И где мои 15 лет?
Первый справа Tony Hicksю Как же он мне нравился!!!!! Сейчас, после стольких лет посмотрела и.... опять влюбилась :-)))
Стригу Спатча каждый день. Начала 30 января. ТОгда я постригла ему голову и мордашку. Ходил мохнатый с маленькой головой. ПОтом три дня стригла спину частями. А сегодня постригли грудку, часть животика, правую лапу. Ходит с разными лапами. Я ему говорю - почувствуй разницу! Это все потому что он не любьит стричься, устает быстро, начинает пробовать кусаться и лягаться. Вот и выкручиваемся. Хорошо, что не надо в люди выходить, а то ужас, а не собака.
Выкопала часть амарилисов из земли. Обратила внимание, что в АНглии, когда они сидели в горшках, они были крупнее. Решил исправить положение. Вчера купила горшки и пересадила. Но пока еще не все пересадила. В пустые вазоны посадила герани. Тут разные вмды гераний. Есть деревья, есть кусты, а есть ползунки для вазонов. Вот их я и купила и посапдила. А еще мои гости подарили мне жасмин-лиану. Я ее растормошила и она оказалась довольно длинной . Посадила ее в вазон и пустила виться по веранде, где мы завтракаем. Думаю, что ее аромат будет приятен там.
Вчера купила алую розу, посадила на место выкопанных амарилисов к розам. Потому что алой у меня нет. И пришлось все полить в саду, потому что эта зима совершенно сухая. Дождей нет второй месяц и фермеры переживают. На моем маленьком хозяйстве это тоже сказывается, но мне проще. Часок походов с лейкой и все в порядке.
Я с бантами, а кто эта жевочка рядом я не знаю. Помню, что мы тогда какое-то время жили на севере в квартире с соседями и у них была девочка.
1.
[570x700]
Нашла интересную фотографию. На обороте рукой брата написано 1967 год. Это московское лето. Помню, что тогда собралась большая семейная кампания. Шутили, радовались, строили планы. Это тоже шутка. Пир с курицей, но в те времена еще было хорошее снабжение и на столе было много чего. Зато вот водка на снимке та самая, кажется за 3 рубля, Московская. С зеленой наклейкой
[700x466]
По ссылке можно прочитать процесс покупки земли и дальнейшее строительство дома в Португалии
Москва. 1967 год, лето. Мой брат, мой дядя и моя тетя на кухне у дяди. ТОгда еще это была коммуналка на ул Марии Ульяновой.
1 августа 1975 годе. ТОгда еще Ленинград, хотя все назвывали его упорно Питером. Есть там на улице Рылеева храм обнесенный цепями. Вот я там и сижу.
[526x700]
Если интересно почитать о том, как выбирается и покупается дом в Португалии, то заходите сюда http://www.liveinternet.ru/users/4487612/post205911797/
Тут начала, а далее по ходу. Постов будет несколько и они пока только пишутся. Можно прочитать пока первых три.
кому пока не ответила. У меня гости с 1 по 11 февраля.
Не хочу использовать дрожии и вот нашла в нете. Хочу попробовать. Уже поставила закваску.
http://www.pomeshhik.ru/hleb.htm
Но решила страницу скопировать, а то пропадают часто ссылки
Вечная закваска
1 день
100 г муки и 100 г воды (может, чуть меньше)
Хорошенько размешиваем. Должна получиться пастообразная масса, как густая рыночная сметана.
Накрываем влажным полотенцем и ставим в очень теплое место без сквозняков (я ставлю в шкафчик, у него вместо задней стенки - батарея. Строители - гады! - подсуропили. Хранить ничего нельзя - а тесто выстаивается идеально!)
Бродить стартер должен около суток. До появления маленьких, пусть редких, но пузырьков. Есть смысл иногда помешивать его.
2 день
Теперь закваску нужно подкормить. Для этого опять досыпаем 100 г муки и доливаем воды, чтобы ее консистенция вернулась к исходному состоянию рыночной сметаны. Накрываем полотенцем и еще на сутки ставим в тепло.
3 день
Как правило, теперь вопросов не возникает: на поверхности закваски не просто пузырьки: она сильно растет в размерах и вся состоит из такой пенной шапочки. Кормим ее в последний раз. И опять в тепло. Вот тут очень важный момент: закваска уже достаточно сильная и нам нужно поймать момент, когда она будет на "пике формы": т.е. она должна удвоиться. В этот момент она - максимально сильная. Делим ее пополам.
Первая половина - это наша вечная закваска. Ее кладем в баночку с полиэтиленовой крышкой с дырочками в ней (чтоб дышала) и ставим в холодильник до следующего раза.
А вторую половину пускаем в дело....
Вначале моя закваска плохо поднимала тесто. На расстойку у меня уходило почти 12 часов. И вкус у теста был кислый. Зато уже где-то через месяц регулярного использования кислость пропала, а хлеб поднимается за 3-4 часа, в зависимости от температуры в кухне. Из этой закваски получается не только хлеб, но и пироги, сладкая выпечка и блины.
В Москве всегда пекла чудесный хдеб. А тут никак не получается. И увидела у моего племянника фото, где он держит в руках красивую буханку. Оказалось, что его теща мастерица по хлебу. И дал он мне рецепт. Дал давно, но испекла я только вчера. И хлеб получился - чудо! И второй день мягкий, свежий. И назхвала я этот рецепт как и положено - Тещин хлеб.
