• Авторизация


кулинария 29-05-2015 08:07

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Баклажаны в сметане - изумительно вкусно

Баклажаны в сметане - изумительно вкусно

[450x300]

Этот удивительно простой рецепт из баклажанов необычайно вкусен! Съедается моментально! Вряд ли найдется такой человек, который не любит эту овощную культуру. А если и найдется, то это, как правило, исключение из правил.

Баклажаны тушеные в сметане имеют чудесный аромат и вкус. В чем же секрет блюда? Немного вашего личного времени, продуктов и души. Вот и весь секрет. Желаете удивить семью аппетитным ужином? Тогда вперед в магазин за баклажанами и сметаной!

А вот и сам рецепт.

Понадобится: 5 баклажанчиков, 2 репчатые луковицы, 3 столовые ложки сметаны (можно больше), 1 кубик грибной приправы или непосредственно сами грибы, если они у вас есть в сушеном, замороженном или свежем виде. Сушеные грибы нужно предварительно замочить и затем обжарить на растительном масле. Замороженные вареные или свежие шампиньоны просто обжарить. 

Добавляем по вкусу соль и перец, любимые приправы, специи сушеные травы. Но можно и без них. Блюдо и так получается самодостаточным в плане аромата и вкуса.

Баклажаны вымоем и нарежем кубиками, посолим и оставим на 10 минут. После такой манипуляции горечь должна уйти. Я лично пропускаю этот этап. Мне нравится пикантность баклажана и небольшая горчинка. Она лишь подчеркивает достоинство баклажана.

Обжариваем на небольшом огне, а через 10 минут добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и оставляем тушиться на слабеньком огне еще минут 10. Лук должен стать прозрачным. Добавляем грибы или приправу со вкусом грибов. Солим, перчим. Добавляем сметану, перемешиваем и томим 15 минут. Украшаем свежим укропом. Баклажанчики готовы!


3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Для чего необходим профлист с21 и где он применяется? В первую очередь, в строительстве, а также в качестве материала для ограждений. Популярен профлист и как декорирующий элемент. «Металлоторг» предлагает лучшие цены и достойный ассортимент.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ремонт 29-05-2015 08:06

Это цитата сообщения Женская-Планета Оригинальное сообщение

Как самой положить напольную плитку?

Косметический ремонт квартиры не должен быть дорогим, поэтому новая красивая плитка это отличный бюджетный способ обновить внешний вид любой комнаты. Причём, чтобы положить напольную плитку на кухне или в ванной, совсем не обязательно кого-то нанимать. Используя наши советы, вы сможете ещё больше сэкономить, сделав всю работу самостоятельно... Подробнее здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 27-05-2015 13:26

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Простая и вкусная намазочка.

Можно на перекус или на завтрак.Просто,быстро,вкусно и не каллорийно.

Вот такую намазочку я делаю из брынзы. Так как она обычно соленовата, то я её заливаю холодной кипяченной водой и оставляю на ночь в холодильнике.
Потом воду сливаю, брынзу разминаю вилкой или картофелемялкой. Добавляю простой йогурт низкой жирности. Его кол-во зависит от кол-ва брынзы. Что бы была консистенция не сильно жидкая, что бы удобно намазывать.
Добавляю 1-3 зубчика измельчённого чеснока, мелко порезанную зелень петрушки, укропа и зеленый лук.
Всё перемешала.
И на кусочек чёрного хлебушка . И с помидоркой... ммммм, как вкусно!
[700x430]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-05-2015 13:17

Это цитата сообщения Nudeloper Оригинальное сообщение

Баклажаны со сметаной. Готовится быстро, также и съедается.

Отсюда: http://korshunova-nat.livejournal.com/146555.html#cutid1


[показать]

3 средних баклажана
4 средних луковицы
3 яйца
3-4 ст.л. сметаны
соль, перец
1-2 зубчика чеснока
50 гр. сливочного масла


Баклажаны порезать кусочками, не очень маленькими 2 см. Яйца немного взбить вилкой, посолить и залить нарезанные баклажаны. Хорошенько перемешать и оставить на 10 минут (не более). Пока нарежем мелко лук. Разогреть скороводу налить немного растительного масла и добавить сливочное масло, выложить лук и обжаривать его до золотистого цвета. Убавить огонь и выложить в жаренный лук баклажанно-яичную смесь, постоянно помешивая, чтобы яйцо прилипало к баклажанам, а не превращалось в омлет. Посолить, поперчить по вкусу, мелко порезать чеснок (или пропустить через пресс). Когда баклажаны почти готовы добавить сметану, хорошенько перемешать и потущить еще 3 минуты.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2014 06:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Невероятно простaя выпечкa из творога

