорится в отчёте Подразделения Европейского союза по мониторингу сельскохозяйственных ресурсов. Европа сталкивается с аналогичными проблемами: по данным Министерства сельского хозяйства Франции, ведущего производителя подсолнечника, урожайность упадёт на 15% ниже среднего пятилетнего уровня.

По данным аналитической компании Strategie Grains, в Европе может быть самый худший урожай подсолнечника за десятилетие: его объём оценивается в 8,3 миллиона тонн. «В лучшем случае это будет плохой урожай, в худшем — катастрофический», — заявили, аналитики компании.

Цены на подсолнечное масло во французских портах близки к самым высоким значениям с ноября 2022 года, в то время как украинские цены приближаются к пятимесячному максимуму, свидетельствуют данные Commodity3. Резкий скачок цен отражает растущую обеспокоенность по поводу производства в сезоне 2025/26, поскольку, по данным Министерства сельского хозяйства США, на Украину и ЕС в совокупности приходится около 40% мирового производства культуры.

Согласно индексу цен на основные продовольственные товары ФАО, цены на растительное масло уже достигли максимума с июля 2022 года, что усиливает давление на продовольственную инфляцию, которая остаётся на двухлетнем максимуме. Сокращение поставок масличных культур в ЕС, таких как пальмовое масло и рапс, также способствовало росту цен.

По данным Всемирного банка, в августе подсолнечное масло стало самым дорогим, среди основных растительных, обогнав по стоимости такие альтернативные масла из пальмы, сои и рапса.

< alt="подсолнечное масло стало самым дорогим в августе" src="https://i0.wp.com/oleoscope.com/wp-content/uploads/2025/09/3achocjwms3no4q2uuciezxslcrsxnq8etixzjh42v4ricxtbsm5ipeqfbqyy0e6jzduax35qmvioujhrsi92zc.jpg?resize=455%2C293&ssl=1" />

Тем не менее, некоторое облегчение может наступить по мере увеличения урожая и поставок.

На Украине, крупнейшем экспортере подсолнечного масла, сбор урожая идёт медленно, но «по мере продвижения уборки на север и запад урожайность улучшается», — сообщила в электронном письме консалтинговая компания «УкрАгроКонсалт». Компания ожидает, что общее производство подсолнечника вырастет более чем на 8% по сравнению с прошлым сезоном благодаря расширению посевных площадей.

В Европе уборка урожая идёт полным ходом, но по словам аналитиков из Strategie Grains, пока урожайность и содержание масла остаются низкими.

Ранее стало известно, что Минсельхоз США (USDA) повысил оценку сбора подсолнечника в России до 19 млн тонн и снизил её для Украины.

По словам Сергея Серова, сельхозпроизводители и сами понимают, что крен в монокультуры чреват ростом сорняков, вредителей и болезней, поэтому рисков не допустят

Аграрии Алтайского края в 2025 году сократили площади под малоприбыльными зерновыми на 340 тыс. га, одновременно увеличив их под более маржинальными, но и более "агрессивными" для почвы масличными культурами (подсолнечником, рапсом и т. д.). Однако пока такой сдвиг в севообороте рисков не несет, сообщил "Толку" Сергей Серов, председатель аграрного комитета Алтайского краевого заксобрания (АКЗС), во время интернет-конференции 16 сентября.

В текущем сезоне под масличные культуры в крае засеяно 2,3 млн га, рассказал он. И объяснил: "Рентабельность производства зерновых культур ниже, чем масличных. Нередко сельхозпроизводители рискуют, возделывая ту или иную культуру, поэтому земледелие в целом можно назвать рискованным".

О том, насколько прибыльность зерновых ниже, очень эмоционально рассказал известный в крае сельхозпроизводитель Александр Балаков на зерновой конференции 12 сентября. По его словам, цена на зерновые "не просто снижается – она валится". Тонна пшеницы 4-го класса сейчас стоит около 9 тыс. рублей, 5-го – около 8 тыс. "Это с доставкой и НДС. Если их отнимем – остается 5,6 – 5,7 рубля. Это же вообще никуда не годится!" — сказал он. Это, по словам агрария, ниже даже прошлогодней себестоимости. А за год затраты выросли. И уже в прошлом году каждый центнер пшеницы приносил 1 тыс. рублей убытков. "Поэтому мы регулярно снижаем посевы зерновых", – объяснил Александр Балаков.