Очень рекомендую.
Каждый проводит по-разному. Я продолжаю уборку. Правда сегодня уже с меньшим энтузиазмом. ПРотирала пыль в офисе - звонок в ворота. Прежде, чем открывать надо найти Спатча, чтобы он не выскочил в открытые ворота. Потом домой не загонишь. Но найти его не просто. Хорошо, что сам услышал звонок и примчался. Открыла машину, Обманула, что поедем. Быстро запрыгнул и уселся срау за руль. Вот и славно. Закрыла его там и открыла ворота. Соседка. Она родила 2 месяца назад. Муж уехал и захлопнул дверь, пока она была во дворе. Ключа у нее нет, а в доме остался младенец. Прибежала попросилась позвонить мужу срочно. Хорошо, что ребенку только 2 месяца и она еще не переворачивается и не ползает. Дозвонилась, муж едет домой, вернее летит.
ПРоводила ее, смотрею мои другие соседи на солнышке всей семьей. Присмотрелась, а у них парикмахерская на дому. Она парикмахер и вот стрижет мужа во дворе на солнышке, а бабушка и дети рядом сидят, греются.
Мне бы тоже посиждеть на солнышке хотелось, но надо убираться продолжать.
Сегодня оооочень хороший день. Вообще, все внутри нас. Это я точн знаю. И надо только держаться, верить и все придет. Надо быть сильным. Но сила должна быть не на пустом месте. Надо быть лягушкой в молоке, что взбила масло. Соглашусь, что бывают такие обстоятельства, что не перепрыгнешь... Тогда.... Не знаю. не дай Бог оказаться в такой...
Но пока есть возможность и силы, надо трепыхаться.
Вот и сегодня очень тепло и солнечно. Нстолько, что я завтракала на веранде на улице. Смотрю и соседи вытащили стол на улицу. Рука иногда ноет тихонько, но работать могу и этим и занимаюсь. Генеральная уборка. Всю зиму то болела гриппом, то рука, то депра скручивала, то холод.А сегодня все, баста! Конь по углам не валялся. А то непременно протер бы спиной и хвостом пыль. Начала с кухни, как положено. Волевым решение сбросила скатерть и решила как буду в городе купить новую. Желательно подсолнухи. Если попадутся...
Спатч не спал всю ночь. Мепня караулил. Сегодня тоже весь день на улице. Постоянно обходит дом по кругу, проверяет. Хранит меня. Это так трогательног, потому что он такой маленький, такой забавный и смешной, но такйо отважный. Маленький мой мужчина. Вспоминаю сына, когда ему было 10-11 лет он тоже оберегал меня. Нет, ничего не изменилось и теперь. Но теперь это выглядит естественно. А тогда тоже очень трогала такая забота. До слез трогала.
Надо поехать и купить капли от клещей. Скоро они придут. Надо моего защитника защитить. Это я убираюсь и список пишу, чтобы не забыть что надо купить. А еще надо купить что-то для прочистки канализации. Потому что после строителей все еще есть проблемы.
А еще надо рахобраться как эе все таки работают солнечные батареи и сколько их мне нужно хотя бы на первое время и тогда уже составлять бюджет трат.
Ох..Дел много. Буду делать все потихоньку.
Сегодня что-то непонятно-неприятное твориться. Не могу ни открыть, ни написать. ни получить почту ни на одном из нескольких ящик. Лиру тоже работает-неработает. Чаще не работает сегоня. Что случилось с системой? Атака?
Из почтовых ящиков сегодня не работает ни один. не могу никому ответить. Елел попада сюда написать об этой неприятности. Но и тут что-то тормозит страшно. Обрушение?
Все таки собаки как и люди развиваются активнее, когда много общаются с родителями или хозяевами. Они начинают сами понимают, где могут помочь и не надо их учить. Спатч стал очень ласковым. И научился звать нас, если мы не слышим. Если я в саду и звонит телефон, то он несется ко мне, прыгает на меня, лает громко и головой кивает в стороу дома, где звонит телефон. К нашему стыду, мы поняли это только после 3 раза. А сначала даже ругали его, потому что он мешал разговаривать. Но после первой отчитки он стал сразу умолкать как только кто-то из нас подходил к телефону. Теперь он расширил свои услуги. Теерь когда я зову мужа, а он не слышит или муж зовет меня, Спат совершает те же самые действия. Несется галопом по дому или саду, начинает напрыгивать, усердно лаять и кивать в сторону зовущего.
Стал показывать, когда ему пора налить воды, хотя я стараюсь следить за этим. И показывает, когда ему надо дать лакомство. Он знает где оно лежит, подводит меня туда и носом тычется в дверь.
Разговаривать он научился давно. Он точно передает интонации голоса и тембр мужа и мои. Голос у мужа низкий, густой. Сптч точно так же басит, когда играет с ним. А со мной урчит на высоких тонах и даже иногда заходится кашлем.
Интересно наблюдать за ним. С моей подругой общается по скайпу. Она тут была и много с ним занималась и теперь он узает ее голос и смотрит на экран.
Очень интересно наблюдать за все этим.
Это дом, в котором жила семья Сидора и Марфы с детьми. Он стоит в г. Черкассы на пересечении ул. И. Франка и ул.Хрещатик. Раньше это был центр. Дом изуродован. нет уже парадного подъезда. Был он прежде выложен красным кирпичом и не простой кладкой, а о срнаментами. Но стоит он до сих пор