[426x367]

Все знают, что творог не только вкусный и очень нежный, но и питательный кисломолочный продукт. Наверное, нет ни одной национальной кухни, в которой не нашёлся бы рецепт выпечки из творога. Интересно, что для русской кухни этот продукт долгое время был самым близким к сыру, а сыр в современном его понимании стали производить только в XIX веке. Вот откуда пошло название «сырники». Чаще всего из творога делают сладкие лакомства, в которые добавляют изюм, сахар, мед и орехи.рецепт выпечки из творога Маленькие хитрости Многие из нас помнят классическую румяную запеканку из творога, которой нас кормили в детских садах, или ароматные бабушкины сырнички… М-м-м! Что же может быть вкусней?! Тем не менее не у всех хозяек творожные блюда выходят такими же красивыми и аппетитными. В свое время с такой проблемой столкнулась и я. Перелопатив гору литературы, всё же узнала о некоторых секретах, с учетом которых может быть создана вкусная выпечка из творога.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-04-2014 06:09

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рисовая запеканка.

Не знаете что приготовить из риса? А вот попробуйте по этому рецепту приготовить рисовую запеканку. Прекрасный ужин Вам обеспечен. Знакомьтесь с рецептом.


[402x296]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 24-04-2014 17:29

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Как правильно положить плитку в ванной

В отличие от комнат, коридора и кухни, ванная комната должна быть облицована плиткой и только плиткой. Пол и стены ванной постоянно подвержены воздействию влаги, высоким температурам - и это главная причина того, что плитка должна быть здесь обязательно. Потому что кафель не разбухает и еще придает ванной комнате красивый вид.

Плитку можно укладывать своими руками. Но перед этим заранее установить всю сантехнику и оборудование. И подготовить пол, выровняв его стяжкой.

Далее нужно рассчитать, сколько плитки пойдет на стены, сколько на пол. Для этого замеряем площадь стен и пола и ориентируемся на количество плитки. Всегда нужно брать на 5% больше.

Теперь делаем разметку. Для стены натягиваем шнур горизонтально, используя уровень воды как ориентир для первого ряда по всем стенам ванной, ориентируясь на верхний край, а нижний при неровном поле подрезаем.
Хорошо использовать специальный штапель с зубцами. От угла мажем на стену раствор, выравниваем, затем намазываем плитку и прикладываем к стенке, с учетом уровня.
Укладываем плотно, следим, чтобы ряд был ровным.

Раствор может быть песчаный, но лучше использовать специальный клей для плитки. Главное - соблюдать пропорции раствора и воды, иначе плитка не приклеится.

Когда клей или раствор высох, можно затереть швы специальным инструментом и подобрать гармоничный цвет материала для этого.
Вот и все. По сути, это несложно, но важно соблюдать все мелочи в процессе работы.

Зато потом как приятно смотреть на эту красоту, сделанную своими силами! Плюс сэкономленные деньги. А это вдвойне приятно!
[показать]
Многие ремонтные работы в квартире можно сделать самостоятельно. Для этого и существует замечательный сайт mhremont.ru, который расскажет, Как класть плитку своими руками в ванной, на что обратить особое внимание при подготовке стен, а также узнать об особенностях этой работы. Здесь ответят на любые вопросы и помогут решить возникшие сложности. Удачи!
[показать]
 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:46

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

Простые рамки-обводки для оформления дневника.

Простые рамки-обводки для оформления текста в дневнике:

• 1. Сплошная рамка.

ВАШ ТЕКСТ


• 2. Пунктирная рамка 1


ВАШ ТЕКСТ


• 3. Пунктирная рамка 2

ВАШ ТЕКСТ


• 4. Точечная рамка

ВАШ ТЕКСТ


• 5. Двойная рамка

ВАШ ТЕКСТ


• 6. Вдавленный текст

ВАШ ТЕКСТ


3290568_0_8fea2_d0d2901f_M (160x21, 4Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:44

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

50 рецептов теста для пиццы - на любой вкус!

Читать рецепты теста для пиццы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:42

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

РАЗМНОЖЕНИЕ ФИАЛОК ЦВЕТОНОСАМИ ✨ СЕКРЕТ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ.

 

РАЗМНОЖЕНИЕ ФИАЛОК ЦВЕТОНОСАМИ

[показать]

✨ СЕКРЕТ ОТ ПРОФЕССИОНАЛОВ.

Размножение сенполий цветоносом используют, если необходимо сохранить и передать потомству сложную (фантазийную) окраску цветка. Это, в первую очередь, сорта-химеры, которые не передают сортовую окраску при размножении листовым черенком.