На цены на зерновые давит перепроизводство, трудности с экспортом. А масличные в это время торгуются по куда более выгодным ценам. Но их выращивание несет больше рисков для земледелия. И об этом тоже говорилось уже не раз. Однако Сергей Серов говорит:

"Аграрии тоже понимают, что выращивание монокультуры может привести к разрастанию сорных растений, размножению вредителей и возбудителей болезней и, соответственно, сократить объемы и повлиять на качество возделываемой монокультуры. В настоящее время мы не видим рисков".

Он добавил, что за последние 10 лет аграрии региона увеличили также использование минеральных удобрений – с 80 тыс. тонн в 2015-м до 260 тыс. в 2025-м.

Напомним, что второй год подряд алтайских аграриев испытывает не только экономическая ситуация, но и погодные условия. Из-за обильных осадков в конце сезона крестьяне вынуждены работать фактически в грязи, иногда не имея возможности просто зайти в поле. Урожай – серьезный по валовому объему – теряет в качестве, пшеница порой прорастает уже в колосе. И это тоже снижение цены.

Астрахань. 16 сентября. ИНТЕРФАКС - Власти Астраханской области рассматривают возможности развития сотрудничества с Габонской Республикой в сферах судостроения, рыбоводства и сельского хозяйства, сообщает пресс-служба губернатора региона.

Перспективы для взаимодействия зампредседателя правительства региона Илья Волынский в рамках рабочей встречи озвучил чрезвычайному и полномочному послу Габонской Республики в РФ Состену Ндемби и первому советнику посольства Габонской Республики в РФ Роллану Жоржу Онтсугу.

"Одной из основных экспортных позиций Астраханской области является сельскохозяйственная продукция. Агропромышленный сектор нашего региона динамично развивается, и мы можем внести свой вклад в обеспечение продовольственной безопасности Габона. У нас есть возможность поставлять на экспорт рис, пшеничную муку и баранину. Возможности нашей перерабатывающей промышленности позволяют экспортировать овощные и рыбные консервы", - приводятся в сообщении слова Волынского.

В сфере рыбного промысла, аквакультуры и товарного рыбоводства регионом за последние годы также реализован ряд проектов. Так, в Сьерра-Леоне был создан институт морского рыболовства. В Гвинее астраханские ученые занимались организацией фермерских рыбоводческих хозяйств.

Представители Габона, в свою очередь, подчеркнули, что заинтересованы и намерены развивать взаимодействие с регионом.

"Габон располагает 900 километрами атлантического побережья, и мы очень заинтересованы в сотрудничестве в области судостроения. Нас также интересует взаимодействие в сфере рыболовства. В то же время в нашей республике почти не производится сельхозпродукция, поэтому взаимодействие в этой сфере нам тоже важно", - подчеркнул Состен Ндемби.

В Республике Башкортостан продолжается сев озимых культур под урожай 2026 года.

С установлением хорошей погоды работы на полях возобновились. К 17 сентября сев проведен на площади 254 тыс. гектаров, сообщили в минсельхозе республики.

Аграрии посеяли почти 200 тыс. га озимой пшеницы, 43,3 тыс. га озимой ржи, 2,6 тыс. га озимой тритикале, 913 га озимой вики, 5,7 тыс. га озимого рапса и других культур.

В восьми районах республики засеяли более 80% запланированных площадей.

В среднем по региону показатель составляет 64%.

Ранее сообщалось, что производство продукции АПК Башкирии выросло на 16%.

Число вакансий в сельскохозяйственной отрасли России летом 2025 года увеличилось на 85%. Причина – рост объемов производства в отрасли и спрос на квалифицированных специалистов, говорится в исследовании «Авито Работы», предоставленном «Агроэксперту».

Больше всего вырос спрос на сборщиков урожая – почти в 2 раза. Число вакансий скотников и дояров увеличилось на 79% и на 71%, спрос на сельскохозяйственных рабочих по сравнению с летом прошлого года стал больше в 1,5 раза (на 55%). Почти на треть (на 32%) выросло количество вакансий обвальщиков мяса.

В целом, согласно оценкам сервиса, летом число вакансий в отрасли увеличилось на 85%, а среднее зарплатное предложение – на 16%, до 74 316 рублей в месяц.

«Сельское хозяйство продолжает оставаться одной из наиболее востребованных отраслей для специалистов, что обуславливает рост средних доходов и количества вакансий. Популярность отрасли среди соискателей подтверждается ростом количества откликов на 15%», — прокомментировал директор категории «Рабочие и линейные профессии» Андрей Кучеренков.

Он обратил внимание, что работодатели часто предлагают конкурентные условия, которые включают не только достойное вознаграждение, но также и дополнительные бонусы. Аналитики «Авито Работы» подобрали актуальные вакансии, где соискателям обещают не только высокий доход, но и комплексную поддержку.

Комбайнер

В Республике Татарстан открыта вакансия комбайнера с доходом от 200 000 до 350 000 рублей за сезон. Работа во время уборочной кампании предполагает вахтовый метод. Для сотрудников предусмотрены суточные выплаты в размере 700 рублей. Обязанности включают выполнение зерноуборочных работ, мелкий ремонт и поддержание техники в надлежащем состоянии.

Главный агроном

В Башкортостане ищут главного агронома с опытом работы от 5 лет в растениеводстве. Специалист должен будет разрабатывать планы по сельскохозяйственному производству, координировать процессы по улучшению урожайности, внедрять новые технологии. В числе преимуществ — полное официальное трудоустройство, оплата аренды жилья, мобильной связи и служебный транспорт. Среднее зарплатное предложение — от 150 000 рублей в месяц.

Сборщик урожая малины

В Липецкой области требуются сборщики урожая малины с доходом от 150 000 рублей за 30 смен. Периоды работы в течение дня — с 04:00 до 12:00 или с 08:00 до 17:00, в зависимости от погодных условий. Предоставляется бесплатное проживание в вагончиках, трехразовое питание и компенсация за проезд.

Тракторист категории Д

В Тульской и Орловской областях требуются трактористы категории Д с доходом от 259 875 рублей за 45 смен. Основные обязанности: работа в поле, внесение удобрений, боронование, культивация и мелкий ремонт сельхозтехники. Предоставляются компенсации за проезд, бесплатное проживание и питание. Необходим опыт работы на импортной технике.

Оператор машинного доения

В Калининградской области требуется оператор машинного доения с доходом до 222 000 рублей за 60 смен. Работа предполагает вахтовый метод (6/1) без ночных смен. Преимущества: бесплатное проживание, питание, оплата проезда и еженедельные авансы. Гарантированы карьерный рост и стабильность. Сотрудники также смогут отдохнуть на Балтийском море.

В своем новом отчёте за сентябрь 2025 года Министерство сельского хозяйства США (USDA) повысило мировой прогноз производства рапса в 2025/26 году на 1,4 млн тонн до 91,0 млн тонн по сравнению с предыдущим месяцем благодаря более высокому, чем ожидалось, урожаю в таких странах, как Канада, Австралия, Казахстан, Россия и Молдавия.

Основной рост пришелся на Канаду (+0,8 млн тонн), ЕС (+2,8 млн тонн) и Россию (+0,9 млн тонн).

При этом Молдавия была включена в список крупнейших производителей масличной, что дает надежды на положительные результаты сельскохозяйственной кампании и более оптимистичную картину доступности сырья для внутренней переработки, отмечают эксперты. Посевная площадь под рапсом в стране в текущем сезоне достигла рекордных 120 тыс. гектаров по сравнению со средним показателем в 40–45 тыс. гектаров за последние пять лет.

Важным фактором для местного рынка стало начало внутренней переработки рапса, впервые после 15-летнего перерыва, сообщает Agroexpert.md. В июле-августе Республика Молдова экспортировала около 6,4 тыс. тонн рапсового масла.

Ранее стало известно, что Минсельхоз США повысил оценку сбора подсолнечника в России и снизил её для Украины. Аналитики ведомства ожидают урожай подсолнечника в России на уровне 19 млн тонн. Соответственно, сохраняются высокие объемы производства продуктов переработки — 7,4 млн тонн масла и шрота в 2025/26 МГ.

По итогам 2024/25 МГ из Костанайского региона (один из трех ключевых зернопроизводящих регионов Казахстана) погружено 3,2 млн тонн зерна, что на 20% превышает показатель прошлого периода. Экспортные перевозки выросли на 24% и составили 2,4 млн тонн.

Значительный рост отмечен и по комбикормам: объём перевозок увеличился на 96% и достиг 1,3 млн тонн, из которых 1,2 млн тонн отправлено на экспорт.

Такая информация прозвучала на выездном заседании зернового штаба АО «НК «ҚТЖ» в Костанае, посвящённого вопросам организации перевозок зерна нового урожая на экспорт и внутри страны. Участники заседания обсудили вопросы обеспечения подвижным составом, ускоренного оформления документов, соблюдения ветеринарных и фитосанитарных требований. Отдельное внимание уделено взаимодействию с элеваторами для бесперебойной логистики.

Грузоотправителям рекомендовано принять совместные меры, направленные на своевременную доставку зерна, сокращение простоев вагонов и обеспечение стабильных поставок как на внутренний рынок, так и за рубеж.

12 сентября Барнаул стал площадкой для проведения важного сельскохозяйственного мероприятия – форума «Зерно Сибири». Данное событие является одним из самых значительных летних собраний в зерновой отрасли Алтайского края и Сибири.

Главной темой обсуждения стали характеристики урожая зерновых культур в Сибирском федеральном округе. Особенно важным стал доклад руководителя Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Марии Шостак, которая представила предварительные итоги анализа ключевых показателей пшеницы и других сельхозкультур. Эти параметры напрямую определяют стоимость продукции и её востребованность среди потенциальных покупателей.

Согласно предоставленной информации, к 5 сентября 2025 года российские аграрии собрали 74,8 млн т пшеницы, что превышает показатель аналогичного периода предыдущего года (70,8 млн т). По данным Министерства сельского хозяйства, урожайность полей увеличилась с 33 до 37 ц/га.

Специалисты проанализировали качество мягкой пшеницы в 61 субъекте России, изучив 40,6 млн т, что составляет 64,5% от общего урожая. Исследования показали положительную динамику в структуре качества: количество зерна 3-го класса возросло до 32,4% (против 26,9% в 2024 году), доля 4-го класса уменьшилась до 45,1% (ранее 50,5%), а объем пшеницы 5-го класса остался практически неизменным – 22,3% (в сравнении с 22,5% годом ранее). Высококачественное зерно тоже было выявлено в этом году: пшеница 1-го класса составила 0,0004% (0,01% в 2024 году), 2-го класса – 0,06% (рост с 0,02% в прошлом году).

По состоянию на отчетную дату процент продовольственной пшеницы (1-4 классы) достиг 77,6%, что практически идентично показателю за тот же период предыдущего года (77,4%).

В Сибирском федеральном округе собрано 5,4 млн т зерновых и зернобобовых культур, что превышает прошлогодний результат на 4%. Текущий показатель урожайности составляет 25,8 ц/га в бункерном весе. Увеличение общего урожая в СФО происходит не за счет расширения посевных площадей, а благодаря повышению эффективности земледелия и росту урожайности.

Объем сибирской пшеницы в 2025 году пока что составляет 2 млн т. На 5 сентября собрано всего 14% урожая, поэтому рано говорить об окончательных результатах.

ТЕНДЕНЦИИ КЛАССИФИКАЦИИ ПШЕНИЦЫ В СИБИРСКОМ РЕГИОНЕ

Пшеница 3 класса: наблюдается положительная тенденция с 2020 по 2022 годы. К началу сентября 2025 года её доля составила 56% (из того объема, который специалисты подведомственных Россельхознадзору учреждений успели исследовать), что в абсолютном выражении равно 0,7 млн т.

Пшеница 4 класса: составляет 35%, что выше среднего показателя в 30,3%. В абсолютных цифрах это около 0,4 млн т.

Пшеница 5 класса: при среднем пятилетнем показателе 15,1%, прошлогодний результат достиг рекордных за пятилетку 26,5%. Сейчас доля этого класса составляет 9%.

За последние десять лет доля продовольственной пшеницы (1-4 классов) после рекордного 2022-го была минимальной в 2024 году, составив всего 72,9% при среднем показателе 84,7%. Однако к сентябрю 2025 года ситуация значительно улучшилась – более 90% проверенного зерна соответствует продовольственным классам.

– Особенно удачными оказались посевы озимой пшеницы и раннеспелых яровых сортов. Фермеры, выбравшие озимые культуры, получили существенное преимущество, – подчеркнула директор Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Мария Шостак.

Что касается Алтайского края, по данным на начало сентября, урожай зерновых и бобовых культур составил 2,2 млн т, превысив показатели аналогичного периода предыдущего года на 9%. При этом сбор пшеницы достиг 1 млн т, что соответствует результатам 2024 года. К 1 сентября 2025 года доля пшеницы 3 класса достигла 57%, что в абсолютном выражении составляет 500 тысяч т. Пшеница 4 класса обнаружена в пропорции 34,4%, превышающей как прошлогодние, так и средние показатели. Доля 5 класса составила 8%, или около 63 тыс. т. Суммарная доля пшеницы 1-4 классов увеличилась до 91%.

– Согласно нашим данным, уже сейчас 556 тыс. т пшеницы 3 класса с числом падения свыше 220 сек. можно использовать для производства высококачественной муки. Из пшеницы 4 класса 201 тыс. т имеет число падения более 200 сек., это почти 70% от этой категории. Мы пока отмечаем качественный переход не по числу падения, как год назад, а по клейковине, – отметила Мария Шостак.

Новосибирская область занимает на 5 сентября вторую позицию с урожаем 900 тыс. т зерна, что на 54% больше показателя прошлого года на те же даты. Из них пшеницы 300 тыс. т. Продовольственная пшеница составляет сейчас 71% урожая. Распределение по классам: пшеница 3 класса занимает лишь 22%, 4 класса – 49%, а 5 класса – около трети всего объема. Показатели выше среднегодовых, но не достигают уровня 2024 года.

В Красноярском крае аграрии заготовили около 700 тыс. т зерновых и

По данным Ассоциации производителей растительных масел Индии (SEA), в августе импорт пальмового масла в Индию достиг максимального уровня с июля 2024 г., поскольку конкурентоспособные цены по сравнению с соевым маслом побудили переработчиков увеличить закупки в преддверии праздничного сезона. Об этом сообщает агентство Зерно Он-Лайн со ссылкой на агентство Reuters.

Импорт соевого масла снизился в августе на 25% до 367 917 т, что является самым низким показателем за четыре месяца, а импорт подсолнечного масла вырос на 29% до семимесячного максимума – 257 080 т, сообщила SEA. В августе Индия также импортировала 6000 т рапсового масла впервые почти за пять лет.

Рост импорта пальмового и подсолнечного масла привел к увеличению суммарного объема импорта пищевых масел в Индию в августе до 1,62 млн т, что является самым высоким показателем с июля 2024 г. и на 5% превышает прошлогодний показатель.

Ожидается, что рост импорта пальмового масла в Индию, крупнейшего в мире покупателя растительных масел, поможет ведущим производителям, Индонезии и Малайзии, сократить запасы и поддержать базовые фьючерсы на малайзийское пальмовое масло.

Данные об импорте растительных масел из России в Индию в разделе ЗерноСТАТ.