Сейчас прочитала, что в португалии после 69 лет людей вычеркивают из многих социальных программ.

Сразу оговорюсь, что рецепт я нашла интернете, но там его выпекали в духовке. Увы, теперь трудно вспомнить, где я его подцепила. Но честно признаюсь, что не я автор. У нас под окном растет лимон и я уже не знаю, что с ними делать. Народ пишет, что можно  заготавливать с сахаром. Но зачем, если он плодоносить почти круглый год. Вот и возник вопрос о кексах.

Итак.  На столе перед вами должно быть:

- 4 крупный яйца;

- 80 гр сливочного масла;

- 150 гр сахарного песка;

- 100 гр муки;

- 100 гр крахмала;

- 1 ст.ложка разрыхлителя;

- 1 ст. ложка цедры лимона.

Для сирова:

- 50-60гр. свежевыжатого сока лимона

- 50-60гр. сахарного песка.

1. Растопить сливочное масло в сотейнике и оставить в сторонке остывать.

2. взбить яйца с сахаром в пену. Я не отделяла, они взбились легко.

3. Добавить муку и крахмал. Крахмала у меня не оказалось и я взяла 200 гр. муки. С крахмалом тесто было бы нежнее. С этого момента я уэ

же не использовала миксер, а мешала метелкой строго в одну сторону.

4. Добавить разрыхлитель.

5. Осторожно вливать масло помешивая.

6. Добавить  цедру. Мне было трудно тереть на мелкой терке и я использовала крупную. Получилось вполне ок. 

7. Форму мульварки смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.

8. вылить тесто в форму. Оно будет очень вязкое.

9. закрыть мультиварку. выставить программу "Выпечка" на 1 час.

10. Минут за пять до окончания программы в эмалированной посуде  приготовить сироп из сахара и лимонного сока. 

11. когда бисквит готов вынуть его. Это легко получается. Положить его верхо как он готовился.

12. Проткнуть кекс во многих местах зубочистой и сразу залить сиропом, чтобы кекс пропитался.

Все! Приятного аппетита.

5. 

Огородника из меня знатная. Я не знаю сколько растет морковь у людей. Я посадила ее впервые в жизни прошлой весной. Плсадила много. Сегодня сняла урожай. Одна. Зато принцесса. Год росла. В общем, вывод. Здесь надо всесажать в ноябре.

Я теперь только в ней и готовлю. Кухня чистая, я успеваю что-то ещё делать и не переживать, что подгорит. Муж ненарадуется. Сегодня готовила харчо из баранины. А вечером вот, лимонный кекс, потому что лимонов у нас осено много и они пропадают. Кекс получился отличный!

Появились арабы на полуострове в 700-х годах. До них землями владели вестготы. Очень люблю эту тему, но сейчас немного об арабах. Появление их здесь связано, как обычно, с любовью и женщиной. На моих экскурсиях я подробно рассказываю эту историю. Вошли арабы стремительнов эти христианские земли и принесли сюда,диким христианам варвараммного полезного. Они научили их возделывать поля, строить дома, лечить людей. Много новых знаний в науках и культуре. Привили им правила хорошего тона. Среди арабов было много христиан. Чтобы приблизить их к христианской вере, ученый Иоанн Гиспалезис в XI веке перевел на арабский библию и мусульманские правители приветствовали это событие, равно как и поддерживали верлвания евреев. Куда пропали эти образованные арабы мусульмане? Как растеряли они свои знания, богатства, культуру?

Вот мы и топаем по стене. В последний раз ее атаковали войска мусульман в конце 12 века. И защищал  крепость четвертый магистр ордена тамплиеров Гуалдин Пейш, который не и плстроил. На этот момент ему было уже 72 года, кажется, лень перепроверять, пишу по памяти. Самая острая схватка была у ворот, которые после стали называть кровавыми. Раньше их было не увидеть. А теперь можно подойти. Здесь же были построены одни из первых круглые башни. Это было новая технология.

Как я уже писала, в этом году в Томаре, в замке тамплиеров, построили ограждения вдоль крепостных стен и теперь есть возможность увидеть окрестности и крепость со стороны стены. Мы восприняли это с энтузиазмом и пошли. путь был не трудный, тем более, что мы не спешили и на каждом шагу прелести видом останавливали нас. Поэтому фото еще будем много и я вас утомлю. А пока мы идем.
 

1.


2.

Царство Соломона было велико и богато. Меня он интересует в большей степени из-за тамплиеров-храмовников. Именно его храм дал начало и название великому ордену. Что же случилось? Я люблю легенды и поэтому пишу легенду, хотя в ней вероятна и истинная причина. Все сведения о тех временах легенды. Легенда гласит, что Соломона погубила его страсть и любвеобильность. Помимо жены своей веры, он имел множество женщин язычниц и обходился с ними как с равными. За это Бог его и покарал. Он не обращал язычниц в свою верю, а значит грешил постоянно. За это Бог и развалил его царство. Вот что бывает, ха ха.

В апреле готовим в леди клубеэкскурсию в Томар. Но решили махнуть сначала, как организватора сами на разведку. Мы, это три члена комитеьа клуба. Аника отвечает за организацию, я за информацию, Дорис за финансы. День выдался солнечный,хотя и прохладный. В сам монас ырь мы не пошли, только договорились о скидке для нашей большой группы. Скидку сделали ровно в 50%. Это уже здорово. Но насждал приятный сюрприз. Теперь можно подняться на ограду, там сделали перила и переходные ступени. И мы с большим энтузиазмом взяли штурмом стены, которые не удалось в зять в 12 веке Аль Мансуру. Теперь можно даже войти в ворота крови. Так что вперед за нами.да,увхода сидели очаровательные ребятишки. Они представяляли фигуры Великого Магистра оржена тамплиеров  Гуалдина Пейша, королеву Мафалду, короля Афонсу 1, Генриха Навигатора.

Мало кто днает, что в Португалии были найдены останки динозавров. Более того это была самая богатая находка. Огромное количество разных динозавров было найдено, а так же гнезда с яйцами и эмбрионами. И было принято решение строить парк динозавров. Его строили  почтидва года и в феврале открыли. Большая территои с дорожками,разделенана три периода. Много развлечений для детей. Прогулка была ин ересной. Фото много и будет несколько серий.

Сегодня вдруг проснулась на рассвете иужасным чувством страха проснуться и оказаться в ужасе.знаете,это чувство? Голову сжимает железный обруч, а сердце сжимает железная рука и ты боишься открыть глаза, потому что боишься приходящего дня. Ты не знаешь как жить в этот день и будешь ли ты жить. Я хаставила себя проснуться и понять что со мной. Это были такие знакомые ,увства и, я вспомнила. Так я просыпалась каждый день в 2015 году почти полгода. Я не знала как мы будем выживать и знала, что мне никто не поможет, кроме меня и я боялась, что не осилю, не вытяну нас двоих и собаку.

Теперь я просыпаюсь с мыслями о делах и соображаю, что сделать сегодня сначала, а что попозже,главное успеть. Страхи ушли,а вот фантомы остались и они меня сегодня на рассвете испугила.. Как же я жила? Это был постоянный не проходящий полугодовой стресс. Я помню как волосы стали падать клоками. Это было так страшно... Волосы я восстановила,слава Богу. Не хочу, чтобы фантом вернулся. Сейчас утро, я в кровати, рядом Муха. Спатч помог мне все пережить и возможно забрал мою боль, потому так рано и ушел. Теперь разбор почты, планирование дня и... вперед.

Один вечер мне было так плохо,ябыла так слаба, что даже не смогла окунуться. Но я решила попробовать сделать фотографии. И опять не повезло. Началсятакой ливень, что пришлось бежать. Успела сдедать только  чуть чуть. Зато мои девочки хорошо получились.

1.


2.


3.


4.


5.

Мне привезли в подарок из Мосевы мои подружки мультиварку. Мпчтала давно, хотела, но з десь их не продают, а по интернету покупать не люблю. Нам вечно не везет с таими покупками. И вот теперь я ненарадуюсь. Сейчас приго овила шарлотку. Обещала другу, что сделаю фото. Рецепт взяла не свой, а из книги при мультиварке. Получилось даже ничего себе. Сижу теперь и допаю на ночь глядя с чаем.

1.


2.


3.