Это возможно лишь укоренив пасынок или цветонос. Размножение цветоносом почти на 100% передает окраску.

Читать далее

Источник

Lkis

Lkis

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:39

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Пончики Вкуснотень

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:37

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

5 рецептов салатов из яиц

Читать рецепты салатов из яиц
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог «Сметана» - рецепт изготовления простого и вкусного десерта

[426x367]

Все люди любят сладости, но кушать их еще приятнее, когда готовит любимый человек. Самые легкие рецепты десертов вы найдете тут. Это может быть пирог с яблоками «Сметана» или какой-либо другой рецепт. С нами вы сможете вкусно приготовить и очень легко! Самым популярным и легким в приготовлении десертом является пирог. Сметана (рецепт её обязательно предусматривает), является неизменным ингредиентом, главное, добавлять её в нужном количестве.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:33

Это цитата сообщения Miss_SV Оригинальное сообщение

Салаты. Подборка 28

Нажми на картинку

3731083_1_40_ (604x403, 145Kb)

 Салат "Самый вкусеый"

Ингредиенты: 

  • 0,5 кг. говядины 
  • 3-4 свежих помидора 
  • 2-3 маринованных огурца 
  • 3-4 картофелины 
  • 150 гр. сыра 
  • Майонез 
  • Пучок петрушки 
  • Соль 
  • Перец 

3731083_1_51_ (500x316, 37Kb)

Салат ″Дамский″

Ингредиенты:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:32

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Запеченный картофель “Гассель”

Простой и доступный рецепт гарнира по-французски. Таким образом хорошо пропекутся любые клубни картофеля, независимо от размера.

[показать]
 
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 1 кг картофеля
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г твердого сыра
  • 1 столовая ложка молотых сухарей
  • Соль, любые специи

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:31

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Капустная запеканка "Нежность"

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:27

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Чудо-тесто на кефире (для жарки)

[показать]

Если вы не очень любите готовить  дрожжевое тесто, или, может быть, побаиваетесь «общаться» с дрожжами, то это тесто, по-моему, максимально похоже на дрожжевое, хотя сделано на кефире. Можно, кстати, удачно пристроить забытый стакан кефира или простокваши. Тесто просто замечательное.

Для таких экспериментаторов, как я:)) — получите удовольствие от интересного и необычного способа приготовления. Из этого теста можно приготовить пирожки, беляши, просто лепёшки, но всё это надо жарить на сковороде в масле и есть лучше с пылу с жару.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Драники с помидоркой.

Все готовили драники? А вот с добавлением помидор пробовали? Это очень вкусно! Здесь помидор делает очень красивый цвет, вкус и даже запах драников. Попробуйте. Готовится всё, как обычно.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-04-2014 18:22

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как готовить настоящий суп харчо?

[показать]Рецепт супа харчо относится к грузинской кухне, поэтому многие хозяйки считают, что его очень тяжело приготовить. Однако, в действительности это блюдо готовится быстро, при этом для его приготовления нужны самые обычные ингредиенты. Минимум усилий, немного времени, и вы сможете дегустировать настоящий суп харчо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинария 19-04-2014 06:30

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

♥ღ♥Творожное желе с вишней♥ღ♥

[492x327]
Желатин - 10 г
Йогурт - 125 г
Ванилин по вкусу
Мед или сахарная пудра
Молоко - 100 г
Творог - 125 г
Вишня
Желе (вишневое)

Приготовление

Желатин залить 100 г молока и дать набухнуть. Через 20-30 минут поставить на водяную баню и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Не кипятить! Оставить остывать.

В это время смешать в блендере творог, йогурт, свежую вишню и немного меда. Масса не должна быть слишком жидкой. Добавить по вкусу немного ванилина для аромата.

Творожную массу ввести растворенный желатин. В готовую массу добавить еще целых ягод вишни. Разлить полученную смесь по формочкам или в одну большую форму и поставить в холодильник до полного застывания.

Лучше всего использовать разъемные или силиконовые формы. Из них десерт легко извлекается. Если таких форм нет, можно использовать любую посуду (миску, тарелку, стакан, салатник), предварительно проложив их пищевой пленкой.

Приготовить вишневое желе по инструкции. На застывшее творожное желе выложить половинки ягод и залить сверху вишневым желе.

Десерт снова убрать в холодильник, пока желе полностью не застынет.

Заметка: для этого десерта можно использовать и любые другие ягоды/фрукты.

Приятного аппетита!
47188953_1249552746_1 (162x91, 28Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии